V telesu vsake osebe mora biti prisotna askorbinska kislina v zadostnih količinah. Obstajajo norme za uporabo vitamina C, če neupoštevanje, s katerim se lahko oseba počuti slabše in manifestira različne reakcije telesa, tako zunanje kot notranje.
Uvod
Askorbinska kislina ali vitamin C je organska spojina z nizko molekulsko maso, ki je potrebna za človeško telo.
Zato je askorbinska kislina skupno, cenovno dostopno in priljubljeno zdravilo, ki ga tako odrasli kot otroci uživajo z veseljem.
Treba je razumeti, da poleg koristi tega vitamina, lahko dobite negativno reakcijo telesa, če je prevelik odmerek.
Kaj je askorbinska kislina?
Askorbinska kislina je organska spojina s kemijsko formulo C6H8O6, ki je ena najpomembnejših snovi za človeško telo.
Pri zadostni uporabi kosti in vezivnega tkiva delujejo normalno.
Vitamin C je antioksidant, ki izvaja biološke funkcije redukcijskega sredstva in koencim mnogih presnovnih procesov.
V naravi najdemo večjo količino askorbinske kisline v zelenjavi in sadju.
Če opišemo fizikalne lastnosti askorbina, je videti kot bel prah kislega okusa s kristalno strukturo molekul.
Ta prašek je lahko topen v vodi in alkoholu. Temperatura, pri kateri se lahko askorbinska kislina tali, je 190 - 192 ° C.
Zdravilo ima vlogo močnega antioksidanta, medtem ko se uporablja za normalizacijo procesov, ki zmanjšujejo kislino.
Zdravniki ga predpisujejo za:
- nalezljive bolezni
- zastrupitev,
- akutna sevalna bolezen
- bolezni prebavil in jeter,
- helminthiasis,
- holecistitis
- razjede
- opekline
- telesna in duševna utrujenost,
- za polnjenje telesa s koristnimi elementi med nosečnostjo.
V jesensko-zimskem obdobju je priporočljiva uporaba askorbinske kisline za vse ljudi.
V teh letnih časih je v hrani akutno pomanjkanje vitamina C, telo pa mora zapolniti svojo pomanjkljivost z zdravili, ki vsebujejo ta vitamin.
Kaj se zgodi, če uživate veliko vitamina C?
S prevelikim odmerkom askorbinske kisline lahko bolan oseba zboli. Njegovo stanje bo odvisno od količine odvzete droge.
Presežek vitamina na telo se bo začutil približno dve uri po njegovi uporabi.
Oseba z rahlim prevelikim odmerjanjem lahko čuti splošno slabost in tesnobo, lahko se počuti vrtoglavo in srčno palpitacijo.
Če ima oseba slab občutek in celo bruhanje, je zastrupitev zelo resna.
Po obilnem bruhanju bolnik poveča nastajanje plina v črevesju in trpi zaradi napihovanja.
V tem oziru ima žrtev težko spanje, moten je njegov spanec in pojavlja se razdražljivost.
V primeru prevelikega odmerka lahko opazite alergijske izpuščaje tipa koprivnice na koži.
Ker se vitamin C popolnoma izloča z urinom, veliko ljudi z dobrim delom urogenitalnega sistema in močno imuniteto pri uporabi prekomerne količine zdravila morda ne bo imelo resnih reakcij.
Ljudje, ki imajo oslabljeno stanje telesa, lahko celo rahlo preveliko odmerjanje zdravila resno poškodujejo njihovo dobro počutje.
Ali lahko pojedem paket ali kozarec z askorbinom?
V otroštvu se zgodi, da se otrok zaradi sladkega okusa vitaminov z glukozo ne more ustaviti in brez nadzora odraslih lahko z lahkoto poje celo pakiranje.
Če pa presežete 2-gramski odmerek zdravila, se absorpcija hranil, ki jih vsebuje, izrazito zmanjša.
Dejstvo je, da je vitamin C popolnoma topen v tekočem mediju, in če je koncentracija presežena do 10 g (2 pločevinki po 100 tablet), se lahko zlahka izloči z urinom.
Po zaužitju 20-30 gramov vitamina se lahko pojavijo akutni simptomi prevelikega odmerjanja.
Tako se lahko od ene pločevine askorbinske dragee do odraslega ne zgodi nič hudega, otrok lahko razvije alergijske kožne izpuščaje in druge simptome, odvisno od zdravja otroka.
Koliko tablet lahko jeste na dan?
Askorbinske dragee so praviloma pakirane v 50 ali 100 kosov v pakiranju.
Povprečna vsebnost vitamina C v enem vitaminu je 50 mg ali 0,05 g.
Skupna vsebnost askorbinske kisline na vialo bo 2500 mg ali 2,5 g in 5000 mg ali 5 g.
Povprečni dnevni vnos askorbinske kisline je odvisen od naslednjih kazalnikov:
Ljudje, ki veliko kadijo ali zlorabljajo alkohol, je zaželeno, da se dnevna količina poveča na 2 g.
To je posledica dejstva, da je pod vplivom alkohola in nikotina delno uničen vitamin C, za ljudi s slabimi navadami pa uporaba standardnega odmerka ni dovolj.
Priporočeno je tudi, da se dnevni vnos vitamina C pri nosečnicah in doječih materah rahlo poveča na 80 mg.
To je posledica dejstva, da ženska v takšnih odločilnih obdobjih povečuje tveganje za venske bolezni in okvare kože (strij), askorbinska kislina pa pomaga stimulirati proizvodnjo kolagena in elastina ter preprečuje takšne negativne učinke z zdravjem.
Doječe dojke črpa vse potrebne hranilne snovi iz materinega mleka, zato je treba ženski telesu vedno zagotoviti zadostno količino vitamina C zanjo in njenemu otroku.
Simptomi prevelikega odmerka
Simptomi prevelikega odmerka vitamina C so podobni znakom zastrupitve telesa z drogami.
Glavni simptomi zastrupitve so lahko:
- nemirni spanec;
- povečana tesnoba;
- nerazumna razdražljivost;
- omotica;
- slabost in celo bruhanje;
- prebavne motnje, ki se kaže v obliki driske in povečane tvorbe plina;
- želodčne krče.
Posledice
Preveliko odmerjanje se običajno konča s zastrupitvijo telesa.
Oseba mora takoj splakniti želodec in povzročiti bruhanje.
Če se to ne izvede pravočasno, lahko pride do številnih neprijetnih posledic:
- motnjo v normalnem delovanju ledvic, vključno z trebušno slinavko;
- gastriticne manifestacije in pepticne razjede;
- zmanjša prebavljivost novega vitamina C;
- pojavi se kronična nestrpnost vitamina C;
- strjevanje krvi se slabša;
- ženske izgubijo menstruacijski ciklus;
- pri starejših povečuje krvni tlak.
Zaradi močnega zmanjšanja sile telesa zaradi prevelikega odmerka zdravila pri ljudeh se imunski sistem telesa zmanjša in pogosto začne trpeti zaradi bolezni dihal.
Pri nosečnicah se presežek vitamina C v telesu manifestira z ostrim bruhanjem in močnimi črevesnimi krči.
Takšna reakcija je povezana z okrepljenim bojem organizma s prevelikim odmerkom v ozadju zaščite ne le bodoče matere, temveč tudi njenega ploda.
Če ženska pogosto prekomerno uživa ta vitamin, potem je lahko njen otrok alergičen na različne dražljaje.
Pogosto ti otroci ne prenašajo citrusov in skrbno jedo sveže sadje in zelenjavo, saj trpijo zaradi kožnih izpuščajev drugačne narave.
Precej neprijetna in dokaj pogosta posledica zastrupitve je akutna alergijska reakcija.
To se kaže kot anafilaktični šok ali angioedem. Na žalost lahko takšna reakcija telesa vodi v nadaljnjo smrt.
Preprečevanje zastrupitve
Da bi se izognili prevelikim odmerkom askorbinske kisline in se ne zastrupili, morate upoštevati pravila njegovega sprejemanja, ki so vedno predpisana v priloženih navodilih za zdravilo.
Poleg tega se priporoča jemanje vitamina C pozimi ali ob koncu jeseni.
V teh obdobjih je avitaminoza še posebej akutna, telo pa z zadovoljstvom in brez posledic absorbira vsa hranila.
Poleti je bolje brez zdravnikovega priporočila, da se askorbin sploh ne uporablja, saj se v tem obdobju vitamin C obilno nahaja v svežem sadju in zelenjavi.
Morate razumeti, da zdravila, ki temeljijo na askorbinski kislini, lahko povzročijo škodo telesu, kot tudi preveliko odmerjanje z vsemi zdravili.
Zato je pomembno upoštevati priporočila za uporabo dnevnih odmerkov zdravila in ne presegati dovoljene hitrosti.
Uporaben video
V nadaljevanju teme - izobraževalni video posnetek.
Zaključek
Askorbinska kislina je bistvena sestavina, ki jo je treba v zadostnih količinah oskrbeti z zaužito hrano v človeško telo.
Ne smemo pozabiti, da je presežek vitamina C v telesu prav tako nezaželen, pa tudi pomanjkanje.
Zato morate poskušati upoštevati norme uporabe askorbinskih zdravil in preprečiti nenadzorovan vnos tablet s strani majhnih otrok.
Doziranje askorbinske kisline na dan
Askorbinska kislina - navodila za uporabo. Koristi askorbinske kisline za telo
Od otroštva je veliko ljudi dobilo tablete ali tablete vitamina C. Ta element je odgovoren za pomembne biokemične in biološke procese. Navzven, zdravilo je svetla odtenek z limonastimi kristali. Vendar se vsi ljudje ne zavedajo vseh lastnosti te snovi.
Kaj je koristno prižiganje
Veliko ljudi jemlje vitamin C brez razmišljanja, kako deluje na človeško telo. Najprej je askorbinska kislina zelo močan antioksidant, ki pomaga pri nevtralizaciji prostih kisikovih atomov, ki škodujejo človeškemu telesu. Pomanjkanje vitamina C vodi v oslabljen imunski sistem. Jemanje zdravila v tabletah, ampulah ali prahu krepi naravno obrambo človeškega telesa vseh starosti. Delovanje askorbinske kisline vključuje nevtralizacijo zastrupitve.
Zakaj je vitamin C koristen?
- Vse kozmetike s kolagenom vsebujejo to snov. Askorbinska kislina stimulira tvorbo celic fibroblastov, ki prispevajo k nastanku epitelnega in vezivnega tkiva.
- Zelo pomembno je, da se spomnite, zakaj je vitamin C potreben v hematopoetskem sistemu. Brez nje pravilna izmenjava folne kisline in železa ni mogoča. Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči anemijo.
- Uporaba ascorbicuma zavira vnetne reakcije in zmanjšuje tveganje za razvoj alergij.
- Askorbinska kislina lahko vpliva na proizvodnjo steroidnih hormonov in kateholaminov, zato je pomembno, da to snov uporabimo za normalno delovanje živčnega, spolnega in endokrinskega sistema.
- Vitamin C krepi krvne žile, pospešuje strjevanje krvi, preprečuje razvoj edema pri ženskah (med menstruacijo).
- Uporaba tablet, ampul, praška ali tablet tega zdravila pomaga premagati stres. Poleg tega ta snov preprečuje razvoj nalezljivih bolezni, ki napadajo človeško telo med stresom, depresijo, oslabljeno imuniteto.
Dnevni odmerek askorbinske kisline
Preden začnete uporabljati zdravilo, je priporočljivo ugotoviti potrebo po odraslem in otrokovem telesu za to snov. Koliko lahko jeste askorbinska kislina na dan? Pod normalnimi pogoji - ne več kot 50-100 mg. Doziranje se znatno poveča (enkratno - do 1 g na dan), če je telo izpostavljeno visokemu telesnemu in duševnemu naporu, pogostemu izpostavljanju nizkim in visokim temperaturam. Poleg tega je pri uporabi ascorbinke v povečanem obsegu potrebno:
- ženske med nosečnostjo in dojenjem;
- športniki, ki imajo radi bodybuilding;
- med zdravljenjem.
Kako jemati askorbinsko kislino
Bolniku lahko dajo, če je indicirano, intravenske ali intramuskularne injekcije, šumečo raztopino praška ali tablet. Priporočljivo je, da dobite individualno navodilo od zdravnika o tem, kako vzeti askorbik, da se izognete neželenim učinkom. Odmerek in oblika dajanja sta odvisna od funkcije človeškega telesa, ki potrebuje podporo.
Kako jemati askorbinsko kislino v tabletah? Snov je treba jemati po obroku v naslednjih količinah:
- Otroci - 25-75 mg (profilaksa), 50-100 mg na dan trikrat (zdravljenje).
- Odrasli - 50-100 mg (profilaksa), med zdravljenjem se navedeni odmerek poveča na 200-400 mg, razdeljen na več odmerkov.
- Med nosečnostjo morate vzeti 2 tedna do 300 mg in trikrat zmanjšati odmerek.
Injekcije lahko predpisujejo z glukozo - 1-5 ml raztopine natrijevega askorbata do trikrat na dan. Za zdravljenje beriberi otroci predpišejo prašek v vrečkah po 0,05–0,1 g. Zdravnik predpiše potek zdravljenja za vsakega bolnika individualno glede na indikacije. Največja dnevna količina snovi ni večja od 0,5 g (za odraslega pacienta), za otroke - 30-50 mg (odvisno od otrokove starosti in individualnih navodil za uporabo zdravila).
Cena askorbinske kisline
To je poceni kupiti to zdravilo v kateri koli lekarni, ali naročiti in kupiti iz spletne trgovine. Proizvajalci katalogi vsebujejo veliko različnih različic vitamina C. Praviloma se cena spreminja od 13 do 45 rubljev. Na stroške vpliva blagovna znamka proizvajalca, oblika sproščanja. Cena askorbinske kisline (dragee) v kozarcih po 200 kosov (50 mg) se pri različnih farmacevtskih podjetjih ne razlikuje veliko. Vendar pa je pri nakupu tablet askorbinske kisline mogoče zaznati znatno povečanje. Proizvajalci povečajo ceno za svetlo embalažo in arome.
Kako izbrati askorbinsko kislino
Strokovnjaki priporočajo pridobivanje vitamina C iz naravnih proizvodov. Vsebuje ga zelenjava, zelišča, sadje. Z močnim pomanjkanjem elementa lahko kupite prašek askorbinske kisline. Najpogostejša oblika profilakse so tablete ali žvečljive tablete. Injekcije praviloma predpiše zdravnik v primeru hude zastrupitve ali med nosečnostjo za vzdrževanje telesa.
Kaj se bo zgodilo s prevelikim odmerkom askorbinske kisline
Nekateri se motijo in menijo, da se lahko askorbice absorbirajo v neomejenih odmerkih in ne povzročajo bolezni. Obstaja največja dnevna količina te snovi, ki je ni mogoče preseči. Na vprašanje, ali obstaja veliko za jesti askorbinsko kislino, bodo zdravniki rekli da - ne! V nasprotnem primeru pacient čaka:
- težave s prebavnim traktom;
- nespečnost;
- hipereksitabilnost;
- slabost
Kontraindikacije za jemanje askorbinske kisline
Kot vsako zdravilo ima tudi askorbik številne kontraindikacije. Na primer, ni potrebno, da se vključite v vitamine s sladkorno boleznijo, urolitiazo, sideroblastično anemijo, oksalozo. Ali lahko nosečnice z askorbinsko kislino? Za to kategorijo bolnikov je vitamin C zelo pomemben, vendar ga ni priporočljivo uporabljati več kot ustaljena norma, da ne škodujete nerojenemu otroku in sebi.
Video: kaj se bo zgodilo, če boste jedli pakiranje askorbinske kisline
Nenehno jemljem askorbin v ampulah - ne več kot 1 žlička. Dodajte snov koktajlom, hladnim pijačam ali napitkom. Pomaga ohranjati obrambni sistem v dobrem stanju, izboljšuje stanje kože, nohtov in las. Zaradi uporabe vitamina C se zelo redko držijo različnih okužb, gripe ali prehlada.
Catherine, stara 44 let
Prej so bile tablete askorbinske kisline, pakirane v sladkarije, veliko boljše in niso povzročile prevelikega odmerka vitamina C, tudi če je otrok hranil pakiranje naenkrat. Otrokom previdno dajemo moderno zdravilo, ker imajo tablete veliko sladkorja in obstaja nevarnost alergijske reakcije. Vendar so vitamini koristni in cena je majhna, zato včasih kupujemo.
Imam majhnega otroka, s katerim nenehno hodimo po ulici. Teče, jaz samo pazim nanj, zato mi je hladno, in da se ne prehladim, sem začel jemati askorbinsko kislino v dražeji. O koristih vitamina C mi je zdravnik povedal, zato vzemite vso družino. V zgodnjih fazah prehlada ali gripe to preprečuje razvoj bolezni.
Koliko askorbinske kisline lahko vzamem na dan?
Številni rumeni vitamini v rjavi kozarec so znani mnogim že od otroštva. Težko je spoznati otroka, ki ne bi želel askorbinske snovi. S svojo pomočjo so starši okrepili imunski sistem svojih dojenčkov. Na dan je bilo dovoljeno le eno tableto. In koliko lahko askorbinske kisline dejansko jesti na dan? Vse je odvisno od zastavljenih ciljev.
Kaj je askorbinska kislina?
Ekološka spojina, ki ima veliko skupnega z glukozo, je dobro znana askorbinska kislina. Le malo ljudi ve, da je to ena najpomembnejših sestavin kisline v človeškem telesu. Askorbinska kislina ima zelo pomembne funkcije. Ona je tista, ki je odgovorna za normalen potek presnovnih procesov. Glavni sestavni del askorbinke je vitamin C. Ta snov je odgovorna za podporo obrambe telesa na dostojni ravni. Ni naključje, da se mnogi sprašujejo, koliko se lahko askorbinska kislina dnevno jemlje. Navsezadnje želim izboljšati imuniteto in hkrati ne škoditi.
Askorbinska kislina je v naravi zelo pogosta. Najdemo ga v številnih vrstah sadja in zelenjave. In večinoma vitamin C v citrusih. Tisti, ki jih zanima, ali je lahko zastrupljen z askorbinsko kislino, je bolje uporabiti več vitaminov v njihovi naravni obliki. To so sadje, kot so limone, pomaranče in mandarine. Preveliko odmerjanje v tem primeru je mogoče le, če je oseba nagnjena k alergijskim reakcijam.
Kdo bi moral jesti več askorbinske kisline?
Vitamin C je sam po sebi koristen za vse. Toda v nekaterih primerih mora biti askorbinska kislina nujno vključena v dnevno prehrano. Na primer, ljudje, ki so preživeli zastrupitev z ogljikovim monoksidom, bodo zagotovo potrebovali vitamin C. Ta snov pomaga obnoviti normalno okolje v telesu, pomaga odpraviti toksine in škodljive snovi. Koliko lahko dnevno za zastrupitev zaužijete askorbinsko kislino? Odmerek se izračuna na podlagi telesne mase bolnika. Na 1 kg teže predpiše 0,25 ml vitamina C. V bolnišnici se najpogosteje injicira snov.
Pri sezonskih nihanjih temperature je priporočljiva uporaba askorbinske kisline. V tem času je telo najmanj zaščiteno pred izpostavljenostjo škodljivim dejavnikom. Vitamin C spodbuja zaščitne funkcije telesa in krepi imunski sistem. Kako in koliko askorbinske kisline lahko vzamem na dan? Droge imajo možnost zavrniti. Da bi spodbudili obrambo telesa, zadostuje uživanje več zelenjave in sadja, ki vsebujejo vitamin C.
Askorbinska kislina med nosečnostjo
Veliko pomanjkanje vitamina C, veliko žensk se med nosečnostjo in dojenjem srečuje. Zato jemanje askorbinske kisline v tem času je zelo pomembno za zdravje matere in otroka. Živila, ki vsebujejo vitamin C, niso vedno zadostna. Zdravilo lahko uporabite v tabletah ali tabletah. Koliko lahko za nosečnico dnevno uporabljate askorbinsko kislino? Minimalna potreba v obdobju brejosti je 60 mg na dan. Med dojenjem je treba odmerek rahlo povečati in ne sme biti manjši od 80 mg. Poleg tega lahko nosečnice in doječe ženske jedo jabolka in banane. Citrusov je najbolje pustiti dekletom, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam.
Upoštevati je treba, da askorbinska kislina v tabletah ali tabletah ni za vsakogar. V redkih primerih se lahko pojavijo neželeni učinki. Zato, preden jemljete zdravilo, se nosečnica bolje posvetuje z vašim ginekologom.
Simptomi pomanjkanja vitamina C
Prepoznavanje osebe, ki mora jemati askorbinsko kislino, je zelo preprosto. Bolnik bo občutil prekomerno utrujenost, splošno slabo počutje, oslabitev obrambe telesa. Bolniki s pomanjkanjem vitamina C ponavadi slabo spijo in v oblačnem vremenu občutijo boleče bolečine v spodnjih okončinah. Težave v ustni votlini lahko kažejo tudi na avitaminozo. Dlesni začnejo krvaveti, zobje postanejo mobilni. Ta problem je najpogosteje povezan s starejšimi bolniki, vendar se lahko pojavi v mladosti.
Askorbinska kislina spodbuja dobro počutje in zdravo spanje. Zato, da se zgoraj opisani simptomi ne pojavijo, je treba dnevno uporabljati vitamin C. V tem primeru so koristi in škodljivost askorbinske kisline odvisne od odmerka. Preden začnete jemati zdravilo v obliki tablet ali dražev, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Lahko škoduje askorbinski kislini?
Vitamin C je sam po sebi popolnoma varen. Toda v nekaterih primerih je jemanje zdravila na njegovi osnovi kontraindicirano. Askorbinske kisline ne smejo jemati osebe s tromboflebitisom in diabetesom. Ne smemo pozabiti, da ima askorbinska sestava, podobno glukozi. Zaradi vnosa vitaminov pri ljudeh lahko zviša raven sladkorja v krvi. Iz istih razlogov je askorbinska kislina prepovedana za ljudi, ki imajo intoleranco za fruktozo. V redkih primerih vitamin C povzroča hude alergijske reakcije.
Za askorbinsko kislino je potrebna previdnost pri bolnikih z insuficienco ledvic, anemijo, levkemijo, progresivnimi malignimi boleznimi. Sprejemanje kateregakoli zdravila mora potekati le pod nadzorom zdravnika. Koliko tablet askorbinske kisline lahko zaužijete v določenem primeru, lahko pove le strokovnjak.
Dolgotrajno jemanje vitamina C mora pripraviti zdravnik. Problem je v tem, da dolgotrajna uporaba velikih odmerkov askorbinske kisline prispeva k zaviranju delovanja insularnega aparata trebušne slinavke. Zato ga je treba v bolnišnici stalno spremljati.
Askorbinsko kislino v dražej lahko vzamemo že v zgodnjem otroštvu. Otrokom, mlajšim od treh let, ne dajete vitaminov, da bi se izognili zadavitvi. Koliko askorbinske kisline lahko vzamem na dan? Za preprečevanje sta za odrasle dovolj dve tableti na dan. Otroci, mlajši od 5 let, ne smejo jemati več kot 1 tableto. Med boleznijo gripe ali SARS se lahko odmerek večkrat poveča. Da bi imunski sistem deloval v polni sili, morajo odrasli vzeti askorbik 3-4 krat dnevno. Otroci jemljejo vitamine 2-3 krat.
Nekoliko drugačen je odmerek pri ženskah med nosečnostjo in dojenjem. Koliko lahko jeste askorbinska kislina na dan? V prvih dveh tednih zdravljenja mora ženska vzeti 6 tablet na dan. Poleg tega se odmerek zmanjša za polovico (ženska vzame 3 tablete). Askorbinsko kislino je treba zaužiti med nosečnostjo. Prekličite zdravilo samo, če obstaja individualna nestrpnost.
Ali je možno preveliko odmerjanje z askorbinsko kislino?
Askorbinska kislina je popolnoma topna v vodi. To pomeni, da se celo s prevelikim odmerkom popolnoma izloči iz telesa. Vendar to ni razlog za uporabo vitaminov brez omejitev. Preveliko odmerjanje lahko povzroči neprijetne simptome, kot so krči, bolečine v trebuhu, driska in zgaga. V redkih primerih lahko askorbinska kislina povzroči gastritis. Če morate povečati odmerek vitamina C, je treba to storiti postopoma in samo pod zdravniškim nadzorom.
Koristi in škodo askorbinske kisline so v celoti odvisne od značilnosti bolnika. Nekateri lahko jedo 10 tablet na dan in se ne počutijo nelagodno. Drugi potrebujejo samo 1 tableto, da se počutijo zgago ali bolečine v želodcu. V nekaterih primerih se pojavijo alergijske reakcije, kot so srbeča koža ali izpuščaj. Če doživite individualno intoleranco, je askorbinska kislina popolnoma izključena iz prehrane.
Medsebojno delovanje z drugimi zdravili
Pred uporabo zdravila je vredno prebrati navodila, ki so nujno vsebovana v paketu. Dejstvo je, da je askorbinska kislina nezdružljiva z nekaterimi snovmi. Ne sme se jemati z zdravili, ki vsebujejo železo, folno kislino, kofein. Ne smemo pozabiti, da vitamin C pomaga povečati raven tetraciklinov v krvi. To pomeni, da je treba pripravke na osnovi te snovi previdno jemati skupaj z askorbinsko kislino.
Antipsihotiki skupaj z vitaminom C je treba jemati tudi pod zdravniškim nadzorom. Kako ugotoviti dnevno normo askorbinske kisline pri zdravljenju duševnih bolezni? V vsakem primeru bo ta številka drugačna. Vse je odvisno od tega, kako oseba jemlje antidepresive. Včasih prilagajanje odmerka na splošno ni potrebno, bolniku pa je predpisano 2-3 tablet askorbinske kisline na dan.
Pravilno vzemite askorbinsko kislino
Askorbin je popolnoma neškodljiv vitamin. Vendar pa bo lahko prinesel koristi, če bo pravilno sprejet. Prvi korak je pravilno izračunavanje odmerka. Priporočljivo je, da se posvetujete z zdravnikom. Strokovnjak bo lahko predlagal, v kakšni obliki je najbolje jemati zdravilo. V bolnišnici se najpogosteje uporablja vitamin C v obliki injekcij. Na domu je askorbinska kislina v tabletah ali tabletah optimalna.
Vitamin C se absorbira veliko bolje, če ga zaužijemo takoj po obroku. Toda na prazen želodec sploh ne priporočamo jemanja askorbina. Lahko se pojavi zgaga in želodčne bolečine v želodcu.
Povzemite
Mnogi ljudje pomotoma mislijo, da vitamini niso odveč. Pravzaprav je ascorbing lahko koristen le z ustreznim odmerkom. Odrasli morajo vzeti 80-100 mg na dan, za otroka - 25-50 mg. Povečanje količine zaužite askorbinske kisline na dan je možno le v obdobju bolezni. To je treba storiti šele po posvetovanju z zdravnikom. V tem primeru ne smemo pozabiti, da vitamin C ni združljiv z vsemi zdravili.
Odmerjanje askorbinske kisline: upoštevajte pravilo
Malo ljudi ve o koristih nikotinskih ali jantarnih kislin. Toda tudi majhni otroci so slišali za vitamin C ali o »askorbinskem«.
Askorbinska kislina po naključju ni najbolj priljubljena. V veliki meri zaradi aktivne promocije svojih antioksidativnih lastnosti, sposobnost za krepitev imunskega sistema in služi kot preprečevanje prehladov.
Približno na takem seznamu uporabnih lastnosti se običajno konča potrošnikovo znanje o askorbinski kislini. In dejstvo, da je njegova napačna uporaba preobremenjena z neprijetnimi posledicami, in še manj prebivalcev se zaveda.
Oglejmo si o lastnostih vitamina C in poskusimo ugotoviti, zakaj ga telo potrebuje. Koliko natančno, v kakšnih odmerkih in kako je potrebno in je mogoče uporabiti askorbinsko kislino, da bi iz tega dobili minimalno škodo in čim več koristi. Vključno - da se zaščitite pred uničujočimi učinki urbanizacije in slabe ekologije ter preprečite prezgodnje staranje.
Pravilen vnos askorbinske kisline lahko bistveno izboljša zdravje in celo služi kot preventivni ukrep za rakave bolezni: rak požiralnika, mehurja, črevesja.
Pomanjkanje vitamina C ali askorbinske kisline povzroča pogoste prehlade, nalezljive bolezni. Lahko povzroči depresijo, čustveno neravnovesje. Slabo in dolgotrajno celjenje ran, utrujenost lahko kažejo tudi na pomanjkanje askorbinske kisline. Pri majhnih otrocih lahko pomanjkanje povzroči nepravilno tvorbo kosti okostja. Z močno pomanjkljivostjo je možen razvoj tako hude bolezni, kot je skorbut.
Naše telo sam ne ve, kako proizvajati askorbinsko kislino, zato je za zadovoljevanje njenih potreb po tem vitaminu na voljo le dva načina:
- Zagotovite vnos dnevnega odmerka izdelkov.
- Uporabljajte zdravila z askorbinsko kislino.
Dnevni odmerki askorbinske kisline
Običajni dnevni odmerek zaradi potrebe po telesu po vitaminu C je od 0,05 g do 100 mg. Vendar se znatno poveča s povečanim naporom, težkim fizičnim delom, duševnim stresom, čustvenimi motnjami, z nalezljivimi boleznimi, bolečino, med nosečnostjo.
Da bi preprečili notranji sprejem:
Odmerek za odrasle je od 50 do 100 mg na dan (1-2 tablet po 0,05 g na dan).
Pri otrocih, starejših od 5 let, je priporočeni dnevni odmerek 50 mg (1 tableta).
Odrasli se priporočajo 50–100 mg (1-2 drage) askorbinske kisline trikrat ali petkrat na dan. Po obroku.
Pri pomanjkanju vitamina C pri otrocih se običajno dodeli 0,05–0,1 g (1-2 kapsule) za enkratni odmerek. Priporočljivo je, da ga ponovite dva ali trikrat.
Največji odmerki askorbinske kisline
Za odrasle: enkratni odmerek - ne več kot 200 mg, dnevno - ne več kot 500 mg.
Za otroke do 6 mesecev - 30 mg na dan. Ne več kot 35 mg na dan - odmerek za dojenčke, stare od 6 mesecev do enega leta. Od starosti enega leta do treh let se odmerek vitamina dvigne na 40 mg. Od 4 let do 10 let - 45 mg; in 50 mg so namenjeni otrokom od 11 do 14 let.
Uporaba askorbinske kisline med nosečnostjo
V II. - III. Trimesečju mora nosečnica dnevno prejeti vsaj 60 mg askorbinske kisline.
Med nosečnostjo in med dojenjem ženska potrebuje precej velike odmerke askorbinske kisline - do 300 mg (6 tablet) na dan.
Preveliko odmerjanje in njegove posledice
Pri dolgotrajnem jemanju prevelikih odmerkov askorbinske kisline - več kot 1 g na dan - se lahko pojavijo neželeni učinki:
- Glavobol;
- Slabost, bruhanje, driska, gastritis;
- Okvare trebušne slinavke;
- Poškodbe ledvic;
- Zmanjšana prepustnost kapilar, povečano strjevanje krvi;
- Grožnja prekinitve nosečnosti;
- Alergijske reakcije;
- Povečana razdražljivost centralnega živčnega sistema;
- Kršitev presnovnih procesov;
- Druge motnje.
Če opazite kakršnekoli neprijetne simptome, morate takoj prenehati z jemanjem askorbinske kisline.
Prevelik odmerek med nosečnostjo lahko ogrozi zdravje otroka. In v nosečnici - da bi izzvala splav.
Odmerek vitamina, ki ga telo ne more absorbirati, se izloči skozi ledvice v čisti obliki. In to jih neupravičeno obremenjuje. Ena najhujših posledic je nastanek kamnov.
Če opazite kakršnekoli neprijetne simptome, morate takoj prenehati z jemanjem askorbinske kisline. Med zdravljenjem z askorbinsko kislino je treba spremljati krvni tlak in stanje trebušne slinavke.
Priporočene doze askorbinske kisline (v gramih) t
Kdo, koliko in kako jemati vitamin C
Za normalno delovanje našega telesa so bistveni vitamini. Vključno z zelo pomembnim vitaminom C, znanim tudi kot askorbinska kislina. V našem članku bomo govorili o njegovih koristih, razlogih za pomanjkanje in preveliko ponudbo ter o dnevnih potrebah glede na starost.
Kratek opis in vloga v telesu
Askorbinska kislina (pogovorno, askorbinska) spada v skupino vodotopnih vitaminov, je močan antioksidant, ureja redoks procese, aktivno sodeluje pri proizvodnji kolagena in prokolagena, je potrebna za metabolične procese folne kisline in železa. Zaradi njegovega učinka se uravnava hitrost strjevanja krvi, normalizira stanje kapilar. Poleg tega deluje protivnetno in antialergijsko.
Ascorbinka ščiti telo pred negativnimi učinki in stresom. Poleg tega prispeva k izboljšanju reparativnih procesov in povečanju odpornosti na različne okužbe.
Zaradi svoje topnosti v vodi se ne more kopičiti v telesu, zato morate nenehno obnavljati zalogo.
Stopnja dnevne porabe
Glede na starost človeško telo potrebuje drugačno količino askorbinske kisline. Upoštevajte dnevni odmerek.
Za dojenčke
Dnevna stopnja za dojenčke, mlajše od 5 mesecev, je 30 mg. S pol leta lahko odmerek povečate na 35 mg na dan.
Za otroke
Za dekleta in dečke, stare od 1 do 3 let, je dnevni odmerek 40 mg, od 4 let do 10 let, stopnja pa se lahko poveča na 45 mg, od 10 do 11 let pa se otroku lahko daje 50 mg na dan.
Za fante in dekleta
Tako za dečke kot za dekleta je dnevni standard za ascorbing 60 mg.
Za odrasle
Pri odraslih je dnevni odmerek askorbinske kisline 90 mg za moške in 75 mg za ženske.
Za starejše
Dnevna norma askorbink za ljudi, starejše od 50 let, je 100 mg.
Z mrazom
Med boleznijo oslabi imunski sistem, zato človeško telo potrebuje povečan odmerek. Priporočljivo je uporabiti 500-1000 mg na dan, odvisno od stanja bolnika.
Za nosečnice
Med nosečnostjo se dnevni odmerek poveča, ker ne potrebuje samo ženske, ampak tudi plod, askorbat. Vsak dan je priporočljivo vzeti 200-400 mg askorbinske kisline. V obdobju laktacije je treba stopnjo povečati.
Za športnike
Ker so športniki izpostavljeni velikemu fizičnemu naporu, je njihov dnevni odmerek veliko večji kot za običajno osebo in je 200-300 mg.
Kje iskati vitamine: živila, ki vsebujejo vitamin C
Ponujamo vam seznam izdelkov z najvišjo vsebnostjo askorbink (na 100 g izdelka):
Kako je vitamin shranjen pri kuhanju?
Upoštevajte primer krompirja, svežega zelja in kislega zelja, ki je izguba vitamina C za različne vrste predelave.
Krompir:
- pri kuhanju v uniformah, če jih potopimo v hladno vodo - 25%;
- v običajnem kuhanju, če je potopljen v hladno vodo - 35%;
- v običajnem kuhanju, če je potopljen v vrelo vodo - 75%;
- če je kuhan v juhi - 50%;
- če je obara - 80%;
- če naredite pire krompir - 72-88%.
Sveže zelje:
- če je kuhan v juhi - 20-50%;
- če je obara - 70%.
- če zavre - 50%;
- če obara - 20-65%.
Poiščite pomoč v lekarnah
Na žalost ni vedno mogoče doseči stopnje, potrebne za organizem, iz proizvodov. V tem primeru pridejo na pomoč posebna zdravila, ki jih je mogoče kupiti v lekarni.
- "Vitamin C Nicomed";
- Asvitol;
- Vitrum Plus vitamin C;
- "Upsavit vitamin C".
Možne težave: nevarnost presežka vitamina C
Ne mislite, da bolj ko uporabljate askorbinsko kislino, bolje je. Presežek askorbink je lahko škodljiv.
Razlogi
Odbor WHO je uvedel posebne pojme »brezpogojno sprejemljiv dnevni vnos vitamina C« in »pogojno dovoljeni odmerek vitamina C«. Prvi se izračuna na podlagi 2,5 mg na 1 kg telesne teže, druga pa 7,5 mg na 1 kg telesne teže.
Preseganje pogojno sprejemljivega odmerka je vzrok hipervitaminoze, ki se pojavi v takih primerih:
- pozimi in spomladi, da bi se zaščitili pred boleznimi, ljudem pogosto ni treba preseči odmerka;
- uporaba velikih količin proizvodov, ki vsebujejo askorbinsko kislino;
- uporabite prevelike odmerke za zdravljenje bolezni.
Simptomi
- driska;
- slabost;
- omotica;
- alergijske reakcije na koži;
- draženje želodca;
- zmanjšana koncentracija vitamina B12;
- poškodbe zobne sklenine;
- visok krvni tlak;
- poslabšanje delovanja trebušne slinavke.
Poleg možnih podobnih učinkov, z izjemno previdnostjo, morajo askorbinsko kislino sprejemati tudi ljudje z diabetesom, s povečano strjevanjem krvi in nagnjenostjo k tvorjenju krvnih strdkov.
Kaj storiti?
Obstajata dve vrsti prevelikega odmerjanja: kronična in enkratna. Pri kroničnem je priporočljivo piti veliko vode. Zahvaljujoč vhodni vodi lahko ledvice hitro odstranijo snov iz telesa.
Druga vrsta je enkratno preveliko odmerjanje. Najpogosteje pride, če je dovoljen odmerek presežen za 20 ali večkrat. V tem primeru je treba začeti izvajati nekatere ukrepe v najkrajšem možnem času, tako da kislina nima časa za prebavo, in sicer:
Opravite čiščenje želodca. V ta namen povzročite bruhanje in pijte veliko vode. To bo pomagalo preprečiti dehidracijo, želodec se bo splaknil in kislina ne bo vstopila v kri. Vzemite aktivno oglje.
Če razumete, da ste vzeli preveč askorbinske kisline, morate začasno odstraniti izdelke, ki jih vsebujejo, iz prehrane.
Kaj je nevarnost pomanjkanja vitamina C?
Pomanjkanje askorbinske kisline v telesu lahko povzroči tudi negativne posledice.
Razlogi
Glavni vzroki hipovitaminoze so:
- nepravilna prehrana - nezadostna količina zelenjave in sadja v jedilniku, njihova uporaba po toplotni obdelavi;
- prisotnost bolezni prebavil - zaradi tega je motena absorpcija kisline v črevesju;
- presnovne motnje, motnje ščitnice - medtem ko se vitamini močno izločajo iz telesa;
- obdobja, ko telo potrebuje ascorbine več kot običajno - nosečnost, dojenje, prisotnost okužb, stres.
Simptomi
Med glavnimi simptomi hipovitaminoze so:
- hitro utrujeni občutek;
- bistveno zmanjšana učinkovitost;
- pogosto so prehladi;
- glavobol;
- čez dan je močna razdražljivost;
- težave s spanjem;
- koža je postala bleda;
- pogosto boleče mišice;
- s porazom kože poveča krvavitev.
Kaj storiti?
Za dopolnitev koncentracije vitamina C v telesu uporabite naslednja priporočila:
- v vašo prehrano vključite več sadja in zelenjave;
- opustijo slabe navade - kajenje in pitje alkohola;
- izogibajte se stresu in podhladitvi;
- spanje vsaj 8 ur;
- vzemite 100-200 mg vitamina C na dan.
Previdnostni ukrepi ali nevarnosti samozdravljenja in samodiagnoze
Da ne bi poškodovali vašega zdravja, morate biti še posebej previdni pri odmerjanju ascorbinke. Priporočene vrednosti ne smete preseči in če imate kakršnekoli bolezni, se posvetujte s svojim zdravnikom o tem, ali lahko vzamete ta ali on odmerek.
Poleg tega, v vsakem primeru, ne morete opravljati samo-diagnozo in brez vednosti zdravnika, da predpiše askorbinsko kislino. Ne pozabite, da jemanje preveč ali premalo lahko škoduje vašemu zdravju.
Koristni vitamini
Poleg askorbinske kisline obstajajo tudi drugi koristni vitamini. Razmislite o njih.
Vitamin A
Ta vitamin spada v skupino maščobnih topil. Potreben je za vzdrževanje normalnega vida, za zdrave kosti, kožo, lase in pravilno delovanje imunskega sistema. Dnevna cena za odraslega je 900 mikrogramov za moške in 700 mikrogramov za ženske.
Vitamin D
Ta vitamin spodbuja absorpcijo magnezija in kalcija v telesu, ki sta potrebna za pravilen razvoj zob in kostnega tkiva. Poleg tega je potrebna za normalno delovanje živčnega sistema. Dnevna stopnja za odraslega je 5 mg.
Vitamin E
Zaradi svoje prisotnosti v telesu se obnavljanje tkiva dogaja veliko hitreje, krvni obtok se izboljša. Uporablja se tudi pri zdravljenju mnogih ženskih bolezni, izboljšuje stanje kože in las. Dnevni odmerek za odrasle ženske je 8ME, za moške - 10E.
Tako je askorbinska kislina, tako kot drugi vitamini, zelo pomembna za normalno delovanje telesa. Vendar pa je treba paziti, da se te snovi ne bodo zmanjšale ali presegle. Koristne so le z zmerno uporabo.
Askorbinska kislina: koliko lahko dnevno
Eden od najpomembnejših elementov za normalno delovanje telesa je askorbinska kislina; Koliko lahko vzamete vitamina C na dan, ne vsi vedo. Menijo, da je ta vitamin zelo uporaben in vitalen za človeka, vendar lahko njegov nepravilni odmerek povzroči slabe posledice.
Askorbinska kislina je po svojih lastnostih zelo podobna glukozi. To je tudi organska spojina, ki je potrebna za kosti in vezivno tkivo človeškega telesa. Vitamin C je močan antioksidant, upočasni oksidativne procese v tkivih in organih. Velik odmerek askorbinske kisline najdemo v sveži zelenjavi in sadju, večinoma v kislih jagodah in agrumih.
Ta spojina je bila odkrita v začetku dvajsetega stoletja, vendar je že pred tem časom človeštvo sumilo, da je nezadostna dnevna potreba po vitaminu C preobremenjena s tako grozno boleznijo, kot je skorbut. Pomanjkanje askorbinske kisline vodi do nezadostne proizvodnje kolagena in posledično do uničenja tkiv. Večina mornarjev je utrpela skorbut. Nekaj mesecev niso jedli svežega sadja. Masivne bolezni skorbuta so se pojavile med vitkimi leti in vojnami, ko ni bilo dovolj hrane. V sodobnem svetu od skorbeta trpijo veliko manj. Pomanjkanje askorbinske kisline doživljajo prebivalci severnih in puščavskih območij, mornarji in zaporniki.
Zakaj telo potrebuje askorbinsko kislino
Vitamin C je morda najpomembnejši element v sledovih za človeško telo. Askorbinska kislina že dolgo velja za dobro orodje za glavno zdravljenje številnih prehladov in nalezljivih bolezni. Vitamin C ni zdravilo in ne more samostojno ozdraviti ali celo razbremeniti bolezni. Askorbinsko kislino je mogoče vzeti za podporo in preprečevanje telesa med rastjo prehladov.
Nedavne študije so pokazale, da kemično izločena askorbinska kislina nima tako pozitivnega učinka kot vitamin, ki ga vsebuje sadje in jagode.
Obstaja več funkcij askorbinske kisline, za katere veliko ljudi ne ve.
Funkcije zdravljenja in obnavljanja. Askorbinska kislina blagodejno vpliva na proizvodnjo kolagena. Vlakna tega elementa so odgovorna za stanje kože, kosti in vezivnega tkiva. Z nezadostno količino kisline v telesu rane zacelijo veliko počasneje. Vitamin C je potreben tudi za ljudi s krhkimi kostmi, nagnjenimi k pogostim zlomom.
Vitamin C kot antioksidant. Zaradi pomanjkanja askorbinske kisline v človeškem telesu lahko pride do motenj redoks procesov, zamašitev žil in arterij z nevarnim holesterolom. Vitamin C dobesedno raztopi plake, ki lahko vodijo v zamašitev krvnih žil, zmanjšajo njihovo elastičnost in povečajo verjetnost tromboze.
Hematopoetska funkcija. Primanjkuje vitamina C, telo absorbira železo slabše, kar vodi do anemije - šibkost, zmanjšana imunost, zaviranje glavnih funkcij telesa.
Funkcija čiščenja. Askorbinsko kislino v velikih odmerkih jemljejo ljudje, katerih delo je povezano s težkimi kovinami, pa tudi prebivalci velikih industrijskih območij. Vitamin C razgradi in odstrani spojine kroma, svinca, živega srebra in drugih iz telesa.
Obnavljajoča funkcija. S povečanjem sproščanja interferona in protiteles na številne bolezni askorbinska kislina poveča imunost in je preventivno sredstvo v boju proti raku.
Presnovna funkcija. Dokazano je, da se uporaba citrusnega metabolizma v telesu znatno poveča, presnovni procesi se pospešijo in pride do razgradnje maščobnega tkiva.
Dnevna potreba po vitaminu C
Dnevna potreba po askorbinski kislini je odvisna od številnih kazalnikov: starosti, spola, telesnih stanj, prejšnjih bolezni, epidemiološkega stanja v družbi, potrebe po drugih vitaminih.
Dnevni vnos vitamina C je večji od drugih vitaminov. To je posledica velike potrebe in sodelovanja askorbinske kisline v mnogih procesih telesa. Potreben je za asimilacijo drugih vitaminov in mineralov. Dnevna potreba za odraslo osebo je 100 ml (za moške) in 75 ml (za ženske). Majhen presežek porabe ne more povzročiti nepravilnosti v telesu in povzročiti hude hipervitaminoze. Nasprotno, največji odmerek čiste askorbinske kisline se lahko poveča na 1 g na dan na osebo v naslednjih primerih:
- povečana telesna dejavnost pri delu ali zaradi športnega usposabljanja;
- obdobje akutnih bolezni dihal (obdobje pogostih prehladov - od konca oktobra do decembra in od konca februarja do aprila);
- med epidemijo gripe;
- z odvisnostjo od alkohola in nikotina;
- med nosečnostjo in dojenjem, še posebej, če se pričakuje več otrok in materino telo ne potrebuje dvojnega, ampak trojnega vitamina C. t
Ponavadi je askorbinska kislina zadostna za sveže sadje in jagode, sokove, kompote in sadne pijače. Dovolj je, da otroci na dan jedo več agrumov, jabolk ali peščico jagod, da bi preprečili pomanjkanje vitamina C. V nekaterih primerih kislina ni dovolj, odmerek lahko povečamo s pomočjo posebnih pripravkov. To je askorbinska kislina v obliki majhnih sferičnih pastil za resorpcijo, kot tudi vitamin C z glukozo. Vitamin C je lahko prisoten v nekaterih zdravilnih in profilaktičnih sredstvih kot pomožni element.
Dodatni odmerki vitamina C v obliki tablet askorbinske kisline so lahko predpisani:
- s pogostimi prehladi in gripo;
- s pomanjkanjem drugih vitaminov in nezdrave prehrane;
- otroci z vrzeljo v rasti;
- v primeru dolgotrajnih zapletenih nalezljivih bolezni (vročina, kronična okužba, oslabitev telesa po daljši uporabi antibiotikov);
- za opekline in druge kožne lezije;
- pri nekaterih boleznih prebavil;
- po operacijah in poškodbah;
- po hudem stresu;
- med nosečnostjo in zlasti po porodu;
- pri zdravljenju odvisnosti od alkohola in nikotina.
Kdo mora biti previden askorbinska kislina
Previdno morate jemati askorbinsko kislino za razjede in gastritis želodca, v primeru slabega zobozdravstvenega stanja. Prepovedano je jemati sintetični vitamin C pri sladkorni bolezni, prisotnost urolitiaze, nekaterih žilnih in krvnih bolezni.
Prevelik odmerek vitamina C lahko zmanjša strjevanje krvi, povzroči povečano tvorbo plina in napihnjenost, oslabljeno blato. Velika količina askorbinske kisline krši absorpcijo selena in bakra, lahko zmanjša število belih krvnih celic. Prvi simptom prevelikega odmerka vitamina C - alergijska reakcija na kožo, ki jo spremlja huda srbenje in pekoč občutek.
Nenavadno je, da največji delež elementa ni v citrusih - pomarančah in limonah, ampak v šipkah.
Naravni viri askorbinske kisline
Uporaba vitaminov iz naravnih virov povečuje njihovo prebavljivost, zmanjšuje tveganje neželenih učinkov in prevelikega odmerjanja. Visoka poraba živil z visoko vsebnostjo vitamina C lahko povzroči alergijske reakcije.
Majhna peščica teh jagod vsebuje največji odmerek vitamina C. Največ, askorbinska kislina je potrebna osebi pozimi, ko je kar nekaj svežih jagod in sadja. Za preprečevanje lahko pospravite posušene šipke in jih dodate v čaj in kompote.
Na drugem mestu po vsebnosti vitamina C je zelo priljubljena in okusna zelenjava - bolgarski poper. Uporablja se lahko v solatah in svežih.
Velika količina vitamina je v kislih jagodah: morski krhlika, črni in rdeči ribez. Malo manj kot v divjem česnu, pepelu, Kalini in jagodah.
Seveda v čezmorskih sadežih - citrusih in kivijah - vsebuje veliko količino koristnega in lahko prebavljivega vitamina C. Zelenjava, kot so brstični ohrovt in cvetača, kislo belo zelje, hren, česen in vroča rdeča paprika, vsebujejo majhno količino askorbinske kisline.
Vsakodnevna uporaba teh izdelkov bo pomagala preprečiti pomanjkanje askorbinske kisline v telesu in ji zagotoviti druge elemente v sledovih.