5 najboljših izdelkov za preprečevanje gripe in prehladov

Da v vašem domu ne bo nikoli prišlo do gripe in drugih prehladov - virusnih bolezni, hranite medu, čebulo in česen, limone, brusnice, posušena zelišča in kislo-mlečne pijače v kuhinji. Torej, da bi:

  1. Med - že dolgo je bilo povedano o njegovih koristnih lastnostih. Dve ali tri čajne žličke na dan je vaša norma. Dodajte ga v topel čaj (na njega ne nalivajte vrele vode!), Kašo, skuto ali pa ga jejte čisto. Voda z medom za izpiranje in počasno absorpcijo medu v ustih popolnoma pomaga vneto grlo. Previdnost ne škoduje le tistim, ki so alergični na čebelje izdelke in sladkorno bolezen.
  2. Čebula in česen - skladišče fitoncidov. Njihove hlapne frakcije (eterična olja) uničujejo klice. Dodajte čebulni preliv na solate, kaviar in druge jedi v surovi obliki. S prihajajočim mrazom žarnico prepolovite in vdihnite njeno hlapo - takšno vdihavanje je preprosto, prijetno in traja le nekaj minut časa. In iz česna, lahko naredite kapljice na alkohol: 100 g olupljenih strok česna nalijte kozarec vodke in počakajte nekaj časa, dokler se ne pripravi zmes. Infuzijo priporočamo, da vzamete nekaj kapljic na jezik.
  3. Limona - vsebuje vitamin C, ki ga telo potrebuje za zaščito pred prehladi. Ne morete jesti rezine kislega sadja? Vnaprej si pripravite veliko kozarec mešanice limone in med: mleto limone skupaj z lupino v mlinčku za meso, dodamo med. Pojedite nastalo maso z žlicami in jo dodajte kjerkoli se vam zdi primerno. Poskusite narediti udarec limone, ingverja in medu na osnovi žganja - zelo okusno, uporabno. In, kar je najpomembneje, segreva dobro po zmrzali! Če pa se znaki mraza pojavijo v obliki hladu, potem popijte čaj z limono in malino, nato pa - pod pokrivalo. Termometer kaže nad 36,6? In spet kličemo na pomoč limonin - limonin sok, ki ima lastnost, da znižuje temperaturo: uporabite limone v notranjosti, obrišite s čelo in templji s pol citrusov, zapestij, za ušesi.
  4. Brusnica je edinstvena po svojih baktericidnih lastnostih. Brusnični sadni napitek krepi imunski sistem in lajša simptome, ki spremljajo razvoj prehlada. Brusnice so antipiretik in tonik. Izboljšajo presnovo, zmanjšajo vnetje in otekanje.
  5. Čaji iz suhih zdravilnih zelišč se pogosto uporabljajo za preprečevanje SARS, gripe, bronhitisa. So vir vitamina in povečujejo odpornost proti okužbam. Kamilica, šentjanževka, listi in maline, ribe, brusnice, divja vrtnica, cvet limete, mati in mačeha, melisa, meta, origano, žajbelj, Ivan-čaj, sladka detelja - lahko sami izberete sestavo in razmerja, se naučite znanih receptov. Zeliščni čaji se lahko uporabljajo kot zdravilo in kot zdravilna preventiva.
  6. Fermentirani mlečni izdelki imajo pomembno vlogo pri oblikovanju imunosti. Vsebnost mlečne kisline in bifidobakterij v njih ugodno vpliva na stanje črevesne mikroflore. Redno uporabljate kislo mleko, kefir, ryazhenka, s čimer se zaščitite pred virusi in okužbami.

Med hladno sezono je treba posebno pozornost nameniti hrani in vključiti samo naravne in pravilno pripravljene jedi v prehrani: vroče juhe in juhe, kislo zelje, solato iz črne redkve, meso in ribe, sir, svežo in kuhano zelenjavo ter sadje. In končno, banalno - ne kadite, ne zlorabite alkohola, hodite več na svežem zraku, se sprostite, izogibajte se stresu.

Pravkar sem se prehladil in tvoj članek je prišel prav. Pijem čaj z medom in limono, popolnoma pa sem pozabil na čebulo in česen. Drug ribez je bogat z vitaminom C.

In ponudil bom 6. izdelek, izključno za moške - žganje. V skodelico sladkega čaja dodajte 2 žlici žganja, pijte toplo in tako 3-4 krat dnevno. Pomaga veliko, zato so angleški mornarji zdravili prehlad.

Konjak in ribez, je lepo, vendar ne smete pozabiti na pravila osebne higiene, prezračiti sobo, si umiti roke, sprati nos s slano vodo, je odličen način, da se znebite sluzi in virusov, ter uporabite infagel, da razmazate nos, da virusi ne prodrejo v telo, da virusi ne prodrejo v telo sluznico

Pozimi ne smete pozabiti na ingverja, še posebej, če je čaj, ampak z medom)))) okusno in uporabno, če pa dobite gripo, se ne zdravite, pokličite zdravnika in se prepričajte, da jemljete protivirusna zdravila. Lipint v kapsulah, me postavi na noge za nekaj dni.

Čaj z limono - vedno v sezoni hladno z užitkom za pitje. Seveda se zbolim vsaj enkrat ali dvakrat na leto. V takih primerih vzamem Antigrippin iz naravnega proizvoda, ga hitro položim na noge in ima varne sestavine - brez fenilefrina (kot je Rinza ali Teraflu), ki je nevarno za srce in tlak se lahko dvigne iz njega, in je težko. za kardiovaskularni sistem - pogosto, ker imajo noge hladno (bolniški dopust zdaj ne bo deloval). Raje se zdravim z ustreznimi sredstvi, da ne poškodujem telesa.

Če samo hladno, potem lahko zagotovo naredite čaj z limono in mazilom Evamenol. Mazilo vedno na hladnem uporabljam. Kako dobro pomaga, postane lažje dihati takoj, kot del njenega mentola in evkaliptusovega olja, se lahko uporablja do 10 dni, in največ 5 kapljic mimogrede.

Izdelki za preprečevanje gripe

Glede na epidemiološko spremljanje gripe in ARVI v Republiki Altai je še zgodaj govoriti o koncu epidemije. Pojavnost gripe in ARVI v Republiki Altai v preteklem tednu (od 8. februarja 2016 do 14. februarja 2016) za celotno prebivalstvo nad pragom epidemije je 18,7%. Registriranih je bilo 2143 primerov ARVI, od tega 1493 otrok, mlajših od 14 let. Dne 02.15.2016 V regiji so poročali o 32 primerih gripe.

Zato ne pozabite na preprosta pravila za krepitev obrambe telesa in preprečevanje njegove okužbe. Obstaja celoten seznam načinov za preprečevanje in zdravljenje gripe in ARVI. Ponujamo še eno - pravilno prehrano.

Po mnenju naturopatskih zdravnikov, ki se zavzemajo za uporabo metod zdravljenja brez zdravil, lahko hrana med mrazom bistveno vpliva na okrevanje osebe: če ješ pravo hrano, se bo bolezen prej umaknila, če se moti, se lahko stanje še poslabša.

Ampak najprej o preprečevanju. Med epidemijo gripe in ARVI jejte zelenjavo in sadje, bogato z vitaminom C (jabolka, ribez, limone, pomaranče, mandarine, kivi, poper, koper, peteršilj, zelena čebula, korenje, pesa, kuhane brusnice in brusnice). Vitamin C poveča nastanek lastnega interferona v telesu (interferon je glavno protivirusno sredstvo naravnega izvora).

Pijte mineralno vodo - virusi ne prenašajo alkalnega okolja. Jejte vsaj en strok česna na dan. Jejte ribe, piščanca, teletino, bogato z živalskimi beljakovinami za izgradnjo imunskih celic. Ne pozabite na mlečne kaše (riž, ovsena kaša, ječmen) in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob (skuta, kisla smetana, mleko, kefir, jogurt). Sledite dieti - hrana mora biti 3-4-krat na dan.

Če ste še vedno bolni, sledite tem navodilom. Prehrana za gripo je treba najprej dobro obogatiti, vsebovati veliko količino koristnega sadja in zelenjave za telo. Lahko sledite prehrani iste hrane kot pri preprečevanju gripe in ARVI, vendar morate upoštevati številne pogoje: jesti hrano vsaj 4-5 krat na dan približno ob istem času, po možnosti v majhnih količinah. Hrana mora biti dobro kuhana, z najnižjo možno vsebnostjo ocvrte in mastne hrane. V akutnem obdobju bolezni je priporočljivo jesti čim več svežega sadja in zelenjave, jesti orehe, med, povečati dnevno porabljeno količino tekočine na 3 litre na dan.

Izključiti: ocvrto hrano, ki vsebuje visok holesterol, vroče začimbe, belo zelje, trdo kožo, grozdje, fižol, grah, slaščice in sladkarije (sladkor, zvitki, sladkarije, čokolada, džem), alkoholne (alkoholne) izdelke, konzerviranje, kava, visoko gazirana mineralna voda, kakav, rženi kruh, klobasa. V nobenem primeru med boleznijo ne jedite hitre hrane!

Po drugi strani pa pametno telo pogosto opozarja na izgubo apetita. Torej, če ne želite jesti - ne silite se s silo. Kot je za domnevno native ruski pomeni za preprečevanje bolezni - 50 gramov vodke - je treba opozoriti, da vsak alkohol vpliva na povečanje izločanja tekočin iz telesa. To stanje je škodljivo le za obolele, ker se dehidrirani organizem dlje časa obnavlja.

Kako dolgo naj sledimo terapevtski dieti? Po izginotju simptomov akutne virusne okužbe telo praviloma potrebuje še 5 do 10 dni, da se popolnoma ozdravi. Zato ne smete pohiteti in se vrniti v običajno družinsko hrano. Bolje je prehod z diete na skupno mizo postopno, vsaj teden dni po okrevanju.

Ne pozabite! Najboljše zdravilo za bolezen - njeno preprečevanje. Blagoslovi vas!

Top izdelki za preprečevanje prehlada in gripe

Anna Kukartseva

Zdravniki obljubljajo izbruh akutnih virusnih okužb dihal konec januarja. Ampak zdaj moraš začeti pripravljati imuniteto.

Tudi če nikoli niste bili kaljeni in ne marate telesne vadbe, vam lahko pomaga redna hrana. In povedal nam bo, kaj natančno potrebuje naš strokovnjak, dietetik Lyudmila Denisenko. Toda prehrana ni nikoli prepozna za skrb!

1. Normalna pitna voda.

Najbolj preprosta in cenovno dostopna "medicina". Voda je potrebna za normalen potek presnovnih procesov, ne le raztopi, ampak tudi odstrani vse vrste toksinov iz našega telesa. Ne pozabite, da, ko dehidrirate telo, se naše možnosti za ulov hladu povečajo. Poleg tega voda ohranja normalno izločanje sluznice dihalnih poti, lajša suhe ustnice. Torej ne pozabite piti več navadne vode, tudi če se potegne, da se ogreje s čajem ali kavo. Kljub dejstvu, da vse kofeinske pijače, vključno s čajem, povzročajo dehidracijo, samo za vsakih 100 gramov čaja, pijejo dodatnih 150 gramov vode.

2. Čaji za preprečevanje gripe.

Lahko so različni: to so stare preizkušene metode "babice" - čaj z viburnum, malinami, ribezom, limono, medom in "modernim", na primer, čajom iz ingverja. Njegove znojevalne lastnosti in sposobnost za povečanje imunosti so že dolgo znane, nedavne študije pa so pokazale, da imajo antioksidativne in protivnetne "talente".

Da bi dobili največ iz ingverja, predlagam čaj recept:

Naribajte 1 žličko svežega korenine ingverja.

Napolnite z vročo vodo, ne z vrelo vodo in pokrijte s pokrovom.

Mešanico pustite stati 15 minut.

Dodajte rezino limone, medu - samo "iztisnjeno"!

3. Naravni med.

Eden najboljših izdelkov za imunokorakcijo. Najboljše je, da gre za čaj in limono. Hkrati medu ne smemo dodajati neposredno v vroč čaj, ker hkrati velik del biološko aktivnih snovi izgubi svoje lastnosti. Med se lahko zaužije na rezini limone, jabolka ali skute.

4. "Živi jogurti", mlečni izdelki.

Lactic in bifidobacter bio-ogorti ne pomagajo le ohranjati stalno težo, temveč tudi "odzivajo" na zdravje prebavil in močan imunski sistem. Številne nedavne študije ameriških in evropskih znanstvenikov kažejo, da probiotiki zmanjšujejo simptome, podobne gripi: vročina, kašelj in zamašen nos pri otrocih. Verjemite, da naši »preizkušeni« kefir in kislo mleko komajda podlegata jogurtu in glede na to, da 90% izdelkov na našem trgu ni »živih« jogurtov, so kefir z jogurtom s kratkim rokom trajanja očitne priljubljenosti!

5. Kaša iz celih zrn.

Je odličen vir vitaminov in elementov v sledovih, zlasti selena in cinka. Strokovnjaki pravijo, da lahko uživanje zrn z visokimi vlakni poveča odpornost telesa. Ovsena kaša, ječmen, ajda. Da bi vam olajšali življenje in obdržali maksimalno korist od teh izdelkov, jih ne zavrejte: zrna z rahlo nasoljeno vrelo vodo prelijte čez noč v termos, dodajte mleko in malo masla, suho sadje ali sveže sadje zjutraj!

6. Sadje in zelenjava.

Da bi se učinkovito borili proti gripi, zdravniki predlagajo, da se vsak dan naslanjamo na sadje in zelenjavo, ki vsebuje največ vitaminov, mineralov, vlaknin in predvsem fitonutrientov.

Tukaj so nesporni voditelji citrusi, predvsem limone, mandarine in pomaranče. Ena oranžna barva, na primer, vsebuje dnevno količino vitamina C, citrusi pa so bogati z flavonoidi, ki povečujejo antioksidativni učinek tega vitamina.

Rdeči paradižniki, granatna jabolka, grenivki, rdeče zelje in brusnice so še posebej koristni za imuniteto, poleg tega, da je ta okusen set namenjen zaščiti srca, zahvaljujoč visoki vsebnosti likopena in elagične kisline.

Korenje in buče prav tako krepita imunski sistem, zahvaljujoč elementom, kot so beta karoten, alfa-karoten, lutein, kvercetin in druge snovi, ki jih je mogoče pretvoriti v vitamin A. Kvercetin je eden izmed flavonoidov (snovi, ki dajejo sadju in zelenjavi značilno barvo) je znano po svojih protivnetnih lastnostih in v skladu z nedavnimi raziskavami upočasni učinek virusa gripe in pomaga telesu pri proizvodnji protiteles.

Kvercetin najdemo predvsem v velikih količinah v brokoli, jabolka, paradižnik in čebulo ter v vseh svetlih zelenjavah in sadju (bolj intenzivna je barva, boljša).

7. Zelje.

Eden najbolj cenovno dostopnih in poceni virov askorbinske kisline. In v kombinaciji z zeleno ali čebulno čebulo in hladno stiskanim sončničnim oljem - to je na splošno "vitaminska bomba"!

8. Česen.

Ta vonjav "prijatelj" imunitete vsebuje naravni antibiotik alicin, ki po nekaterih raziskavah pomaga preprečevati zaplete po prehladu in gripi. Uporaba samo enega strokice na dan ima že potrebne preventivne in antiseptične učinke. Poleg česna, čebule, hrena, kopra, divjega česna itd. So izjemno bogati s fitoncidi, ki so koristni ne le kot sredstvo za povečanje odpornosti telesa in pomočnikov za imunski sistem, ampak tudi za preprečevanje zapletov gripe.

Eden od najbolj učinkovitih in poceni preventivnih sredstev je priljubljena jed za mnoge naše rojake - mast z česnom. Za tiste, ki ne jedo masti ali imajo dysbacteriosis, obstaja recept: dodajte 3 narezane stroke česna v kozarec kefira in pijte pred obroki.

9. Goveje meso.

Dober vir beljakovin, železa, cinka in selena, ki pomaga telesu pri obvladovanju vseh bolezni. V zimskem času je dobro kombinirati goveje meso s česnom in surovo zelenjavo, kar poveča učinkovitost teh izdelkov v boju proti prehladu.

10. Piščančja juha

Povzroča antiinfektivno delovanje belih krvnih celic. Vsebuje skoraj celoten nabor aminokislin, potrebnih za blokiranje vnetnih celic in zatiranje razvijajoče se okužbe. Juha zmanjša količino sluzi v nazofarinksu in pospešuje boljši kašelj, ima tonični učinek in omogoča hitro vstajanje po bolezni. Res je, da bo več zdravja, če ni čiste juhe, ampak piščančja juha z zelenjavo.

BTW

Pomembna živila s selenom in vitaminom D

Živila, bogata s selenom, prispevajo k nastanku protivirusnih celic v krvi, pomagajo krepiti imunski sistem. Prehrambeni izdelki, bogati s selenom, poleg žit, česna in pomaranče, morskih rib in morskih sadežev, gob, sladkorne pese in korenja so odličen recept: kozarec soka jabolko-korenček-pesa (razmerje 2: 2: 1) z žlico rastlinskega olja zjutraj. Ta mešanica je zelo uporabna: jabolčni in paradižnikov sok 0,5 skodelic, dobro premešamo in dodamo 3-4 žlice. l sok pese in 1 žlica. limonin sok.

Živila bogata z vitaminom D: losos, skuša, sardine, mleko in rastlinska olja (laneno seme, sončnice, buče). Zdaj se mnogi strokovnjaki strinjajo, da je mogoče gripo premagati s pomočjo vitamina D. Pozimi se njegova raven v telesu močno zmanjša zaradi pomanjkanja sončne svetlobe, zato jo morate jesti s hrano. Če kuhate ribe, je zelo pomembno, da ga ne pečete v olju in ga ne zavremo v velikih količinah vode, ker je tako levji delež vitamina D uničen in ne vstopa v telo. Najboljše metode kuhanja so kuhanje v majhni količini tekočine in pare.

Preprečevanje gripe in prehladov: 7 izdelkov

Preprečevanje prehladov, gripe je še posebej pomembno zdaj, na predvečer zime. Čas je, da razmislimo o cepljenju, da bi v celoti zadovoljili virus gripe. In za samoobrambo proti njemu in drugim patogenim mikrofloro, vam svetujemo, da naredite postopke kaljenja in naredite nekaj prilagoditev na vašo običajno prehrano.

Preprečevanje nalezljivih bolezni in prehrana

Med vsemi fizičnimi ovirami med človeškim telesom in zunanjim okoljem je gastrointestinalni trakt kot ključni element imunskega sistema izrednega pomena.

Zdravniki v prebavilih se včasih imenujejo notranja koža. Toda njegova velikost je veliko večja (skoraj 150-krat) območje dermisa. Veliko število imunskih celic človeškega telesa je skoncentrirano v prebavnem traktu, ki predstavlja približno 60% celotnega imunskega sistema.

Človeški prebavni trakt "pride v stik" z največjim številom različnih mikroorganizmov in kemikalij v primerjavi s katerim koli drugim organom, saj oseba v življenju poje več kot 25 ton hrane.

Stanje imunskih celic, signalnih molekul in obrambnega sistema človeškega telesa kot celote je odvisno od tega, kako koristna je prehrana. Namesto da bi vzeli drage prehranske dodatke, lahko vplivate na lastno imunost z izdelki, ki lahko podpirajo imunski sistem.

Nekateri se zdijo brez okusa, preveč dišeči in celo nevarni, vendar pa bo preprečevanje sezonskih prehladov in gripe veliko bolj učinkovito z njihovo udeležbo.

7 izdelkov proti virusom in bakterijam

Ponujamo seznam sedmih živil, ki jih je treba bolj pogosto vključiti v prehrano, tako da je preprečevanje virusnih in bakterijskih okužb najbolj učinkovito.

1. Mleko in mlečni izdelki

Ekološko mleko in fermentirani mlečni izdelki vsebujejo koristne bakterije. V zadnjih desetletjih so jih pogosto kritizirali, saj so laktoza in kazein alergeni na del človeštva. Hkrati pa je mleko izjemen vir hranil, prebavnih encimov, zdravih maščob in beljakovin, ki so pomembne za ohranjanje imunosti. Naravni jogurt in drugi mlečni izdelki negujejo in "popravljajo" celotni prebavni trakt (GIT).

2. kislo zelje in drugi fermentirani proizvodi

Z zacetkom jeseni so mnoge hostese pripravljene na kislo zelje. Samo ohranite pozne sorte, ki so še posebej primerne za domače rezine. Kislo zelje je okusno in izjemno zdravo, tako kot veliko drugih fermentiranih živil, na primer:

  • Kimchi
  • miso;
  • natto;
  • "Sod", tj. Kisle kumare, paradižnik, jabolka, lubenice, oljke itd.

Vsakdo, ki skrbi za izboljšanje imunosti, bi moral dodati prehrambenim fermentiranim živilom, ki so bogata z bakterijami in hranijo človeški mikrobiom. "Dobre" bakterije, ki jih vsebujejo, imajo izjemno koristen učinek na imunski sistem črevesja, ki so v "prvi vrsti" zaščite pred patogeni mikroorganizmi in pomagajo pri proizvodnji protiteles. Vzdržujejo svoje zdravje, da bi hitro premagali virus gripe in druge patogene.

3. Jetra in druge drobovine

Jetra, ledvice, srce in drugi stranski proizvodi, čeprav se zdi, da so nekateri ljudje »strašljivi«, se ugodno odlikujejo po zelo visoki vsebnosti hranil, ki zagotavljajo imuniteto z močno podporo:

  • tokoferol;
  • cink;
  • konjugirana linolna kislina (CLA);
  • omega-3 polinenasičene maščobne kisline;
  • beta karoten, itd.

Če vam ni všeč okus drobovine, vam svetujemo, da jih poskusite kuhati po novih receptih. Na primer, lahko čez noč pustite, da se jetra namakajo v mleku ali limoninem soku, da odstranite poseben okus, nato namočite koščke v jajca, zavijte v kokosov čips ali mandljevo moko in nato počasi kuhajte v olivnem olju ali avokadovem olju z rdečim oljem čebula (še en odličen izdelek za preprečevanje prehladov!), gobe in paprike.

4. Kokosovo olje

Bogata je z lavrinsko kislino, ki se v človeškem telesu pretvori v monolaurin. Ta spojina v materinem mleku žensk pomaga izboljšati imuniteto novorojenčka. Laurinska kislina lahko tudi poveča imuniteto odraslega, uniči lipidne membrane patogenih organizmov.

Svetujemo vam, da kupite nerafinirane sorte kokosovega olja, proizvedene brez toplotne obdelave ali kemikalij.

5. Gobe

Optimizirajo zaščitne sposobnosti, saj so bogate:

  • beljakovine;
  • vlakna;
  • kalcij;
  • askorbinska kislina;
  • Vitamini B;
  • biološko aktivne spojine, imenovane "beta-glukani" (dobro znane po svojih lastnostih za izboljšanje obrambe telesa, aktiviranje in moduliranje celic človeškega imunskega sistema), medsebojno delujejo z makrofagi, pomagajo belim krvnim celicam, da se vežejo na viruse in jih uničijo ter optimizirajo preprečevanje nalezljivih bolezni.

6. Užitne alge

Vse morske in sladkovodne užitne alge imajo izjemne zdravilne lastnosti. Vzemite na primer klorelo.

Te enocelične sladkovodne alge so odlična hrana. Snovi, ki sestavljajo klorelo, „vežejo“ živo srebro in druge težke kovine, povzročitelje infekcij, da bi jih lažje odstranili iz telesa. Klorofil v sestavi teh in drugih alg pomaga pri oksigenaciji krvi in ​​spodbuja regeneracijo tkiv.

Danes lahko kupite suho klorelo in druge alge v lekarnah in supermarketih. Uporabljajo se za pripravo solat, juh, prigrizkov.

7. Česen

Je izjemno koristen za zdravje ljudi, ker ščiti pred patogeno mikrofloro. Za krepitev imunskega sistema priporočamo uporabo česna dnevno. Virusi, bakterije, kvas, ki se naučijo prilagoditi sintetičnim antibiotikom, ne vedo, kako se upreti delovanju te močne droge, ki jo je ustvarila narava.

Za zagotovitev optimalnega delovanja imunskega sistema je treba česen porabiti sveže. Njegova aktivna sestavina, alicin, se po drobljenju sprosti in razgradi v eni uri. Zato je ekstrakt česna v sestavi prehranskih dopolnil neuporaben, za razliko od, recimo, solate iz sveže zelenjave in zelenega zelenjave, začinjene z olivnim oljem z limoninim sokom, s sesekljanim nageljnovim česnom in morsko soljo.

Poleg tega alicin v česnu:

  • ima antikarcinogene lastnosti;
  • zmanjšuje skupni holesterol in raven lipoproteinov nizke gostote ("slab" holesterol) v krvi;
  • znižuje krvni tlak;
  • zmanjšuje verjetnost tromboze;
  • služi za preprečevanje udarca;
  • preprečuje ugrize insektov itd.

Živila, ki so škodljiva za imunski sistem

Bilo bi nepravično, če bi jih prezrli.

Imunski sistem je vpleten v boj proti "napadalcem" (virusi, glive, bakterije). Poleg tega se aktivira, kar pomeni "izrabiti se", ko oseba jede hrano, do katere ima intoleranco do hrane ali alergije. Najpogostejši alergeni izdelki:

  • arašidi;
  • lupinarji;
  • pasterizirano kravje mleko;
  • rafinirana pšenična moka itd.

Poleg očitnih alergenov, ki so:

  • globoko predelani proizvodi, kot tudi zelenjava in sadje, gojeni z uporabo pesticidov in kemičnih gnojil, lahko povzročijo tudi alergijsko reakcijo;
  • strupene kovine, kot so kadmij, svinec in živo srebro, imajo imunosupresivni učinek na človeško telo;
  • nekateri pesticidi in konzervansi lahko škodljivo vplivajo na sluznice prebavil;
  • prehranska dopolnila lahko zmanjšajo vsebnost hranil v hrani (na primer, sulfiti, običajen dodatek v predelanih živilih lahko izničijo vsebnost vitamina B v živilih, ki so jim bila dodana, in jih naredijo manj koristne za imunski sistem).

Za preprečevanje sezonskih prehladov, za ohranjanje zdravja imunskega sistema, je potrebno zagotoviti obstojnost zaščitnih ovir v telesu, zlasti v prebavnem traktu. Priporočamo uporabo visoko kakovostnih beljakovin in maščob, ki telesu zagotavljajo elemente v sledovih in fitonutrijente, ki podpirajo zdravo delovanje imunskega sistema.

Zelenjava proti prehladu. Kateri izdelki bodo pomagali okrepiti imunski sistem

Radish

Hollowed polovica redkev velikodušno napolnjena z medom je nočna mora mnogih hladnih otrok. Skoraj vsaka mama je s tem orodjem poskušala rešiti otroka od prehlada in kašlja. No, naše matere in babice so imele popolnoma prav. Radish je res sposoben ozdraviti že začel mraz in se znebiti prihodnjih virusov in okužb.

Samo ena srednje velika redkev je dovolj za oskrbo telesa z dnevnim vnosom vitamina C.

Poleg tega redkev vsebuje hlapne - neke vrste naravnih antibiotikov, ki pomagajo telesu obvladovati klice. In eterična olja (dajejo redkosti svojo ostrino in grenak okus) pomagajo pri obvladovanju dolgotrajnega kašlja in čiščenju bronhijev.

Izbira root zelenjave, menijo: za zaščito pred mrazom, črna redkev je bolj primerna. Vsebuje najbolj organske kisline, ki aktivirajo zaščitne lastnosti telesa.

Plošča

Radish - dobra priloga za maščobne jedi. Gre za obilico organskih kislin, ki pomagajo prebaviti težko hrano. Poleg tega, redkev je bogata s holinom - snov, ki zmanjšuje raven škodljivega holesterola v krvi.

Recept

Za spopadanje z vztrajnim kašljem lahko, če 3-krat na dan, vzemite 1 žlica. žličko soka redkev, zmešano v razmerju 1: 1 z medom ali sladkorjem.

Komentar strokovnjaka

Dr. Lyudmila Volkova, zdravnica higiene živil:

- Da bi okrepili obrambo telesa pred virusi in okužbami, ni mogoče brez vitaminov in elementov v sledovih. Lahko jih dobimo iz hrane in v obliki farmacevtskih pripravkov. Vitamin C, vitamin A (ki ga vsebuje zelenjava, sadje in jagode rdeče barve), vitamin B6 (veliko je v orehih, špinači, korenju, zelju, paradižniku), pantotenska kislina (vsebovana v grahu, listnata zelenjava) bo pomagala zaščititi pred prehladom, bakra (lahko najdemo v špinači in ajdi), selena (bogata je z žitaricami, zlasti pšeničnih kalčkov), joda (glavni vir je morska kelj), cinka (morski sadeži in gobe).

Kot redkev, je ta zelenjava bogata z vitaminom C. Zaradi srednje velike askorbinske kisline je žarnica pred oranžno! In vdihavanje vonja čebule naredi sluznico nosu in grla neranjljivim za klice. Zato je v času mraza in gripe koristno ne le dodajanje čebule na juhe in solate, temveč tudi za inhaliranje čebule.

Plošča

Vroče solze - večni spremljevalci premca. Gre za posebno snov - lacrimator, ki draži sluznico očesa, ko luščite in rezate čebulo. Na srečo ta jedka snov ureja. Lacrimator je topen v vodi. Torej, tisti, ki ne želijo jokati nad rezalno desko, morate nož pogosteje spirati pod tekočo vodo.

Recept

Da se znebite mrazu, zmešajte drobno narezano čebulo s 3 žlici. žlice medu, zaprite pokrov in pustite v hladilniku, da se napolni 6 ur. Precej sok, vzemite vsake 3 ure in 1 žlica. žlico.

Česen

Glavno bogastvo česna - snov, imenovana alliin. To daje česnom oster in poseben vonj. Sam Alliin telesu ne prinaša posebnih koristi. Toda, ko začnete rezati, drobiti ali žvečiti česen, se alliin spremeni v alicin, naravni antibiotik. Allicin se lahko spopade z vnetji, zatre reprodukcijo patogenih bakterij, poveča imuniteto in zaščiti pred virusi in okužbami, 'href =' http: //www.aif.ru/health/life/8_prostyh_sposobov_ukrepit_immunitet '>. Da bi dosegli ta učinek, je treba česen temeljito narezati.

Plošča

Jabolka, limona, koriander, kumina, bazilika, limone in rdeče vino pomagajo, da se odbije vonj česna.

Recept

Za prehlad, kašelj in vneto grlo, bo pomoč česen decoction. Da bi ga pripravili, vlijemo 1 skodelico vode v emajlirano posodo in, ko zavre, dodamo četrtino žličke grobo narezanega česna. Kuhamo 5 minut na majhnem ognju, nato odstranimo, pokrijemo in ohladimo 45 minut. Obremo juho in pijemo ½ skodelice enkrat na dan.

Zelje

Pozimi v srednjem pasu postane zelje prvak za vsebino ascorbinke. Kljub temu, da v zimskem času zelje izgubi približno 30% vitamina C, bo samo 100 g zdrave zelenjave telesu zagotovilo dnevno potrebo po tem vitaminu. Poleg tega je vitamin C v celoti konzerviran pri kisanju, zato kislo zelje v količini askorbinske kisline ni slabše od svežega in ga včasih celo presega.

Plošča

Če greste na trg za kislo zelje, se ne ustavite pri prodajalcih, ki vas obravnavajo iz plastičnih posod ali plastičnih vrečk - ta posoda ni primerna za fermentacijo. Najboljše zelje - iz lesenih sodov ali steklenih kozarcev. Lahko naredite kislo zelje v emajliranih vedrih, vendar se prepričajte, da je sklenina nepoškodovana, brez posekanja. Aluminijaste jedi lahko zdravega prigrizka spremenijo v nevarno jed. Mlečna kislina razjeda stene jedi in v telo vstopajo škodljive snovi.

Recept

Slane kislo zelje z grlo s prehladi, vneto grlo, faringitisom in laringitisom. Zelje zelja ima antipiretični učinek - jemlje se peroralno po ½ skodelice 2-3 krat na dan.

7 najboljših izdelkov za preprečevanje gripe

Med epidemijo gripe je pomembno, da skrbimo za krepitev imunskega sistema. Ampak ne hitite teči v lekarno za cenjeno kozarec vitaminov - včasih bo dovolj samo za normalizacijo prehrane. V hladnem obdobju, da bi povečali obrambo telesa, v jedilnik dodajte živila, bogata z vitamini B, C, A in E. In to skupaj z utrjevanjem in redno telesno vadbo (vsaj z "banalno" polnitvijo zjutraj), Odlično preprečevanje akutnih bolezni dihal! Kateri izdelki naj bi bili v zimskem času na jedilniku?

Preprečevanje naravnega medu - sladkega gripa

Če ni alergičnega na med, ga je treba vključiti v hrano, ko je gripa okrog sebe. Izdelek ima baktericidne, protibakterijske in protivnetne lastnosti, zaradi česar je učinkovit za preprečevanje in zdravljenje bolezni dihal (v kombinaciji z zdravili, ki jih predpiše zdravnik). Jejte v višini sezonske epidemije gripe 2-3 TSP. medu na dan. In ne bojte se pokvariti obliko - med velja za nizkokalorični izdelek!

Najpogosteje se medu doda čaj. Upoštevajte, da se mora pijača najprej ohladiti, saj v vreli vodi biološko aktivne snovi izgubijo koristne lastnosti za telo. Medu lahko jedete tudi tako, da na njem nalijete rezine jabolk ali limone - dodatne vitamine. Odličen med združuje z mlečnimi izdelki - na primer, ga premešamo z naravnim jogurtom ali skuto.

Limona - vodilna med citrusi za vsebnost vitamina C

V sadju veliko askorbinske kisline. 100 g limone vsebuje približno 40 mg vitamina C na dnevni stopnji 50-150 g, odvisno od starosti in spola osebe.

Ne morete se prisiliti, da jeste jedjo limono? To ni razlog za izključitev zdravega sadja iz prehrane! Dodajte ga v črni ali zeleni čaj. Obstaja še en način - pripraviti kozarec vitamina mešanico medu-limone. Recept je ta - sadje, skupaj z lupino, preskočite skozi mlin za meso in premešajte z medom. Pojedite nastalo maso z žlicami ali dodajte čaju - zelo okusno in zdravo. Lemon se dobro ujema tudi z ingverjem, ki je še en uporaben proizvod za preprečevanje gripe. Lahko pripravite čaj od ingverja - 1 čajno žličko. nariban ingver in nekaj rezin limone v kozarcu vrele vode. Ta pijača se hitro ogreje po dolgem bivanju na ulici.

Brusnica - tajga jagodičja za krepitev imunskega sistema

Berry edinstvena v baktericidnih lastnostih. Če je mogoče, ga pripravite za zimo - odličen način za ohranitev vitaminov v izdelku.

Sok brusnice - antipiretik in tonik. Okusna pijača, ki ne ščiti samo pred gripo, ampak tudi blaži simptome, ki spremljajo njen razvoj. Pripravite kompote brusnic in jih dodajte čajem.

Radish - akutno preprečevanje gripe

Radish za njen mali bitty okus je ljubil, nikakor ne vse. In to je zaman - obstaja veliko biološko aktivnih snovi, ki krepijo imunski sistem. Dodajte jo v vašo prehrano v hladni sezoni - mikrobi ne morete premagati!

Ostrejša redkev, bolj uporabna je - bolje je vzeti tisto s črno kožo. Jejte za kosilo ali večerjo vsaj nekaj majhnih koščkov zelenjave. Dobro preprečevanje gripe - redkev z medom. "Hrana" ni zelo okusna, vendar je zelo uporabna kot protivnetno sredstvo. Recept je ta: operite redkost redno, odrežite vrh, izrežite jedro, vstavite med v notranjost, pokrijte ga z vrhom, pustite, da "nalije" nekaj ur. Vsak dan pojejte 1-2 žlički. Redkveni med za preprečevanje bolezni dihal.

Dodajte na vašo prehrano smrdljiv česen.

Brez česna, ko je gripa „divja“, je nepogrešljiva - krepi imunski sistem in pomaga zmanjšati tveganje zapletov bolezni. Uporaba vsaj 1 strok česna na dan bo že imela ustrezen preventivni učinek.

Prosimo, upoštevajte, da so ekstrakti česna v prehranskih dopolnilih ali sušeni začimbi neuporabni v smislu preprečevanja bolezni dihal - vsaj biološko aktivnih snovi, le pikantnega okusa in arome. Zmanjšajte koristi porabe česna in dolgotrajne toplotne obdelave na "ne" - če kuhate vročo posodo, jo dodajte samo na koncu kuhanja. Ampak kot preventivni ukrep je najbolje, da izdelek dodate v svojo prehrano v sveži obliki!

Da bi se česen spopadel s funkcijami, ki so mu dodeljene z zaščito telesa pred virusnimi boleznimi, ga razrežite vsaj 10 minut pred zaužitjem. Dejstvo je, da je snov allicin, ki se tvori iz alliina, odgovorna za antimikrobne lastnosti izdelka. In da bi "zagnali" to kemično reakcijo, morate zdrobiti ali narezati česen.

Tudi "za zdravje" ne morete prisiliti, da bi jedli nekaj klinčkov česna, ker bo osramotil vonj iz ust? Ne skrbite! Drobno narežemo nekaj zob, jih položimo na krožnik, položimo na polico na hodniku.

Kislo zelje - jesenske praznine za imuniteto

Pripravljen za zimo nekaj pločevink kislega zelja? Potem ni gripe grozno! Kislo zelje vsebuje precej vitamina C - do 20 mg na 100 g izdelka. Poleg askorbinske kisline ima vitamine skupin B, A in K. Mlečnokislinske bakterije fermentirajo zelje. In "dobri" mikroorganizmi ugodno vplivajo na zdravstveno stanje - enkrat v prebavnem traktu so dobesedno na "prvi vrsti" zaščite pred patogene bakterije.

Preprečevanje gripe je možno tudi pri drugih fermentiranih proizvodih - »sodčkih« kumarah, kislih jabolkah in lubenicah. Bodite prepričani, da si privoščite majhen del zelja za kosilo. In namočeno sadje je lahko odlična sladica - tako okusna kot zdrava!

Šipka - Naredi slasten čaj

Šipka je dragocen vir askorbinske kisline. Rastlina vsebuje več vitamina C kot limone, zelje in črni ribez - okoli 650 mg na 100 g izdelka. Precej je v šipkih in vitaminu A. Zaradi te sestave vitaminov je rastlina znana po svojih protivnetnih in antiinfektivnih lastnostih.

Ko divja vrtnica zori, zberite sadove rastline in jih posušite, pozimi pa dodajte k čaju z vsako pivo (1-2 žlici na 500 ml vode). Za poseben okus v zdravih pijačah lahko dodate cvetne liste vrtnice.

8 najboljših izdelkov za preprečevanje mraza

Prehlad je neprijeten ob vsakem letnem času, ko pride hladno - še posebej. Zaradi mraza smo izpostavljeni različnim okužbam, od SARS do gripe, zato je zelo težko ostati v dobrem duhu, ko je zunaj hladno in mračno. Če vključite seznam izdelkov, ki ste jih dobili v vaši jesensko-zimski prehrani, boste okrepili vaš imunski sistem in se počutili dobro. No, začnimo boj z mrazom!

1. Agrumi

Agrumi so ena izmed najboljših živil, ki zlahka preprečijo nastanek prehlada. Vse vsebujejo veliko vitamina C, ki krepi imuniteto. To pa pomaga zaščititi telo pred okužbami, vključno s prehladom. Ker je veliko citrusov, ne morem določiti najboljše možnosti. Izberite za vas dobro znane pomaranče, grenivke, klementine ali sadne sokove.

2. Nute

Zelo enostavno je vključiti živila, ki preprečujejo prehlad, saj jih večina jeste vsak dan. Na primer, vam je všeč humus ali falafel, uporabite grahovo moko ali dodajte čičerko solati? Eksperimentirajte! Ta izdelek vsebuje veliko cinka, ki pozitivno vpliva na vaše telo in hkrati ubija ODS.

3. Jagode

Jagode so tudi zelo bogate z vitaminom C. Če sem odkrit, sem jih vključil na ta seznam, ker ljubim jagode in menim, da je pomembno, da pozimi uživam v različnih sadjih. Ker so zamrznjeno sadje (in zelenjava!) Še vedno odličen vir hranilnih snovi, ki jih potrebujemo, lahko kupite zamrznjene jagode za izdelavo napitkov. Rada uporabljam zamrznjene jagode kot ledene kocke za hladen čaj. Prejeli boste dvojni bonus: dodaten okus (to pomeni, da vam ni treba dodajati veliko sladkorja) in sveže jagode po pitju čaja.

4. Mandelj

Kot smo že omenili, so živila, bogata s cinkom, dobra preventiva pri prehladu. To je označeno na oznakah zdravil za simptome prehladov. Mandlji vsebujejo veliko cinka in vitamina C. Ta oreh je dobro za telo, tudi če pomaga izboljšati vaše razpoloženje, zato ga vključite v prigrizke, še posebej v hladnem obdobju.

5. Česen

Veliko izdelkov, ki so trenutno koristni, se dopolnjujejo. Humus brez svežega česna na primer izgubi svoj okus. Zaradi tega česen navadne jedi daje polet. Zaradi antioksidantov in mikroelementov resnično ščiti pred prehladi, je sredstvo proti rinitisu, preprečuje blokiranje zgornjih dihalnih poti.

Pepper

Ste pripravljeni dobiti dva v enem? Začinite hrano z različnimi vrstami paprike, da boste to jesen zdravi. Vroče paprike odlično opravijo z zamaškom za nos, zato so rdeča paprika in čili popolni za vas. Sladke paprike, zlasti rdeče paprike, so vir vitamina C. Izcedite vse vrste paprike in jejte za naslednje hladne mesece.

7. Ginger

Ginger je več kot le odličen okus, zato je uporaba v hrani ne le zdrava, ampak tudi okusna! Ta oster koren je univerzalen, z njim lahko oba pivo čaja (vse kar potrebujete je malo svežega, naribanega ingverja in vrele vode, decoction bo prenehal kašljati in hkrati lajšati krče v kritičnih dneh) in peči ingver keksi.

8. Piščančja juha

Naše matere ali babice so verjetno rekle, da je piščančja juha najboljše zdravilo za prehlad in več kot enkrat. In res - piščančja juha pomaga! Lajša vnetje, bolečine in odpravlja simptome, ki vas motijo. Z dodatkom malo česna, korenja in zelene boste kmalu na nogah.

Ne pozabite, da so to le nekateri od opozorilnih izdelkov za ODS. Poleg tega obstaja še veliko drugih živil, ki jih je enostavno vključiti v prehrano. Sledite temu pravilu, vseeno zmagate, vključno z dejstvom, da ko bodo vsi okoli vas kihali in vohali, boste ostali zdravi. Oblecite se toplo, roke, ostanite aktivni in jejte hrano, ki vam bo zagotovila, da vam bo pomagal pri prehladu.

Prehrana za preprečevanje gripe

Ker cepivo H1N1 ali kalifornijska gripa za večino od nas še ni na voljo, in če je sezona gripe že začela, ni vredno cepljenja. Zato se osredotočimo na izdelke, ki bodo okrepili našo imuniteto:

1. Kvercetin - eden od flavonoidov (snovi, ki dajejo sadju in zelenjavi značilno barvo) je znan po svojih protivnetnih lastnostih in po nedavnih študijah upočasni učinek virusa gripe in omogoča telesu, da proizvaja protitelesa. Kvercetin najdemo predvsem v velikih količinah v brokoli, jabolka, paradižnik in čebulo ter v vseh svetlih zelenjavah in sadju (bolj intenzivna je barva, boljša). Bolje je kupiti zelenjavo in sadje, ki raste na poljih kot v rastlinjakih, saj vsebuje več kvercetina in vitaminov.

2. Piščančja juha - odlično protivnetno sredstvo. To ni babičina zgodba. Piščančja juha zmanjšuje količino sluzi v nazofarinksu in spodbuja boljši kašelj. Res je, da bo več zdravja, če ni čiste juhe, ampak piščančja juha z zelenjavo.

3. Zeleni in beli čaj je dobro ne samo za zmanjšanje holesterola v krvi, preprečevanje sladkorne bolezni, možganske kapi in senilne demence, temveč tudi za upiranje virusni invaziji. Dejstvo je, da te vrste čaja vsebujejo veliko količino katehina, flavonoida, ki ščiti celice pred virusi.

4. Živila, bogata z vitaminom D: losos, skuša, sardine, mleko in polnozrnati kosmiči (oves, pšenica, rž). Zdaj se mnogi strokovnjaki strinjajo, da je prašičjo gripo mogoče premagati s pomočjo vitamina D. Pozimi se raven tega vitamina v telesu močno zmanjša zaradi pomanjkanja sončne svetlobe, zato jo morate jesti s hrano. Če kuhate ribe, je zelo pomembno, da ne pečete v olju in ga ne zavremo v velikih količinah vode, saj je tako levji delež vitamina D prebavljen in pražen in ne vstopa v telo. Najboljše metode kuhanja so kuhanje v majhni količini tekočine in pare.

5. Kefir in drugi mlečni izdelki, bogati s probiotiki. Številne nedavne študije ameriških in evropskih znanstvenikov kažejo, da probiotiki zmanjšujejo simptome, podobne gripi: vročina, kašelj in zamašen nos pri otrocih.

6. Vroča paprika vsebuje velike količine vitamina C in pomaga zmanjšati verjetnost zapletov v pljučih po gripi. Če vam ni všeč začinjen okus, jedite sladko rdečo papriko, ki je tudi bogata z vitaminom C.

Izdelki za preprečevanje gripe in prehlada

Pojav kakršne koli bolezni je veliko lažje preprečiti, kot pa si opomogniti. Če ugotovite, da se je v vašem mestu ponovno pojavila okužba, je najbolje, da se ne zanašate na dejstvo, da vas bo Bog rešil od njega, ampak, da boste sami sprejeli vse možne ukrepe, da boste ostali zdravi.

Seznam izdelkov, ki bodo koristni za preprečevanje gripe in prehladov:

Jogurt je nizkokalorični izdelek, zato ga lahko vnesete v svojo prehrano, brez strahu, da bo to vplivalo na vašo težo. Izboljšuje naš imunski sistem, uravnava delovanje prebavnega trakta in vzdržuje normalno telesno težo.

Zelena paprika je bogata z vitaminom C, z zelo malo kalorij.

Oranžna barva je bogata tudi z vitaminom C, ki ne le pomaga našem imunskemu sistemu, temveč tudi oživlja naše telo. 100 gramov pomaranče vsebuje samo 60 kalorij. Kot profilakso gripe in prehladov lahko uporabite tudi sveže iztisnjen pomarančni sok.

Uživanje česna lahko zmanjša naše medosebne veščine, vendar se to lahko žrtvuje, če pogledate, kakšne koristi prinaša. Je dober naravni antibiotik. Čeprav ste že zboleli za gripo ali prehlad, morate uporabiti česen Lahko ublaži simptome teh bolezni.

Poleg vitaminov za preprečevanje prehladov potrebujemo tudi elemente v sledovih, kot so cink, selen in drugi. Vse je mogoče najti v žitaricah za zajtrk. Vendar pa jih ni mogoče zlorabljati, lahko negativno vpliva na vaše telo.

Goveje meso vsebuje beljakovine, železo, cink, selen in druge elemente v sledovih, potrebne za zdravje. Njegova uporaba je izjemno koristna v vseh letnih časih, ne samo zaradi preventive. Najboljši kulinarični tretma je jed, ki jo pripravite vi, v kateri bo govedo, česen in surova zelenjava.

Izdelki proti gripi

Rospotrebnadzor je 26. januarja uradno napovedal začetek epidemije gripe in ARVI v Moskvi. S skrbno higieno lahko zmanjšate tveganje za bolezni, zdravo spanje in redno gibanje pa sta pomembna. Poleg tega morate biti pozorni na hrano. Katere izdelke je treba jesti za nadaljnjo zaščito telesa pred virusi, so povedali strokovnjaki za RIAMO.

Gingerjev čaj

Foto: flickr.com, Cinnamon Vogue

"Živalske navade ingverja in sposobnost za povečanje imunitete so že dolgo znane, nedavne študije pa so pokazale, da imajo antioksidantne in protivnetne" talente ", je dejala dietetikinja, članica Nacionalnega združenja dietetikov Lyudmila Denisenko.

Recept za čaj iz ingverja je zelo preprost: naribajte 1 čajno žličko korenine ingverja, prelijte z vročo vodo, pokrijte in pustite, da se pari 15 minut.

Kot preprečevanje gripe lahko dodajate tudi sadje in liste viburnuma, malin in ribeza, limone in medu, svetuje zdravnik.

Čebelji izdelki

Foto: flickr.com, Andreas Levers

Med izdelki, ki lahko ščitijo telo pred virusi, so med in drugi čebelji izdelki najbolj učinkoviti, pravi Ivan Ryasik, strokovnjak za prehrano, homeopat, član nacionalnega združenja za klinično prehrano.

Na primer, lahko zmešate v enakih deležih medu in cvetnega prahu, vzemite eno čajno žličko dva ali trikrat na dan po obroku. Matični mleček je treba zaužiti na konici žličke enkrat ali dvakrat na dan pred obroki, priporočljivo pa je, da žvečite zgornje satovje (propolis) dvakrat na dan po obroku.

Denisenko pravi, da je naravni med najbolje kombinirati s čajem in limono. Vendar pa ga ni treba dodajati v vroči čaj, saj bodo med toplotno obdelavo biološko aktivne snovi, ki jih vsebuje, izgubile svoje lastnosti, opozarja strokovnjak.

Dobra možnost - kombinacija medu z jabolko in skuto kot sladico.

Govedina

Foto: flickr.com, PROAlpha

Govedina je vir beljakovin, železa, cinka in selena - te snovi pomagajo celicam telesa obvladati prehlad, pravi Denisenko. Po mnenju strokovnjaka, pozimi je najbolje jesti govedino s česnom in surovo zelenjavo.

Piščančja juha

Piščančja juha. Foto: flickr.com, Ivana Sokolović

Poleg tega je piščančja juha dober način za preprečevanje gripe. »Povzroča antiinfektivne funkcije belih krvnih celic. Vsebuje skoraj celoten nabor aminokislin, potrebnih za blokiranje vnetnih celic in zatiranje razvijajoče se okužbe. Juha zmanjšuje količino sluzi v nazofarinksu in pospešuje boljši kašelj, ima tonični učinek, «pravi strokovnjak za prehrano.

Živila, bogata s selenom

Pomarančni sok Foto: flickr.com, One 1

Ti izdelki vključujejo žita, česen, pomarančo, morske ribe, gobe in pesa. Po mnenju nutricionista proizvajajo protivirusne celice v krvi, ki krepijo imunski sistem.

Denisenko je delil dva koristna recepta: zmešajte kozarec soka jabolk-korenček-peso v razmerju 2: 2: 1 z žličko rastlinskega olja. Ali kozarec jabolčno-paradižnikovega soka (1: 1), dodajte 3 žlice soka pese in 1 žlico limoninega soka. To mešanico je treba vzeti zjutraj.

Vitamin D

Losos Fotografija: flickr.com, puamelia]

»Mnogi strokovnjaki se strinjajo, da je mogoče gripo premagati z vitaminom D. Pozimi se zaradi pomanjkanja sončne svetlobe njegova raven v telesu močno zmanjša, zato jo morate jesti s hrano,« pravi Denisenko.

Takšni izdelki so losos, skuša, sardine, mleko, laneno seme, sončnična in bučna olja.

Prehranski strokovnjak priporoča, da ribe ne opečete v olju in ga ne zavremo v veliki količini vode, saj bo to uničilo znaten delež vitamina. Najbolje je, da ribo kuhamo v malo vode ali pare.

Česen, Wasabi in Pepper

Česen Foto: flickr.com, Isabel Eyre

Česen vsebuje naravni antibiotik alicin, ki pomaga upreti se virusom. Dovolj je, da pojeste nekaj česnov na dan, tako da ima preventivne in antiseptične učinke na telo. Dietetik predlaga dodajanje 3 zdrobljenih strok česna v kozarec kefira in uživanje pred obroki.

Bodite pozorni tudi na čebulo, hren, gorčico, wasabi in vročo papriko - vsi ti izdelki so tudi hlapne, je dejal nutricionist Ivan Ryasik. Povečujejo odpornost telesa na viruse.

Sadje in zelenjava

Sadje in zelenjava. Foto: flickr.com, Michael Stern

Da bi se uprli virusom influence in ARVI, zdravniki priporočajo uživanje svežega sadja in zelenjave, bogate z vitamini, minerali, vlakni in fitonutrienti - biološko aktivne snovi, ki jim dajejo barvo, okus, vonj in zaščito rastlin pred boleznimi.

Najprej bodite pozorni na agrume: limone, mandarine in pomaranče. Torej, v eni oranžni vsebuje dnevno stopnjo vitamina C. t

Nič manj koristna ne le za imuniteto, temveč tudi za srce, so rdeča hrana: paradižnik, granatna jabolka, rdeče zelje in brusnice, pojasnjuje Denisenko.

"Korenje in buče prav tako krepita imunski sistem, zahvaljujoč elementom, kot so beta karoten, alfa-karoten, lutein, kvercetin in druge snovi, ki jih je mogoče pretvoriti v vitamin A," pojasnjuje strokovnjak.

Kvercetin najdemo tudi v velikih količinah v brokoli, jabolka, paradižnik in čebulo. Prehranski strokovnjak pojasnjuje, da je ta element znan kot protivnetna snov in v skladu z nedavnimi raziskavami prispeva k tvorbi protiteles v telesu.