Kako narediti pijačo iz ingverja?

Sinusitis

Arabski trgovci, ki so prinesli ta koren v Evropo v srednjem veku, so trdili, da raste na robu sveta in ga varujejo strašne pošasti. V Indiji, ki je danes glavni dobavitelj te rastline po vsem svetu, se uporablja kot nepogrešljiva začimba za vse jedi, celo za čaj in sladice.

Vedska medicina goji različne recepte s tem korenom, ki je star več kot tri tisoč let. In večina vas danes pozna kot začimbo, ki jo nujno postrežejo v duetu z wasabijem v restavracijah z japonsko kuhinjo.

Ja, vse to je ingver. Resnično edinstvena rastlina, z bogato sestavo in množico koristnih lastnosti. Danes je korenina ingverja stopila preko meja kuhanja in trdno uveljavljena v kozmetologiji in medicini. Različne zdravilne pijače z ingverjem, recepti, ki se prenašajo iz roda v rod, zdržijo konkurenco tudi s sodobnimi zdravili.

Sestava

Seveda je v ingverju veliko makro in mikrohranil ter vitaminov. Njegova glavna vrednost pa so snovi, imenovane zingibirene in gingerol. Zagotavljajo koren s posebnim pekočim pekočim okusom, kot tudi sposobnostjo lajšanja bolečin in vnetij, pospešujejo presnovo in upočasnjujejo proces staranja.

Poleg tega vsebuje 100 gramov korenine ingverja:

  • Askorbinska kislina - 12 mg, katere količina lahko tekmuje s citrusi.
  • Retinol ali vitamin A, ki je najpomembnejši za vaše oči, poleg tega pa je potreben tudi za elastičnost kože, svilnate lase in močne nohte.
  • Skoraj celotna skupina vitaminov B, z izjemo B12, in v količinah, ki zajemajo 1/3 dnevne potrebe odrasle osebe zanje.
  • Tako pomembni elementi, kot so fosfor, železo, magnezij, kalcij, cink in kalij.

Prevedeno iz starodavnega sanskrtskega jezika, je eno od imen ingverjevega sredstva - univerzalno zdravilo. Sodobna medicina opisuje okoli 20 zdravilnih lastnosti te magične rastline.

Uporabne lastnosti

Sposobnost ingverja za lajšanje vnetja in bolečine je bila eksperimentalno dokazana. Ameriški zdravniki so šest mesecev zdravili bolnike z osteoartritisom z izvlečkom korenine ingverja. Od 247 bolnikov so bile izboljšave zabeležene v 63% primerov. Medtem ko se je v protivnetni kontrolni skupini izboljšalo le 50% bolnikov.

To ni edina koristna lastnost ingverja. Poleg izrazitih antimikrobnih in protivnetnih učinkov, ta rastlina:

  • Pomaga pri težavah z želodcem in črevesjem, spodbuja peristaltiko, izboljšuje proizvodnjo želodčnega soka in odpravlja simptome prebavne motnje. Odstrani črevesne, žolčne kolike, se spopade z napetostjo in motnjami.
  • Zmanjšuje količino škodljivega holesterola v krvi.
  • Po intenzivni vadbi zmanjša bolečino in vnetje pri vseh boleznih sklepov, poškodb in preobremenjenih mišic.
  • Izboljšuje krvni obtok, krepi in povečuje elastičnost sten krvnih žil ter pomaga pri boju proti povečanemu pritisku.
  • Ima visoko protivirusno aktivnost in se ne spoprijema samo s prehladom in gripo, ampak tudi, na primer, s tako hudo virusno boleznijo kot skodle.

Recepti

Prednost ingverja je, da ohranja svoje edinstvene zdravilne lastnosti tako sveže kot v obliki eteričnega olja in prahu, v katerega se posuši suha korenina. Res je, da se v tej obliki ingver bolj uporablja kot začimba.

Kar zadeva eterično olje, ni le neodvisno zdravilno sredstvo, ampak tudi zdravilni dodatek v mazilu za sklepe, v različnih kozmetičnih izdelkih ali v baznem olju za masažo.

Olje iz ingverja se uporablja tudi v aromaterapiji. Poleg tega njegova svetla začinjena aroma ne le razbremeni živčno napetost in razdražljivost, temveč tudi razkuži zrak v prostoru. Najbolj priljubljena metoda zdravljenja pa je pijača iz ingverja.

Svež ingver je najbolje hraniti na hladnem, na primer, v vratih hladilnika, vendar ne dlje kot teden dni, sicer bo izgubil svoje zdravilne lastnosti. Vendar pa ne more biti zavita v film, ampak samo v papirni ali bombažni tkanini.

Z mrazom

Morda je z gripo in ORVI ingverjem nepogrešljivo orodje. Poleg tega se lahko kupi ne le v lekarni ali specializirani trgovini s fito, ampak tudi v kateri koli trgovini z zelenjavo. Vendar pa lahko v lekarni kupite tudi prah ingverja. Čeprav je receptov za pripravo pijač z ingverjem, je še vedno priporočljivo, da sveže korenine.

Koža ingverja vsebuje številne edinstvene snovi, zato je pred uporabo ni treba čistiti. Glavna stvar je dobro umiti.

Kako pripraviti pijačo iz ingverja, ki lahko odstrani neprijetne simptome in izboljša vaše počutje? Za to potrebujete naslednje recepte:

  • Sveže korenček, velikosti kazalca, naribamo ali zmeljemo z mešalnikom. Vlijemo 150 ml vrele vode in segrevamo približno 10 minut. Če sveže korenine ni mogoče dobiti, lahko pivo sušite. Samo v tem primeru se bo segrevalo do 20 minut. Pripravite juho, ohladite na udobno temperaturo, dodajte med, malo cimeta in sok pol limone. Pri prvih simptomih prehlada pijte do tri kozarce na dan.
  • Če vam ni všeč njegov okus, lahko uporabite ingverjev koncentrat za terapijo. Če želite to narediti, premaknite dve žlici medu z žlico sveže stisnjenega ingverjevega soka in medu je bolje vzeti ajdo ali kostanj. Nastali koncentrat damo v posodo, prednostno v keramični, in tri dni skrijemo na temnem mestu. Zmešamo žlico končnega izdelka s segretim mlekom ali s toplim čajem in jo pijemo trikrat na dan.
  • Za drugo vrsto ingverjeve pijače boste potrebovali nepopolno žlico suhe ali zdrobljene rastlinske korenine, ki jo boste morali zaliti 150 ml vroče vode in kuhati pet minut. Če želite, lahko pijači dodate oranžno lupino ali med, nato pa bo njen okus mehkejši.

Za imuniteto

Dobra odpornost - zanesljiva zaščita pred številnimi težavami, zlasti pozimi. Lahko ga podprete s pomočjo zdravilnih zeliščnih zdravil, ki temeljijo na tem čudežnem korenu. Kako narediti tako zdravilo? V tem primeru vam v tem primeru ne bo težko dati recepta za pijačo:

  • Za pripravo zdravilnega čaja s granatnim jabolkom morate vzeti 15 gramov, kar je približno tri čajne žličke, sesekljane korenine in 300 ml hladne vode, ki jih morate pred vrenjem preliti in segrevati. Odstranite decoction, dodamo tri čajne žličke pred zdrobljenim, tako da je sok, granatno jabolko semen. Vztrajati deset minut. Če želite pijačo narediti še bolj okusno, dodajte še nekaj rezin sveže limone in vaš najljubši med.
  • Lahko pijete ingverjevo pijačo s cedrovimi orehi, ki vsebujejo tudi snovi, ki blagodejno vplivajo na imunski sistem. Če želite to narediti, eno skodelico sveže naribanega korena, premešamo z medom, vzeti v istem volumnu. Takšen pripravek je enostavno shranjevati v hladilniku in uporabljati po potrebi. Za pijačo 10 gramov. med, pomešan z ingverjem, razredčen v 0,2 litra vrele vode, vztrajajte deset minut, nato dodajte žličko orehov.
  • Za tonik čaj z začimbami boste potrebovali dve žlici sesekljanega korena, narezane liste sveže ali posušene mete in zemeljskega cimeta, kot tudi pomarančno lupino in kardamom za žličko. Če je cimet v vaših palčicah, morate vzeti 3 kose. Root nalijemo 0,5 litra hladne vode, počakamo, da juha zavre, dodamo začimbe in meto. Pustite, da se kuha deset minut. Pijte ves dan v enakih količinah.

Če se čista pijača z ingverjem zdi preveč ostra, lahko njen okus in aromo zmehčate z dodajanjem malo zelenega ali črnega čaja v recept. Hkrati bodo vse zdravilne lastnosti ingverja ostale nespremenjene.

Kašelj

Korenina ingverja je dobra, ker lahko zdravi kašelj, tako suh kot moker. Uporablja se kot dodatek zdravilom, ki jih predpiše zdravnik ali kot samostojno sredstvo. Kako narediti ginger kašelj pijačo? Uporabite lahko te recepte:

  • Če imate kašelj s suhim lajanjem, potem morate dve čajni žlički sveže stisnjenega ingverja in limoninega soka zmešati z žličko kakršnega koli medu. Dodajte dva ščita semena komarčka in vlijte 0,3 litra vrele vode. Daj deset minut, da se napolni. Pijte z vsakim napadom kašlja žličko. V tem primeru, zdravilo pred požiranjem, morate imeti v ustih.
  • Z mokrim kašljem vam lahko pomaga pijača z izkašljevanjem. Če želite to narediti, 0,5 čajne žličke posušenega ingverja v prahu ali pre-nariban koren razredčen v 100 ml vroče mleko. Dodajte žlico medu in ščepec kurkume za pijačo. Daj deset minut, da se napolni. Vzemite štirikrat na dan v obliki toplote.
  • Lahko naredite pijačo, ki je primerna za vse vrste kašlja. Če želite to narediti, morate premakniti 25 ml soka čebule s ščepec prahu ingverja. Vzemite vsake štiri ure po 0,5 žličke.

Pitje ingverja s suhim ali mokrim kašljem je dovoljeno skoraj vsem, pod pogojem, da niste alergični na njihove sestavine.

Za boleče grlo

Redki mraz sega brez žgečkanja in bolečega grla. Praviloma se začne s tem simptomom. Če imate neprijetno golicanje, vam bo pomagal majhen košček svežega korenine ingverja, ki ga morate samo držati v ustih, kot so pastile za kašelj. Večkrat na dan lahko grgate na gingerji. Poskusite lahko tudi zdravo pijačo iz ingverja, katere recept je videti takole:

  • V termosko pour 500 ml vrele vode, dodamo 10 gramov. nariban ingver, dva šepeta črnega popra in pet socvetij posušenih klinčkov. Nastalo pijačo vztrajati 60 minut in piti toplo.
  • Svež koren ingverja, tehta približno 10–15 gramov, narežemo na tanke rezine, vlijemo 150 ml vode in segrevamo na majhnem ognju ne več kot 15 minut. Za juho dodamo sveže ali posušene liste mete, približno čajno žličko, in še deset minut, da se napolni. Pijte do dva krat na dan.

Ginger pijače niso kontraindicirane za otroke, starejše od 12 let. Vendar pod pogojem, da niso alergični na svoje sestavine. Treba je prepoloviti le količino korena v receptu.

Kdo je ingver kontraindiciran?

Zdravljenje z korenino ingverja in pijačami z njim odlično pomaga pri številnih boleznih. Res je, tako kot vsako zdravljenje z zeliščnimi pripravki, učinek ni takojšen. Zato v hudih primerih običajno dopolnjujejo zdravila, ki jih je predpisal zdravnik. Vendar pa ima njegove kontraindikacije. Te vključujejo:

  • Bolezni želodca ali črevesja, ki jih spremlja vnetje, npr. Gastritis ali razjeda, zlasti v akutni fazi.
  • Nosečnost v zadnjih treh mesecih zdravljenja kot tudi obdobje dojenja.
  • Bolezni jeter, zlasti ciroze ali akutnega ali kroničnega hepatitisa.
  • Kamni v ledvicah, jetrih ali žolčniku. Pijača iz ingverja lahko povzroči njihovo gibanje.
  • Nagnjenost k krvavitvam, zlasti maternice, želodca ali hemoroidov.
  • Hude bolezni srca in krvnih žil, zlasti kap ali srčni napad, tudi če so se zgodile v preteklosti.

Če imate kakršne koli dvome o tem, ali lahko pijete ingver in z njim uporabljate recepte za zdravljenje simptomov prehlada, kašlja ali bolečega grla, se posvetujte s strokovnjakom.

Recepti za napitke z ingverjem s fotografijami

Vsebina strani:

Pijača iz ingverja je že dolgo znana po svojih edinstvenih lastnostih. To orodje se je izkazalo za učinkovito proti prehladom. To je posledica edinstvenih protimikrobnih in protivnetnih lastnosti. Pijača iz ingverja ima tudi lastnost, da osvobodi telo dodatnih kilogramov.

Sestavine:

  • Vrela voda - 1 liter
  • Ingver - 4 cm
  • Oranžna - 1 kos
  • Mint - 1 kup
  • Med - 2 žlici
  • Cimet - 1/3 Art. žlice

Metoda priprave:

  1. V omako z vodo dodamo olupljen ingver, narezano pomarančo in meto, dodamo cimet. Preberite več: slasten recept za pripravo energijske pijače.
  2. Postopek segrejemo do vrelišča in 10 minut.
  3. Pijte kozarec čez dan, ne več kot 3 kozarca na dan.
  4. To pijačo lahko vroče kot segrevanje (za zimo) in poleti ohladimo kot osvetljevalno.
  5. Okus te pijače je popoln že drugi dan.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • Ginger Root - 4 žličke
  • Med - 8 žličk
  • Posamezen pomarančni sok
  • Sok enega limone
  • Cimet - 1 palica
  • Anis - 1 zvezda
  • Vrela voda - 700 ml

Metoda priprave:

  1. Ginger koren grated, premešamo z medom, pomarančni sok in limono, dodamo cimet, janež in prelijemo z vrelo vodo.
  2. Infundirana pijača, ki jo pijete ves dan.

Pijača ingver z oranžnim

Sestavine:

  • Oranžna - 4 sadja
  • Ginger Root - 1 kos
  • Med - 2 žlički.
  • Vrela voda - 200 ml

Metoda priprave:

  1. Stisnite sok iz pomaranč, dodajte olupljen in narezan ingver, dodajte med po okusu, prelijte vrelo vodo in pustite, da se malo ohladi.

Slastna pijača iz ingverja

Sestavine:

  • Ingver - 15 g
  • Voda - 300 ml
  • Črni čaj - ščepec
  • Med - 1 žlica

Metoda priprave:

  1. Prelijemo z vrelo vodo z ingverjem in kuhamo nekaj minut.
  2. Nato odstranite iz toplote, dodajte ščepec črnega čaja in počakajte nekaj minut, dokler pivo.
  3. Nato filtriramo juho in po želji dajemo limono in med.
  4. Pripravite juho.
  5. Dober je pri zdravljenju prehladov in še vedno velik vitaminski napitek.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • Sveži narezan ingver - 130 g
  • Cimet - 2 palice ali zemlja (1 žlička)
  • Črni poper - 6 grah
  • Nageljnov - 4 stvari
  • Muškatni orešček - ½ kosov
  • Voda - 270 gr
  • Sladkor - 300 g
  • Med - 2 žlici
  • Limonin sok - ½ žlice

Metoda priprave:

  1. Ingver prelijemo z vodo.
  2. Dodamo sladkor, poper, cimet, muškatni orešček, klinčki in kuhamo 20 minut, dokler ne postane mehak.
  3. Nato ohladite in dodajte limono in med.
  4. Vsi skupaj zavrejo.
  5. Odstranite pijačo iz peči in filtrirajte.
  6. Na koncu dobite približno 400 ml sirupa.
  7. Lahko se uporablja kot dodatek k čaju.

Osvežilni Ginger Ale

Sestavine:

  • Ingver - 300 g
  • Sladkor - 10 žlic
  • Voda - 1,5 litra
  • Mint - 1 kup
  • Limona - 4 rezine
  • Mineralna voda - neobvezna

Metoda priprave:

  1. Nalijte nariban ingver, sladkor v vodo in kuhajte 30 minut pod zaprtim pokrovom.
  2. Ohladite in vlijte sirup v steklenico.
  3. Pred serviranjem v kozarec nalijte nekaj žličkov sirupa in dodajte mineralno vodo.
  4. Zmes zmešajte, okrasite z rezino limoninih in mintovih listov.
  5. S poletjem dobite odlično osvežilno pijačo.
  6. Lahko se hrani na hladnem en teden.

Vroče univerzalno pijačo za zdravje in hujšanje

Sestavine:

  • 2 žlički korenine ingverja, predhodno naribana
  • 1 1/2 skodelice (360 ml) vode
  • 3 žlice medu
  • 2 žlički krompirjevega škroba ali koruze + 2 žlički vode

Metoda priprave:

  1. V ponev, dodamo vodo, ingver in med, segrevajte na srednji vročini, preprosto zavrite.
    Zmešajte škrob in 2 žlički vode v majhni skledi.
  2. Dodajte limono ali oranžno (po izbiri) čaju in dobro premešajte.
  3. Še nekaj minut segrejte in nenehno mešajte, dokler se pijača nekoliko ne zgosti.

Ginger ale

Sestavine:

  • Ingver - 150-200 gr.
  • Voda - 6l.
  • Sladkor - 400-500 gr.
  • Suhi kvas - 1 žlica. l
  • Limona (oranžna) - 1, lahko je več.
  • Sveža meta - po okusu

Metoda priprave:

  1. Najprej vlijte vodo v posodo in jo zavrite, nato dodajte sladkor z meto in dobro premešajte, da se sladkor popolnoma raztopi.
  2. Mešanico je treba ohladiti na temperaturo 30 ° C, kar je optimalno za uporabo kvasa.
  3. Ko se voda ohladi, pripravite kvas.
  4. Kvas prelijemo s toplo vodo v razmerju 1:10, posodo pokrijemo s prtičkom in pustimo, da stojijo v vročini približno 10-15 minut, dokler ne postane peneča.
  5. Kvas uporabljam blagovno znamko Saf Levyur.
  6. Nato očistite ingverja in tri na finem ribežu.
  7. V ohlajeno vodo damo kvas, nariban ingver, na polovico narežemo limono, iztisnemo sok in vse dobro premešamo.
  8. Pustite na toplem.
  9. Po približno nekaj urah se začne fermentacija, v prihodnje v fermentacijsko posodo (prednostno steklo) nalijemo bodočo pivo in jo za nekaj dni postavimo pod vodo.
  10. Optimalna temperatura fermentacije je 28 ° C.
  11. Po 2 dneh je treba pivo iz ingverja filtrirati skozi 2 plasti gaze, poskusiti - če ni dovolj sladkosti po okusu, dodajte nekaj čajnih žličk sladkorja v plastenke in nalijte pivo.
  12. Plastično plastenko tesno zaprite in jo 2-3 dni pošljite v klet ali hladilnik (spodnja polica).
  13. V tem času bo potekal proces karbonizacije, naše ingverjevo pivo bo nasičeno z mehurčki ogljikovega dioksida.
  14. Posledično dobite osvežilno pijačo z rahlim učinkom zastrupitve.
  15. Ostri okus ingverja in aromo metine z limono bosta pila več kot eno kozarec tega piva.
  16. Pred uporabo se mora dobro ohladiti, tako da se ostanki kvasa oborijo.
  17. Namesto limone in metine lahko dodate svoje druge najljubše začimbe, začimbe, sadje.

Klasični čaj iz ingverja

Sestavine:

  • Korenina ingverja - 5 centimetrov;
  • Limona (oranžna) - četrtina sadja;
  • Voda - 1 liter;
  • Mlečni črni poper - ščepec.

Kuhanje:

  1. Korenino olupite, naravnajte na drobnem ribniku;
  2. Kuhajte vodo in dodajte nariban ingver;
  3. Dodamo poper (neobvezno);
  4. Zmes kuhamo 10 minut;
  5. Ko služite pijačo, dodajte limonin sok ali oranžno.
  6. Za največji učinek je pijača koristna za pitje z medom.

Čaj iz limoninega ingverja

Sestavine:

  • Korenina ingverja;
  • Lemon - 1 rezina;
  • Sladkor - po okusu;
  • Vrela voda - 200 mililitrov.

Kuhanje:

  1. Odpravite ingver in ga narežite na drobno narezek ali strgajte z nožem, da dobite težo 1 žličke;
  2. Zmešajte veliko z rezino limone in prelijte z vrelo vodo;
  3. Pustite, da se kuha, na katerega dodamo sladkor po okusu.
  4. Lahko pijete čaj, ko se vam zdi udobno.
  5. Hladna pijača se lahko segreva, ne pa kuhana.

Zeleni čaj iz ingverja

Sestavine:

  • Ingver, nariban - 1 žlička;
  • Limona - po okusu;
  • Nageljnov - 3 kose;
  • Zeleni čaj - 1 žlička;
  • Vrela voda - 200 mililitrov.

Kuhanje:

  1. Pivo v 100 ml vrele vode;
  2. Zmešajte ingver, limono in klinčke, prelijte preostalo vrelo vodo;
  3. Pustite čaj in korenino 10 minut;
  4. Mešajte infuzije in sev.
  5. Pri medu priporočamo pitje hladnega čaja.

Čaj iz ingverjevega čokolade

Sestavine:

  • Nariban koren ingverja - 1 žlička;
  • Mento (melisa ali druga rastlina) - 3-5 listov;
  • Limona - po okusu;
  • Vrela voda - 200 mililitrov.

Kuhanje:

  • Zmešajte ingver z meto;
  • Nalijte vrelo vodo;
  • Naj čaj stoji in dodamo limono.
  • Okus pijače se dobro ujema z medom.

Pijača za prehrano iz gingerja

Sestavine:

  • kup 20-30 gramov sveže metine;
  • 100 gr. nariban svež ingver;
  • ščepec kardamoma;
  • čajna žlička limoninega soka;
  • svež sok 1-2 pomaranče.

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine zmešajte z mešalnikom, dodajte vrelo vodo po okusu, vendar ne več kot 2 litra končne pijače.
  2. Pijte ta koktajl, ki je najbolje ohlajen.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • kos svežega korenja ingverja, približno 3-4 cm,
  • 500 ml vode
  • oranžno

Metoda priprave:

  1. Korenino ingverja drgnite na droben ribnik, položite v čajnik ali termos in prelijte s toplo vodo (80 0 C).
  2. Pustite, da se infundira 10 minut.
  3. Od oranžnega stisnite sok skupaj s kašo.
  4. Dodajte ga v infuzijo ingverja.
  5. Nič več za ta čaj.
  6. Po 15 minutah bo pripravljen čaj s hladnim ingverjem.
  7. Pijte to pijačo z medom
  8. Okus pijače bo zelo bogat, pikanten, pikanten, segrevajoč, zelo poživljajoč in ga bo med dopolnil, sladkal in obogatil ter polnjen z orehi

Vino iz ingverja

Sestavine:

  • 1 l grozdnega soka
  • 1 jabolko
  • 3 rezine limone
  • 2 žlici. rozine
  • Zvezdica z dvema zvezdicama
  • 1 cimet
  • 5-6 klinov
  • muškatni orešček na konici noža
  • 2 tanki ploščici svežega ingverja
  • med po okusu (približno 1 žlica)

Recept za kuhanje:

  1. Ingver olupite, sperite in narežite na tanke rezine.
  2. Jabolko narežemo na rezine.
  3. Nalijte grozdni sok v ponev, dajte jabolko, tri rezine limone, rozin in sladkorja.
  4. Sok segrejte brez vrelišča.
  5. Takoj ko sok začne jemati mehurčke, izklopite toploto in dodajte začimbe - klinčke, zvezdni janež, muškatni orešček, krožnike ingverja in cimet.
  6. Sem dal celo palico cimeta, lahko dajo in zmeljemo (samo ne pretiravajte).
  7. Lonec pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se napolni 10 minut.
  8. Postrezite vroče, nalijte kuhano vino v skodelice ali kozarce, če je potrebno, lahko pijačo segrejete.
  9. Pred serviranjem lahko brezalkoholno kuhano vino.
  10. V brezalkoholnih kuhanega vina veliko prednosti.
  11. Lahko ga popijete zjutraj in zvečer, lahko pa ga s sabo vzamete tudi na termos za delo ali na sprehod.

Pijača iz ingverja z limono

Sestavine:

  • sveži koren ingverja - 4 cm;
  • limona - polovica;
  • tekoči med - 3 žlice. l.
  • mleti cimet - 1/3 žlice. l.
  • voda - 1 l.

Metoda priprave:

  1. Odpravite koren ingverja, operite in narežite na majhne koščke poljubne oblike.
  2. Na rezine narežite pol limone.
  3. Na rezine polagamo ingver, rezine limone v ponvi vsaj 1,5 litra in dodamo cimet.
  4. Nalijte vodo in premešajte.
  5. Postavite lonec na majhen ogenj, pokrijte in zavrite.
  6. Takoj, ko tekočina zavre, takoj ugasnite ogenj.
  7. Vsebino pustite pokriti 30 minut.
  8. Nato napitek pustite skozi cedilo v vrču ali katerem koli drugem vsebniku.
  9. Če nimate debelega sita, uporabite navadno gazo ali povoj, zložen v več plasteh.
  10. V vrč dodajte med z ohlajeno pijačo in dobro premešajte.
  11. Pijača iz ingverja je pripravljena.
  12. Nalijte ga v kozarce in postrežite na mizo.
  13. Prav tako vam svetujemo, da si ogledate, kako je pripravljen zeleni čaj z medom ingverja in limono, to je tudi zelo okusna in zdrava pijača.
  14. Po tem receptu lahko naredite vsaj okusno in zdravo pijačo, če limono zamenjate s polovico pomaranče.
  15. Med lahko uporablja katero koli, razen ajde
  16. Če imate radi sladke obroke, povečajte količino medu na 4-5 žlic.

Čokoladni čaj iz hladnega ingverja

Sestavine:

  • korenina ingverja - 15 g (približno 2 cm dolga);
  • limona - 1 kos;
  • sladkor - 5-6 žlice. žlice (ali po okusu);
  • čaj (črn ali zelen) list - 5 žličkov;
  • meta - 2-3 vejic;
  • vrelo vodo - 1,5 l;
  • led (za pijačo) - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Ginger koren očiščen, podrgnil na grobo Rende ali fino sesekljane z nožem, naložen v razsutem stanju toplotno odporne jedi.
  2. Nato dodajte suho pivo.
  3. Po želji lahko listni čaj zamenjamo s pakirano.
  4. Limonino lupino drgnite z velikimi čipi in dodajte sestavine.
  5. Potrebujemo le rumeno skorjo agrumov - ne ganemo beli grenki del.
  6. Iz celuloze limone stisnite ves sok, na primer z uporabo ročnega sokovnika.
  7. Medtem ko svežega svežega soka odstranimo na stran.
  8. Mletja vejice mete, stresamo kapljice vode in jih postavimo v posodo za pripravo pijače.
  9. Po želji lahko dodate okus po nekaj začinjenih popkovnikih nageljnove žbice, kardamoma ali drugih začimb.
  10. Naš obdelovanec napolnite z vrelo vodo (potrebno je 1,5 litra tekočine).
  11. V vroči juhi raztopimo sladkor, katerega doziranje se spreminja neodvisno, pri čemer upoštevamo naše želje.
  12. Posode pokrijemo s pokrovom in vztrajamo pri pijači.
  13. Ko se čaj ohladi v toplem stanju, ga prenesemo skozi fino sito.
  14. Priporočljivo je, da postopek ponovite dvakrat, da odstranite vse dodatke, ki so že izpolnili svojo funkcijo.
  15. V filtriranem čaju nalijte limonin sok.
  16. Preden postrežete, pustite, da se aromatizirana pijača ohladi na polici hladilnika, nato jo vlijte v kozarce, naložite ledene kocke.
  17. Za dekoracijo dopolnjujemo vsak kos z rezinami citrusov in listi mete.
  18. Zdaj je pripravljen čaj iz ingverja in limone

Ginger Lime Tea

Sestavine:

  • 9 skodelic vode
  • 1 skodelico sladkorja
  • majhen kos ingverja (sesekljan),
  • limeta,
  • grobo narezani in trakovi
  • 8 črnih čajnih čajnikov, en limetin sok,
  • 0,5 skodelic brusničnega soka.

Kuhanje:

  1. V majhnem poneku zmešajte sladkor, vodo, ingver in lupino, zavrite.
  2. Mešanico zavremo do zmerne toplote, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  3. Odstranite iz ognja in pustite 10 minut, nato premešajte.
  4. Zaljujte čajne vrečke za 5 minut, nato pa jih odložite, ohladite na sobno temperaturo.
  5. Nalijte v vrč in ga v hladilnik še bolj ohladite.
  6. Ko je čaj pripravljen za serviranje, dodajte sok brusnice in ingverjev sirup.
  7. Najprej dodajte malo in poskusite.
  8. Če se čaj zdi, da ste že nasičeni, ga shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo.

Klasični čaj iz ingverja

Sestavine:

  • voda - 1,5 l;
  • Ingver - 2 žlici. žlice;
  • sladkor - 5 žlice. žlice;
  • limonin sok - 2 žlici. žlice;
  • črni zemeljski poper - ščepec.

Kuhanje:

  1. Ginger korenine rešetke na drobno Rende in prelijemo z vrelo vodo.
  2. Dodamo sladkor in dobro premešamo.
  3. Pivo žgane pijače pustite 20 minut, nato segrejte, dodajte limonin sok in poper.
  4. Ponudite to aromatizirano pijačo mora biti vroče.

Ginger čaj z medom za hujšanje

Sestavine:

  • limona - 2 kos;
  • med - 2 žlički;
  • ingver (nariban) - 1-2 žličke;
  • viski - 4 žlice. žlice.

Kuhanje:

  1. Iztisnite limone in ji dodajte vrelo vodo, tako da boste dobili 250 ml tekočine.
  2. V njem raztopite med in dodajte nariban ingver.
  3. V dveh kozarcih nalijte čaj iz čokolade in dodajte po dve žlici viskija.
  4. Postrezite vroče.

Ginger čaj za izboljšanje imunosti

Ta čudovita pijača pomaga ne samo izgubiti težo, ampak tudi povečati imuniteto.

Sestavine:

  • ingver - 50 g;
  • voda - 1 l;
  • divja vrtnica - 15 g.

Kuhanje:

  1. Ingver narežemo na tanke trakove in pokrijemo z vodo.
  2. Daj to "pivo" na ogenj, zavremo in kuhamo približno 20 minut.
  3. Nato dodajte pesek.
  4. Pripravljen čaj iz imenika je namenjen za imuniteto.

Čaj iz cimetovega ingverja

Sestavine:

  • ingver - 2 žlički;
  • kardamom (zemlja) - 30 g;
  • cimet - 1 palica;
  • muškatni orešček (zemlja) - 20 g;
  • sveža meta (listi) - 50 g;
  • voda - 0,5 l;
  • mleko - 0,5 l.

Kuhanje:

  1. V vrelo vodo dodamo vse začimbe, mleko in meto.
  2. Kuhajte na majhnem ognju 10 minut.
  3. Končno pijačo filtriramo skozi sito, nalijemo v skodelice in postrežemo na mizo.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • 30 g listov poprove mete
  • Polovica korenine ingverja
  • Ščepec kardamoma.

Metoda priprave:

  1. Vse to se zmeša z mešalnikom in vlije vrelo vodo.
  2. Nato v pripravljeno juho dodamo 50 gramov pomarančnega soka, 8 gramov limoninega soka in medu.
  3. Popij ohlajeno pijačo.

Koktejl iz ingverja doma

Sestavine:

  • drobno narezana korenina ingverja
  • 20 ml sladkornega sirupa
  • 3 žlice. limonin sok
  • 60 ml vodke
  • ledu

Metoda priprave:

  1. Najprej dajte ingver (količino - po okusu) - ga je treba rahlo gnetiti, da bi sok naredili.
  2. Potem nalijte led na vrhu, nato sirup in vodko.
  3. Pripravite lahko brezalkoholno različico.
  4. Za to namesto vodke dodamo ananasov sok.

Lemon Ginger Drink

Sestavine:

  • korenina ingverja - 2 cm;
  • limonin sok - 60 ml;
  • med - 1 žlička;
  • voda - 1 l.

Kuhanje:

  1. Vzemite majhen kos korenine ingverja, očistite in zrgajte na drobnem ribežu.
  2. V naribani obliki izhaja približno 2 žlici.
  3. Za njih dodamo 60 ml limoninega soka, žlico medu in vlijemo vso mešanico z vrelo vodo.
  4. Pusti, da vztraja na uri.
  5. Gingerjev čaj je pripravljen

Čaj z ingverjem in oranžnim

Sestavine:

  • korenina ingverja - 2 cm;
  • poprova meta - 1 žlica. žlička;
  • kardamom - 1 ščepec;
  • limonin sok - 85 ml;
  • pomarančni sok - 50 ml;
  • vrela voda - 1 l;
  • med - po okusu.

Kuhanje:

  1. Očistite, fino sesekljite ingver.
  2. Dodajte kardamom, meto in vse zmešajte v mešalniku.
  3. Nato zlijemo z vrelo vodo in pustimo, da se pusti 30 minut.
  4. Pustite, da malo ohladite pijačo, nato dodajte limonin in pomarančni sok.
  5. Med dodajte okus.
  6. Ta varianta čaja je bolje piti hladno, ne le kuri maščobe, temveč tudi dobro osvežuje v vročini.

Zeleni čaj iz ingverja

Sestavine:

  • korenina ingverja - 2 cm;
  • zeleni čaj - 3 žličke;
  • voda - 1 l;
  • med - po okusu.

Kuhanje:

  1. Majhen košček korenine ingverja in narežemo na tanke rezine.
  2. Takoj naredite zeleni čaj.
  3. Ko kuhamo čaj, mu dodamo rezine ingverja in pustimo še 5-10 minut.
  4. Čaj prelijte skozi cedilo in nalijte v skodelice.
  5. Če želite, dodajte čaju med.

Limonada iz ingverja

Sestavine:

  • limone - 3 kose (velike);
  • ingver (svež in sesekljan) - 3 žlice;
  • med - 4 žlice (lahko več);
  • voda - približno 3 litre

Metoda priprave:

  1. Sok iz limone iztisnite s posebno šobo za agrume, preprosto vilico ali posebne klešče (poglejte sliko) ali preprosto z rokami.
  2. Nastali sok se stresira in kosti zavržejo.
  3. Za kuhanje litra okusne ingverjeve limonade vzemite kos ingverja v velikosti majhne kreme.
  4. Kožo ingverja je treba rezati zelo tanko.
  5. Osebno ga popolnoma strgam, tako kot košček iz novega krompirja.
  6. Stiskanje ingver z nožem ali ga vtrite na fino Rende.
  7. Kuhani ingver vlijemo z litrom vode, zavremo (če želite, dodamo meto, ga razdelimo na majhne koščke) in jo naenkrat ohladimo.
  8. Ali pa preprosto nalijte vrelo vodo na ingverja in ga varite v termosu.
  9. Tukaj ne opazim časa.
  10. Lahko kuhate eno uro ali dve, ni tako pomembno.
  11. Ko se naša infuzija rahlo ohladi, dodamo limonin sok.
  12. Koliko boste dodali, je odvisno od vas.
  13. Če želite, da se limonada konča, dodajte še več limoninega soka.
  14. Ko se piva ohladi na približno štirideset stopinj, dodajte med.
  15. Tako bomo prihranili vse koristne lastnosti medu.
  16. Dodajte med po vašem okusu, ker nekdo ljubi pijačo slajše, in nekdo - ne.
  17. Lepa kozarca, dodamo led in vse okrasimo z rezinami limone in vejicami mete.
  18. Kaj je še dober ingver piti, tako da ima veliko možnosti.
  19. Lahko naredite močno infuzijo ingverja, nato pa jo samo razredčite s penečo vodo ali navadno vrelo vodo.
  20. Če želite pijačo, se pripravljate na lepo barvo, nato dodajte žafran ali kurkumo v ingverjevo kašo.

Limonada iz ingverja

Sestavine:

  • limona 4 kos;
  • oranžna 2 kos;
  • ingver 60 g;
  • voda 100 ml;
  • mineralna voda 500 ml;
  • medu po okusu

Metoda priprave:

  1. Najprej moramo pripraviti agrume, da bodo med kuhanjem dali čim več soka.
  2. Če želite to narediti, je treba vsako limono in oranžno rahlo segreti v mikrovalovni pečici za 10-15 sekund, nato pa ga valjani na mizo z zmernim pritiskom.
  3. Zdaj citrusov razrežemo na pol, iztisnemo sok iz njih (doslej brez fanatizma) in ga damo v ponev.
  4. Bolje je, da se odrežete tik nad ponvi, da ne izgubite dragocenih mililitrov soka, ki bo dobesedno hitel, ko naredite rez.
  5. Korenino ingverja bomo operemo, vendar je ne bomo očistili: vseeno bo treba pred serviranjem izsušiti našo domačo limonado.
  6. Na tanke rezine narežemo ingver in ga vlijemo v lonec z limonami in pomarančami.
  7. Posodo postavimo na srednjo toploto in zavremo.
  8. Zdaj zmanjšajte toploto in pustite mešanico vreti približno 10 minut.
  9. Če želite, dodajte 100 ml vode, tako da tekočina pokriva polet.
  10. Pustite, da se ingver limonada ohladi.
  11. Zdaj morate iz vsake polovice limone in oranžne barve iztisniti čim več soka.
  12. Lahko preprosto ločite celuloze od lupine, skorja, da jih izloči, in iztisnite ves sok iz pulpe z gazo.
  13. Pijača se filtrira skozi gazo in cedilo, tako da v končano pijačo ne pridejo kamni in kosi ingverja.
  14. Končno se koncentrat vlije v dekanter in razredči z mrzlo penečo vodo.
  15. Voda je bolje izbrati ne mineral, ampak samo s plinom, tako da ne pokvari okus.
  16. Ne pozabite dodati nekaj ledu in okrasite kozarec z rezino limone

Hitra limonada na osnovi ingverjevega sirupa

Sestavine:

  • voda 250 ml;
  • ingver 250 g;
  • sladkor 200 g;
  • rezina limone 1.
  • sirup po okusu;
  • limona 1 kos;
  • 500 ml vode.

Metoda priprave:

  1. Začnimo s pripravo sirupa, ker je osnova tega recepta.
  2. Ginger je bolje pripraviti vnaprej, da ne bi zamudili trenutka, ko ga je treba dodati sirupu.
  3. Priporočamo vam, da ga obrišete na ribec, tako da bo dal več soka, čiščenje korena pa je neobvezno.
  4. Sladkor zmešamo s hladno vodo in nastavimo na srednjo toploto.
  5. Čakamo, da se sladkor popolnoma raztopi in takoj, ko začne sirup zavreti, toploto zmanjšamo na minimum.
  6. Sirupu dodajte naribani ingver in mešanico kuhajte približno 20 minut.
  7. Zdaj je potrebno sirup izsušiti in ohladiti.
  8. Ta priprava bo zadoščala za približno eni in pol tedne dnevne priprave limonade: shranjena bo le toliko sirupa, če ga ne boste zaprli v sterilnih kozarcih.
  9. Zdaj morate stisniti sok ene limone v čisto vodo.
  10. Ta recept je primeren za to, da lahko takoj vlijemo vodo v kozarce in sok stisnemo neposredno v njih.
  11. Ne pozabite na majhen trik z mikrovalovno pečico in valjanje, da povečate količino stisnjenega soka.
  12. Preostanek je, da sirup vlijemo v kozarce, dodamo led in postrežemo na mizo

Ginger limonada brez kuhanja

Limonada brez kuhanja je bolj kot razredčeni sok citrusov ali voda, ki je napolnjena z limono. To je mogoče storiti v samo 2 minutah, vendar v okusu ni slabša od bolj težko pripraviti kolegi.

Sestavine:

  • limona 1 kos;
  • oranžna 1 kos;
  • voda 1 l;
  • Ginger 60

Metoda priprave:

  1. Pravzaprav bi lahko v vodo samo vrgli nekaj krožnikov ingverja, vendar nihče ne želi čakati, da se koren odreče svojemu soku, zato ga vnaprej izvlečemo.
  2. Nariban koren naribamo in poskusimo stisniti čim več soka v carafe vode.
  3. Tukaj iztisnemo sok citrusov, ki smo ga prej pripravili na način, ki vam ga že poznamo.
  4. Ne verjemite - instant ingver limonada je pripravljena
  5. Nekaj ​​koščkov ledu - in nihče ne bo vedel, da je ta kulinarična mojstrovina vzela nekaj minut.

Limonada iz ingverja

Sestavine:

  • limona - ena stvar
  • med - tri, štiri žlice
  • malo kurkuma - četrt čajne žličke
  • voda (kuhano) - eno in pol litrov

Metoda priprave:

  1. Pripravljamo naše izdelke.
  2. Lemon operemo in opečemo z vrelo vodo.
  3. Operite ingver, odrežite kos želene velikosti in očistite.
  4. Potem naribamo ta kos ingverja na fino Rende, odstranite kožo iz limone.
  5. V drugih receptih, polet se ne uporablja, vendar sem raje, da ga dodate, se izkaže, veliko okusnejše.
  6. Zdaj pošljite limono in ingver v posodo, stisnite limonin sok, dodajte eno kozarec vode.
  7. Zavremo.
  8. Po kuhanju dodamo kurkumo in pustimo, da vre nekaj minut.
  9. Nekoliko ohladite in dodajte med, filtrirajte, dodajte preostalo količino vode in pošljite v hladilnik.
  10. Tukaj je tako preprost recept.
  11. Zaradi prisotnosti dveh uporabnih izdelkov, kot sta ingver in limona v pijači, postane ne le okusna, ampak tudi uporabna.
  12. Medu ingver je tudi močan afrodiziak, zato ga uporabite za zdravje.

Malina ingver limonada

Sestavine:

  • Maline - 1,5 skodelice
  • Timijan - 1-2 vejic
  • Ingver - 1 cm
  • Sladkor - 3 žlice. žlice
  • Mineralna voda s plinom - 1,5 l

Metoda priprave:

  1. Ginger koren in sekanje.
  2. Mento in timijan vstavimo v malto, pokrijemo z žlico sladkorja in razbijemo.
  3. Maline zmešamo z vilicami.
  4. Združite maline, meto in ingver v kozarec, dodajte sladkor in pustite, da se napolni.
  5. Po potrebi vzemite žlico baze, položite v kozarec in dodajte mineralno vodo.

Limonada iz ingverja (ameriški recept)

Sestavine:

  • 5 limon
  • sveža korenina ingverja (≈ 6-8 cm)
  • 1 žlica. sladkor (ali med)

Metoda priprave:

  1. Iztisnite sok iz limon in se znebite kosti.
  2. Odrežite kožo od korenin ingverja.
  3. Nathrem ingver na drobnem Rende (naj bi približno 3 žlice ingverja kašo).
  4. V majhni zajemalki zmešajte eno in pol skodelic vode, limonin sok, ingver in sladkor (med). Preberite več: slasten recept za pripravo toplih napitkov.
  5. Zavremo in pustimo na majhnem ognju približno dvajset minut.
  6. Segrevajte vročo mešanico in jo odstranite za eno uro v hladilniku.
  7. Ohlajeno limonado iz ingverja nalijte v kozarce.
  8. Razredčite s hladno vodo ali gazirano nesoljeno mineralno vodo po okusu, okrasite z limono in pripravite osvežujoč poletni napitek.

12 pijač iz ingverja. Vroča in hladna pijača iz ingverja

Pijača iz ingverja - vitaminski čaj na osnovi korenine ingverja z dodatkom naravnih sestavin.

Za pripravo čaja uporabite hrbtenico svežo, suho ali zmleto.

Kot najbolj aktivne sestavine za hujšanje, cimet, limona, kumare in med dodamo čaj ingverju.

Dišeča zelišča in majhni kosi suhega sadja dajejo pijači okus in edinstven okus.

Ginger Slimming Drink Recipe

Ginger s cimetom

Drobno dvajset gramov koreninskega načina, vrzite v termos, vlijte vrelo vodo, dodajte malo cimeta in pustite stati dvajset minut. Nato filtrirajte in popijte vroče dvajset minut pred jedjo.

Pijača iz ingverja s česnom

Gorljivi recept. Dvajset gramov suhega ingverja zmešamo s tremi grami sesekljanega česna. Zgorelo mešanico napolnimo s 300 ml vrele vode. Pustite stati petnajst minut, filtrirajte in popijte.

Kefir Ginger Drink

In še en učinkovit recept za boj proti apetitu: zmeljemo 30 g ingverja, vlijemo 300 ml 1% kefirja in ga lahko pijemo. Odličen dodatek za zajtrk ali večerjo.

Kumara Ginger Drink

Za izdelavo gladkega kumare potrebujete: 20 g ingverja + sveže fino narezane kumare + malo zelenja in malo soli. Vse vmešajte v mešalnik. Nato vlijte tristo mililitrov enega odstotka kefirja. Diet smoothie pripravljen.

Vroče ingverjeve pijače (za zimo in jesen)

Ginger & Honey Drink

Oranžna - 4 sadja
Ginger Root - 1 kos
Med - 2 žlički.
Vrela voda - 200 ml

Sok iz pomaranč stisnite, dodajte olupljen in narezan ingver, dodajte vrelo vodo in pustite, da se malo ohladi. Po ohladitvi dodajte med po okusu.

Ginger limonina pijača

Ginger Root - 4 žličke
Med - 8 žličk
Posamezen pomarančni sok
Sok enega limone
Cimet - 1 palica
Anis - 1 zvezda
Vrela voda - 700 ml

Narite korenino ingverja, zmešajte z oranžnim in limoninim sokom, dodajte cimet, janež in nalijte vrelo vodo. Po ohladitvi dodajte med. Infundirana pijača, ki jo pijete ves dan.

Ogrevanje čaja z ingverjem in medom

Vrela voda - 1 liter
Ingver - 4 cm
Oranžna - 1/2 kosov
Mint - 1 kup
Med - 2 žlici
Cimet - 1/3 Art. žlice

V loncu z vodo, dodajte olupljen in sesekljan ingver, narezano pomarančo in meto, dodajte cimet. Zavremo in pustimo, da se ohladi 10 minut. Dodajte med. Pijte čez dan kozarec, ne več kot 600 ml na dan.

Infuzija je primerna tako za zimo kot poleti. V hladnem vremenu pijejo vroče pice iz ingverja za segrevanje in v vročem vremenu - v ohlajenem stanju, da umirijo žejo. Okus pijače postane popoln že drugi dan.

Hladna pijača iz ingverja

Sveži ingver - 1-2 rezine (0,5 cm)
Voda - ¾ skodelice
Mleko -. Skodelica
Med - 1 čajna žlička

V posodo nalijte vodo, dajte ingver in kuhajte 2 minuti pod pokrovom. Nato vlijte mleko in počakajte, da zavre. Nato odstranite iz ognja in vlijte v skodelico. Po ohladitvi dodajte med.

Recept je primeren za lajšanje simptomov prehlada in kot antiseptik.

Dekoracija ingverja

Ingver - 15 g
Voda - 300 ml
Črni čaj - ščepec
Med - 1 žlica

Na hrbtenico nalijte vrelo vodo in kuhajte nekaj minut. Nato odstranite iz toplote, dodajte ščepec črnega čaja in počakajte nekaj minut, dokler pivo. Nato sev brozgo, limono in med na okus. Vroč pijača z ingverjem je pripravljena. Lahko se uporablja za zdravljenje prehladov.

Ginger Drink za imuniteto

Sveži narezan ingver - 130 g
Cimet - 2 palice ali zemlja (1 žlička)
Črni poper - 6 grah
Nageljnov - 4 stvari
Muškatni orešček - ½ kosov
Voda - 270 g
Sladkor - 300 g
Med - 2 žlici
Limonin sok - ½ žlice

Ingver prelijemo z vodo. Dodajte sladkor, poper, cimet, muškatni orešček, nageljnove žbice in kuhajte 20 minut, dokler ne dobite mehkega ingverja. Nato se ohladi, segrejemo, dodamo limono in med. Na koncu dobite približno 400 ml sirupa, ki ga lahko uporabite kot dodatek k čaju.

Pijače iz hladnega ingverja (za pomlad in poletje) t

Osvežilni Ginger Ale

Ingver - 300 g
Sladkor - 10 žlic
Voda - 1,5 litra
Mint - 1 kup
Limona - 4 rezine
Mineralna voda - neobvezna

Nalijte nariban ingver, sladkor v vodo in kuhajte 30 minut pod zaprtim pokrovom. Ohladite in vlijte sirup v steklenico. Pred serviranjem v kozarec nalijte nekaj žličkov sirupa in dodajte mineralno vodo. Zmes zmešajte, okrasite z rezino limoninih in mintovih listov. Lahko se hrani na hladnem en teden.

Osvežitev z limoninim sokom

Melisa - 1 čajna žlička
Ingver - 10 rezin
Rjavi sladkor - 1 čajna žlička.
Ice - 1 kocka
Sok enega limone
Vrela voda - 1,5 litra

Limonin sok, melisa in ingver prelijemo z vrelo vodo. Po 10 minutah odstranite listi melise in dodajte sladkor (po okusu). Hladilno pijačo postrežite s kocko ledu.

Koren je shranjen v hladilniku za več kot teden dni, nato pa začne izgubljati svoje dragocene lastnosti. Celofana je med shranjevanjem nemogoče uporabiti, hrbtenico zavijem v suhi papirnati prtiček in ga položim na vrata hladilnika. Pri nakupu bodite pozorni na svežino ingverja. Mora biti tesen na otip, brez madežev, svetle barve peska.