Kako narediti ingver pijačo?

Ne glede na to, kako daleč človeštvo gre po poti napredka, tehnično in znanstveno, ne bo nikoli od svojih korenin, to je od narave. In kot odrasli in otroški otrok, v primeru nevarnosti, teče nazaj do matere, zato se z večino problemov obračamo k naravnim sredstvom in metodam. To je povsem naravno in razumljivo, ker smo sami del narave. Čeprav zelo neodvisna, samozavestna, vendar še vedno odvisna in podrejena svoji moči. Hkrati pa ne dvomimo, da nam naravne formulacije v primerjavi s tehnološkimi in kompleksnimi industrijskimi metodami zagotovo ne bodo škodile.

Rastline, izvlečki in izdelki iz njih - najstarejši, učinkovit in varen način zaščite in zdravstvenega varstva, ki ga človeštvo pozna. Zelišča, listje in plodovi so bili ves čas uporabljeni za pripravo različnih napitkov, zdravil, začimb in so se preprosto zaužili. Njihova raznolikost in porazdelitev po celotnem ozemlju planeta sta vplivala na znanje in veščine različnih narodov za uporabo različnih rastlinskih materialov, ki so jim na voljo. Zlasti ingver, ki je danes znan vsem zemeljskim ljudstvom, je bil nekoč znan le ljudem južne Azije. Sami so se naučili, nato pa so učili ves svet, da iz njega pripravi okusne in zelo zdrave pijače.

Ingver: lastnosti, prednosti in lastnosti
Ginger na sanskrtu nima zelo melodičnega imena: "rogat koren". Toda takoj poroča, da so glavne prednosti te rastline koncentrirane v njenem razvitem, obsežnem in razvejanem korenike. Ta korenina, domiselno ukrivljena in oddaljena spominja na krompir, ki je zrasla skupaj, je prekrita z gosto bež rjavo kožo, pod katero se skriva rumenkasto vlaknasto meso z značilnim ostrim okusom in ostrim okusom.

Take organoleptične lastnosti korenine ingverja so zaradi svoje bogate in kompleksne kemične sestave. Koncentrira dragocena eterična olja (natančneje: linalool, borneol, bisabolic in nekatere druge organske spojine), esencialne aminokisline, mineralne soli (kalij, natrij, magnezij, cink, kalcij, železo), smole in vitamine A, C in skupino B. Vse te hranilne snovi so povezane z veliko vlaknin, ogljikovih hidratov in maščob. Kar se tiče posebnega okusa, ga ustvarjajo smolnate snovi razreda gingerolov.

Vse te sestavine, posebej v agregatu, so v medicini in kuhanju povpraševale po ingverju. Kot sestavni del zdravil in formulacij alternativne medicine lahko zmanjša vnetje in se spopade s patogenimi mikroorganizmi. Uporablja se za zdravljenje bolezni prebavil, povečanje apetita in aktiviranje presnove. Korenina ingverja je enako učinkovita za odpravljanje prekomerne telesne teže in za zdravljenje prehladov. Krepi stene krvnih žil, prispeva k obnavljanju hrustančnega in kostnega tkiva.

Med predelavo in čiščenjem ingver ne izgubi koristnih lastnosti, zato se uporablja v suhi in zdrobljeni obliki, v obliki ekstraktov in etrov, zunaj in znotraj, kot del inhalacij, obkladkov, drgnjenja in celo kopeli. Vsak od teh postopkov ima spodbujevalni, obnovitveni in segrevalni učinek na človeško telo. Toda najbolj priročna in prijetna oblika uporabe ingverja so različni kulinarični izdelki. Sladke, slane, glavne jedi in sladice, meso in pecivo, omake in pijače - vse to je obogateno, začinjeno in preoblikovano s pomočjo ingverja. In pijače z dodatkom so zelo priljubljene med sladokusci v hladnem obdobju, kot tudi kadar koli za tiste, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov in očistiti svoje telo.

Ginger pijača in možnosti
Glavna značilnost pijače z ingverjem je, da nima nobenega recepta. Na splošno lahko dodamo svežo ali posušeno korenino ingverja na katero koli pijačo in s tem naredimo ingver. To je lahko čaj, kava, limonada in celo kompot. Še vedno pa obstajajo podlage, ki pri dodajanju ingverja razkrivajo največji okus in terapevtske možnosti. Te vključujejo predvsem:

  1. Pijača ingverja - osnovni recept. Pijača ima precej oster okus, ki ga lahko po želji zmehčate s sladkorjem ali medom. Za njegovo pripravo vzemite približno 30 gramov korenine ingverja, sok iz ene limone in liter vroče čiste pitne vode (lahko je negazirana mineralna snov). Ingver odrežemo, narežemo na tanke rezine in ga položimo v čajnik. Napolnite z vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite, da se skuha 5-10 minut. Nato dodajte limonin sok neposredno v čajnik ali v okusne skodelice. Če želite uporabiti med, počakajte, da se pijača ohladi na sobno temperaturo, da ne izgubite zdravilnih lastnosti apiterapije.
  2. Ginger čaj, zelena, črna ali zeliščna, je narejena iz 30 gramov svežega korena ingverja, litra tople vode in količine suhega čaja po okusu. Naredite čaj kot ponavadi, toda preden zalijete z vodo čaj, ga vstavite. Svežo korenino lahko zamenjamo z žličko suhega zdrobljenega ingverja, v tem primeru pa bo lebdela na vrhu tekočine, in to ni nekaj, kar je vsem všeč. Sladkor, med in / ali druga sladila lahko dodamo glede na vaše želje.
  3. Čaj iz ingverjevega mleka je narejen iz enega in pol kozarca vode, 1 kozarec mleka, čajne žličke listnega čaja (črni ali zeleni čaj po vašem okusu), 2 čajni žlički zemlje ali 5 tankih plošč svežega ingverja, 2 žlici sladkorja in 1 čajna žlička mletega kardamoma. Ingver, čaj in sladkor zmešajte v zajemalki, pokrijte z vodo in zavrite. 3 minute po vretju vlijemo mleko v tanek tok in počakamo, da se pijača ponovno zavre. Na tej točki postavite kardamom v notranjost in dobro premešajte. Vlijte čaj v kozarec ali skodelico in dodajte med po okusu.
  4. Kava iz ingverja, zlasti iz zelenega nepraženega fižola, je močan antioksidant in sredstvo proti raku. Naredite kavo s katerim koli načinom, s katerim ste se navadili (v napravi za pripravo kave, aparatu za espresso ali v turškem jeziku), in preden ga nalijete v skodelico, na dno položite kos svežega korenja ingverja ali pol čajne žličke prahu ingverja. Poleg tega lahko pijačo okusite z mlekom, sladkorjem, medom, vanilijo in / ali drugimi začimbami po vašem okusu.
  5. Ginger latte za kavo gurmane ali samo za sladico je odlična alternativa visoko kaloričnim sladicam. Potrebovali boste čajno žličko posušenega ingverjevega korena ali nekaj tankih rezin svežega ingverja, eno serviranje sveže kuhanega espressa, pol skodelice mleka, sladkorja po okusu in pločevinko stepene smetane. Postavite ingver na dno visokega kozarca, nato ga prelijte s kavo. Mleko prelijemo v peno z uporabo kuhinjskega parnega generatorja in nežno prelijemo po kavi. Okrasite s kremastim klobukom. Po želji lahko kremo potresemo z naribanim čokoladom, kakavovim prahom ali kokosovimi čipi, ki vam bodo povedali domišljijo in okus.
  6. Vino, ki je kuhano z ingverjem, je eno najboljših toplih napitkov, ki lahko prepreči nastanek prehladov. Vzemite pol litra tople vode ali kuhanega čaja, 30 mililitrov žganja ali ruma, 50 gramov suhih marelic ali kandiranih sadežev, polovico sveže limone, 1 majhno pomarančo, nekaj nageljnovih klinčkov, ščepec zemlje ali 5 tankih rezin svežega korena ingverja, medu ali sladkorja. Agrume narežite na rezine, jih položite v čajnik in zdrobite, dokler se sok ne ekstrahira. Dodajte jim suho sadje in klinčke, ingver in alkohol. Napolnite z vodo ali čajem, premešajte in pokrijte. Med dodajte kozarce po porciji, ko se pijača rahlo ohladi.
  7. Ginger limonada je odlična osvežilna snov v poletni vročini. Za njegovo pripravo boste potrebovali le 2 litra vode, kozarec sladkorja in približno 50 gramov svežega korenine ingverja. Ingver narežemo na velike kose poljubne oblike. Zmešajte ga v mešalniku ali v hrani. Postavite v ponev, dodajte sladkor in pokrijte z vodo. Zavremo in neprestano mešamo. Izklopite toploto, nalijte v dekanter in pustite, da se popolnoma ohladi. Nato lahko limonadi dodamo liste mete in led in ga shranimo v hladilniku.
Kot lahko vidite, je ingver vsestranski, pikanten okus in zelo zdrav dodatek k vašim običajnim pijačam. Lahko ga kombinirate z vsemi čaji in zeliščnimi poparki, kakavom, vročo čokolado in sokom. Sveži in naravni ingverski napitki so idealna poživljajoča jutranja pijača, ki vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov. Ekstremni gurmani lahko poskušajo začimbno pripraviti čaj iz ingverja z mletim poprom, česnom, cimetom in celo kurkumi. Paradižnikov sok je lahko tudi idealna osnova za takšne poskuse. Na splošno vam bo ingver omogočil, da boste izvedli veliko kulinaričnih fantazij in improvizacije, vsak od njih pa se bo ogrel, utrdil in okrepil imunski sistem.

Recepti za pitje ingverja

Pri kuhanju, homeopatiji, prehrani se pijače z ingverjem pogosto uporabljajo iz mnogih razlogov. Odvisno od recepta za pripravo in kombinacije z drugimi sestavinami, tonirajo, segrejejo, razkužijo, normalizirajo metabolizem lipidov, so dobra preventiva pri mnogih boleznih. Za njihovo pripravo je veliko receptov, katera pa so najbolj učinkovita?

Lastnosti ingverjeve pijače

Vsaka pijača ingverja v svoji sestavi vsebuje korenino v sveži ali posušeni in mleti obliki. Prav ta glavna sestavina določa učinek pijače na človeško telo. Katere koristne lastnosti so zaprte v korenu in zakaj so jedi iz nje tako dragocene?

  • Ginger je vir antioksidantov, kar pomeni ne le tako znane vitamine, kot sta E in A, temveč tudi cel kompleks kompleksnih organskih spojin, ki se borijo proti prostim radikalom in ohranjajo mladostnost in celičnost.
  • Korenina v zadostnih količinah vsebuje kalij, magnezij, železo, selen, cink, mangan, ki so strukturne komponente mnogih tkiv in organov.
  • Antimikrobne komponente, ki jih vsebuje rastlina, dobro razkužujejo sluznice, zmanjšujejo kolonije bakterij in gliv ter zmanjšujejo vnetne procese.
  • Začimba spada v skupino vroče, tako da se odlično ohladi v hladnem vremenu.
  • Vsebuje gingerol, ki izboljša presnovo lipidov in na splošno pospeši presnovne procese, ki prispevajo k izgubi teže, spodbuja delovanje celotnega prebavnega sistema.

Glede na lastnosti rastline lahko rečemo, da je treba pijače iz ingverja uporabiti za krepitev imunskega sistema, boj proti vnetnim boleznim, za hujšanje, za uravnavanje telesa in zapolnitev pomanjkanja osnovnih vitaminov.

Možne kombinacije sestavin

Najbolj priljubljena pijača na svetu je čaj. Naslednja priljubljenost so kava, toniki, koktajli, ales. Vsi imajo enako kombinacijo uporabljenih sestavin in ločujejo proizvodno tehnologijo. Najpogosteje je ingver kombiniran z naslednjimi izdelki:

  • limone in drugi agrumi;
  • med in rjavi sladkor;
  • suho sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive, divja vrtnica);
  • začimbe in začimbe (poper, kardamom, cimet, kakav,);
  • zdravilna zelišča (kamilica, timijan, meta, melisa, senna);
  • fermentirani mlečni izdelki (kefir, jogurt);
  • zelenjava, jagode in sadje (kumare, jabolka, brusnice, zelena, rabarbara);
  • česen.

Originalni recept za katerokoli pijačo iz ingverja vključuje uporabo svežega, ne mletega. V naravnih koreninah je več eteričnih olj, hlapnih organskih spojin, katerih volumen se med sušenjem in mletjem bistveno zmanjša.

Topli napitki

Na osnovi ingverja lahko pripravite veliko okusnih, toplo pijač, ki so dobre za prebavo, so zdravilo za prehlad in virusne bolezni. Vroče mešanice so veliko bolje absorbirane in učinkovitejše od hladnih.

Kako narediti čaj na osnovi ingverja? Za to potrebujete zeleni ali črni čaj v običajnih razmerjih glede na količino vode, naribanega korenine ingverja, medu in rezino limone. Črni čaj se vlije z vrelo vodo skupaj z zdrobljenim ingverjem, se prepričajte, da vztrajate nekaj minut in šele potem, ko se ohladite na optimalno temperaturo, dodajte med in limonin sok. Ena skodelica čaja zahteva od ene čajne žličke za eno sladko žlico začimb. Pijače, narejene iz ingverja na osnovi zelenega čaja, so narejene na podoben način, sestavine pa ne le z vrelo vodo, ampak z vročo vodo, ki ne presega 80 stopinj.

Za imuniteto pripravijo topel napitek, varijo ingver, šip, rozine v poljubnih količinah v termosu in ga pijejo v medu. Za antipiretični učinek lahko dodate cvetove lipe.

Za hujšanje, ingver je pogosto kuhano 3-5 minut na majhnem ognju, da bi dobili dragoceno decoction z največjo vsebnostjo gingerol. Kasneje se filtrira in porabi pred vsakim obrokom na pol ali celo steklo. Dodate lahko limonin sok in med.

Recept za gorenje maščob

Za hujšanje, pijača za kurjenje maščob Magic of Ginger, Honey and Fruit je postala priljubljena v zadnjem času. Njegov recept je namenjen za 2 litra vode, katere volumen je treba piti čez dan, da se doseže učinkovit učinek.

Pijača ingver je pripravljena po naslednji tehnologiji:

  • približno 50 gramov svežega korena narežemo na tanke listiće;
  • na 5 jabolkah naredite globoke reze;
  • drgnite skorjo ene limone in iz nje iztisnite sok;
  • 2 litra vode vlijemo v ponev, vstavimo jabolka, ingver in lupino, kuhamo 3 minute;
  • vztrajati in hladiti, filtrirati;
  • dodajte limonin sok in med na okus.

Vloga ingverja v receptu je jasna. Kaj je bistvo dodajanja jabolk? Ti plodovi so bogat vir pektina, železa in vlaknin. Imajo dober učinek na procese prebave in so aromatični dodatek k pijači. Med je močan antioksidant, vir vitaminov, mikro in makrohranil, sladila in izboljševalca okusa. Če želite, pijači dodamo cimetove palčke in jih kuhamo skupaj z ingverjem in jabolki.

Takšno pijačo z ingverjem lahko pijemo vroče in hladno, najbolje pred obroki. To je eden od najbolj okusnih načinov za izgubo teh dodatnih kilogramov in izboljšanje lastnega zdravja. Poleti jo pijejo hladno, da ugasnejo žejo in napolnijo pomanjkanje tekočine. Pozimi, z dodatnim ciljem ogrevanja, je zaželeno vroče.

Vitaminski napitek

Za pomoč pri izgubi teže v stanju in naslednjem vitaminski pijači. To je vrsta limonade, zelo dišeče, osvežujoče in poživljajoče, katere glavni namen je boj proti apetitu, čiščenje črevesja in utrjevanje. To je kuhano s svežo korenino, zemlja daje preveč pekoč okus.

  • narežemo na tanke rezine srednjo kumare s kožo in eno zrelo limono;
  • na tanke rezine narežite 30-40 gramov ingverja;
  • Sekanje 4 vejice mete;
  • Sestavine vlijemo s 1,5 litra hladne pitne vode;
  • pustite čez noč, da se napolni na hladnem mestu;
  • seva, prelijte v karafe in pijte čez dan.

Zvečer ponovno pripravimo novo serijo, da bi naslednji dan popili svežo pijačo. Potek hujšanja z vitaminskim eliksirjem traja 4 tedne. V tem obdobju lahko izgubite 3-4 kg. Kako deluje?

Ginger je dobro znan maščobni gorilnik, njegove lastnosti so posledica gingerola in 400 organskih spojin, ki imajo kompleksen učinek na telo. Kumara je nizkokalorični proizvod, ki vsebuje veliko kalija, ki uravnava vodno-solno ravnovesje telesa. Lemon - vir vitamina C, pektin in prehranskih vlaknin, krepi stene krvnih žil, pomaga razgraditi maščobe in holesterol.

Zaradi te pijače je veliko lažje uporabiti količino tekočine, ki je potrebna za hujšanje na dan. Poleg tega je blago čiščenje prebavil od toksinov in žlindre, kar vam omogoča, da očitno zmanjšate pas.

Medeni recepti

Pijača iz ingverja in medu ima številne različice kuhanja. Ti dve sestavini lahko kombinirate s kavo, čajem, začimbami, sadjem. Klasična komponenta je limona. Najlažji kuharski recept vključuje kuhanje 4 žlic naribanega ingverja in 1 limoninega soka z 2,5 litra tople vode v termosu. Po 2 urah filtrirajte infuzijo, dodajte 100 gramov medu in še naprej vztrajajte še 2 uri. Pijača je pripravljena za jesti. Dobro je v jesensko-zimskem obdobju za segrevanje, lajšanje bolečin v mišicah, toniranje in izboljšanje splošnega počutja. Uporablja se tudi za hujšanje.

Medena pijača z ingverjem je narejena na osnovi espresso kave. Za njegovo pripravo boste potrebovali kozarec za espresso, mleti ingver na konici žlice, nepopolno čajno žličko medu. Med in ingver sta dani v kozarec, nalijemo z vročo kavo, mešamo, pustimo piti 2-3 minute in pijemo za užitek in energijo.

Da bi okrepili imunski sistem, dobili zadolženost, energijo, mladost in lepoto, pripravite naslednji eliksir:

  • v 1 litru vode, zdrobljeni srednje korenček ingverja sesekljajte 3 minute;
  • dajte malo hladno, dajte palico cimeta in lupino ene limone;
  • pokrijte in vzemite pol ure;
  • filtriramo, dodamo med po okusu in pijemo toplo.

Recepti z dodatkom medu obogatijo vsako pijačo s celim kompleksom koristnih in najpomembnejših naravnih sestavin: od antioksidantov in vitaminov do antimikrobnih in imunostimulacijskih sestavin.

Cimetov recept

Cimet je prav tako priljubljen pri dietetiki in kuhanju. Ima svetlo aromo, prav tako je učinkovit pri spodbujanju presnove maščob, kot je ingver. Zato se pijače s svojo prisotnostjo štejejo za nizko kalorično in kurjenje maščob. Opazen rezultat kombinacije cimeta in ingverja je mogoče doseči le z njihovo sistematično porabo vsaj 1 mesec.

Recept za hujšanje s cimetom:

  • lupina korenine ingverja in sesekljite 1 žličko;
  • zmešajte z enako količino cimetovega prahu;
  • nalijemo 100 ml tople vode;
  • Mešajte močno, dodajte limonino limono in med na okus.

Z cimetom in ingverjem lahko pripravite navadno mleto kavo. Skodelico pijače dodamo v dobro ščepec začimb, vztrajamo 2-3 minute in pijemo brez sladkorja. Kava poleg začimb prispeva k boju proti apetitu, zato ga je treba piti med glavnimi obroki.

In še okusna in dišeča čajna pijača, ki jo lahko pripravite vsako jutro. Kuhanje vključuje kuhanje črnega čaja na običajen način v skodelici. Po 1-2 minutah dodajte 2 cvetni listi korenine ingverja, 2 listi meta in pol cimetovega palčka na skodelico, pustite še 2 minuti. Pijte z medom ali rjavim sladkorjem.

Ta pijača prispeva k:

  • normalizacija črevesja in oblikovanje stola;
  • izboljšanje krvnega obtoka v možganih;
  • preprečevanje holesterola in preprečevanje tromboze;
  • normalizacijo ravni sladkorja v krvi;
  • izguba apetita;
  • povečanje zaščitnih sil imunitete.

Vsi predstavljeni recepti so zelo enostavni za pripravo, ne zahtevajo iskanja eksotičnih sestavin in so zelo zdravi. Večina se lahko uporablja tudi za otroke, ki imajo odmerek.

Ginger Drink

Odlična pijača, ki bo pomagala okrepiti imunski sistem in se znebiti prehladov, če se zbolite, dajte vitalnost, pomagajte tistim, ki izgubijo težo in segrejejo v hladnih zimskih dneh. Priprava pijače je preprosta.

SESTAVINE. T

  • Sveži ingver 50 gramov
  • Limona 1 kos
  • Badian 1 kos
  • Cimet 1 kos
  • Mint tinktura 2-3 kapljice
    ali sveža meta 5-6 listov
  • Med 3 Art. žlice

1. korak

Za pijačo bomo pripravili vse potrebne izdelke.

2. korak

Nežno, čim manj tanko, odstranite kožo iz ingverja. Limona temeljito umijte v vroči vodi.

3. korak

Na tanke rezine narežite ingver in limono.

4. korak

Ginger, limono in vse druge začimbe, razen medu, premikamo v ponvi. Napolnite z vodo in zavrite. In takoj odstranite ponjavo s toplote.

Korak 5

Ko se pijača infundira in ohladi, ji dodamo med in premešamo. Ali popijte pijačo med pitjem medu.

12 pijač iz ingverja. Vroča in hladna pijača iz ingverja

Pijača iz ingverja - vitaminski čaj na osnovi korenine ingverja z dodatkom naravnih sestavin.

Za pripravo čaja uporabite hrbtenico svežo, suho ali zmleto.

Kot najbolj aktivne sestavine za hujšanje, cimet, limona, kumare in med dodamo čaj ingverju.

Dišeča zelišča in majhni kosi suhega sadja dajejo pijači okus in edinstven okus.

Ginger Slimming Drink Recipe

Ginger s cimetom

Drobno dvajset gramov koreninskega načina, vrzite v termos, vlijte vrelo vodo, dodajte malo cimeta in pustite stati dvajset minut. Nato filtrirajte in popijte vroče dvajset minut pred jedjo.

Pijača iz ingverja s česnom

Gorljivi recept. Dvajset gramov suhega ingverja zmešamo s tremi grami sesekljanega česna. Zgorelo mešanico napolnimo s 300 ml vrele vode. Pustite stati petnajst minut, filtrirajte in popijte.

Kefir Ginger Drink

In še en učinkovit recept za boj proti apetitu: zmeljemo 30 g ingverja, vlijemo 300 ml 1% kefirja in ga lahko pijemo. Odličen dodatek za zajtrk ali večerjo.

Kumara Ginger Drink

Za izdelavo gladkega kumare potrebujete: 20 g ingverja + sveže fino narezane kumare + malo zelenja in malo soli. Vse vmešajte v mešalnik. Nato vlijte tristo mililitrov enega odstotka kefirja. Diet smoothie pripravljen.

Vroče ingverjeve pijače (za zimo in jesen)

Ginger & Honey Drink

Oranžna - 4 sadja
Ginger Root - 1 kos
Med - 2 žlički.
Vrela voda - 200 ml

Sok iz pomaranč stisnite, dodajte olupljen in narezan ingver, dodajte vrelo vodo in pustite, da se malo ohladi. Po ohladitvi dodajte med po okusu.

Ginger limonina pijača

Ginger Root - 4 žličke
Med - 8 žličk
Posamezen pomarančni sok
Sok enega limone
Cimet - 1 palica
Anis - 1 zvezda
Vrela voda - 700 ml

Narite korenino ingverja, zmešajte z oranžnim in limoninim sokom, dodajte cimet, janež in nalijte vrelo vodo. Po ohladitvi dodajte med. Infundirana pijača, ki jo pijete ves dan.

Ogrevanje čaja z ingverjem in medom

Vrela voda - 1 liter
Ingver - 4 cm
Oranžna - 1/2 kosov
Mint - 1 kup
Med - 2 žlici
Cimet - 1/3 Art. žlice

V loncu z vodo, dodajte olupljen in sesekljan ingver, narezano pomarančo in meto, dodajte cimet. Zavremo in pustimo, da se ohladi 10 minut. Dodajte med. Pijte čez dan kozarec, ne več kot 600 ml na dan.

Infuzija je primerna tako za zimo kot poleti. V hladnem vremenu pijejo vroče pice iz ingverja za segrevanje in v vročem vremenu - v ohlajenem stanju, da umirijo žejo. Okus pijače postane popoln že drugi dan.

Hladna pijača iz ingverja

Sveži ingver - 1-2 rezine (0,5 cm)
Voda - ¾ skodelice
Mleko -. Skodelica
Med - 1 čajna žlička

V posodo nalijte vodo, dajte ingver in kuhajte 2 minuti pod pokrovom. Nato vlijte mleko in počakajte, da zavre. Nato odstranite iz ognja in vlijte v skodelico. Po ohladitvi dodajte med.

Recept je primeren za lajšanje simptomov prehlada in kot antiseptik.

Dekoracija ingverja

Ingver - 15 g
Voda - 300 ml
Črni čaj - ščepec
Med - 1 žlica

Na hrbtenico nalijte vrelo vodo in kuhajte nekaj minut. Nato odstranite iz toplote, dodajte ščepec črnega čaja in počakajte nekaj minut, dokler pivo. Nato sev brozgo, limono in med na okus. Vroč pijača z ingverjem je pripravljena. Lahko se uporablja za zdravljenje prehladov.

Ginger Drink za imuniteto

Sveži narezan ingver - 130 g
Cimet - 2 palice ali zemlja (1 žlička)
Črni poper - 6 grah
Nageljnov - 4 stvari
Muškatni orešček - ½ kosov
Voda - 270 g
Sladkor - 300 g
Med - 2 žlici
Limonin sok - ½ žlice

Ingver prelijemo z vodo. Dodajte sladkor, poper, cimet, muškatni orešček, nageljnove žbice in kuhajte 20 minut, dokler ne dobite mehkega ingverja. Nato se ohladi, segrejemo, dodamo limono in med. Na koncu dobite približno 400 ml sirupa, ki ga lahko uporabite kot dodatek k čaju.

Pijače iz hladnega ingverja (za pomlad in poletje) t

Osvežilni Ginger Ale

Ingver - 300 g
Sladkor - 10 žlic
Voda - 1,5 litra
Mint - 1 kup
Limona - 4 rezine
Mineralna voda - neobvezna

Nalijte nariban ingver, sladkor v vodo in kuhajte 30 minut pod zaprtim pokrovom. Ohladite in vlijte sirup v steklenico. Pred serviranjem v kozarec nalijte nekaj žličkov sirupa in dodajte mineralno vodo. Zmes zmešajte, okrasite z rezino limoninih in mintovih listov. Lahko se hrani na hladnem en teden.

Osvežitev z limoninim sokom

Melisa - 1 čajna žlička
Ingver - 10 rezin
Rjavi sladkor - 1 čajna žlička.
Ice - 1 kocka
Sok enega limone
Vrela voda - 1,5 litra

Limonin sok, melisa in ingver prelijemo z vrelo vodo. Po 10 minutah odstranite listi melise in dodajte sladkor (po okusu). Hladilno pijačo postrežite s kocko ledu.

Koren je shranjen v hladilniku za več kot teden dni, nato pa začne izgubljati svoje dragocene lastnosti. Celofana je med shranjevanjem nemogoče uporabiti, hrbtenico zavijem v suhi papirnati prtiček in ga položim na vrata hladilnika. Pri nakupu bodite pozorni na svežino ingverja. Mora biti tesen na otip, brez madežev, svetle barve peska.

Pijače iz korenine ingverja

Pijača ingver je pripravljena na osnovi korenine ingverja in ima zelo izjemne lastnosti, in sploh ne zaman.

Ginger je že dolgo veljala za zdravilno medicino, v antiki so jih obravnavali s celo vrsto bolezni in mnogi ljudje so jo smatrali za dragoceno orodje proti celotnemu seznamu različnih bolezni.

Danes je treba opozoriti, da se korenina ingverja najpogosteje uporablja ne toliko v farmakologiji in medicini kot pri kuhanju. Čeprav tradicionalna medicina za sekundo ni izgubila vida korenine ingverja. Danes si podrobneje ogledamo ingver, raje pijačo iz ingverja.

Pijača za hujšanje

Če želite deliti s tistimi ekstra funtov, potem morate vsekakor poskusiti pijačo iz ingverja za hujšanje.

Pripravljena je iz samo dveh sestavin:

- ingver, sveža korenina - kos 2-3 cm.

Recept za kuhanje:

Seveda je najbolje vzeti svežo korenino ingverja in pripraviti pijačo za hujšanje. Posušen ingverjev prah, ne glede na to, ali je dišeč in zdrav, je še vedno ne daje takšnega rezultata kot svež ingver.

Poleg tega vsebuje veliko več aktivnih snovi in ​​različnih eteričnih olj, ki pospešujejo kri, segrevajo in pospešujejo presnovo.

Prav tako je treba opozoriti, da je treba vsekakor upoštevati naslednje: takšno pijačo je treba piti samo na začetku, v prvi polovici dneva, saj je zelo poživljajoča.

Priprava pijače ingverja za hujšanje je zelo preprosta. Moramo vzeti korenček ingverja, oprati in lupiti ter ga naribati. Nastale surovine je treba dati v termos, nato pa samo pour vrelo vodo.

Pri enem čaju, zaprite termos, pustite, da vse vztraja, nato pa popijte pol ure pred obroki. Pomembno - če želite dodati limono, lahko to storite.

Če potrebujete čaj iz ingverja z medom, ga dodajte še prej, kot se pijača ohladi na 40 stopinj. Ne skrbite, pijača ingver vpliva na presnovo in presnovo, tudi če je popolnoma hladno.

Ginger and Lemon Drink

Zelo zanimiva pijača, kakor tudi okus in aroma. Bogat vonj ingverja ne more pritegniti, svežina soka citrusov pa vam omogoča uporabo pikantnega piva iz ingverja, kot tudi vroče in hladne.

Da bi ga pripravili, morate najprej vzeti naslednje sestavine:

- limona - pol limone;

- sladkor - 10 čajnih žličk sladkorja;

- korenina ingverja - 4 cm sveže korenine.

Recept za kuhanje:

Najprej morate vzeti pol limone in odstraniti lupino z ribežem. Takoj pripravite korenino - očistite ga in drgnite.

Kuhajte vodo, nalijte polet, po točno petih minutah, odcedite vodo v ločeno posodo in zmešajte granulirani sladkor, nato pa pokrijte.

Takoj, ko bo pijača infundirana, bo dovolj 15 minut, dodajte sok iz pol limone in vse skupaj temeljito premešajte.

Ta pijača iz ingverja je zelo okusna za pijačo, kot tudi toplo in hladno, z ledom.

Recept za pitje ingverja

Zelo dobro v vseh pogledih, pijača iz ingverja z začimbami.

Za njega boste morali vzeti:

- ingver - kos sveže korenine 2 cm;

- med - 2 žlici (neobvezno, neobvezno);

- kardamom - 2 škatli;

- klinčki - 2 kosa;

- Lemon - 2-3 skodelice.

Recept za kuhanje:

Ta pijača se bolje absorbira, če je vroča. Najprej morate vzeti kos ingverja in ga naribati.

Nekateri raje izrezkajo ingver na rezine, toda, ko ga drgnete, dajejo v vodo veliko več ekstraktivov.

Za pripravo take pijače, boste morali začeti z jemanjem ingverja nariban na najmanjši strani Rende, potem boste morali vzeti škatle kardamoma in klinčki, in dal vse to v čajnik.

Nato morate pustiti, da voda zavre, vse vlijemo v kotliček, nato pa jo pokrijemo s pokrovom - lahko jo celo ovijemo v frotirno brisačo, da bolje ohranjamo toploto.

Po vsaki skodelici morate dodati krog limone in služiti aromatizirano pijačo ingverja z začimbami. Služi jo lahko tudi hladno, tudi okusno in zelo izvirno.

Ker uporablja kardamom, ingver, limono in klinčke, se lahko takšna pijača šteje za univerzalno zdravilo za prehlad.

Kardamom in nageljnove žbice so zelo močna protivnetna zdravila, ki so odlična za lajšanje bolečin in poslabšanje različnih bolezenskih procesov.

Zelena kava z receptom za ingver

Za pripravo zelene kave z ingverjem boste morali vzeti naslednja živila:

- kava - čajna žlička;

- nariban ingver - žlička;

- rjavi sladkor - po želji.

Recept za kuhanje:

Najprej morate vzeti kavo, jo takoj skuhati s Turkom s sladkorjem, če vam je ljubše ta sladka pijača. Sveži ingver je treba oprati in očistiti, nato ga naribati.

Takoj ko vse to naredite, morate v skodelico vstaviti ingverjevo maso in jo zlijte s sveže pripravljeno zeleno kavo, to pa morate storiti tako, da boste imeli možnost preprečiti vstop oborine v skodelico.

Takšna pijača se pije v absolutno majhnih porcijah v nobenem primeru ne pogosteje kot enkrat na dan. Pijte ga samo zjutraj, saj je neverjetno poživljajoča in daje moč in moč.

Deluje skoraj kot jedrska mešanica, da se znebi nezaželene teže, vendar pa vam lahko pomaga, da se ne soočite le s težavami utrujenosti, temveč se tudi zelo učinkovito bori s prekomerno telesno težo.

Poleg tega je treba opozoriti, da ima ta pijača veliko kontraindikacij. Ne smejo ga uporabljati tisti, ki pogosto doživljajo nerazumen občutek tesnobe, ki delajo in veliko doživljajo, ki so nagnjeni k aritmijam in visokemu krvnemu tlaku.

Recept za pitje ingverja

Ginger pijača je zelo priljubljena zaradi veliko razlogov, poleg tega, če vam je všeč ingver v vroči obliki, se prepričajte, da poskusite pripraviti s citrusi.

Ingver ima ogromno koristnih lastnosti in ta pijača se preprosto ne more kombinirati z vitaminsko sestavo pomaranč in limon. Preizkusite, kuhana je zelo preprosto in nenavadno okusna, ko je vroča.

Najprej morate pripraviti naslednje sestavine:

- oranžna - 1 kos;

- sveža meta - 5 listov. Če ni sveža, jo lahko nadomestite s suho žličko;

- korenina ingverja - 4 cm sveže korenine.

Recept za kuhanje:

Ginger je treba sprati, po tem pa ga je treba očistiti in obrusiti na najmanjši ranč. Po tem, vse, kar se drgne na najmanjši Rende in vlije vrelo vodo. Zdaj je ostalo, da vzamete liste mete in jih premaknete na ingverja.

Naj vse vztraja 10 minut. Pomarančo je potrebno oprati, limono pa tudi oprati, vse narezati na zelo majhne rezine in jo položiti na posode, v katere boste vse zalili.

To bo ostalo v pijači, da izlije ostanke, nato pa vse, da uporabijo sveže, vroče, takoj. Okusno in zelo koristno.

Ginger & Honey Drink

Pijačo ingverja in medu je najbolje piti toplo, ne vroče ali hladno, zato se najbolje absorbira.

Za to morate vzeti naslednje sestavine:

Recept za kuhanje:

Ginger koren čiste, pivo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se napolni in ohladi na 40 stopinj. Po tem, morate samo dodati tam limonin sok, pre-cut limona na dva dela.

Zdaj lahko mešate in medu, vendar le, če je vse že zelo dobro ohlajeno. Dejstvo je, da v vročem pijači ne boste imeli koristi od sadja.

Ampak kot za malo toplo, potem je vse ravno nasprotno - lahko dobite najbolj uporabno pijačo, ki jo lahko pijete kot preventivo proti beriberiju, kot tudi, da ste v dobri formi.

Kako narediti pijačo iz ingverja

Ginger pijača je lahko ne le okusna, ampak tudi zelo, zelo koristna. Še posebej, če želite iti na dieto ali ohraniti kondicijo.

Najprej morate kupiti te sestavine:

- nizko vsebnost maščob v kefirju z nizko vsebnostjo maščob - 250 ml;

- vlakna - 2 žlički;

- kumare - 1 kos;

- česen - 1 strok majhen;

- chili - majhna ščepec;

- ingver - čajna žlička naribanega ingverja;

- najljubši zeleni po okusu.

Recept za kuhanje:

Takšna pijača takoj zažge kalorije, poleg tega pa je hkrati pijača in nizkokalorična večerja.

Za njegovo pripravo, morate začeti kefir in vlakna mešati z mešalnikom v homogeno maso. Po tem, morate vlaken, da ostanejo v kefir za približno 15 minut za otekanje.

Če želite, lahko vlakna nadomestijo z otrobi. Kumare je treba narezati na rezine, naribati ingver, olupiti česen in nato mešati celoten mešalnik, dokler ni popolnoma homogen.

Lahko napolnite z malo ščepec rdeče paprike, in potem pijte vse. Ta koktajl žeblji apetit in zelo tone.

Kako narediti pijačo iz ingverja

Zdaj veste, kako narediti okusno ingverjevo pijačo, vendar to niso vsi recepti, ki bi pritegnili vašo pozornost.

Poskusite narediti še eno zelo priljubljeno pijačo iz ingverja, ki jo boste zagotovo želeli.

Vse kar morate storiti je:

- zeleni čaj - žlička;

- ingver svež, nariban - 1 čajna žlička;

- krog limone - 1 kos;

Recept za kuhanje:

Najprej morate zbrati že pripravljen ingver na plitvejšo stran Rende. Po tem, morate zaliti čajnik z vrelo vodo, takoj izprazniti vodo. Vstavite čajne liste tako, da so rahlo uparjeni.

Hkrati dal toplo svežo vodo do 90 stopinj, takoj, ko vidite prve tanke pramenov mehurčkov, izklopite vse takoj.

Pour zelenega čaja z vročo vodo in nato takoj vlijemo v posodo, ki je že nariban ingver koren. Dodajte vse druge sestavine in pijte.

Ginger Coffee Drink

Tudi zelo priljubljeni recepti za izdelavo pijače iz ingverja na osnovi kave. Obstaja več načinov kuhanja. Najlažje je vzeti ingver, kavo in nekaj vode.

Lahko dodate sladkor takoj po okusu - če imate radi sladke pijače. Varimo točno na enak način kot katero koli sladko kavo.

Lahko pripravite ingverjevo kavo na drug način z dodajanjem začimb.

Vzeti morate:

- nageljnov - 2 kosa,

- korenina ingverja - 1 čajna žlička.

Recept za kuhanje:

Za pripravo, boste morali najprej vzeti vse to, dal na ogenj, nato pa vlijemo kavo nad to tekočino. Pijte s tem bi morali dobro vztrajati. Na splošno je ta kava boljša, če je hladna.

Pijača iz ingverja in cimeta

Za pripravo še ene pijače, o kateri se pogosto govori kot o pijači za hujšanje, morate vzeti:

- cimet - 1 palica;

- sveži koren ingverja - 1 cm;

Recept za kuhanje:

V čajniku je lepilo cimeta. Doda se tudi ingver. Nato je potrebno le dodati vrelo vodo in dodajte med in limono po okusu, takoj ko je pijača temeljito dodana.

Osvežilna pijača ingverja

Za pripravo osvežilne pijače ingverja morate vzeti naslednja živila:

- ingver - 300 gramov;

- granulirani sladkor - 220 gramov;

- limona - 1,5 kosa;

- malo nageljnov, če želite;

- gazirana pitna voda - 1,5 litra;

- sveža kulinarika mete - kup majhnih velikosti.

Recept za kuhanje:

Najprej morate olupiti korenček ingverja, nato pa vse tanjše rezine. Limone je treba oprati, potem rahlo naribati in politi sok iz limon.

V ponvi morate dodati ingver in granulirani sladkor, kot tudi klinčke in polet. Tudi tam pošljemo limonin sok in vodo ter segrevamo, dokler se sladkor ne raztopi. Ne vrejte v nobenem primeru.

Nato takoj dodajte meto. Čakamo, da se vse ohladi na sobno temperaturo in filtriramo. V hladilniku se ohladi in servira v eni uri.

Ta pijača je neverjetna v vseh pogledih - okusna, sveža, prijetna. Če ni dovolj sladkorja, lahko dodate še nekaj, vendar je ta količina optimalna.

Na splošno, ne glede na pijačo, ki jo izberete, si zapomnite, da ima ta pijača popolnoma enake kontraindikacije kot korenina ingverja.

Če imate težave z žolčnikom, z holecistitisom in drugimi podobnimi boleznimi, potem je pijača iz ingverja kontraindicirana za vas.

Recepti za napitke z ingverjem s fotografijami

Vsebina strani:

Pijača iz ingverja je že dolgo znana po svojih edinstvenih lastnostih. To orodje se je izkazalo za učinkovito proti prehladom. To je posledica edinstvenih protimikrobnih in protivnetnih lastnosti. Pijača iz ingverja ima tudi lastnost, da osvobodi telo dodatnih kilogramov.

Sestavine:

  • Vrela voda - 1 liter
  • Ingver - 4 cm
  • Oranžna - 1 kos
  • Mint - 1 kup
  • Med - 2 žlici
  • Cimet - 1/3 Art. žlice

Metoda priprave:

  1. V omako z vodo dodamo olupljen ingver, narezano pomarančo in meto, dodamo cimet. Preberite več: slasten recept za pripravo energijske pijače.
  2. Postopek segrejemo do vrelišča in 10 minut.
  3. Pijte kozarec čez dan, ne več kot 3 kozarca na dan.
  4. To pijačo lahko vroče kot segrevanje (za zimo) in poleti ohladimo kot osvetljevalno.
  5. Okus te pijače je popoln že drugi dan.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • Ginger Root - 4 žličke
  • Med - 8 žličk
  • Posamezen pomarančni sok
  • Sok enega limone
  • Cimet - 1 palica
  • Anis - 1 zvezda
  • Vrela voda - 700 ml

Metoda priprave:

  1. Ginger koren grated, premešamo z medom, pomarančni sok in limono, dodamo cimet, janež in prelijemo z vrelo vodo.
  2. Infundirana pijača, ki jo pijete ves dan.

Pijača ingver z oranžnim

Sestavine:

  • Oranžna - 4 sadja
  • Ginger Root - 1 kos
  • Med - 2 žlički.
  • Vrela voda - 200 ml

Metoda priprave:

  1. Stisnite sok iz pomaranč, dodajte olupljen in narezan ingver, dodajte med po okusu, prelijte vrelo vodo in pustite, da se malo ohladi.

Slastna pijača iz ingverja

Sestavine:

  • Ingver - 15 g
  • Voda - 300 ml
  • Črni čaj - ščepec
  • Med - 1 žlica

Metoda priprave:

  1. Prelijemo z vrelo vodo z ingverjem in kuhamo nekaj minut.
  2. Nato odstranite iz toplote, dodajte ščepec črnega čaja in počakajte nekaj minut, dokler pivo.
  3. Nato filtriramo juho in po želji dajemo limono in med.
  4. Pripravite juho.
  5. Dober je pri zdravljenju prehladov in še vedno velik vitaminski napitek.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • Sveži narezan ingver - 130 g
  • Cimet - 2 palice ali zemlja (1 žlička)
  • Črni poper - 6 grah
  • Nageljnov - 4 stvari
  • Muškatni orešček - ½ kosov
  • Voda - 270 gr
  • Sladkor - 300 g
  • Med - 2 žlici
  • Limonin sok - ½ žlice

Metoda priprave:

  1. Ingver prelijemo z vodo.
  2. Dodamo sladkor, poper, cimet, muškatni orešček, klinčki in kuhamo 20 minut, dokler ne postane mehak.
  3. Nato ohladite in dodajte limono in med.
  4. Vsi skupaj zavrejo.
  5. Odstranite pijačo iz peči in filtrirajte.
  6. Na koncu dobite približno 400 ml sirupa.
  7. Lahko se uporablja kot dodatek k čaju.

Osvežilni Ginger Ale

Sestavine:

  • Ingver - 300 g
  • Sladkor - 10 žlic
  • Voda - 1,5 litra
  • Mint - 1 kup
  • Limona - 4 rezine
  • Mineralna voda - neobvezna

Metoda priprave:

  1. Nalijte nariban ingver, sladkor v vodo in kuhajte 30 minut pod zaprtim pokrovom.
  2. Ohladite in vlijte sirup v steklenico.
  3. Pred serviranjem v kozarec nalijte nekaj žličkov sirupa in dodajte mineralno vodo.
  4. Zmes zmešajte, okrasite z rezino limoninih in mintovih listov.
  5. S poletjem dobite odlično osvežilno pijačo.
  6. Lahko se hrani na hladnem en teden.

Vroče univerzalno pijačo za zdravje in hujšanje

Sestavine:

  • 2 žlički korenine ingverja, predhodno naribana
  • 1 1/2 skodelice (360 ml) vode
  • 3 žlice medu
  • 2 žlički krompirjevega škroba ali koruze + 2 žlički vode

Metoda priprave:

  1. V ponev, dodamo vodo, ingver in med, segrevajte na srednji vročini, preprosto zavrite.
    Zmešajte škrob in 2 žlički vode v majhni skledi.
  2. Dodajte limono ali oranžno (po izbiri) čaju in dobro premešajte.
  3. Še nekaj minut segrejte in nenehno mešajte, dokler se pijača nekoliko ne zgosti.

Ginger ale

Sestavine:

  • Ingver - 150-200 gr.
  • Voda - 6l.
  • Sladkor - 400-500 gr.
  • Suhi kvas - 1 žlica. l
  • Limona (oranžna) - 1, lahko je več.
  • Sveža meta - po okusu

Metoda priprave:

  1. Najprej vlijte vodo v posodo in jo zavrite, nato dodajte sladkor z meto in dobro premešajte, da se sladkor popolnoma raztopi.
  2. Mešanico je treba ohladiti na temperaturo 30 ° C, kar je optimalno za uporabo kvasa.
  3. Ko se voda ohladi, pripravite kvas.
  4. Kvas prelijemo s toplo vodo v razmerju 1:10, posodo pokrijemo s prtičkom in pustimo, da stojijo v vročini približno 10-15 minut, dokler ne postane peneča.
  5. Kvas uporabljam blagovno znamko Saf Levyur.
  6. Nato očistite ingverja in tri na finem ribežu.
  7. V ohlajeno vodo damo kvas, nariban ingver, na polovico narežemo limono, iztisnemo sok in vse dobro premešamo.
  8. Pustite na toplem.
  9. Po približno nekaj urah se začne fermentacija, v prihodnje v fermentacijsko posodo (prednostno steklo) nalijemo bodočo pivo in jo za nekaj dni postavimo pod vodo.
  10. Optimalna temperatura fermentacije je 28 ° C.
  11. Po 2 dneh je treba pivo iz ingverja filtrirati skozi 2 plasti gaze, poskusiti - če ni dovolj sladkosti po okusu, dodajte nekaj čajnih žličk sladkorja v plastenke in nalijte pivo.
  12. Plastično plastenko tesno zaprite in jo 2-3 dni pošljite v klet ali hladilnik (spodnja polica).
  13. V tem času bo potekal proces karbonizacije, naše ingverjevo pivo bo nasičeno z mehurčki ogljikovega dioksida.
  14. Posledično dobite osvežilno pijačo z rahlim učinkom zastrupitve.
  15. Ostri okus ingverja in aromo metine z limono bosta pila več kot eno kozarec tega piva.
  16. Pred uporabo se mora dobro ohladiti, tako da se ostanki kvasa oborijo.
  17. Namesto limone in metine lahko dodate svoje druge najljubše začimbe, začimbe, sadje.

Klasični čaj iz ingverja

Sestavine:

  • Korenina ingverja - 5 centimetrov;
  • Limona (oranžna) - četrtina sadja;
  • Voda - 1 liter;
  • Mlečni črni poper - ščepec.

Kuhanje:

  1. Korenino olupite, naravnajte na drobnem ribniku;
  2. Kuhajte vodo in dodajte nariban ingver;
  3. Dodamo poper (neobvezno);
  4. Zmes kuhamo 10 minut;
  5. Ko služite pijačo, dodajte limonin sok ali oranžno.
  6. Za največji učinek je pijača koristna za pitje z medom.

Čaj iz limoninega ingverja

Sestavine:

  • Korenina ingverja;
  • Lemon - 1 rezina;
  • Sladkor - po okusu;
  • Vrela voda - 200 mililitrov.

Kuhanje:

  1. Odpravite ingver in ga narežite na drobno narezek ali strgajte z nožem, da dobite težo 1 žličke;
  2. Zmešajte veliko z rezino limone in prelijte z vrelo vodo;
  3. Pustite, da se kuha, na katerega dodamo sladkor po okusu.
  4. Lahko pijete čaj, ko se vam zdi udobno.
  5. Hladna pijača se lahko segreva, ne pa kuhana.

Zeleni čaj iz ingverja

Sestavine:

  • Ingver, nariban - 1 žlička;
  • Limona - po okusu;
  • Nageljnov - 3 kose;
  • Zeleni čaj - 1 žlička;
  • Vrela voda - 200 mililitrov.

Kuhanje:

  1. Pivo v 100 ml vrele vode;
  2. Zmešajte ingver, limono in klinčke, prelijte preostalo vrelo vodo;
  3. Pustite čaj in korenino 10 minut;
  4. Mešajte infuzije in sev.
  5. Pri medu priporočamo pitje hladnega čaja.

Čaj iz ingverjevega čokolade

Sestavine:

  • Nariban koren ingverja - 1 žlička;
  • Mento (melisa ali druga rastlina) - 3-5 listov;
  • Limona - po okusu;
  • Vrela voda - 200 mililitrov.

Kuhanje:

  • Zmešajte ingver z meto;
  • Nalijte vrelo vodo;
  • Naj čaj stoji in dodamo limono.
  • Okus pijače se dobro ujema z medom.

Pijača za prehrano iz gingerja

Sestavine:

  • kup 20-30 gramov sveže metine;
  • 100 gr. nariban svež ingver;
  • ščepec kardamoma;
  • čajna žlička limoninega soka;
  • svež sok 1-2 pomaranče.

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine zmešajte z mešalnikom, dodajte vrelo vodo po okusu, vendar ne več kot 2 litra končne pijače.
  2. Pijte ta koktajl, ki je najbolje ohlajen.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • kos svežega korenja ingverja, približno 3-4 cm,
  • 500 ml vode
  • oranžno

Metoda priprave:

  1. Korenino ingverja drgnite na droben ribnik, položite v čajnik ali termos in prelijte s toplo vodo (80 0 C).
  2. Pustite, da se infundira 10 minut.
  3. Od oranžnega stisnite sok skupaj s kašo.
  4. Dodajte ga v infuzijo ingverja.
  5. Nič več za ta čaj.
  6. Po 15 minutah bo pripravljen čaj s hladnim ingverjem.
  7. Pijte to pijačo z medom
  8. Okus pijače bo zelo bogat, pikanten, pikanten, segrevajoč, zelo poživljajoč in ga bo med dopolnil, sladkal in obogatil ter polnjen z orehi

Vino iz ingverja

Sestavine:

  • 1 l grozdnega soka
  • 1 jabolko
  • 3 rezine limone
  • 2 žlici. rozine
  • Zvezdica z dvema zvezdicama
  • 1 cimet
  • 5-6 klinov
  • muškatni orešček na konici noža
  • 2 tanki ploščici svežega ingverja
  • med po okusu (približno 1 žlica)

Recept za kuhanje:

  1. Ingver olupite, sperite in narežite na tanke rezine.
  2. Jabolko narežemo na rezine.
  3. Nalijte grozdni sok v ponev, dajte jabolko, tri rezine limone, rozin in sladkorja.
  4. Sok segrejte brez vrelišča.
  5. Takoj ko sok začne jemati mehurčke, izklopite toploto in dodajte začimbe - klinčke, zvezdni janež, muškatni orešček, krožnike ingverja in cimet.
  6. Sem dal celo palico cimeta, lahko dajo in zmeljemo (samo ne pretiravajte).
  7. Lonec pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se napolni 10 minut.
  8. Postrezite vroče, nalijte kuhano vino v skodelice ali kozarce, če je potrebno, lahko pijačo segrejete.
  9. Pred serviranjem lahko brezalkoholno kuhano vino.
  10. V brezalkoholnih kuhanega vina veliko prednosti.
  11. Lahko ga popijete zjutraj in zvečer, lahko pa ga s sabo vzamete tudi na termos za delo ali na sprehod.

Pijača iz ingverja z limono

Sestavine:

  • sveži koren ingverja - 4 cm;
  • limona - polovica;
  • tekoči med - 3 žlice. l.
  • mleti cimet - 1/3 žlice. l.
  • voda - 1 l.

Metoda priprave:

  1. Odpravite koren ingverja, operite in narežite na majhne koščke poljubne oblike.
  2. Na rezine narežite pol limone.
  3. Na rezine polagamo ingver, rezine limone v ponvi vsaj 1,5 litra in dodamo cimet.
  4. Nalijte vodo in premešajte.
  5. Postavite lonec na majhen ogenj, pokrijte in zavrite.
  6. Takoj, ko tekočina zavre, takoj ugasnite ogenj.
  7. Vsebino pustite pokriti 30 minut.
  8. Nato napitek pustite skozi cedilo v vrču ali katerem koli drugem vsebniku.
  9. Če nimate debelega sita, uporabite navadno gazo ali povoj, zložen v več plasteh.
  10. V vrč dodajte med z ohlajeno pijačo in dobro premešajte.
  11. Pijača iz ingverja je pripravljena.
  12. Nalijte ga v kozarce in postrežite na mizo.
  13. Prav tako vam svetujemo, da si ogledate, kako je pripravljen zeleni čaj z medom ingverja in limono, to je tudi zelo okusna in zdrava pijača.
  14. Po tem receptu lahko naredite vsaj okusno in zdravo pijačo, če limono zamenjate s polovico pomaranče.
  15. Med lahko uporablja katero koli, razen ajde
  16. Če imate radi sladke obroke, povečajte količino medu na 4-5 žlic.

Čokoladni čaj iz hladnega ingverja

Sestavine:

  • korenina ingverja - 15 g (približno 2 cm dolga);
  • limona - 1 kos;
  • sladkor - 5-6 žlice. žlice (ali po okusu);
  • čaj (črn ali zelen) list - 5 žličkov;
  • meta - 2-3 vejic;
  • vrelo vodo - 1,5 l;
  • led (za pijačo) - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Ginger koren očiščen, podrgnil na grobo Rende ali fino sesekljane z nožem, naložen v razsutem stanju toplotno odporne jedi.
  2. Nato dodajte suho pivo.
  3. Po želji lahko listni čaj zamenjamo s pakirano.
  4. Limonino lupino drgnite z velikimi čipi in dodajte sestavine.
  5. Potrebujemo le rumeno skorjo agrumov - ne ganemo beli grenki del.
  6. Iz celuloze limone stisnite ves sok, na primer z uporabo ročnega sokovnika.
  7. Medtem ko svežega svežega soka odstranimo na stran.
  8. Mletja vejice mete, stresamo kapljice vode in jih postavimo v posodo za pripravo pijače.
  9. Po želji lahko dodate okus po nekaj začinjenih popkovnikih nageljnove žbice, kardamoma ali drugih začimb.
  10. Naš obdelovanec napolnite z vrelo vodo (potrebno je 1,5 litra tekočine).
  11. V vroči juhi raztopimo sladkor, katerega doziranje se spreminja neodvisno, pri čemer upoštevamo naše želje.
  12. Posode pokrijemo s pokrovom in vztrajamo pri pijači.
  13. Ko se čaj ohladi v toplem stanju, ga prenesemo skozi fino sito.
  14. Priporočljivo je, da postopek ponovite dvakrat, da odstranite vse dodatke, ki so že izpolnili svojo funkcijo.
  15. V filtriranem čaju nalijte limonin sok.
  16. Preden postrežete, pustite, da se aromatizirana pijača ohladi na polici hladilnika, nato jo vlijte v kozarce, naložite ledene kocke.
  17. Za dekoracijo dopolnjujemo vsak kos z rezinami citrusov in listi mete.
  18. Zdaj je pripravljen čaj iz ingverja in limone

Ginger Lime Tea

Sestavine:

  • 9 skodelic vode
  • 1 skodelico sladkorja
  • majhen kos ingverja (sesekljan),
  • limeta,
  • grobo narezani in trakovi
  • 8 črnih čajnih čajnikov, en limetin sok,
  • 0,5 skodelic brusničnega soka.

Kuhanje:

  1. V majhnem poneku zmešajte sladkor, vodo, ingver in lupino, zavrite.
  2. Mešanico zavremo do zmerne toplote, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  3. Odstranite iz ognja in pustite 10 minut, nato premešajte.
  4. Zaljujte čajne vrečke za 5 minut, nato pa jih odložite, ohladite na sobno temperaturo.
  5. Nalijte v vrč in ga v hladilnik še bolj ohladite.
  6. Ko je čaj pripravljen za serviranje, dodajte sok brusnice in ingverjev sirup.
  7. Najprej dodajte malo in poskusite.
  8. Če se čaj zdi, da ste že nasičeni, ga shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo.

Klasični čaj iz ingverja

Sestavine:

  • voda - 1,5 l;
  • Ingver - 2 žlici. žlice;
  • sladkor - 5 žlice. žlice;
  • limonin sok - 2 žlici. žlice;
  • črni zemeljski poper - ščepec.

Kuhanje:

  1. Ginger korenine rešetke na drobno Rende in prelijemo z vrelo vodo.
  2. Dodamo sladkor in dobro premešamo.
  3. Pivo žgane pijače pustite 20 minut, nato segrejte, dodajte limonin sok in poper.
  4. Ponudite to aromatizirano pijačo mora biti vroče.

Ginger čaj z medom za hujšanje

Sestavine:

  • limona - 2 kos;
  • med - 2 žlički;
  • ingver (nariban) - 1-2 žličke;
  • viski - 4 žlice. žlice.

Kuhanje:

  1. Iztisnite limone in ji dodajte vrelo vodo, tako da boste dobili 250 ml tekočine.
  2. V njem raztopite med in dodajte nariban ingver.
  3. V dveh kozarcih nalijte čaj iz čokolade in dodajte po dve žlici viskija.
  4. Postrezite vroče.

Ginger čaj za izboljšanje imunosti

Ta čudovita pijača pomaga ne samo izgubiti težo, ampak tudi povečati imuniteto.

Sestavine:

  • ingver - 50 g;
  • voda - 1 l;
  • divja vrtnica - 15 g.

Kuhanje:

  1. Ingver narežemo na tanke trakove in pokrijemo z vodo.
  2. Daj to "pivo" na ogenj, zavremo in kuhamo približno 20 minut.
  3. Nato dodajte pesek.
  4. Pripravljen čaj iz imenika je namenjen za imuniteto.

Čaj iz cimetovega ingverja

Sestavine:

  • ingver - 2 žlički;
  • kardamom (zemlja) - 30 g;
  • cimet - 1 palica;
  • muškatni orešček (zemlja) - 20 g;
  • sveža meta (listi) - 50 g;
  • voda - 0,5 l;
  • mleko - 0,5 l.

Kuhanje:

  1. V vrelo vodo dodamo vse začimbe, mleko in meto.
  2. Kuhajte na majhnem ognju 10 minut.
  3. Končno pijačo filtriramo skozi sito, nalijemo v skodelice in postrežemo na mizo.

Pijača iz ingverja

Sestavine:

  • 30 g listov poprove mete
  • Polovica korenine ingverja
  • Ščepec kardamoma.

Metoda priprave:

  1. Vse to se zmeša z mešalnikom in vlije vrelo vodo.
  2. Nato v pripravljeno juho dodamo 50 gramov pomarančnega soka, 8 gramov limoninega soka in medu.
  3. Popij ohlajeno pijačo.

Koktejl iz ingverja doma

Sestavine:

  • drobno narezana korenina ingverja
  • 20 ml sladkornega sirupa
  • 3 žlice. limonin sok
  • 60 ml vodke
  • ledu

Metoda priprave:

  1. Najprej dajte ingver (količino - po okusu) - ga je treba rahlo gnetiti, da bi sok naredili.
  2. Potem nalijte led na vrhu, nato sirup in vodko.
  3. Pripravite lahko brezalkoholno različico.
  4. Za to namesto vodke dodamo ananasov sok.

Lemon Ginger Drink

Sestavine:

  • korenina ingverja - 2 cm;
  • limonin sok - 60 ml;
  • med - 1 žlička;
  • voda - 1 l.

Kuhanje:

  1. Vzemite majhen kos korenine ingverja, očistite in zrgajte na drobnem ribežu.
  2. V naribani obliki izhaja približno 2 žlici.
  3. Za njih dodamo 60 ml limoninega soka, žlico medu in vlijemo vso mešanico z vrelo vodo.
  4. Pusti, da vztraja na uri.
  5. Gingerjev čaj je pripravljen

Čaj z ingverjem in oranžnim

Sestavine:

  • korenina ingverja - 2 cm;
  • poprova meta - 1 žlica. žlička;
  • kardamom - 1 ščepec;
  • limonin sok - 85 ml;
  • pomarančni sok - 50 ml;
  • vrela voda - 1 l;
  • med - po okusu.

Kuhanje:

  1. Očistite, fino sesekljite ingver.
  2. Dodajte kardamom, meto in vse zmešajte v mešalniku.
  3. Nato zlijemo z vrelo vodo in pustimo, da se pusti 30 minut.
  4. Pustite, da malo ohladite pijačo, nato dodajte limonin in pomarančni sok.
  5. Med dodajte okus.
  6. Ta varianta čaja je bolje piti hladno, ne le kuri maščobe, temveč tudi dobro osvežuje v vročini.

Zeleni čaj iz ingverja

Sestavine:

  • korenina ingverja - 2 cm;
  • zeleni čaj - 3 žličke;
  • voda - 1 l;
  • med - po okusu.

Kuhanje:

  1. Majhen košček korenine ingverja in narežemo na tanke rezine.
  2. Takoj naredite zeleni čaj.
  3. Ko kuhamo čaj, mu dodamo rezine ingverja in pustimo še 5-10 minut.
  4. Čaj prelijte skozi cedilo in nalijte v skodelice.
  5. Če želite, dodajte čaju med.

Limonada iz ingverja

Sestavine:

  • limone - 3 kose (velike);
  • ingver (svež in sesekljan) - 3 žlice;
  • med - 4 žlice (lahko več);
  • voda - približno 3 litre

Metoda priprave:

  1. Sok iz limone iztisnite s posebno šobo za agrume, preprosto vilico ali posebne klešče (poglejte sliko) ali preprosto z rokami.
  2. Nastali sok se stresira in kosti zavržejo.
  3. Za kuhanje litra okusne ingverjeve limonade vzemite kos ingverja v velikosti majhne kreme.
  4. Kožo ingverja je treba rezati zelo tanko.
  5. Osebno ga popolnoma strgam, tako kot košček iz novega krompirja.
  6. Stiskanje ingver z nožem ali ga vtrite na fino Rende.
  7. Kuhani ingver vlijemo z litrom vode, zavremo (če želite, dodamo meto, ga razdelimo na majhne koščke) in jo naenkrat ohladimo.
  8. Ali pa preprosto nalijte vrelo vodo na ingverja in ga varite v termosu.
  9. Tukaj ne opazim časa.
  10. Lahko kuhate eno uro ali dve, ni tako pomembno.
  11. Ko se naša infuzija rahlo ohladi, dodamo limonin sok.
  12. Koliko boste dodali, je odvisno od vas.
  13. Če želite, da se limonada konča, dodajte še več limoninega soka.
  14. Ko se piva ohladi na približno štirideset stopinj, dodajte med.
  15. Tako bomo prihranili vse koristne lastnosti medu.
  16. Dodajte med po vašem okusu, ker nekdo ljubi pijačo slajše, in nekdo - ne.
  17. Lepa kozarca, dodamo led in vse okrasimo z rezinami limone in vejicami mete.
  18. Kaj je še dober ingver piti, tako da ima veliko možnosti.
  19. Lahko naredite močno infuzijo ingverja, nato pa jo samo razredčite s penečo vodo ali navadno vrelo vodo.
  20. Če želite pijačo, se pripravljate na lepo barvo, nato dodajte žafran ali kurkumo v ingverjevo kašo.

Limonada iz ingverja

Sestavine:

  • limona 4 kos;
  • oranžna 2 kos;
  • ingver 60 g;
  • voda 100 ml;
  • mineralna voda 500 ml;
  • medu po okusu

Metoda priprave:

  1. Najprej moramo pripraviti agrume, da bodo med kuhanjem dali čim več soka.
  2. Če želite to narediti, je treba vsako limono in oranžno rahlo segreti v mikrovalovni pečici za 10-15 sekund, nato pa ga valjani na mizo z zmernim pritiskom.
  3. Zdaj citrusov razrežemo na pol, iztisnemo sok iz njih (doslej brez fanatizma) in ga damo v ponev.
  4. Bolje je, da se odrežete tik nad ponvi, da ne izgubite dragocenih mililitrov soka, ki bo dobesedno hitel, ko naredite rez.
  5. Korenino ingverja bomo operemo, vendar je ne bomo očistili: vseeno bo treba pred serviranjem izsušiti našo domačo limonado.
  6. Na tanke rezine narežemo ingver in ga vlijemo v lonec z limonami in pomarančami.
  7. Posodo postavimo na srednjo toploto in zavremo.
  8. Zdaj zmanjšajte toploto in pustite mešanico vreti približno 10 minut.
  9. Če želite, dodajte 100 ml vode, tako da tekočina pokriva polet.
  10. Pustite, da se ingver limonada ohladi.
  11. Zdaj morate iz vsake polovice limone in oranžne barve iztisniti čim več soka.
  12. Lahko preprosto ločite celuloze od lupine, skorja, da jih izloči, in iztisnite ves sok iz pulpe z gazo.
  13. Pijača se filtrira skozi gazo in cedilo, tako da v končano pijačo ne pridejo kamni in kosi ingverja.
  14. Končno se koncentrat vlije v dekanter in razredči z mrzlo penečo vodo.
  15. Voda je bolje izbrati ne mineral, ampak samo s plinom, tako da ne pokvari okus.
  16. Ne pozabite dodati nekaj ledu in okrasite kozarec z rezino limone

Hitra limonada na osnovi ingverjevega sirupa

Sestavine:

  • voda 250 ml;
  • ingver 250 g;
  • sladkor 200 g;
  • rezina limone 1.
  • sirup po okusu;
  • limona 1 kos;
  • 500 ml vode.

Metoda priprave:

  1. Začnimo s pripravo sirupa, ker je osnova tega recepta.
  2. Ginger je bolje pripraviti vnaprej, da ne bi zamudili trenutka, ko ga je treba dodati sirupu.
  3. Priporočamo vam, da ga obrišete na ribec, tako da bo dal več soka, čiščenje korena pa je neobvezno.
  4. Sladkor zmešamo s hladno vodo in nastavimo na srednjo toploto.
  5. Čakamo, da se sladkor popolnoma raztopi in takoj, ko začne sirup zavreti, toploto zmanjšamo na minimum.
  6. Sirupu dodajte naribani ingver in mešanico kuhajte približno 20 minut.
  7. Zdaj je potrebno sirup izsušiti in ohladiti.
  8. Ta priprava bo zadoščala za približno eni in pol tedne dnevne priprave limonade: shranjena bo le toliko sirupa, če ga ne boste zaprli v sterilnih kozarcih.
  9. Zdaj morate stisniti sok ene limone v čisto vodo.
  10. Ta recept je primeren za to, da lahko takoj vlijemo vodo v kozarce in sok stisnemo neposredno v njih.
  11. Ne pozabite na majhen trik z mikrovalovno pečico in valjanje, da povečate količino stisnjenega soka.
  12. Preostanek je, da sirup vlijemo v kozarce, dodamo led in postrežemo na mizo

Ginger limonada brez kuhanja

Limonada brez kuhanja je bolj kot razredčeni sok citrusov ali voda, ki je napolnjena z limono. To je mogoče storiti v samo 2 minutah, vendar v okusu ni slabša od bolj težko pripraviti kolegi.

Sestavine:

  • limona 1 kos;
  • oranžna 1 kos;
  • voda 1 l;
  • Ginger 60

Metoda priprave:

  1. Pravzaprav bi lahko v vodo samo vrgli nekaj krožnikov ingverja, vendar nihče ne želi čakati, da se koren odreče svojemu soku, zato ga vnaprej izvlečemo.
  2. Nariban koren naribamo in poskusimo stisniti čim več soka v carafe vode.
  3. Tukaj iztisnemo sok citrusov, ki smo ga prej pripravili na način, ki vam ga že poznamo.
  4. Ne verjemite - instant ingver limonada je pripravljena
  5. Nekaj ​​koščkov ledu - in nihče ne bo vedel, da je ta kulinarična mojstrovina vzela nekaj minut.

Limonada iz ingverja

Sestavine:

  • limona - ena stvar
  • med - tri, štiri žlice
  • malo kurkuma - četrt čajne žličke
  • voda (kuhano) - eno in pol litrov

Metoda priprave:

  1. Pripravljamo naše izdelke.
  2. Lemon operemo in opečemo z vrelo vodo.
  3. Operite ingver, odrežite kos želene velikosti in očistite.
  4. Potem naribamo ta kos ingverja na fino Rende, odstranite kožo iz limone.
  5. V drugih receptih, polet se ne uporablja, vendar sem raje, da ga dodate, se izkaže, veliko okusnejše.
  6. Zdaj pošljite limono in ingver v posodo, stisnite limonin sok, dodajte eno kozarec vode.
  7. Zavremo.
  8. Po kuhanju dodamo kurkumo in pustimo, da vre nekaj minut.
  9. Nekoliko ohladite in dodajte med, filtrirajte, dodajte preostalo količino vode in pošljite v hladilnik.
  10. Tukaj je tako preprost recept.
  11. Zaradi prisotnosti dveh uporabnih izdelkov, kot sta ingver in limona v pijači, postane ne le okusna, ampak tudi uporabna.
  12. Medu ingver je tudi močan afrodiziak, zato ga uporabite za zdravje.

Malina ingver limonada

Sestavine:

  • Maline - 1,5 skodelice
  • Timijan - 1-2 vejic
  • Ingver - 1 cm
  • Sladkor - 3 žlice. žlice
  • Mineralna voda s plinom - 1,5 l

Metoda priprave:

  1. Ginger koren in sekanje.
  2. Mento in timijan vstavimo v malto, pokrijemo z žlico sladkorja in razbijemo.
  3. Maline zmešamo z vilicami.
  4. Združite maline, meto in ingver v kozarec, dodajte sladkor in pustite, da se napolni.
  5. Po potrebi vzemite žlico baze, položite v kozarec in dodajte mineralno vodo.

Limonada iz ingverja (ameriški recept)

Sestavine:

  • 5 limon
  • sveža korenina ingverja (≈ 6-8 cm)
  • 1 žlica. sladkor (ali med)

Metoda priprave:

  1. Iztisnite sok iz limon in se znebite kosti.
  2. Odrežite kožo od korenin ingverja.
  3. Nathrem ingver na drobnem Rende (naj bi približno 3 žlice ingverja kašo).
  4. V majhni zajemalki zmešajte eno in pol skodelic vode, limonin sok, ingver in sladkor (med). Preberite več: slasten recept za pripravo toplih napitkov.
  5. Zavremo in pustimo na majhnem ognju približno dvajset minut.
  6. Segrevajte vročo mešanico in jo odstranite za eno uro v hladilniku.
  7. Ohlajeno limonado iz ingverja nalijte v kozarce.
  8. Razredčite s hladno vodo ali gazirano nesoljeno mineralno vodo po okusu, okrasite z limono in pripravite osvežujoč poletni napitek.