8. september 2015
Dieta za alergijski rinitis mora biti popolna in pomaga zmanjšati pojavnost bolezni.
Dnevni obrok mora vsebovati 130 g beljakovin (to je njegova fiziološka norma; živalske beljakovine so še posebej uporabne), 130 g maščobe (od tega 30% zelenjave) in 200 g ogljikovih hidratov. Energetska vrednost te prehrane je okoli 2800 kcal. Prehrana mora biti bogata z vitamini. V ta namen je priporočljivo jesti več sadja, zelenjave, jagodičevja in piti naravne sokove. Kvas in otrobi so zelo v pomoč. Toda vsebnost soli v kuhane jedi je treba omejiti, ker povečuje manifestacije alergij. V zvezi s tem je treba močno omejiti soljene izdelke - ribe, kumarice, kumarice, sir, klobaso in dimljeno meso.
Če je mogoče, mora biti hrana mehansko in kemično nežna. Potrebno ga je vzeti 4-5 krat na dan. Priporočljivo je iz prehrane izključiti naslednje izdelke, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije:
- agrumi (pomaranče, mandarine, limone, grenivke, apno itd.);
- oreški (orehi, mandlji, lešniki, arašidi itd.);
- ribe in ribji izdelki (sveže in soljene ribe, ribje juhe, konzervirana hrana, kaviar in morski sadeži);
- ptice (gosi, raca, purana, piščanca itd.), kot tudi izdelki iz njih;
- jajca;
- dimljeni izdelki;
- majoneza, kis, ketchup, gorčica in druge začimbe;
- hren, redkev, redkev;
- paradižnik, jajčevci;
- gobe;
- jagode, jagode, melone, ananas;
- čokoladne in čokoladne izdelke;
- kava;
- masleno testo;
- nepasterizirano polnomastno mleko;
- med
Strogo je prepovedano uživanje alkoholnih pijač, saj lahko poslabšajo simptome alergij. Čeprav izdelki, kot so gorčica, poper, česen, kis, hren, redkev, redkev, majoneza, vroče omake, paradižnikova pasta, konzervirana hrana, sami po sebi ne smejo povzročiti alergijske reakcije, vendar jih je treba izključiti, ker lahko alergični na telo. Izključena je mineralna voda, krušni kvas in ocvrta hrana.
Dovoljene so zapečene, kuhane in pečene hrane. Vsi izdelki morajo biti sveži in shranjeni v hladilniku največ 1 dan.
Poleg tega morate imeti idejo o možnih navzkrižnih reakcijah, ki jih povzroča identiteta ali podobnost alergenih struktur.
V prehrani, ki ustreza hipoalergenični dieti, so lahko naslednji proizvodi in jedi:
1) meso (kunčje meso - najmanj alergeno, telečje, goveje jetra, kuhano ali paro goveje meso, kuhane klobase);
2) žitne juhe, vegetarijanska zelenjava, pusto mesno juho, boršč, juha iz zelja, juha iz rdeče pese;
3) zelenjavo in maslo;
3) sadje in jagode (slive ali suhe slive, češnje, kosmulje, brusnice, borovnice, češnje, hruške, lubenice, zelena jabolka);
4) zelenjava (krompir, belo zelje ali kislo zelje, cvetača, bučke, rdeča pesa, koper, peteršilj, čebula, buče, kumare);
5) mlečni izdelki (kefir, jogurt, "Bifidok", acidofil, skuta, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob);
6) žita in jedi iz ajde, drobljenca graha, riž, "Hercules";
7) pecivo (črni in beli kruh, diabetični piškoti, krofi, puste sušilnice, domače jajčne pite s kvasovkami s suhimi slivami ali jabolki).
Včasih pri pripravi posameznih diet iz prehrane je treba dodatno izključiti določen izdelek. Sladke jedi in slaščice (sladkor, med, sladkarije, marmelade) je treba v vsakem primeru omejiti.
Diete s poslabšanjem alergij in oslabitvijo simptomov bolezni imajo svoje značilnosti. Ob začetku poslabšanja alergije je priporočljivo, da postite 1-2 dni. V tem času morate piti samo šibek čaj ali pitno vodo v količini 1,5 litra na dan.
Naslednja prehrana se opazuje 1-5 dni in vključuje živila, ki so relativno redko vzrok za alergijske reakcije. Dovoljen je kruh (včerajšnja peciva iz pšeničnega kruha), juhe (žitarice na zelenjavnih bujonih ali vegetarijanci), kaše (ovsena kaša ali ajda, kuhane v vodi brez dodanega masla).
Jedo mora biti vsaj 6-krat na dan. Ko se simptomi zmanjšajo, postane prehrana manj stroga in vsi zgoraj navedeni izdelki so vključeni. Število obrokov se lahko zmanjša na 3-4 krat na dan.
Kadar sledi hipoalergenični prehrani, ni dovoljeno uporabljati izdelkov, ki so bili industrijsko obdelani z barvami, aromami, aromatičnimi in drugimi aditivi za živila.
Pri uživanju zelenjave in sadja, ljudi, ki trpijo zaradi alergijskega rinitisa, morate biti zelo previdni, še posebej v obdobju poslabšanja.
Ne smemo pozabiti, da se morajo tisti, ki imajo preobčutljivost na cvetni prah nekaterih rastlin, med cvetenjem izogibati uživanju nekaterih živil. Na primer, če ste alergični na cvetni prah dreves, ki cvetijo spomladi in v začetku poletja, se izogibajte uživanju koščičastega sadja (jabolka, hruške, slive), oreščkov in zelenjave (korenje, zelena, novi krompir, paprika), saj imajo ti izdelki skupno strukturo. z drevesnim cvetnim prahom in lahko poveča učinke alergij. Še posebej je treba opozoriti, orehi z zelo visoko alergenostjo, tako da se lahko reakcije na njih pojavijo tudi z minimalno vsebnostjo v hrani (dodatek, prah, olje) ali kozmetiko.
V obdobju sezonskih eksacerbacij priporočamo vsem pacientom, da izvzamejo med, pa tudi alkoholne pijače, ki ne samo da lahko povzročijo alergije, temveč tudi oslabijo učinek antihistaminikov.
Če ste alergični na cvetni prah breze, jelše ali leske, morate iz prehrane izključiti:
- breza sok;
- koščičasto sadje: slive, breskve, marelice, češnje, češnje, oljke, oljke;
- jabolka, hruške, kivi;
- oreški: les, orehi, mandlji;
- zelenice in začimbe (zelena, koper, curry, janež, kumina);
- korenček.
V nekaterih primerih je treba omejiti porabo krompirja, čebule, kumar, paradižnika.
V nobenem primeru ne smete uporabljati drog, kot so skorja skorja, jelša lubje, breze in listi.
Če ste alergični na travinje, ne smete uporabljati cvetnega prahu:
- pivo in kvas;
- koruza;
- soja, fižol, arašidi;
- kislica.
V primeru akutnih oblik je treba omejiti uživanje žit, testenin, kruha in jedi, ki vsebujejo moko (burgerje, omake, omake), jagode, jagode, agrume.
Fitoprevodov iz žitnih zelišč ni mogoče uporabiti.
Če ste alergični na cvetni prah sestavljene trave (pelin, ambrozija) iz prehrane, je treba izključiti:
- sončnična semena in sončnično olje (halva, majoneza, gorčica);
- radič;
- pijače, ki vključujejo pelin (vermut, absint);
- rastline melone (melona, lubenica);
- Zeleni in začimbe (zelena, koper, kumina, peteršilj, curry, poper, janež, muškatni orešček, cimet, ingver in koriander).
V nekaterih primerih morate omejiti porabo korenja, česna, agrumov, banan.
Od fitopreparatov ne smemo uporabljati pelina, surovca, divjega petelina, kamilice, ognjiča, vrvice, rjavkastega okusa, gume, regrata.
Če ste alergični na cvetni prah cvetočih zelišč (quinoa), pesa in špinača ne smete jesti.
Kljub temu, da ni posebne preventive, ki preprečuje pojav alergijskega rinitisa, še vedno obstajajo nekateri preventivni ukrepi. Najpomembnejša komponenta je prekinitev stika z virom alergijske reakcije. V ta namen je treba opraviti pregled in vzpostaviti »provokatorja«, nato pa zmanjšati ali odpraviti stik s telesom. Včasih lahko izločite takšen izdelek iz prehrane, tako da lahko za vedno pozabite na alergije. Vendar niso vse alergijske reakcije enake.
Obstaja več vrst alergij, ki povzročajo rinitis. Vsak od njih ima svoj "protistrup". Razmislite o nekaterih izmed njih.
Če bolnik trpi za alergijami na gospodinjski prah, je glavna zahteva dnevno čiščenje apartmaja. Da bi se izognili prahu na nosni sluznici, uporabite masko. Navlažite krpo, da obrišete prah z akaricidnim sredstvom, ki ubije pršice v prostorskem prahu.
Vredno je, da se popolnoma znebite virov prahu. Ljubitelji preproge, volnene odeje, lepe mehke igrače bodo morali ponovno razmisliti o oblikovanju svojega stanovanja. Morda ste bolj zadovoljni z notranjostjo v stilu minimalizma. V vsakem primeru, od predmetov, ki absorbirajo prah, se bodo morali znebiti. Priporočljivo je, da vzglavnike in odeje držite v posebnih prevlekah iz hipoalergenih materialov.
Tisti, ki so alergični na cvetni prah nekaterih rastlin, se morajo vzdržati potovanja v naravo v času cvetenja vira reakcije. Prav tako ni priporočljivo zapustiti hiše in prezračiti sobo pred kosilom. Bodite previdni pri izbiri kozmetike, - večina krem je narejena na osnovi zelišč. Najbolj primerna možnost, da se izognete alergijskemu rinitisu - počitek v gorah ali v bližini morja, za obdobje cvetenja.
Kljub dejstvu, da je alergija na hrano ena izmed najbolj nevarnih, se je enostavno izogniti. V ta namen je treba identificirati živila, ki povzročajo neželeno reakcijo in jih izključiti iz prehrane. Ko se začne izcedek iz nosu, moramo najprej ugotoviti njegov vzrok, ker je tudi mraz vzrok za izcedek iz nosu.
Dobro preprečevanje alergij pri otrocih bo mati med nosečnostjo upoštevala vse varnostne ukrepe za njeno zdravje - popolno zavrnitev alkohola in kajenja, pa tudi izključitev vseh zdravil, ki jih zdravnik ne priporoča.
Kot smo že omenili, ni posebne prehrane za alergijski rinitis. Obstajajo samo živila, ki jih je treba v celoti zavreči, nadomestiti z drugimi, in tista, ki jih je treba vnesti v vašo prehrano.
Zavrnitev mlečnih izdelkov in sladkarij, ki prispevajo k izločanju sluzi, bo odpravila preobremenitev črevesja in sluznice.
Agrumi, čokolada, paradižniki, morski sadeži in ribe, jajca, sir, oreški, jagode in ananas so živila, ki vsebujejo velik odstotek histamina. Tem izdelkom se je treba izogibati.
Alergijska reakcija lahko povzroči aditive za živila, ki so označeni na embalaži s črko "E" in številko.
Alkohol in kava nimata nobenih uporabnih lastnosti, tako da se lahko preprosto odpoveste. In ne samo za alergije!
Utrujeno telo potrebuje energijo in vitamine. Zato je treba v prehrani hraniti tekoče obroke, sokove iz sadja in zelenjave, kot tudi rastlinsko mleko.
Kumare in sok iz njega, korenje in zelenice bodo telo osvobodili toksinov. In čebula in česen bosta pomagala okrepiti imunski sistem. Pozimi bodo buče dober vir beta-karotena.
Kot veste, med zdravi številne bolezni. Krepi imunski sistem in telo ščiti pred alergijskimi reakcijami. Žlička medu zjutraj na prazen želodec bo pomagala preprečiti alergije. Zaželeno je, da se med zbira na območju, kjer rastejo rože, na katere se reakcija pojavi. Saje iz tega medu je najbolje shraniti do naslednjega leta in jih uporabiti pozimi, za prehlad. Tako se bo telo lahko navadilo na alergične produkte in se ne bo tako močno odzvalo. V zimskem času se lahko prežvekujejo s sadeži s hladnim izcedkom iz nosu. In daj otrokom namesto žvečilnih gumijev.
Preprečevanje alergijskega rinitisa. Kaj morate vedeti?
Posebna profilaksa za odpravo pojava alergijskega rinitisa še ni bila razvita.
Toda z že razvijajočo se bolezni so možni določeni preventivni ukrepi. Zato je najpomembnejša sestavina preprečevanja alergij zmanjšanje stika z alergenom. In če so dokončane študije vzpostavile poseben »agresor«, je treba ta stik izključiti ali znatno zmanjšati.
Narava previdnostnih ukrepov je odvisna od vrste alergena.
V primeru alergije na gospodinjski prah je potrebno temeljito čiščenje opraviti vsaj en dan. Hkrati morate nositi masko, tako da sluznice ne dobijo prahu in uporabite akaricidna zdravila, ki uničujejo hišne pršice.
Ob taki bolezni je bolje, da shranite hišo iz virov prahu: preproge, preproge, velike mehke igrače, zavese za zamenjavo žaluzije. Blazine, žimnice, odeje morajo biti izdelane iz hipoalergenskih materialov ali pa morajo biti nameščene v posebne zaščitne prevleke. Pokrovi, ki jih je mogoče oprati, pogosto ne ovirajo pohištva. Dobra pomoč čistilniki zraka in sesalniki s HEPA filtri.
V obdobju poslabšanja rinitisa, katerega vzrok je cvetni prah, bolnikom ni priporočljivo, da gredo na podeželje in zapustijo hišo pred poldnevom. Bolje je, da ne odprete okna zjutraj, ne uporabljajte zeliščne kozmetike in zeliščnih pripravkov. Priporočljivo je, da obesite čistilnike zraka, in še bolje med cvetenjem spremenite regijo bivanja v gore ali morsko obalo.
Če so alergije na hrano potrebne za izključitev živil, ki povzročajo neželene učinke.
Poleg tega, ne glede na vzroke za prehlad, je treba držati posebne prehrane, pravočasno izvajanje zdravljenja zdravil med poslabšanji in uporabiti posebno imunoterapijo.
Da bi preprečili obolevnost dojenčkov, bi morala nosečnica slediti razumni prehrani, prenehati s kajenjem in odpravljati morebitne poklicne nevarnosti že v prvem mesecu nosečnosti. Če je potrebno, jemljete zdravila samo pod strogimi navodili.
S prehladom alergijske narave s pomočjo prehrane lahko nadzirate vnetni proces in obnovite imunski sistem. Če želite to narediti, mora prehrana prevladujejo izdelki biološkega izvora, sveža zelenjava in sadje, kot odličen vir bioflavonoidov, beta-karoten in vitamini.
Da bi preprečili preobremenitev sluznice s snovmi, ki lahko povzročijo vnetje, se je bolje izogibati izdelkom z visoko vsebnostjo histamina. Najprej je to: čokolada, citrusi, jajca, paradižnik, sir, morski sadeži, ribe, ananas, jagode, oreški.
Da ne bi preobremenili črevesja in sluznice iz prehrane, bi morali biti popolnoma izključeni izdelki, ki prispevajo k izločanju sluzi: mlečni izdelki in sladkor. Kavo in alkohol lahko izključimo samo zato, ker nimata uporabnih lastnosti, ampak samo škodo.
Ne jejte prehranskih dopolnil, ki so na embalaži končnega izdelka označene s črko E s poljubno številko. Sami lahko povzročijo alergijsko reakcijo.
In nasprotno, meso, juhe, zelenjavni in sadni sokovi, rastlinsko mleko je treba uvesti v prehrano. Ta tekoča hrana daje utrujenemu telesu potrebno energijo in vitamine.
Očistite telo toksinov iz sokov iz kumare, korenja in peteršilja. Lahko okrepite imunski sistem s čebulo in česnom. Pozimi buče postane odličen vir beta-karotena.
Med krepi imuniteto pri alergijah
Dolgo izcedek iz nosu se zdravi z medom, ki krepi imunski sistem in v remisiji uči telo o možnih alergenih. Potrebno je vsako jutro na prazen želodec jesti eno žlico medu, lahko raztopimo v topli vodi. In najbolje, če je med, pripravljen na območju vašega bivališča, to je, zbran iz rastlin klimatskega območja, na katerega imate cvetni prah, lahko pride do alergij.
Zahvaljujoč temu medu se bo telo nežno navadilo in se bo vedno manj odzvalo na alergene. V zimskem času, satja, ki jih lahko žvečite iz nosne kongestije.
Ali menite, da lahko narava vaše prehrane vpliva na potek vašega alergijskega rinitisa? Več kot to! Razmislite, katera živila olajšajo simptome vaše bolezni in ki jih bodo, nasprotno, poslabšala.
Tu so izdelki, ki so priporočeni za bolnike z alergijskim rinitisom:
To sploh ni pomembno, kakšna je tekočina. Naj bo čaj ali piščančja juha. Vroča tekočina ne dopušča dolgotrajnega zadrževanja sluzi v nosni votlini, kar odpravlja stalni občutek zamašenosti nosu.
Toplota razpade sluz, zaradi česar je lažje ločiti. Bolniki z alergijskim rinitisom se pogosto pritožujejo, da ne morejo pihati nosu in tako olajšajo dihanje, saj je sluz v nosnih prehodih preveč viskozna in debela.
Seveda vam sendvič za tune ne bo prizanesel pri kihanju. Toda nekatere klinične študije so trdile, da omega-3 maščobne kisline (zlasti v mesu rib, kot so tuna, losos in skuša) zmanjšujejo verjetnost alergij.
Večina znanstvenikov zdaj zanika to dejstvo, pri čemer se zavzema za svoje stališče z nezadostno količino raziskav. Vendar pa razvoj na tem področju trenutno poteka.
Predlagano je bilo, da lahko laktobacili, ki jih vsebuje jogurt, bistveno zmanjšajo manifestacije polinoze. Menijo, da je to še posebej velja za otroke.
Da bi zagotovili zanesljive informacije o tej temi, morate opraviti še nekaj študij. Zdaj se ti podatki še vedno zdijo dvomljivi.
Številni znanstveniki menijo, da je uporaba medu zelo preprosta in dostopna metoda zdravljenja alergij. Jedite eno žličko medu na dan!
Ali res deluje? Ni znanstvenih dokazov o učinkovitosti te metode. Toda takšno zdravljenje je povsem neškodljivo in sami lahko ugotovite, ali je to koristno.
Ne pozabite, da je med pri otrocih, mlajših od enega leta, kontraindiciran.
Katera živila lahko škodujejo alergijam? Če imate alergijski rinitis, vam bodo te informacije morda pomembne.
Arašidi, jagode in številni drugi proizvodi pogosto povzročajo alergijske reakcije, kot so urtikarija ali angioedem. Včasih alergije na hrano kažejo simptome rinitisa: izcedek iz nosu in zamašen nos. Natančno analizirajte, kdaj imate te simptome. Če opazite jasno povezavo z uporabo določenih izdelkov, se posvetujte z zdravnikom in opravite teste alergije.
Nekateri plodovi in manj pogosto zelenjava vsebujejo beljakovine, ki so po strukturi podobne proteinom cvetnega prahu. Če ste alergični na cvetni prah, lahko uporaba takšnih izdelkov povzroči enako reakcijo. Najprej trpi ustna sluznica, zato jo imenujemo »oralni alergijski sindrom«.
Na primer, ljudje, ki so alergični na ambrozijo, lahko pojejo reakcijo po uživanju melon ali paradižnika. Ljudje, ki so alergični na žita, se morda ne odzivajo na jedi breskve in zelene.
Posvetujte se s svojim zdravnikom, kateri izdelki lahko povzročijo poslabšanje alergijskega rinitisa!
Simptomi alergijskega rinitisa se pogosto pojavijo, ko je oseba vzela alkoholne pijače. To še posebej velja za vino in pivo - vsebujejo največjo količino alergenskih beljakovin.
Prehrana in preprečevanje alergijskega rinitisa
Kljub temu, da ni posebne preventive, ki preprečuje pojav alergijskega rinitisa, še vedno obstajajo nekateri preventivni ukrepi. Najpomembnejša komponenta je prekinitev stika z virom alergijske reakcije. V ta namen je treba opraviti pregled in vzpostaviti »provokatorja«, nato pa zmanjšati ali odpraviti stik s telesom. Včasih lahko izločite takšen izdelek iz prehrane, tako da lahko za vedno pozabite na alergije. Vendar niso vse alergijske reakcije enake.
Vrste alergij, ki poglabljajo rinitis in previdnostne ukrepe
Obstaja več vrst alergij, ki povzročajo rinitis. Vsak od njih ima svoj "protistrup". Razmislite o nekaterih izmed njih.
Če bolnik trpi za alergijami na gospodinjski prah, je glavna zahteva dnevno čiščenje apartmaja. Da bi se izognili prahu na nosni sluznici, uporabite masko. Navlažite krpo, da obrišete prah z akaricidnim sredstvom, ki ubije pršice v prostorskem prahu.
Vredno je, da se popolnoma znebite virov prahu. Ljubitelji preproge, volnene odeje, lepe mehke igrače bodo morali ponovno razmisliti o oblikovanju svojega stanovanja. Morda ste bolj zadovoljni z notranjostjo v stilu minimalizma. V vsakem primeru, od predmetov, ki absorbirajo prah, se bodo morali znebiti. Priporočljivo je, da vzglavnike in odeje držite v posebnih prevlekah iz hipoalergenih materialov.
Tisti, ki so alergični na cvetni prah nekaterih rastlin, se morajo vzdržati potovanja v naravo v času cvetenja vira reakcije. Prav tako ni priporočljivo zapustiti hiše in prezračiti sobo pred kosilom. Bodite previdni pri izbiri kozmetike, - večina krem je narejena na osnovi zelišč. Najbolj primerna možnost, da se izognete alergijskemu rinitisu - počitek v gorah ali v bližini morja, za obdobje cvetenja.
Kljub dejstvu, da je alergija na hrano ena izmed najbolj nevarnih, se je enostavno izogniti. V ta namen je treba identificirati živila, ki povzročajo neželeno reakcijo in jih izključiti iz prehrane. Ko se začne izcedek iz nosu, moramo najprej ugotoviti njegov vzrok, ker je tudi mraz vzrok za izcedek iz nosu.
Dobro preprečevanje alergij pri otrocih bo mati med nosečnostjo upoštevala vse varnostne ukrepe za njeno zdravje - popolno zavrnitev alkohola in kajenja, pa tudi izključitev vseh zdravil, ki jih zdravnik ne priporoča.
Prehrana za alergijski rinitis. Kaj je treba zavreči
Kot smo že omenili, ni posebne prehrane za alergijski rinitis. Obstajajo samo živila, ki jih je treba v celoti zavreči, nadomestiti z drugimi, in tista, ki jih je treba vnesti v vašo prehrano.
Zavrnitev mlečnih izdelkov in sladkarij, ki prispevajo k izločanju sluzi, bo odpravila preobremenitev črevesja in sluznice.
Agrumi, čokolada, paradižniki, morski sadeži in ribe, jajca, sir, oreški, jagode in ananas so živila, ki vsebujejo velik odstotek histamina. Tem izdelkom se je treba izogibati.
Alergijska reakcija lahko povzroči aditive za živila, ki so označeni na embalaži s črko "E" in številko.
Alkohol in kava nimata nobenih uporabnih lastnosti, tako da se lahko preprosto odpoveste. In ne samo za alergije!
Katera živila naj vstopijo v prehrano
Utrujeno telo potrebuje energijo in vitamine. Zato je treba v prehrani hraniti tekoče obroke, sokove iz sadja in zelenjave, kot tudi rastlinsko mleko.
Kumare in sok iz njega, korenje in zelenice bodo telo osvobodili toksinov. In čebula in česen bosta pomagala okrepiti imunski sistem. Pozimi bodo buče dober vir beta-karotena.
Kot veste, med zdravi številne bolezni. Krepi imunski sistem in telo ščiti pred alergijskimi reakcijami. Žlička medu zjutraj na prazen želodec bo pomagala preprečiti alergije. Zaželeno je, da se med zbira na območju, kjer rastejo rože, na katere se reakcija pojavi. Saje iz tega medu je najbolje shraniti do naslednjega leta in jih uporabiti pozimi, za prehlad. Tako se bo telo lahko navadilo na alergične produkte in se ne bo tako močno odzvalo. V zimskem času se lahko prežvekujejo s sadeži s hladnim izcedkom iz nosu. In daj otrokom namesto žvečilnih gumijev.
Pravilna prehrana med prehrano z alergijskim rinitisom
Prehrana za alergijski rinitis - pomemben dogodek. Sestavljena iz nekaterih živil, bo prehrana olajšala ali poslabšala splošno stanje.
Telo potrebuje podporo v primeru prehlada. Proizvodi so nasičeni z energijo, vitamini. Včasih je uporaba drog nemogoča. Potrebno je popraviti stanje s pomočjo naravnih proizvodov.
Zdravljenje alergijskega rinitisa prehrana - dolg proces. Njegova prednost je varnost (ob upoštevanju pravil). Ta metoda je učinkovita pri otrocih. Otroci so pripravljeni jesti lepo pripravljene zdrave jedi. Zaradi tega, da jemljejo zdravila, je splakovanje nosu veliko težje.
Splošna pravila prehrane
Pri alergijah je telo oslabljeno. Trajna zamašen nos, izcedek iz sluzi zmanjša kakovost življenja. Cilj prehrane je dobiti potrebno količino koristnih, lahko prebavljivih živil s hrano, da se ublaži stanje pacienta.
Nekateri strokovnjaki za prehrano predlagajo pred-zdravilno postenje 2-3 dni. Dovoljena je uporaba šibkega čaja brez sladkorja ali vode (1,5 l / dan). Črevo se očisti, olajša se prebava hrane. Ta ukrep je priporočljiv za odrasle po posvetovanju z zdravnikom. Otrokom ni dovoljeno stradati.
Dnevna stopnja odraslega je 2800 kcal (130 g beljakovin in 130 g maščob, 30% rastlinskega izvora, 200 g ogljikovih hidratov). Ta številka bo zagotovila udoben obstoj bolnika. Lakota je odsotna. Oseba se aktivno ukvarja z vsakodnevnimi dejavnostmi.
Za boljšo prebavo hrane je treba sesekljati. Priporočljivo je, da kuhamo nasekljane burgerje in ne zrezke.
Priporočljivo je jesti majhne porcije vsake 3-4 ure. Dnevni obrok je treba razdeliti na število obrokov. Jejte 5–6-krat na dan. Prednost je treba dati kuhanim, pečenim, svežim izdelkom. Dober rezultat je uporaba parjenih jedi.
Načela diete
Cilj terapevtske diete za alergijski rinitis je lajšanje simptomov. V tem primeru mora bolnik živeti normalno. Obroki morajo biti hranljivi in lahko prebavljivi.
V prehrani bolnika z alergijskim rinitisom mora prevladati:
- izdelki, ki vsebujejo vitamine (zelenjava, sadje, sveži sokovi);
- pitni kvas, otrobi (rž, pšenica);
- izdelki iz surove moke;
- pusto meso (puran, zajec, teletina);
- kruh brez kvasa (s sončničnimi semeni);
- žitarice brez mlečnih izdelkov (ajda, proso, ječmen, ovsena kaša);
- fermentirani mlečni izdelki (kefir, jogurt, skuta, acidofil);
- rastlinsko olje, maslo.
Pri zdravljenju alergijskega rinitisa prehrana je koristno vključiti v prehrano vitke juhe, juho zelje in boršč na brozgo z nizko vsebnostjo maščob. Pri kuhanju purana uporabite belo meso. Kožo je treba odstraniti.
Pečena buča je vir provitamina A (karoten). Bučke, sveže zelje (belo zelje, cvetača in brokoli), peteršilj, čebula bodo nasičile telo z mikroelementi.
Jagode je treba izbrati svetle barve (zelena, rumena, roza, krem). Kumare se priporočajo za uporabo tal. Od goji z uporabo hidroponi je bolje zavrniti.
Nekateri bolniki zamenjajo pekovski kvas s hmeljnimi storži. Postopek kuhanja se podaljša. Toda na koncu se izkaže, da je običajen bujni kruh.
Pri pripravi prehrane za alergijski rinitis je treba upoštevati individualne značilnosti telesa: nekatere dovoljene hrane so izključene.
Neželeni proizvodi pri zdravljenju rinitisa
Pri zdravljenju alergijskega rinitisa mora prehrana upoštevati učinek prepovedanih izdelkov. Ne razbremenjujejo, ampak povečujejo simptome. Ni zaželeno uporabljati:
- sol in sladkor v velikih količinah;
- med, oreški;
- ribe, kaviar, morski sadeži;
- gobe;
- kisla, soljena zelje;
- Zelenjava;
- pomaranče, mandarine, grenivke, limone;
- piščančje meso, race, divje ptice;
- paradižniki, jajčevci;
- prekajeno meso (svinjska mast, meso, klobase);
- namizne začimbe (gorčica, kis, hren);
- jagode, ananas;
- mleko (celo, pasterizirano);
- kakav, čokoladni izdelki.
V meniju ni zaželeno vključiti alkohola katere koli moči. Odrasli morajo zavrniti kavo. Priporočljivo je odstraniti gazirane pijače (limonado, Coca-Colo, Fantu, Baikal) iz otrokove prehrane.
Trajanje prehrane
Pred začetkom zdravljenja z dieto je priporočljivo obiskati zdravnika za posvetovanje. Razvil bo shemo, naredil približen meni. Pri hudem alergijskem rinitisu se morate strogo držati pravil 5-6 dni.
Prehranski nasveti za alergijski rinitis
Želim nadaljevati s tematiko obravnavanja alergijskega rinitisa. Prej smo se seznanili z glavnimi simptomi pojava te bolezni in metodami preprečevanja. Danes predlagam, da se pogovorimo o načinu zdravljenja alergij s pomočjo hranil, ki so v hrani.
Znanstveniki so opravili številne teste in dokazano je, da ima hrana pomembno vlogo, lahko prispeva k nastanku alergijske reakcije in jo prepreči.
Nekateri izdelki lahko povzročijo pojav alergijskega rinitisa, ki negativno vpliva na človeški imunski sistem in s tem poveča možnost zapletov. Druga živila pomagajo krepiti celice človeškega telesa in jo ščitijo pred alergijami.
Skupaj preučimo, kakšne izdelke priporočajo alergiki in kaj se je treba vzdržati ljudi z alergijami.
Zelo pomembno je, da opazujete pravilno prehrano za ljudi, ki trpijo za alergijskim rinitisom. Neupoštevanje preprostih pravil lahko privede do škropljenja telesa, kar zmanjša nastajanje protiteles, ki se borijo proti alergenu. To močno poveča alergijsko reakcijo.
Prehrana alergij se mora razlikovati od prehrane zdrave osebe. Veliko živil lahko povzroči alergije in znatno oteži njihove simptome. Zato je pomembno izbrati posamezno prehrano za vsakogar. Poglejmo, kaj lahko škoduje živilom in katera živila se priporočajo ljudem z alergijami. Tukaj je seznam:
SEZNAM NEPREMIČNIH ŽIVILSKIH PROIZVODOV NA ALERGIJAH. T
- Jajca
- Sladkor.
- Čokolada
- Candy
- Torte
- Kvasov kruh (črno-bel).
- Prekajena klobasa.
- Draga
- Kivi.
- Breskve
- Melone.
- Majoneza.
- Omake in kečapi.
- Sladoled
- Taljeni siri.
- Lubenica
- Pomaranče.
- Jagode in maline.
- Grozdje
- Kvass.
- Alkoholne pijače.
- Gazirane pijače.
- Kakav
- Žvečilni gumi.
- Margarina.
- Ribe
- Maslo.
- Česen in čebula.
- Rdeča pesa
- Piškote in torte.
- Gobe
- Prženo meso.
- Zelje.
- Piškotki.
- Dišave in začimbe.
- Testenine.
- Vaflji
- Klobase in klobase.
- Zdrob.
- Matice
- Banane.
- Kaviar
- Konzervirana hrana.
- Avokado
- Ananas
- Mleko
- Zelena
- Izdelki iz moke.
Tukaj je seznam izdelkov, ki so priporočeni za alergije:
SEZNAM PRIPOROČENIH ŽIVILSKIH PROIZVODOV NA ALERGIJAH
- Ajdovi drobljenci
- Ovsena kaša.
- Pearl ječmen.
- Rižni drobljenci.
- Škrob.
- Pusto meso (priporočeno puranje meso ali svinjina).
- Rastlinsko olje.
- Slive
- Hruške
- Ribez.
- Pečena jabolka.
- Zeleni grah
- Fižol
- Sladka češnja (svetli toni).
- Kosmulja
- Soja.
- Semena.
- Brokoli
- Kruh s pšenično moko.
- Peršin
- Koper.
- Kumare.
- Kefir.
- Vegetarijanske juhe.
- Pari kotleti.
Seznam izdelkov je okviren. Prehrana vsake alergije bo imela svoje značilnosti, saj je človeško telo individualno (en izdelek je lahko popolnoma primeren, za drugega pa je lahko škodljiv).
Za izbiro prehrane, ki bo čim bolj uporabna, obiščite alergologa. Po pregledu vseh indikatorjev vašega telesa, ki opravljajo posebne teste (to so lahko kožni testi, preiskave krvi za IgE, izločanje ali provokacijski testi), bo specialist lahko določil, katere snovi povzročajo, da ste zelo alergični.
Skupaj z vami bo sestavil seznam priporočenih in prepovedanih živil, ki mu bodo omogočila odpravo alergijskih reakcij. Upoštevajoč priporočila za pravilno prehrano pomagaš telesu s krepitvijo in nasičenjem s hranili, elementi v sledovih, makroelementi, vitamini (potrebujejo ljudje z alergijskim rinitisom: vitamini B6, B5, C, E, magnezij, cink, folna kislina).
Predlagam, da se seznanite z zanimivimi informativnimi posnetki o alergijah na hrano pri otroku. Naučite se lahko veliko koristnih informacij o tem, kaj bi morali storiti starši, če je otrok alergičen na hrano.
Če želite povečati število bralcev spletnih dnevnikov, prosimo, da te informacije delite na socialnih omrežjih!
Želim vam in vašim najdražjim dobro zdravje.
Hrana za alergijski rinitis
Dieta za alergijski rinitis mora biti popolna in pomaga zmanjšati pojavnost bolezni.
Dnevni obrok mora vsebovati 130 g beljakovin (to je njegova fiziološka norma; živalske beljakovine so še posebej uporabne), 130 g maščobe (od tega 30% zelenjave) in 200 g ogljikovih hidratov. Energetska vrednost te prehrane je okoli 2800 kcal. Prehrana mora biti bogata z vitamini. V ta namen je priporočljivo jesti več sadja, zelenjave, jagodičevja in piti naravne sokove. Kvas in otrobi so zelo v pomoč. Toda vsebnost soli v kuhane jedi je treba omejiti, ker povečuje manifestacije alergij. V zvezi s tem je treba močno omejiti soljene izdelke - ribe, kumarice, kumarice, sir, klobaso in dimljeno meso.
Če je mogoče, mora biti hrana mehansko in kemično nežna. Potrebno ga je vzeti 4-5 krat na dan. Priporočljivo je iz prehrane izključiti naslednje izdelke, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije:
- agrumi (pomaranče, mandarine, limone, grenivke, apno itd.);
- oreški (orehi, mandlji, lešniki, arašidi itd.);
- ribe in ribji izdelki (sveže in soljene ribe, ribje juhe, konzervirana hrana, kaviar in morski sadeži);
- ptice (gosja, raca, puran, piščanec itd.), kot tudi izdelki iz njih;
- jajca;
- dimljeni izdelki;
- majoneza, kis, ketchup, gorčica in druge začimbe;
- hren, redkev, redkev;
- paradižniki, jajčevci;
- gobe;
- jagode, jagode, melone, ananas;
- čokolada in čokoladni izdelki;
- Kava;
- Sladko testo;
- celo nepasterizirano mleko;
- med
Strogo je prepovedano uživanje alkoholnih pijač, saj lahko poslabšajo simptome alergij. Čeprav izdelki, kot so gorčica, poper, česen, kis, hren, redkev, redkev, majoneza, vroče omake, paradižnikova pasta, konzervirana hrana, sami po sebi ne smejo povzročiti alergijske reakcije, vendar jih je treba izključiti, ker lahko alergični na telo. Izključena je mineralna voda, krušni kvas in ocvrta hrana.
Dovoljene so zapečene, kuhane in pečene hrane. Vsi izdelki morajo biti sveži in shranjeni v hladilniku največ 1 dan.
Poleg tega morate imeti idejo o možnih navzkrižnih reakcijah, ki jih povzroča identiteta ali podobnost alergenih struktur.
V prehrani, ki ustreza hipoalergenični dieti, so lahko naslednji proizvodi in jedi:
1) meso (kunčje meso - najmanj alergeno, telečje, goveje jetra, kuhano ali paro goveje meso, kuhane klobase);
2) žitne juhe, vegetarijanska zelenjava, pusto mesno juho, boršč, juha iz zelja, juha iz rdeče pese;
3) zelenjavo in maslo;
3) sadje in jagode (slive ali suhe slive, češnje, kosmulje, brusnice, borovnice, češnje, hruške, lubenice, zelena jabolka);
4) zelenjava (krompir, belo zelje ali kislo zelje, cvetača, bučke, rdeča pesa, koper, peteršilj, čebula, buče, kumare);
5) mlečni izdelki (kefir, jogurt, "Bifidok", acidofil, skuta, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob);
6) žita in jedi iz ajde, drobljenca graha, riž, "Hercules";
7) pecivo (črni in beli kruh, diabetični piškoti, krofi, puste sušilnice, domače jajčne pite s kvasovkami s suhimi slivami ali jabolki).
Včasih pri pripravi posameznih diet iz prehrane je treba dodatno izključiti določen izdelek. Sladke jedi in slaščice (sladkor, med, sladkarije, marmelade) je treba v vsakem primeru omejiti.
Diete s poslabšanjem alergij in oslabitvijo simptomov bolezni imajo svoje značilnosti. Ob začetku poslabšanja alergije je priporočljivo, da postite 1-2 dni. V tem času morate piti samo šibek čaj ali pitno vodo v količini 1,5 litra na dan.
Naslednja prehrana se opazuje 1-5 dni in vključuje živila, ki so relativno redko vzrok za alergijske reakcije. Dovoljen je kruh (včerajšnja peciva iz pšeničnega kruha), juhe (žitarice na zelenjavnih bujonih ali vegetarijanci), kaše (ovsena kaša ali ajda, kuhane v vodi brez dodanega masla).
Jedo mora biti vsaj 6-krat na dan. Ko se simptomi zmanjšajo, postane prehrana manj stroga in vsi zgoraj navedeni izdelki so vključeni. Število obrokov se lahko zmanjša na 3-4 krat na dan.
Kadar sledi hipoalergenični prehrani, ni dovoljeno uporabljati izdelkov, ki so bili industrijsko obdelani z barvami, aromami, aromatičnimi in drugimi aditivi za živila.
Pri uživanju zelenjave in sadja, ljudi, ki trpijo zaradi alergijskega rinitisa, morate biti zelo previdni, še posebej v obdobju poslabšanja.
Ne smemo pozabiti, da se morajo tisti, ki imajo preobčutljivost na cvetni prah nekaterih rastlin, med cvetenjem izogibati uživanju nekaterih živil. Na primer, če ste alergični na cvetni prah dreves, ki cvetijo spomladi in v začetku poletja, se izogibajte uživanju koščičastega sadja (jabolka, hruške, slive), oreščkov in zelenjave (korenje, zelena, novi krompir, paprika), saj imajo ti izdelki skupno strukturo. z drevesnim cvetnim prahom in lahko poveča učinke alergij. Še posebej je treba opozoriti, orehi z zelo visoko alergenostjo, tako da se lahko reakcije na njih pojavijo tudi z minimalno vsebnostjo v hrani (dodatek, prah, olje) ali kozmetiko.
V obdobju sezonskih eksacerbacij priporočamo vsem pacientom, da izvzamejo med, pa tudi alkoholne pijače, ki ne samo da lahko povzročijo alergije, temveč tudi oslabijo učinek antihistaminikov.
Če ste alergični na cvetni prah breze, jelše ali leske, morate iz prehrane izključiti:
- breza sok;
- koščičasto sadje: slive, breskve, marelice, češnje, češnje, oljke, oljke;
- jabolka, hruške, kivi;
- oreški: les, orehi, mandlji;
- zelenice in začimbe (zelena, koper, curry, janež, kumina);
- korenček.
V nekaterih primerih je treba omejiti porabo krompirja, čebule, kumar, paradižnika.
V nobenem primeru ne smete uporabljati drog, kot so skorja skorja, jelša lubje, breze in listi.
Če ste alergični na travinje, ne smete uporabljati cvetnega prahu:
- pivo in kvas;
- koruza;
- soja, fižol, arašidi;
- kislica.
V primeru akutnih oblik je treba omejiti uživanje žit, testenin, kruha in jedi, ki vsebujejo moko (burgerje, omake, omake), jagode, jagode, agrume.
Fitoprevodov iz žitnih zelišč ni mogoče uporabiti.
Če ste alergični na cvetni prah sestavljene trave (pelin, ambrozija) iz prehrane, je treba izključiti:
- sončnična semena in sončnično olje (halva, majoneza, gorčica);
- radič;
- pijače, ki vključujejo pelin (vermut, absint);
- rastline melone (melona, lubenica);
- Zeleni in začimbe (zelena, koper, kumina, peteršilj, curry, poper, janež, muškatni orešček, cimet, ingver in koriander).
V nekaterih primerih morate omejiti porabo korenja, česna, agrumov, banan.
Od fitopreparatov ne smemo uporabljati pelina, surovca, divjega petelina, kamilice, ognjiča, vrvice, rjavkastega okusa, gume, regrata.
Če ste alergični na cvetni prah cvetočih zelišč (quinoa), pesa in špinača ne smete jesti.
Prehrana za bolnike z alergijskim rinitisom
Ali menite, da lahko narava vaše prehrane vpliva na potek vašega alergijskega rinitisa? Več kot to! Razmislite, katera živila olajšajo simptome vaše bolezni in ki jih bodo, nasprotno, poslabšala.
Tu so izdelki, ki so priporočeni za bolnike z alergijskim rinitisom:
Vroča tekočina
To sploh ni pomembno, kakšna je tekočina. Naj bo čaj ali piščančja juha. Vroča tekočina ne dopušča dolgotrajnega zadrževanja sluzi v nosni votlini, kar odpravlja stalni občutek zamašenosti nosu.
Toplota razpade sluz, zaradi česar je lažje ločiti. Bolniki z alergijskim rinitisom se pogosto pritožujejo, da ne morejo pihati nosu in tako olajšajo dihanje, saj je sluz v nosnih prehodih preveč viskozna in debela.
Seveda vam sendvič za tune ne bo prizanesel pri kihanju. Toda nekatere klinične študije so trdile, da omega-3 maščobne kisline (zlasti v mesu rib, kot so tuna, losos in skuša) zmanjšujejo verjetnost alergij.
Večina znanstvenikov zdaj zanika to dejstvo, pri čemer se zavzema za svoje stališče z nezadostno količino raziskav. Vendar pa razvoj na tem področju trenutno poteka.
Jogurti
Predlagano je bilo, da lahko laktobacili, ki jih vsebuje jogurt, bistveno zmanjšajo manifestacije polinoze. Menijo, da je to še posebej velja za otroke.
Da bi zagotovili zanesljive informacije o tej temi, morate opraviti še nekaj študij. Zdaj se ti podatki še vedno zdijo dvomljivi.
Številni znanstveniki menijo, da je uporaba medu zelo preprosta in dostopna metoda zdravljenja alergij. Jedite eno žličko medu na dan!
Ali res deluje? Ni znanstvenih dokazov o učinkovitosti te metode. Toda takšno zdravljenje je povsem neškodljivo in sami lahko ugotovite, ali je to koristno.
Ne pozabite, da je med pri otrocih, mlajših od enega leta, kontraindiciran.
Katera živila lahko škodujejo alergijam? Če imate alergijski rinitis, vam bodo te informacije morda pomembne.
"Obvezni" alergeni na hrano
Arašidi, jagode in številni drugi proizvodi pogosto povzročajo alergijske reakcije, kot so urtikarija ali angioedem. Včasih alergije na hrano kažejo simptome rinitisa: izcedek iz nosu in zamašen nos. Natančno analizirajte, kdaj imate te simptome. Če opazite jasno povezavo z uporabo določenih izdelkov, se posvetujte z zdravnikom in opravite teste alergije.
Nekaj sadja in zelenjave
Nekateri plodovi in manj pogosto zelenjava vsebujejo beljakovine, ki so po strukturi podobne proteinom cvetnega prahu. Če ste alergični na cvetni prah, lahko uporaba takšnih izdelkov povzroči enako reakcijo. Najprej trpi ustna sluznica, zato jo imenujemo »oralni alergijski sindrom«.
Na primer, ljudje, ki so alergični na ambrozijo, lahko pojejo reakcijo po uživanju melon ali paradižnika. Ljudje, ki so alergični na žita, se morda ne odzivajo na jedi breskve in zelene.
Posvetujte se s svojim zdravnikom, kateri izdelki lahko povzročijo poslabšanje alergijskega rinitisa!
Pivo ali vino
Simptomi alergijskega rinitisa se pogosto pojavijo, ko je oseba vzela alkoholne pijače. To še posebej velja za vino in pivo - vsebujejo največjo količino alergenskih beljakovin.
Hrana za alergijski rinitis pri otrocih
8. september 2015
Dieta za alergijski rinitis mora biti popolna in pomaga zmanjšati pojavnost bolezni.
Dnevni obrok mora vsebovati 130 g beljakovin (to je njegova fiziološka norma; živalske beljakovine so še posebej uporabne), 130 g maščobe (od tega 30% zelenjave) in 200 g ogljikovih hidratov. Energetska vrednost te prehrane je okoli 2800 kcal. Prehrana mora biti bogata z vitamini. V ta namen je priporočljivo jesti več sadja, zelenjave, jagodičevja in piti naravne sokove. Kvas in otrobi so zelo v pomoč. Toda vsebnost soli v kuhane jedi je treba omejiti, ker povečuje manifestacije alergij. V zvezi s tem je treba močno omejiti soljene izdelke - ribe, kumarice, kumarice, sir, klobaso in dimljeno meso.
Če je mogoče, mora biti hrana mehansko in kemično nežna. Potrebno ga je vzeti 4-5 krat na dan. Priporočljivo je iz prehrane izključiti naslednje izdelke, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije:
- agrumi (pomaranče, mandarine, limone, grenivke, apno itd.);
- oreški (orehi, mandlji, lešniki, arašidi itd.);
- ribe in ribji izdelki (sveže in soljene ribe, ribje juhe, konzervirana hrana, kaviar in morski sadeži);
- ptice (gosi, raca, purana, piščanca itd.), kot tudi izdelki iz njih;
- jajca;
- dimljeni izdelki;
- majoneza, kis, ketchup, gorčica in druge začimbe;
- hren, redkev, redkev;
- paradižnik, jajčevci;
- gobe;
- jagode, jagode, melone, ananas;
- čokoladne in čokoladne izdelke;
- kava;
- masleno testo;
- nepasterizirano polnomastno mleko;
- med
Strogo je prepovedano uživanje alkoholnih pijač, saj lahko poslabšajo simptome alergij. Čeprav izdelki, kot so gorčica, poper, česen, kis, hren, redkev, redkev, majoneza, vroče omake, paradižnikova pasta, konzervirana hrana, sami po sebi ne smejo povzročiti alergijske reakcije, vendar jih je treba izključiti, ker lahko alergični na telo. Izključena je mineralna voda, krušni kvas in ocvrta hrana.
Dovoljene so zapečene, kuhane in pečene hrane. Vsi izdelki morajo biti sveži in shranjeni v hladilniku največ 1 dan.
Poleg tega morate imeti idejo o možnih navzkrižnih reakcijah, ki jih povzroča identiteta ali podobnost alergenih struktur.
V prehrani, ki ustreza hipoalergenični dieti, so lahko naslednji proizvodi in jedi:
1) meso (kunčje meso - najmanj alergeno, telečje, goveje jetra, kuhano ali paro goveje meso, kuhane klobase);
2) žitne juhe, vegetarijanska zelenjava, pusto mesno juho, boršč, juha iz zelja, juha iz rdeče pese;
3) zelenjavo in maslo;
3) sadje in jagode (slive ali suhe slive, češnje, kosmulje, brusnice, borovnice, češnje, hruške, lubenice, zelena jabolka);
4) zelenjava (krompir, belo zelje ali kislo zelje, cvetača, bučke, rdeča pesa, koper, peteršilj, čebula, buče, kumare);
5) mlečni izdelki (kefir, jogurt, "Bifidok", acidofil, skuta, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob);
6) žita in jedi iz ajde, drobljenca graha, riž, "Hercules";
7) pecivo (črni in beli kruh, diabetični piškoti, krofi, puste sušilnice, domače jajčne pite s kvasovkami s suhimi slivami ali jabolki).
Včasih pri pripravi posameznih diet iz prehrane je treba dodatno izključiti določen izdelek. Sladke jedi in slaščice (sladkor, med, sladkarije, marmelade) je treba v vsakem primeru omejiti.
Diete s poslabšanjem alergij in oslabitvijo simptomov bolezni imajo svoje značilnosti. Ob začetku poslabšanja alergije je priporočljivo, da postite 1-2 dni. V tem času morate piti samo šibek čaj ali pitno vodo v količini 1,5 litra na dan.
Naslednja prehrana se opazuje 1-5 dni in vključuje živila, ki so relativno redko vzrok za alergijske reakcije. Dovoljen je kruh (včerajšnja peciva iz pšeničnega kruha), juhe (žitarice na zelenjavnih bujonih ali vegetarijanci), kaše (ovsena kaša ali ajda, kuhane v vodi brez dodanega masla).
Jedo mora biti vsaj 6-krat na dan. Ko se simptomi zmanjšajo, postane prehrana manj stroga in vsi zgoraj navedeni izdelki so vključeni. Število obrokov se lahko zmanjša na 3-4 krat na dan.
Kadar sledi hipoalergenični prehrani, ni dovoljeno uporabljati izdelkov, ki so bili industrijsko obdelani z barvami, aromami, aromatičnimi in drugimi aditivi za živila.
Pri uživanju zelenjave in sadja, ljudi, ki trpijo zaradi alergijskega rinitisa, morate biti zelo previdni, še posebej v obdobju poslabšanja.
Ne smemo pozabiti, da se morajo tisti, ki imajo preobčutljivost na cvetni prah nekaterih rastlin, med cvetenjem izogibati uživanju nekaterih živil. Na primer, če ste alergični na cvetni prah dreves, ki cvetijo spomladi in v začetku poletja, se izogibajte uživanju koščičastega sadja (jabolka, hruške, slive), oreščkov in zelenjave (korenje, zelena, novi krompir, paprika), saj imajo ti izdelki skupno strukturo. z drevesnim cvetnim prahom in lahko poveča učinke alergij. Še posebej je treba opozoriti, orehi z zelo visoko alergenostjo, tako da se lahko reakcije na njih pojavijo tudi z minimalno vsebnostjo v hrani (dodatek, prah, olje) ali kozmetiko.
V obdobju sezonskih eksacerbacij priporočamo vsem pacientom, da izvzamejo med, pa tudi alkoholne pijače, ki ne samo da lahko povzročijo alergije, temveč tudi oslabijo učinek antihistaminikov.
Če ste alergični na cvetni prah breze, jelše ali leske, morate iz prehrane izključiti:
- breza sok;
- koščičasto sadje: slive, breskve, marelice, češnje, češnje, oljke, oljke;
- jabolka, hruške, kivi;
- oreški: les, orehi, mandlji;
- zelenice in začimbe (zelena, koper, curry, janež, kumina);
- korenček.
V nekaterih primerih je treba omejiti porabo krompirja, čebule, kumar, paradižnika.
V nobenem primeru ne smete uporabljati drog, kot so skorja skorja, jelša lubje, breze in listi.
Če ste alergični na travinje, ne smete uporabljati cvetnega prahu:
- pivo in kvas;
- koruza;
- soja, fižol, arašidi;
- kislica.
V primeru akutnih oblik je treba omejiti uživanje žit, testenin, kruha in jedi, ki vsebujejo moko (burgerje, omake, omake), jagode, jagode, agrume.
Fitoprevodov iz žitnih zelišč ni mogoče uporabiti.
Če ste alergični na cvetni prah sestavljene trave (pelin, ambrozija) iz prehrane, je treba izključiti:
- sončnična semena in sončnično olje (halva, majoneza, gorčica);
- radič;
- pijače, ki vključujejo pelin (vermut, absint);
- rastline melone (melona, lubenica);
- Zeleni in začimbe (zelena, koper, kumina, peteršilj, curry, poper, janež, muškatni orešček, cimet, ingver in koriander).
V nekaterih primerih morate omejiti porabo korenja, česna, agrumov, banan.
Od fitopreparatov ne smemo uporabljati pelina, surovca, divjega petelina, kamilice, ognjiča, vrvice, rjavkastega okusa, gume, regrata.
Če ste alergični na cvetni prah cvetočih zelišč (quinoa), pesa in špinača ne smete jesti.
Želim nadaljevati s tematiko obravnavanja alergijskega rinitisa. Prej smo se seznanili z glavnimi simptomi pojava te bolezni in metodami preprečevanja. Danes predlagam, da se pogovorimo o načinu zdravljenja alergij s pomočjo hranil, ki so v hrani.
Znanstveniki so opravili številne teste in dokazano je, da ima hrana pomembno vlogo, lahko prispeva k nastanku alergijske reakcije in jo prepreči.
Nekateri izdelki lahko povzročijo pojav alergijskega rinitisa, ki negativno vpliva na človeški imunski sistem in s tem poveča možnost zapletov. Druga živila pomagajo krepiti celice človeškega telesa in jo ščitijo pred alergijami.
Skupaj preučimo, kakšne izdelke priporočajo alergiki in kaj se je treba vzdržati ljudi z alergijami.
Zelo pomembno je, da opazujete pravilno prehrano za ljudi, ki trpijo za alergijskim rinitisom. Neupoštevanje preprostih pravil lahko privede do škropljenja telesa, kar zmanjša nastajanje protiteles, ki se borijo proti alergenu. To močno poveča alergijsko reakcijo.
Prehrana alergij se mora razlikovati od prehrane zdrave osebe. Veliko živil lahko povzroči alergije in znatno oteži njihove simptome. Zato je pomembno izbrati posamezno prehrano za vsakogar. Poglejmo, kaj lahko škoduje živilom in katera živila se priporočajo ljudem z alergijami. Tukaj je seznam:
SEZNAM NEPREMIČNIH ŽIVILSKIH PROIZVODOV NA ALERGIJAH. T
- Jajca
- Sladkor.
- Čokolada
- Candy
- Torte
- Kvasov kruh (črno-bel).
- Prekajena klobasa.
- Draga
- Kivi.
- Breskve
- Melone.
- Majoneza.
- Omake in kečapi.
- Sladoled
- Taljeni siri.
- Lubenica
- Pomaranče.
- Jagode in maline.
- Grozdje
- Kvass.
- Alkoholne pijače.
- Gazirane pijače.
- Kakav
- Žvečilni gumi.
- Margarina.
- Ribe
- Maslo.
- Česen in čebula.
- Rdeča pesa
- Piškote in torte.
- Gobe
- Prženo meso.
- Zelje.
- Piškotki.
- Dišave in začimbe.
- Testenine.
- Vaflji
- Klobase in klobase.
- Zdrob.
- Matice
- Banane.
- Kaviar
- Konzervirana hrana.
- Avokado
- Ananas
- Mleko
- Zelena
- Izdelki iz moke.
Tukaj je seznam izdelkov, ki so priporočeni za alergije:
SEZNAM PRIPOROČENIH ŽIVILSKIH PROIZVODOV NA ALERGIJAH
- Ajdovi drobljenci
- Ovsena kaša.
- Pearl ječmen.
- Rižni drobljenci.
- Škrob.
- Pusto meso (priporočeno puranje meso ali svinjina).
- Rastlinsko olje.
- Slive
- Hruške
- Ribez.
- Pečena jabolka.
- Zeleni grah
- Fižol
- Sladka češnja (svetli toni).
- Kosmulja
- Soja.
- Semena.
- Brokoli
- Kruh s pšenično moko.
- Peršin
- Koper.
- Kumare.
- Kefir.
- Vegetarijanske juhe.
- Pari kotleti.
Seznam izdelkov je okviren. Prehrana vsake alergije bo imela svoje značilnosti, saj je človeško telo individualno (en izdelek je lahko popolnoma primeren, za drugega pa je lahko škodljiv).
Za izbiro prehrane, ki bo čim bolj uporabna, obiščite alergologa. Po pregledu vseh indikatorjev vašega telesa, ki opravljajo posebne teste (to so lahko kožni testi, preiskave krvi za IgE, izločanje ali provokacijski testi), bo specialist lahko določil, katere snovi povzročajo, da ste zelo alergični.
Skupaj z vami bo sestavil seznam priporočenih in prepovedanih živil, ki mu bodo omogočila odpravo alergijskih reakcij. Upoštevajoč priporočila za pravilno prehrano pomagaš telesu s krepitvijo in nasičenjem s hranili, elementi v sledovih, makroelementi, vitamini (potrebujejo ljudje z alergijskim rinitisom: vitamini B6, B5, C, E, magnezij, cink, folna kislina).
Predlagam, da se seznanite z zanimivimi informativnimi posnetki o alergijah na hrano pri otroku. Naučite se lahko veliko koristnih informacij o tem, kaj bi morali storiti starši, če je otrok alergičen na hrano.
Prehrana za alergijski rinitis - pomemben dogodek. Sestavljena iz nekaterih živil, bo prehrana olajšala ali poslabšala splošno stanje.
Telo potrebuje podporo v primeru prehlada. Proizvodi so nasičeni z energijo, vitamini. Včasih je uporaba drog nemogoča. Potrebno je popraviti stanje s pomočjo naravnih proizvodov.
Zdravljenje alergijskega rinitisa prehrana - dolg proces. Njegova prednost je varnost (ob upoštevanju pravil). Ta metoda je učinkovita pri otrocih. Otroci so pripravljeni jesti lepo pripravljene zdrave jedi. Zaradi tega, da jemljejo zdravila, je splakovanje nosu veliko težje.
Splošna pravila prehrane
Pri alergijah je telo oslabljeno. Trajna zamašen nos, izcedek iz sluzi zmanjša kakovost življenja. Cilj prehrane je dobiti potrebno količino koristnih, lahko prebavljivih živil s hrano, da se ublaži stanje pacienta.
Nekateri strokovnjaki za prehrano predlagajo pred-zdravilno postenje 2-3 dni. Dovoljena je uporaba šibkega čaja brez sladkorja ali vode (1,5 l / dan). Črevo se očisti, olajša se prebava hrane. Ta ukrep je priporočljiv za odrasle po posvetovanju z zdravnikom. Otrokom ni dovoljeno stradati.
Dnevna stopnja odraslega je 2800 kcal (130 g beljakovin in 130 g maščob, 30% rastlinskega izvora, 200 g ogljikovih hidratov). Ta številka bo zagotovila udoben obstoj bolnika. Lakota je odsotna. Oseba se aktivno ukvarja z vsakodnevnimi dejavnostmi.
Za boljšo prebavo hrane je treba sesekljati. Priporočljivo je, da kuhamo nasekljane burgerje in ne zrezke.
Priporočljivo je jesti majhne porcije vsake 3-4 ure. Dnevni obrok je treba razdeliti na število obrokov. Jejte 5–6-krat na dan. Prednost je treba dati kuhanim, pečenim, svežim izdelkom. Dober rezultat je uporaba parjenih jedi.
Načela diete
Cilj terapevtske diete za alergijski rinitis je lajšanje simptomov. V tem primeru mora bolnik živeti normalno. Obroki morajo biti hranljivi in lahko prebavljivi.
V prehrani bolnika z alergijskim rinitisom mora prevladati:
- izdelki, ki vsebujejo vitamine (zelenjava, sadje, sveži sokovi);
- pitni kvas, otrobi (rž, pšenica);
- izdelki iz surove moke;
- pusto meso (puran, zajec, teletina);
- kruh brez kvasa (s sončničnimi semeni);
- žitarice brez mlečnih izdelkov (ajda, proso, ječmen, ovsena kaša);
- fermentirani mlečni izdelki (kefir, jogurt, skuta, acidofil);
- rastlinsko olje, maslo.
Pri zdravljenju alergijskega rinitisa prehrana je koristno vključiti v prehrano vitke juhe, juho zelje in boršč na brozgo z nizko vsebnostjo maščob. Pri kuhanju purana uporabite belo meso. Kožo je treba odstraniti.
Pečena buča je vir provitamina A (karoten). Bučke, sveže zelje (belo zelje, cvetača in brokoli), peteršilj, čebula bodo nasičile telo z mikroelementi.
Jagode je treba izbrati svetle barve (zelena, rumena, roza, krem). Kumare se priporočajo za uporabo tal. Od goji z uporabo hidroponi je bolje zavrniti.
Nekateri bolniki zamenjajo pekovski kvas s hmeljnimi storži. Postopek kuhanja se podaljša. Toda na koncu se izkaže, da je običajen bujni kruh.
Pri pripravi prehrane za alergijski rinitis je treba upoštevati individualne značilnosti telesa: nekatere dovoljene hrane so izključene.
Neželeni proizvodi pri zdravljenju rinitisa
Pri zdravljenju alergijskega rinitisa mora prehrana upoštevati učinek prepovedanih izdelkov. Ne razbremenjujejo, ampak povečujejo simptome. Ni zaželeno uporabljati:
- sol in sladkor v velikih količinah;
- med, oreški;
- ribe, kaviar, morski sadeži;
- gobe;
- kisla, soljena zelje;
- Zelenjava;
- pomaranče, mandarine, grenivke, limone;
- piščančje meso, race, divje ptice;
- paradižniki, jajčevci;
- prekajeno meso (svinjska mast, meso, klobase);
- namizne začimbe (gorčica, kis, hren);
- jagode, ananas;
- mleko (celo, pasterizirano);
- kakav, čokoladni izdelki.
V meniju ni zaželeno vključiti alkohola katere koli moči. Odrasli morajo zavrniti kavo. Priporočljivo je odstraniti gazirane pijače (limonado, Coca-Colo, Fantu, Baikal) iz otrokove prehrane.
Trajanje prehrane
Pred začetkom zdravljenja z dieto je priporočljivo obiskati zdravnika za posvetovanje. Razvil bo shemo, naredil približen meni. Pri hudem alergijskem rinitisu se morate strogo držati pravil 5-6 dni.
Medtem ko izboljšuje bolnikovo stanje, lajša simptome alergijskega rinitisa, je treba preiti na manj strogo dieto. Po enem tednu se morate postopoma vrniti v normalno prehrano.
Priporočljivo je, da povečate porcije, da bodo znani intervali med obroki. Prepovedane izdelke je treba vzdržati 2 tedna. Včasih postane terapevtska prehrana del življenjskega sloga. Telo se navadi na to prehrano. Alergijski rinitis se ustavi.
Alergijski rinitis - simptomi in režim zdravljenja
Alergijski rinitis je vnetni proces sluznice nosu, ki se pojavi zaradi izpostavljenosti različnim alergijskim dražljajem in v tem primeru alergenov.
Kazalo vsebine:
- Alergijski rinitis - simptomi in režim zdravljenja
- Obrazci
- Vzroki
- Simptomi alergijskega rinitisa
- Diagnostika
- Kaj storiti z celoletnim alergijskim rinitisom
- Zdravljenje alergijskega rinitisa
- Antihistaminiki
- Pranje nosu
- Kapljice vazokonstriktorja
- Membranski stabilizatorji celic
- Desenzibilizacija
- Enterosorbenti
- Hormonska zdravila
- Napoved
- Dobro je vedeti:
- Svetujemo vam, da preberete:
- Kaj storiti, ko je nos napolnjen in ni smrkljev?
- Kronični rinitis - simptomi in kompleksno zdravljenje
- Rinitis pri odraslih - simptomi in zdravljenje doma
- Vasomotorni rinitis pri odraslih - simptomi in zdravljenje
- 10 komentarjev
- Dodaj komentar Prekliči odgovor
- Dešifriranje spletnih analiz
- Zdravniško posvetovanje
- Področja medicine
- Priljubljeno
- Zanimivo je
- Kako zdraviti alergijski rinitis?
- Kateri so vzroki za alergijski rinitis?
- Simptomi alergijskega rinitisa
- Kako določiti alergijski rinitis, diagnozo bolezni
- Zdravljenje alergijskega rinitisa
- Zdravljenje alergijskega rinitisa s tradicionalno medicino
- Zdravljenje alergijskega rinitisa pri nosečnicah
- Značilnosti poteka in zdravljenja alergijskega rinitisa pri otrocih
- Značilnosti prehrane in življenjskega sloga
- Prognoza in preprečevanje alergijskega rinitisa
- Sorodni zapisi
- Benigni nazalni tumorji
- Audiogram zaslišanja: kaj je to, norma, prepis
- Synechia: vrste, vzroki, simptomi in splošna načela zdravljenja
- Preprečevanje alergijskega rinitisa in prehrane
- Preprečevanje alergijskega rinitisa. Kaj morate vedeti?
- Prehrana in prehrana
- Prehrana in preprečevanje alergijskega rinitisa
- Vrste alergij, ki poglabljajo rinitis in previdnostne ukrepe
- Prehrana za alergijski rinitis. Kaj je treba zavreči
- Katera živila naj vstopijo v prehrano
- Prehranski nasveti za alergijski rinitis
- Več povezanih objav
- Poglavje 1. Diete z alergijo
- Osnove alergije
- Vrste alergenov
- Alergijske bolezni
- Diagnoza alergije
- Metode zdravljenja
- Efektivna terapija
- Alergijska dietna terapija
- Nespecifična hipoalergena prehrana
- Odprava diete za alergije na določene proizvode in snovi
- Značilnosti prehranske terapije pri otrocih z alergijami
- Hipoalergena prehrana med nosečnostjo in dojenjem
Preprosto povedano, alergijski rinitis je izcedek iz nosu zaradi alergijske reakcije. Pod vplivom alergenov v sluznici nosu se začne vnetje, ki vodi do bolezni. Statistični podatki kažejo, da je rinitis, kot tudi alergijski kašelj, ena najpogostejših pritožb med bolniki, ki kontaktirajo alergologe.
Ta bolezen se najpogosteje pojavlja pri predšolskih otrocih, ko se otrok začne srečevati s snovmi, ki lahko povzročijo alergije. Vendar pa primeri alergijskega rinitisa pri odraslih niso redki - simptomi in zdravljenje, ki jih bomo obravnavali v tem članku.
Glede na resnost alergijskih pojavov se razlikuje:
- blagi - simptomi niso zelo moteči (lahko se kažejo 1-2 znaki), ne vplivajo na splošno stanje;
- zmerno - simptomi so izrazitejši, pojavijo se motnje spanja in nekaj zmanjšanja aktivnosti čez dan;
- huda - boleči simptomi, motnje spanja, občutno zmanjšanje učinkovitosti, poslabšanje otrokovega dela v šoli.
Pogostost in trajanje manifestacij se razlikujeta:
- periodično (npr. spomladi med cvetenjem dreves);
- kronična - skozi vse leto, ko so alergije povezane s stalno prisotnostjo alergenov
- okolje (na primer alergija na pršice).
- intermitentno - akutne epizode bolezni trajajo največ 4 dni. na teden, manj kot 1 mesec
Pri periodičnem rinitisu simptomi ne trajajo več kot štiri tedne. Kronični rinitis traja dlje kot 4 tedne. Ta bolezen ne predstavlja le velikega neugodja v vsakdanjem življenju, ampak lahko vodi tudi v razvoj astme. Če v otroku ali otroku opazite alergijski rinitis, morate zdravljenje začeti čim prej.
Vzroki
Zakaj se pojavi alergijski rinitis in kaj je to? Simptomi bolezni se pojavijo, ko alergen pride v oči in nosne poti osebe, ki je preobčutljiva na določene snovi in izdelke.
Najbolj priljubljeni alergeni, ki lahko povzročijo alergijski rinitis, so:
- prah, medtem ko je lahko knjižnica in dom;
- rastlinski cvetni prah: majhni in lahki delci, ki jih nosi veter, ki pade na nosno sluznico, tvorijo reakcijo, ki vodi do bolezni, kot je rinitis.
- pršice in hišne ljubljenčke;
- specifičnega živila.
- glivične spore.
Vzrok vztrajnega alergijskega rinitisa, ki traja eno leto, so domače pršice, domače živali in plesni.
Simptomi alergijskega rinitisa
Če simptomi alergijskega rinitisa pri odraslih ne zmanjšajo zmogljivosti in ne vplivajo na spanje, to kaže na blago stopnjo resnosti, zmerno zmanjšanje dnevne aktivnosti in spanje kaže na zmerno stopnjo resnosti. V primeru izrazitih simptomov, pri katerih bolnik ne more normalno delati, študira, preživlja dan in spi ponoči, se diagnosticira hud rinitis.
Za alergijski rinitis so značilni naslednji glavni simptomi:
- vodni izcedek iz nosu;
- srbenje in pekoč občutek v nosu;
- kihanje, pogosto paroksizmalno;
- zamašen nos;
- smrčanje in smrčanje;
- sprememba glasu;
- željo po praskanju po konici nosu;
- poslabšanje vonja.
Pri dolgotrajnem alergijskem rinitisu, ki je posledica stalnega obilnega izločanja iz nosu in oslabljene prehodnosti ter izsuševanja paranazalnih sinusov slušnih cevi, se pojavijo tudi dodatni simptomi:
- draženje kože na nosu in na ustnicah, ki ga spremlja rdečina in oteklina;
- krvavitev iz nosu;
- okvare sluha;
- bolečine v ušesih;
- kašelj;
- grlo.
Poleg lokalnih simptomov obstajajo tudi splošni nespecifični simptomi. To je:
- motnje koncentracije;
- glavobol;
- slabost in šibkost;
- razdražljivost;
- glavobol;
- slabo spanje
Če alergijskega rinitisa ne začnete pravočasno zdraviti, se lahko pojavijo druge alergijske bolezni - prvi konjunktivitis (alergijskega izvora), nato bronhialna astma. Karkoli se zgodi, morate pravočasno začeti ustrezno zdravljenje.
Za diagnozo alergijskega rinitisa bo treba:
- klinično preučevanje ravni eozinofilcev v krvi, plazme in mastocitov, levkocitov, splošnih in specifičnih IgE protiteles;
- instrumentalne tehnike - rinoskopija, endoskopija, računalniška tomografija, rinomanometrija, akustična rinometrija;
- testiranje kože za ugotavljanje vzrokovno pomembnih alergenov, ki pomagajo ugotoviti točno naravo alergijskega rinitisa;
- citološke in histološke študije nosnih izločkov.
Najpomembnejša stvar pri zdravljenju je ugotoviti vzrok alergije in, če je mogoče, preprečiti stik z alergenom.
Kaj storiti z celoletnim alergijskim rinitisom
Celoletni rinitis, ki ga povzroča alergijska reakcija, se pojavlja vse leto. Takšna diagnoza se običajno postavi osebi, če se akutna poslabšanja prehlada pojavijo vsaj dvakrat na dan devet mesecev na leto.
V tem primeru morate upoštevati naslednja priporočila:
- Izogibajte se splakovanju nosu.
- odstranite odeje in blazine.
- Ne uporabljajte kapljic na mrazu.
- očistite nos iz sluzi.
- ne kadite
- tedensko za mokro čiščenje apartmaja.
- uporabite steljo iz sintetičnih vlaken.
- dobro prezračite posteljo.
- Znebite se stvari, ki so glavni vir hišnega prahu.
Osnova za razvoj te bolezni je največkrat visoka koncentracija alergena, ki je dolgo prizadela človeško telo.
Zdravljenje alergijskega rinitisa
Na podlagi mehanizmov razvoja alergijskega rinitisa je treba zdravljenje odraslih bolnikov usmeriti na:
- odstranitev ali zmanjšanje stika z alergeni, ki so pomembni zaradi vzrokov;
- odpravljanje simptomov alergijskega rinitisa (farmakoterapija);
- izvajanje alergensko specifične imunoterapije;
- uporabo izobraževalnih programov za bolnike.
Primarna naloga je odpraviti stik z identificiranim alergenom. Brez tega bo vsako zdravljenje prineslo le začasno, dokaj šibko olajšanje.
Antihistaminiki
Skoraj vedno za zdravljenje alergijskega rinitisa pri odraslih ali otrocih je treba jemati antihistaminike. Priporočljivo je, da uporabljate druga zdravila (zodak, tsetrin, klaritin) in tretje generacije (zyrtek, Erius, telfast).
Trajanje zdravljenja določi specialist, vendar je redko manj kot 2 tedna. Te alergične tablete praktično nimajo hipnotičnega učinka, imajo podaljšan učinek in učinkovito lajšajo simptome alergijskega rinitisa v 20 minutah po zaužitju.
Trpijo zaradi alergijskega rinitisa, ki kaže peroralno dajanje Tsetrina ali Loratadina in 1 tabelo. na dan. Cetrin, parlazin, zodak lahko jemljejo otroci, ki so stari 2 leti v sirupu. Najmočnejše antihistaminsko zdravilo do danes je Erius, učinkovina Desloratadine, ki je kontraindicirana v nosečnosti, v sirupu pa se lahko jemlje pri otrocih, starejših od 1 leta.
Pranje nosu
V primeru sezonskega alergijskega rinitisa je treba zdravljenje dopolniti z izpiranjem nosu. Za te namene je zelo priročno uporabljati poceni napravo Dolphin. Poleg tega ne morete kupiti posebnih vrečk s pralno raztopino, ampak jih pripravite sami - salt žličke soli za kozarec vode, kot tudi, soda s čajno žličko, nekaj kapljic joda.
Nos se pogosto opere z razpršili morske vode - Alergol, Aqua Maris, Kviks, Aqualor, Atrivin-More, Dolphin, Gudvada, Physiomer, Marimer. Morska voda, mimogrede, odlično pomaga pri mrazu.
Kapljice vazokonstriktorja
Imajo le simptomatske učinke, zmanjšujejo otekanje sluznice in vaskularni odziv. Učinek se hitro razvije, ne glede na to, ali je kratek. Zdravljenje alergijskega rinitisa pri otrocih je priporočljivo brez vazokonstriktorskih lokalnih sredstev. Celo majhno preveliko odmerjanje lahko povzroči, da otrok preneha dihati.
Membranski stabilizatorji celic
Pustite, da odstranite vnetne procese v nosni votlini. Pogosto se uporabljajo spreji, ki imajo lokalni učinek.
Med njimi so krona - Kromoheksal, Kromosol, Kromoglin. Ta zdravila preprečujejo tudi razvoj takojšnjega odziva na alergen in se zato pogosto uporabljajo kot profilaktično sredstvo.
Postopek postopnega dajanja alergena (npr. Ekstrakta cvetnega prahu) v povečanih odmerkih pod pacientovo ramo. Na začetku injiciranja se dajejo v presledkih tedensko in nato vsakih 6 tednov 3 leta.
Posledično se bolnikov imunski sistem ne odziva več na ta alergen. Desenzibilizacija je še posebej učinkovita, če je oseba alergična na samo en alergen. Posvetujte se z zdravnikom, če je mogoče zmanjšati občutljivost vašega imunskega sistema na alergen.
Tudi v primeru alergijskega rinitisa ima zdravljenje z enterosorbenti pozitiven učinek - Polifan, Polysorb, Enterosgel, Filtrum STI (navodila) so sredstva, ki pomagajo odstraniti toksine, toksine, alergene iz telesa, ki se lahko uporabljajo v kompleksni terapiji alergijskih manifestacij.
Ne smemo pozabiti, da njihova uporaba ne sme biti več kot 2 tedna, in sprejem je treba izvesti ločeno od drugih zdravil in vitaminov, saj je njihovo delovanje in prebavljivost zmanjšana.
Hormonska zdravila
Bolezen se zdravi s hormonskimi zdravili le ob odsotnosti učinka antihistaminikov in protivnetnega zdravljenja, drog s hormoni pa se ne uporabljajo dolgo časa, le zdravnik jih mora izbrati za svojega bolnika.
Za življenje je napoved seveda ugodna. Toda, če ni normalnega in pravilnega zdravljenja, bo bolezen zagotovo napredovala in se nadalje razvijala, kar se lahko izrazi v povečanju resnosti simptomov bolezni (pojavi se draženje kože pod nosom in v predelu nosnih kril, je kašelj v grlu, opazen je kašelj, slabša prepoznava vonja, krvavitve v nosu, hudi glavoboli) in pri razširitvi seznama vzrokovno pomembnih dražljajev alergenov.
Dobro je vedeti:
Svetujemo vam, da preberete:
Kaj storiti, ko je nos napolnjen in ni smrkljev?
Kronični rinitis - simptomi in kompleksno zdravljenje
Rinitis pri odraslih - simptomi in zdravljenje doma
Vasomotorni rinitis pri odraslih - simptomi in zdravljenje
10 komentarjev
Imam alergijski rinitis, poskusil sem veliko zdravil - in tablete, in vse vrste kapljic, nič ne pomaga. In če to pomaga, potem morate kapljati skoraj vsakih 20 minut, odvisnost je strašna.
Sam sem že bil mučen, da bi zdravil alergije, tablete ne pomagajo takoj in se ne počutite dobro, nenehno želite spati in šibkost. Letos mi je zdravnik priporočil alergijsko pršilo za nos. Prvič, nos je dihal po desetih minutah, drugič pa deluje od jutra do večera, zato je možna tudi dolgotrajna uporaba (do 6 mesecev). In zame je to samo plus, vse pomladne in poletne pshikayu.
Zelo dobro vas razumem, jaz sem alergičen in trpim, še posebej cvetenje breze spomladi. Preizkusila sem veliko različnih orodij in pilul, se ustavila pri razpršilu, imenovanem alergodil, pomaga pri spopadanju z otekanjem in pretokom nosu, na splošno z vsemi "čari" alergije. Pshikayu in po 15 minutah mi začne dihati. In dovolj jutranjega "zilch" za ves dan.
Trpim zaradi dlake. Takoj, ko se vse začne leteti, se smrkavijo v potoku. Na srečo je zdravnik svetoval sprej. Dobro očisti sluz in izpere alergene. Zdaj reakcija na dlako ni tako močna.
V lekarni za zdravljenje alergijskega rinitisa so me svetovali Allergodil. To je antihistaminski sprej, ki deluje po 15 minutah, nos diha svobodno, ne moti prehlada, uživam v pomladi in poleti z veseljem. Najpomembnejše je, da ena aplikacija traja 12 ur!
Prav tako sem rada uporabila več pršil za nos, ker tablete ponavadi spijo in ne delajo takoj...
Pred 35 leti sem odkril alergijski rinitis, mislim, da sem ga ozdravil, vendar se zdi, da je to letno zdravljenje s histoglobulinom 3 leta, sezonska akupunkturna terapija ozdravila. zdaj včasih ni velike zamašen nos, vendar pravijo, da smrčim iz nosne kongestije.
Pred tem je nenehno motil dolg izcedek iz nosu. Spomladi je postalo precej slabo, odšel k otorinolaringologu in izkazalo se je, da sem alergičen na rinitis (predpisal sem pranje z AquaMasterjem in antihistaminiki. Takšen kompleks je pomagal odpraviti alergije, sem lahko varno za dihanje in dihanje. za gripo in prehlad.
AquaMaster je sedaj tudi v našem kompletu za prvo pomoč, s tem pa si umiva otrokov nos. deluje učinkovito, dobro namakanje celotne sluznice nosu. Mož je preprosto uporabil ta sprej med izcedkom iz nosu, pravi, da se je dobro spopadel z zastojem, njegova uporaba je olajšala dihanje.
Za takšen primer imam v kompletu za prvo pomoč pršilo Morenazal. Dobro očisti sluznico od alergenov in takoj postane lažje dihati. Poleg tega je opazila, da je alergijska reakcija z njim manj pogosta. In priročno steklenico je dovolj za dolgo časa.
Dodaj komentar Prekliči odgovor
Dešifriranje spletnih analiz
Zdravniško posvetovanje
Področja medicine
Zanimivo je
Le kvalificirani zdravnik lahko zdravi bolezni.
Vir: zdravljenje alergijskega rinitisa?
Alergijski rinitis (rinitis) je vnetni proces, ki se pojavi v sluznici nosu, orofaringu, ki jo povzročajo preobčutljivostne reakcije telesa na določene snovi, mikroorganizmi, vonjave. Vsako leto postane rinitis vse pogostejši problem, ki izhaja iz različnih bolezni in v obliki izolirane bolezni.
Po statističnih podatkih, do četrtine prebivalstva v Rusiji in v drugih državah sveta velja za zdravnike za alergijski rinitis.
Kateri so vzroki za alergijski rinitis?
Glavni razlog za nastanek te slabosti je kršitev reakcije imunskega sistema telesa. Akutni rinitis se razvije po načelu reakcije preobčutljivosti na dražljaj. Po stiku z sluznicami dihalnega alergena po nekaj sekundah ali minutah se začne alergijska reakcija takojšnjega tipa.
Najpogostejši alergeni, ki povzročajo rinitis:
- prah (cesta, dom, knjiga);
- majhne pršice in spore protozoov, ki so v zraku in prahu;
- odpadki žuželk;
- puh, volna in vonj živali in ptic;
- suha hrana za akvarijske ribe in živali;
- zelenjavni cvetni prah;
- tobačni dim;
- nekatere vrste plesni;
- zdravilne snovi v obliki aerosolov;
- diši po industrijskih produkcijah itd.
Pri razvoju alergijskega rinitisa je dedna predispozicija za to slabo počutje zelo pomembna.
Simptomi alergijskega rinitisa
Pojav alergijskega rinitisa se začne nenadoma razviti:
- otekanje nosne sluznice z obilno izločanjem vodne sluzi;
- paroksizmalno kihanje;
- težave z dihanjem;
- občutek srbe v nazofarinksu;
- rdečina bele kože in mukozne oči, solzenje, srbenje.
Napad lahko traja nekaj minut, ur in celo dni, po koncu pa v večini primerov pritožbe izginejo brez posledic.
Alergijski rinitis je pogosto sezonski. V primeru kroničnega procesa se pojavlja kadarkoli v letu in traja več mesecev ali celo let. Prizadeti so tako odrasli kot otroci.
Obstajajo tri resnosti alergijskega bronhitisa (blage, zmerne in hude).
Pri nekaterih bolnikih alergijski rinitis spremlja psihogena komponenta, ki poveča ali izzove napad.
Kako določiti alergijski rinitis, diagnozo bolezni
Opredelitev bolezni ni težavna. Diagnozo postavimo na podlagi pregleda pacienta, zbiranja značilnih pritožb, podatkov klinične analize krvi, imunoloških podatkov in izvajanja posebnih alergijskih testov.
Na splošno analiza krvi igra vlogo, ki presega normalno število eozinofilcev.
Najbolj informativna in enostavna analiza sta testa kožnih alergenov, postopek za katerega je preprost: 1-2 kapljici alergena, ki se testira, se nanese na zareze, ki so posebej nanesene na kožo podlakti, reakcija pa se oceni po pol ure. Glede na doseženo hiperemijo, območje reakcije in druge manifestacije, sklepamo o vplivu snovi na osebo. Zato se ugotovi, da je snov alergena za določeno osebo. Analiza je poceni, se izvaja hitro in je praktično brez kontraindikacij. Potrebna zahteva - zavrnitev jemanja antihistaminikov nekaj dni pred študijo. Tudi študija ni priporočljiva za nosečnice in ljudi po dopolnjenem petdesetem letu starosti.
Imunološka analiza. Na podlagi definicije imunoglobulinov (specifičnih beljakovin), ki jih telo v veliki meri izloča v določeno alergeno snov. S količino Ig (E) je mogoče identificirati sam alergen.
Bodite pozorni: pomanjkanje imunološke analize je drago.
Od dodatnih metod, rinomanometrija je včasih uporabljena - študija, s katero je mogoče presoditi nosne prehode, rentgenske sinuse, bakteriološko razmaz nosne sluznice, za vzpostavitev patogene mikroflore.
Zdravljenje alergijskega rinitisa
Zdravljenje alergijskega rinitisa lahko izvede le zdravnik, potem ko se ugotovi natančna diagnoza. Samozdravljenje in samodiagnoza lahko škodita zdravju bolnika. Zdravljenje je treba začeti z odpravo vdora alergena, vsaj začasnega.
Metode zdravljenja se uporabljajo ločeno ali v kombinaciji, odvisno od vrste rinitisa in oblike resnosti. Naloga terapevtskih ukrepov je zmanjšati alergijski učinek snovi, ki povzročajo manifestacijo bolezni, odstranitev edema in vnetnega procesa, normalizacijo reakcije imunskega sistema.
Pri zdravljenju alergijskega rinitisa se uporablja:
- zdravljenje z antihistaminiki- zdravila, ki prispevajo k zmanjšanju alergijskih manifestacij. Po potrebi lahko uporabite sredstva prvega (Diazolin, kalcijev klorid) in drugega (Tsetrin, Kestin) in tretje generacije (Telfast, Zyrtec). Zdravljenje z antihistaminiki je treba nadaljevati, dokler znaki alergije ne izginejo, običajno 2 tedna zdravljenja;
- zdravila za lokalno zdravljenje alergijskih reakcij - Kromosol, v obliki aerosolnega razpršila, ki prispeva k stabilizaciji mastocitov, katerih uničenje med alergijo vodi do sproščanja histamina, kar vodi do pojava alergijskih težav. Kromoglin in Kromoheksal (pripravki natrijevega kromoglikata) imajo podoben učinek. Ta zdravila so predpisana za injiciranje v nosno votlino 3-krat na dan. Pomembno je vedeti, da se učinek razvije nekaj dni po začetku uporabe. Potek zdravljenja se lahko podaljša na več mesecev;
- Nazaval sprej - eno od novih zdravil, ki je dobilo široko uporabo pri alergijskem rinitisu. Na nosni sluznici tvori gel podoben film, ki preprečuje neposreden stik alergenov z tkivom nosne membrane in zmanjšuje razvoj alergijske reakcije;
- nosnih kortikosteroidov (Bekonaze, Nazarel itd.) Ta zdravila se uporabljajo v hudih primerih alergijskega rinitisa. Le zdravnik jih mora predpisati. Neodvisna uporaba je strogo kontraindicirana (!);
- vazokonstriktorja (Naphthyzinum, Sanorin). Uporablja se kot simptomatsko zdravljenje za kratek čas - 5-7 dni;
- alergensko specifična desenzibilizacija - metoda zdravljenja, pri kateri alergolog bolniku injicira postopno naraščajoč odmerek glavnega alergena. Uporablja se z minimalno koncentracijo, ki ne daje izrazitih pojavov alergije. Tako bolnik postopoma razvije toleranco (toleranco) alergena. Metoda je dokaj preprosta, vendar zahteva določeno količino časa. Njegova učinkovitost je zelo visoka;
- kirurško zdravljenje - prikazani v primerih anatomskih težav, ki prispevajo k razvoju alergijskega rinitisa.
Zdravljenje alergijskega rinitisa s tradicionalno medicino
Je pomembno: zdravljenje na domu je le pomožno. Zdravljenje bolezni le s pomočjo tradicionalnih medicinskih metod je nemogoče!
Zgoraj navedene terapevtske ukrepe lahko samostojno (vendar šele po posvetovanju z zdravnikom) dopolnimo s pranjem nosu s šibko hipertonično raztopino soli, ki jo pripravimo v topli vreli vodi v razmerju 200 ml vode in 7-8 g soli (eno in pol žličke).
Zdravljenje alergijskega rinitisa pri nosečnicah
Pri nosečnicah je treba zdravljenje alergijskega rinitisa izvajati zelo previdno, kortikosteroidi in desenzibilizirajoča zdravila se predpisujejo le v hudih primerih, zaradi možnosti njihovega škodljivega učinka na otroka v razvoju. Dovoljeno je uporabljati zdravila Kromoglikata Sodium.
Značilnosti poteka in zdravljenja alergijskega rinitisa pri otrocih
V otroštvu se alergijski rinitis najpogosteje pojavlja v ozadju resnejših bolezni - atopičnega dermatitisa, bronhialne astme itd.
Zdravljenje je najbolje opraviti z imunsko desenzibilizirajočo terapijo, saj je večina zdravil v otroštvu strupena.
Zaradi pomanjkanja zdravljenja alergijskega rinitisa lahko patologija pri otrocih napreduje in povzroči zaplete, kot so krvavitev, izguba vonja in okusa, vnetje zgornjih dihal, kronični kašelj in boleča usta in grlo.
Značilnosti prehrane in življenjskega sloga
Nekatere diete za to bolezen ne obstajajo, vendar morate upoštevati nekaj koristnih nasvetov. Seveda, če je alergen hrana, potem je treba izključiti iz prehrane. Vzdržite se od ocvrtega, veliko začimb, alkohola in eksotičnih jedi.
Doma je potrebno pogosteje kot ponavadi opraviti mokro čiščenje in čiščenje območij z največjo količino prahu s sesalcem. Na splošno je priporočljivo, da se za življenjske preproge, pohištvo s strupenimi premazi ne pridobijo, da bi zmanjšali plastične površine, ki so se v zadnjem času zelo razširile. Stanovanje se pogosto prezračuje, vzdržuje temperaturno ravnovesje in režim vlage. Učinkovito za odstranjevanje prašnih gospodinjskih zračnih filtrov. Pri bolnikih z alergijskim rinitisom ni potrebno, da začnejo hišne ljubljence.
Prognoza in preprečevanje alergijskega rinitisa
Prognoza za življenje in okrevanje je ugodna. Pravilno organizirano zdravljenje in način življenja lahko v celoti odpravita manifestacije alergijskega rinitisa ali znatno zmanjšata število recidivov. Ni specifične profilakse.
Bolnik se mora izogibati stiku z glavno alergeno snovjo, tudi med remisijo.
Lotin Alexander, zdravnik
3,137 skupaj pogledov, 2 ogledov danes
Sorodni zapisi
Benigni nazalni tumorji
Audiogram zaslišanja: kaj je to, norma, prepis
Synechia: vrste, vzroki, simptomi in splošna načela zdravljenja
Članek je pravkar opisal moj primer. Začel sem kihati in beležiti skoraj takoj, ko sem se zbudil in takoj ko sem šel zvečer v posteljo. Toda z nenehnim kihanjem je bilo zelo težko spati. Izkazalo se je, da je krivec prahu, ki je živel v pohištvu (večinoma v postelji). Od kod je prišel, si ne morem predstavljati. Začel sem pogosto spreminjati posteljnino, mokro čiščenje in ni bilo nobenega rezultata. Mislil sem celo, da bi odvrgel pohištvo. Na forumu sem prebral, da lahko poskusite namestiti čistilec zraka. Zelo sem vesela, da sem kupila takšno napravo, ker je nekaj dni kasneje sledilo izboljšanje dobrega počutja.
Zdravo, Julia. Na žalost je učinkovitost čistilcev zraka za alergijski rinitis razmeroma nizka, ne morejo se spopasti s pršicami. Priporočljivo je, da stopite v stik z alergologom, ugotovite točen vzrok alergije in ga poskusite odpraviti.
- Alergologija (43) t
- Andrologija (101)
- Nekategorizirane (1)
- Žilne bolezni (20)
- Venerologija (62) t
- Gastroenterologija (149) t
- Hematologija (36) t
- Ginekologija (110) t
- Dermatologija (118) t
- Diagnostika (137)
- Imunologija (1) t
- Nalezljive bolezni (133)
- Infografika (1)
- Kardiologija (55) t
- Kozmetologija (182) t
- Mamologija (14)
- Mati in otrok (168)
- Zdravila (293) t
- Nevrologija (117)
- Stanja v sili (82)
- Onkologija (57)
- Ortopedija in travmatologija (107) t
- Otolaringologija (76)
- Oftalmologija (42) t
- Parazitologija (31)
- Pediatrija (155) t
- Gostinska ponudba (382) t
- Plastična kirurgija (9) t
- Koristne informacije (1)
- Proktologija (54) t
- Psihiatrija (66) t
- Psihologija (27)
- Pulmologija (58)
- Reumatologija (27) t
- Sexologija (24)
- Zobozdravstvo (40) t
- Terapija (77) t
- Urologija (96)
- Zeliščna medicina (21) t
- Kirurgija (89) t
- Endokrinologija (96) t
Informacije so na voljo samo za informativne namene. Ne zdravite se sami. Ob prvih znakih bolezni se posvetujte z zdravnikom. Obstajajo kontraindikacije, posvetovanje z zdravnikom je potrebno. Stran lahko vsebuje prepovedane vsebine za osebe, mlajše od 18 let.
Vir: alergijski rinitis in prehrana
Preprečevanje alergijskega rinitisa. Kaj morate vedeti?
Posebna profilaksa za odpravo pojava alergijskega rinitisa še ni bila razvita.
Toda z že razvijajočo se bolezni so možni določeni preventivni ukrepi. Zato je najpomembnejša sestavina preprečevanja alergij zmanjšanje stika z alergenom. In če so dokončane študije vzpostavile poseben »agresor«, je treba ta stik izključiti ali znatno zmanjšati.
Narava previdnostnih ukrepov je odvisna od vrste alergena.
V primeru alergije na gospodinjski prah je potrebno temeljito čiščenje opraviti vsaj en dan. Hkrati morate nositi masko, tako da sluznice ne dobijo prahu in uporabite akaricidna zdravila, ki uničujejo hišne pršice.
Ob taki bolezni je bolje, da shranite hišo iz virov prahu: preproge, preproge, velike mehke igrače, zavese za zamenjavo žaluzije. Blazine, žimnice, odeje morajo biti izdelane iz hipoalergenskih materialov ali pa morajo biti nameščene v posebne zaščitne prevleke. Pokrovi, ki jih je mogoče oprati, pogosto ne ovirajo pohištva. Dobra pomoč čistilniki zraka in sesalniki s HEPA filtri.
V obdobju poslabšanja rinitisa, katerega vzrok je cvetni prah, bolnikom ni priporočljivo, da gredo na podeželje in zapustijo hišo pred poldnevom. Bolje je, da ne odprete okna zjutraj, ne uporabljajte zeliščne kozmetike in zeliščnih pripravkov. Priporočljivo je, da obesite čistilnike zraka, in še bolje med cvetenjem spremenite regijo bivanja v gore ali morsko obalo.
Če so alergije na hrano potrebne za izključitev živil, ki povzročajo neželene učinke.
Poleg tega, ne glede na vzroke za prehlad, je treba držati posebne prehrane, pravočasno izvajanje zdravljenja zdravil med poslabšanji in uporabiti posebno imunoterapijo.
Da bi preprečili obolevnost dojenčkov, bi morala nosečnica slediti razumni prehrani, prenehati s kajenjem in odpravljati morebitne poklicne nevarnosti že v prvem mesecu nosečnosti. Če je potrebno, jemljete zdravila samo pod strogimi navodili.
Prehrana in prehrana
S prehladom alergijske narave s pomočjo prehrane lahko nadzirate vnetni proces in obnovite imunski sistem. Če želite to narediti, mora prehrana prevladujejo izdelki biološkega izvora, sveža zelenjava in sadje, kot odličen vir bioflavonoidov, beta-karoten in vitamini.
Da bi preprečili preobremenitev sluznice s snovmi, ki lahko povzročijo vnetje, se je bolje izogibati izdelkom z visoko vsebnostjo histamina. Najprej je to: čokolada, citrusi, jajca, paradižnik, sir, morski sadeži, ribe, ananas, jagode, oreški.
Da ne bi preobremenili črevesja in sluznice iz prehrane, bi morali biti popolnoma izključeni izdelki, ki prispevajo k izločanju sluzi: mlečni izdelki in sladkor. Kavo in alkohol lahko izključimo samo zato, ker nimata uporabnih lastnosti, ampak samo škodo.
Ne jejte prehranskih dopolnil, ki so na embalaži končnega izdelka označene s črko E s poljubno številko. Sami lahko povzročijo alergijsko reakcijo.
In nasprotno, meso, juhe, zelenjavni in sadni sokovi, rastlinsko mleko je treba uvesti v prehrano. Ta tekoča hrana daje utrujenemu telesu potrebno energijo in vitamine.
Očistite telo toksinov iz sokov iz kumare, korenja in peteršilja. Lahko okrepite imunski sistem s čebulo in česnom. Pozimi buče postane odličen vir beta-karotena.
Med krepi imuniteto pri alergijah
Dolgo izcedek iz nosu se zdravi z medom, ki krepi imunski sistem in v času remisije uči telo o možnih alergenih. Potrebno je vsako jutro na prazen želodec jesti eno žlico medu, lahko raztopimo v topli vodi. In najbolje, če je med, pripravljen na območju vašega bivališča, to je, zbran iz rastlin klimatskega območja, na katerega imate cvetni prah, lahko pride do alergij.
Zahvaljujoč temu medu se bo telo nežno navadilo in se bo vedno manj odzvalo na alergene. V zimskem času, satja, ki jih lahko žvečite iz nosne kongestije.
Vir: in preprečevanje alergijskega rinitisa
Kljub temu, da ni posebne preventive, ki preprečuje pojav alergijskega rinitisa, še vedno obstajajo nekateri preventivni ukrepi. Najpomembnejša komponenta je prekinitev stika z virom alergijske reakcije. V ta namen je treba opraviti pregled in vzpostaviti »provokatorja«, nato pa zmanjšati ali odpraviti stik s telesom. Včasih lahko izločite takšen izdelek iz prehrane, tako da lahko za vedno pozabite na alergije. Vendar niso vse alergijske reakcije enake.
Vrste alergij, ki poglabljajo rinitis in previdnostne ukrepe
Obstaja več vrst alergij, ki povzročajo rinitis. Vsak od njih ima svoj "protistrup". Razmislite o nekaterih izmed njih.
Če bolnik trpi za alergijami na gospodinjski prah, je glavna zahteva dnevno čiščenje apartmaja. Da bi se izognili prahu na nosni sluznici, uporabite masko. Navlažite krpo, da obrišete prah z akaricidnim sredstvom, ki ubije pršice v prostorskem prahu.
Vredno je, da se popolnoma znebite virov prahu. Ljubitelji preproge, volnene odeje, lepe mehke igrače bodo morali ponovno razmisliti o oblikovanju svojega stanovanja. Morda ste bolj zadovoljni z notranjostjo v stilu minimalizma. V vsakem primeru, od predmetov, ki absorbirajo prah, se bodo morali znebiti. Priporočljivo je, da vzglavnike in odeje držite v posebnih prevlekah iz hipoalergenih materialov.
Tisti, ki so alergični na cvetni prah nekaterih rastlin, se morajo vzdržati potovanja v naravo v času cvetenja vira reakcije. Prav tako ni priporočljivo zapustiti hiše in prezračiti sobo pred kosilom. Bodite previdni pri izbiri kozmetike, - večina krem je narejena na osnovi zelišč. Najbolj primerna možnost, da se izognete alergijskemu rinitisu - počitek v gorah ali v bližini morja, za obdobje cvetenja.
Kljub dejstvu, da je alergija na hrano ena izmed najbolj nevarnih, se je enostavno izogniti. V ta namen je treba identificirati živila, ki povzročajo neželeno reakcijo in jih izključiti iz prehrane. Ko se začne izcedek iz nosu, moramo najprej ugotoviti njegov vzrok, ker je tudi mraz vzrok za izcedek iz nosu.
Dobro preprečevanje alergij pri otrocih bo mati med nosečnostjo upoštevala vse varnostne ukrepe za njeno zdravje - popolno zavrnitev alkohola in kajenja, pa tudi izključitev vseh zdravil, ki jih zdravnik ne priporoča.
Prehrana za alergijski rinitis. Kaj je treba zavreči
Kot smo že omenili, ni posebne prehrane za alergijski rinitis. Obstajajo samo živila, ki jih je treba v celoti zavreči, nadomestiti z drugimi, in tista, ki jih je treba vnesti v vašo prehrano.
Zavrnitev mlečnih izdelkov in sladkarij, ki prispevajo k izločanju sluzi, bo odpravila preobremenitev črevesja in sluznice.
Agrumi, čokolada, paradižniki, morski sadeži in ribe, jajca, sir, oreški, jagode in ananas so živila, ki vsebujejo velik odstotek histamina. Tem izdelkom se je treba izogibati.
Alergijska reakcija lahko povzroči aditive za živila, ki so označeni na embalaži s črko "E" in številko.
Alkohol in kava nimata nobenih uporabnih lastnosti, tako da se lahko preprosto odpoveste. In ne samo za alergije!
Katera živila naj vstopijo v prehrano
Utrujeno telo potrebuje energijo in vitamine. Zato je treba v prehrani hraniti tekoče obroke, sokove iz sadja in zelenjave, kot tudi rastlinsko mleko.
Kumare in sok iz njega, korenje in zelenice bodo telo osvobodili toksinov. In čebula in česen bosta pomagala okrepiti imunski sistem. Pozimi bodo buče dober vir beta-karotena.
Kot veste, med zdravi številne bolezni. Krepi imunski sistem in telo ščiti pred alergijskimi reakcijami. Žlička medu zjutraj na prazen želodec bo pomagala preprečiti alergije. Zaželeno je, da se med zbira na območju, kjer rastejo rože, na katere se reakcija pojavi. Saje iz tega medu je najbolje shraniti do naslednjega leta in jih uporabiti pozimi, za prehlad. Tako se bo telo lahko navadilo na alergične produkte in se ne bo tako močno odzvalo. V zimskem času se lahko prežvekujejo s sadeži s hladnim izcedkom iz nosu. In daj otrokom namesto žvečilnih gumijev.
Alergija ni beseda pri napredovanju. Vsak drugi prijatelj je alergičen. Sama že pred časom sem naletela na to: moj nos je blokiran, ves čas hočem kihati in teči tok. Bolnišnica pravi, da je alergična reakcija na prah. Seveda, predpisal kup zdravil. In nisem hotel piti tablet. Druga možnost je, da so ponudili tudi zračni čistilec z razredom medicinskega čiščenja. Vzeli so IQAir Allergen 100, saj je boljši od vseh ostalih. Zdaj dobro spimo in ne kašljamo. Vsakemu svetujem, da tako čistilec zraka, ki ne samo, da prihrani bakterije, temveč tudi glavno stvar iz različnih alergenov. Ta model je primeren predvsem za tiste, ki imajo težave z dihanjem ali alergijske bolezni.
Vir: prehrana za alergijski rinitis
Želim nadaljevati s tematiko obravnavanja alergijskega rinitisa. Prej smo se seznanili z glavnimi simptomi pojava te bolezni in metodami preprečevanja. Danes predlagam, da se pogovorimo o načinu zdravljenja alergij s pomočjo hranil, ki so v hrani.
Znanstveniki so opravili številne teste in dokazano je, da ima hrana pomembno vlogo, lahko prispeva k nastanku alergijske reakcije in jo prepreči.
Nekateri izdelki lahko povzročijo pojav alergijskega rinitisa, ki negativno vpliva na človeški imunski sistem in s tem poveča možnost zapletov. Druga živila pomagajo krepiti celice človeškega telesa in jo ščitijo pred alergijami.
Skupaj preučimo, kakšne izdelke priporočajo alergiki in kaj se je treba vzdržati ljudi z alergijami.
Zelo pomembno je, da opazujete pravilno prehrano za ljudi, ki trpijo za alergijskim rinitisom. Neupoštevanje preprostih pravil lahko privede do škropljenja telesa, kar zmanjša nastajanje protiteles, ki se borijo proti alergenu. To močno poveča alergijsko reakcijo.
Prehrana alergij se mora razlikovati od prehrane zdrave osebe. Veliko živil lahko povzroči alergije in znatno oteži njihove simptome. Zato je pomembno izbrati posamezno prehrano za vsakogar. Poglejmo, kaj lahko škoduje živilom in katera živila se priporočajo ljudem z alergijami. Tukaj je seznam:
SEZNAM NEPREMIČNIH ŽIVILSKIH PROIZVODOV NA ALERGIJAH. T
- Jajca
- Sladkor.
- Čokolada
- Candy
- Torte
- Kvasov kruh (črno-bel).
- Prekajena klobasa.
- Draga
- Kivi.
- Breskve
- Melone.
- Majoneza.
- Omake in kečapi.
- Sladoled
- Taljeni siri.
- Lubenica
- Pomaranče.
- Jagode in maline.
- Grozdje
- Kvass.
- Alkoholne pijače.
- Gazirane pijače.
- Kakav
- Žvečilni gumi.
- Margarina.
- Ribe
- Maslo.
- Česen in čebula.
- Rdeča pesa
- Piškote in torte.
- Gobe
- Prženo meso.
- Zelje.
- Piškotki.
- Dišave in začimbe.
- Testenine.
- Vaflji
- Klobase in klobase.
- Zdrob.
- Matice
- Banane.
- Kaviar
- Konzervirana hrana.
- Avokado
- Ananas
- Mleko
- Zelena
- Izdelki iz moke.
Tukaj je seznam izdelkov, ki so priporočeni za alergije:
SEZNAM PRIPOROČENIH ŽIVILSKIH PROIZVODOV NA ALERGIJAH
- Ajdovi drobljenci
- Ovsena kaša.
- Pearl ječmen.
- Rižni drobljenci.
- Škrob.
- Pusto meso (priporočeno puranje meso ali svinjina).
- Rastlinsko olje.
- Slive
- Hruške
- Ribez.
- Pečena jabolka.
- Zeleni grah
- Fižol
- Sladka češnja (svetli toni).
- Kosmulja
- Soja.
- Semena.
- Brokoli
- Kruh s pšenično moko.
- Peršin
- Koper.
- Kumare.
- Kefir.
- Vegetarijanske juhe.
- Pari kotleti.
Seznam izdelkov je okviren. Prehrana vsake alergije bo imela svoje značilnosti, saj je človeško telo individualno (en izdelek je lahko popolnoma primeren, za drugega pa je lahko škodljiv).
Za izbiro prehrane, ki bo čim bolj uporabna, obiščite alergologa. Po pregledu vseh indikatorjev vašega telesa, ki opravljajo posebne teste (to so lahko kožni testi, preiskave krvi za IgE, izločanje ali provokacijski testi), bo specialist lahko določil, katere snovi povzročajo, da ste zelo alergični.
Skupaj z vami bo sestavil seznam priporočenih in prepovedanih živil, ki mu bodo omogočila odpravo alergijskih reakcij. Upoštevajoč priporočila za pravilno prehrano pomagaš telesu s krepitvijo in nasičenjem s hranili, elementi v sledovih, makroelementi, vitamini (potrebujejo ljudje z alergijskim rinitisom: vitamini B6, B5, C, E, magnezij, cink, folna kislina).
Predlagam, da se seznanite z zanimivimi informativnimi posnetki o alergijah na hrano pri otroku. Naučite se lahko veliko koristnih informacij o tem, kaj bi morali storiti starši, če je otrok alergičen na hrano.
Če želite povečati število bralcev spletnih dnevnikov, prosimo, da te informacije delite na socialnih omrežjih!
Želim vam in vašim najdražjim dobro zdravje.
Več povezanih objav
Petek, 28. marec 2014
Informacije na spletnem mestu so predstavljene za pregled, ni zdravniško priporočilo ali navodilo za ukrepanje. Pri uporabi nasvetov za izboljšanje telesa se posvetujte z zdravnikom. Ne zdravi se, samo specialist bo lahko opravil popolno diagnozo telesa in izbral učinkovito zdravljenje.
Poganja MaxSite CMS | Čas: 0.5231 | SQL: 15 | Pomnilnik: 4.13MB
Vir: 1. Diete v alergiji
Preden začnemo govoriti o prehrani, ki jo priporočajo pacienti s to ali to vrsto alergije, se pogovorimo o njenih vzrokih, diagnostičnih metodah, ugotovimo, katere bolezni so alergične, kakšni simptomi se pojavljajo in kakšne metode obstajajo.
Osnove alergije
Alergija, kot je navedeno zgoraj, je preobčutljivost telesa na določene snovi, ki delujejo na okolje prek imunskega sistema. Posledično se v notranjih organih in tkivih telesa pojavi veriga reakcij, v kateri se razvije vnetni proces, in posebna snov, histamin, ki izzove razvoj kliničnih manifestacij alergije in se sprosti iz celic.
Alergijski simptomi se pojavijo pri dveh pogojih: genetska predispozicija osebe za to vrsto bolezni in stik z enim ali več alergeni. Najpogostejši znaki alergijskih bolezni so kihanje, zamašen nos, rinitis, srbeče oči in kožni izpuščaji. Vendar pa vsi ti simptomi morda nimajo nič skupnega z alergijsko reakcijo. Torej, kako razlikovati alergije od običajnih prehladov?
Pri kihanju se iz dihalnih poti odstranijo dražilne sluznice (prah, pesek itd.) Skupaj z majhno količino sekretorne tekočine. Pri alergijah postane ta reakcija pretirana. Napadi kihanja se lahko nadaljujejo iz dneva v dan, brez kakršnega koli očitnega razloga v odsotnosti izcedka iz nosu.
Najpogostejši simptom alergij, kot tudi prehlad, je izcedek iz nosu ali rinitis. Pri alergijskih reakcijah je izcedek iz nosu ponavadi voden in prosojen, v primeru mraza pa debelejši in rumenkast.
Z alergijami praviloma položi nos. To je posledica vnetja in odebelitve nosne sluznice. Če se poveča, zamaši nosni kanal, kar moti ali celo popolnoma blokira normalen tok sluzi. Poskusi, da bi v tem primeru podrli nos, samo povečajo zamašen nos.
Alergije so pogost vzrok za pruritus. To se imenuje urtikarija - izpuščaj, ki se pojavi na številnih mestih na koži, ki se lahko pojavijo na katerem koli delu telesa, vključno z obrazom. Običajno izpuščaj ne mine več dni. Poleg tega se pri majhnih otrocih lahko pojavi ekcem na obrazu. V tem primeru je srbenje tako hudo, da ne dovoli otroku, da bi zaspal. Bolezen traja več let. Zanj so značilna nenadna poslabšanja, ki jih nadomeščajo obdobja odpusta. Poškodba ekcemov lahko pokrije vsak del telesa.
Vsak od nas včasih zbadamo oči, da odstranimo trn, ki je padla v njih, pesek, trepalnico ali žuželko. Po odstranitvi vzroka neprijetnih občutkov se vse vrne v normalno stanje in oči prenehajo srbeti. V primeru alergije se dlje časa v očeh pojavi srbenje. Oči niso le srbeče, ampak postanejo tudi rdeče in veke nabreknejo brez očitnega razloga. Srbenje postane tako hudo, da ga nič ne pomaga zmanjšati in lahko traja več tednov.
Alergijske reakcije so razvrščene glede na organe, v katerih se pojavijo. Če se pojavijo simptomi v nosni votlini in pljučih, gre za respiratorno alergijo, če je koža na koži, in če je v očeh, je oftalmična. Alergije so razvrščene tudi glede na vzrok: alergije na hrano, cvetni prah, piki insektov itd. 1 prikazuje vrste alergij, njihove glavne simptome in vzroke.
Vsako leto se število alergijskih bolezni stalno povečuje. Če je bila dedna predispozicija nekoč glavni vzrok za alergijo, potem z njo uspešno konkurira neugodno ekološko stanje.
Vrste alergij, njihovi glavni simptomi in vzroki
Kdor koli v kateri koli starosti lahko postane alergičen. Toda tveganje se poveča, če je kateri od družinskih članov alergičen. Če nobeden od vaših sorodnikov ni nikoli imel alergijskih reakcij, je tveganje za razvoj alergij le 5 do 15%. Če pa oba starša trpita zaradi alergij, se verjetnost alergije dvigne na 40–60%, in če se odzovejo na iste alergene, je do 80%.
Neželeni pogoji, ki prispevajo k hitremu širjenju alergij, so onesnaževanje zraka, njegova visoka vlažnost ter nenadne spremembe temperature in atmosferskega tlaka. V zraku nastajajo smog in žveplov dioksid, v obliki trdnih delcev, prahu, dima in saj nastaja nečistoča. V visokih koncentracijah lahko povzročijo bronhospazem.
Pod vplivom ultravijoličnih žarkov se tvori fotokemični smog iz ozona, ogljikov dioksid, ogljikovodiki, ki jih vsebujejo izpušni plini, in drugi oksidanti. Tudi pri nizkih koncentracijah v zraku se zmanjša življenjska zmogljivost pljuč in moti se izmenjava plina.
Če so prejšnje alergijske reakcije povzročile predvsem hrana, je danes bolj in bolj pogosto onesnažen zrak vzrok za alergijo, hkrati pa skozi dihala vstopajo žveplo, svinec, umetni plini in druge snovi, škodljive za naše telo. To je posledica velikega povečanja števila alergenov v našem okolju v povezavi s kemizacijo proizvodnje, življenja in medicinskega procesa.
Poleg tega živimo in delamo v stavbah z zaprtimi prezračevalnimi sistemi, kjer ni zunanjega pretoka zraka, kar povečuje koncentracijo onesnaževal, vključno s tobačnim dimom.
Ogljikovodiki, industrijski prah, anorganski kristali, plinaste nečistoče, saje in tobačni dim niso sami antigeni, lahko pa spremenijo občutljivost na druge antigene in pomembno vplivajo na potek alergijskih bolezni.
Vrste alergenov
Alergeni so razdeljeni na zrak, hrano, zdravilo in industrijo.
Alergeni v zraku so cvetni prah, glive, epidermalni alergeni, hišni prah, pršice, semena in delci insektov. Alergeni, kot so delci žuželk, rastline, pokožnica živali, delci cvetnega prahu, plesni in alge, se lahko odkrijejo z imunološkimi metodami, pod mikroskopom pa so vidni cvetni prah, spore gliv in alg.
Cvetni prah je sestavljen iz velikega števila pelodnih zrn, ki vsebujejo moške gamete in se uporabljajo za razmnoževanje rastlin. V samoprašnih rastlinah je precej velika, lepljiva in se razprostira na neznatno oddaljenost od cvetov, zato je koncentracija v zraku nizka. Rastline, ki jih oprašuje veter, imajo fini cvetni prah z gladko površino, zato se razprostira na dolge razdalje in se dolgo zadržuje v zraku, zlasti v suhem, vetrovnem vremenu, kar ustvarja visoko koncentracijo. Ona povzroča alergije. Njegovo sproščanje se zgodi zgodaj zjutraj, njegova koncentracija v zraku doseže maksimum v popoldanskih in zgodnjih večernih urah, ko se poveča kroženje zračnih mas. Kljub dejstvu, da cvetni prah relativno hitro izgubi sposobnost preživetja, njegove alergijske lastnosti trajajo zelo dolgo.
Rastline, ki v času cvetenja povzročajo alergijske reakcije, vključujejo:
• listopadna drevesa (breza, siva in črna jelša, vrbana prutica, srebrni topol, norveški javor, tatarski in ameriški javor, hrast, rdeča in avstrijska, aspen, brest, jesen, leska, rovan);
• iglavci (črni bor in Sibir, jelka, smreka, macesen);
• žitne trave (kamilica, ambrozija, trpotec, pšenična trava, ježek, travni travnik, timotski, pšenica, rž, oves, riž, dišeči spikelj);
• gojene rastline (sončnice, bombaž, ricinusovo olje, gorčica, kislica, žajbelj, detelja, hmelj, konoplja);
• cvetne kulture (vrtnice, lilije, nageljni, dalije, krizanteme, tulipane, narcise, marjetice, ognjiča);
• pleveli (pelin, kopriva, cychena, regrat, navadni vrč, bela mary).
Med drevesi ima največji alergijski učinek breza, pelod iglavcev pa je najmanj. Alergija na to se kaže v obdobju cvetenja ustreznih rastlin. Za vsako podnebno cono obstajajo določena obdobja največje porazdelitve cvetnega prahu, na podlagi katerih se ustvarjajo cvetni koledarji. Ljudje, ki so alergični na cvetni prah, imajo pogosto alergijske reakcije, ko pridejo v stik z izdelki, ki jih vsebujejo, kot so uživanje medu, halve, sončničnega olja, gorčice ali zdravljenje z zeliščnim odkojem.
Gobe so pogoste v skoraj vseh podnebnih območjih. Njihov življenjski prostor ni le zemlja, ampak tudi voda (tako sveža kot sol). Gobe preživijo tudi pri nizkih temperaturah. Le malo jih je samo na območjih s sušnim podnebjem. Glede na morfološke značilnosti so vse glive razdeljene na kvas in micelij. Spore, ki jih tvorijo, širijo voda, veter in živali. Pogosto alergijske reakcije povzroča plesen. Predstavlja reproduktivne organe različnih vrst gliv, ki se nahajajo na površini hranilnega substrata in so sestavljene iz prepletenih senčil in spore. Gobe, ki živijo v stanovanjskih območjih, lahko povzročijo alergije skozi celo leto. Še posebej so številne v oblazinjenju starega pohištva, na zavesah v kopalnici, vodovodnih napeljave, smetnjakih in v vlažnih kletnih prostorih.
Alergija na glivične spore se pojavlja ob občasnih poslabšanjih, ki jih povzroča povečanje koncentracije spor v zraku in se pojavi tudi po zbiranju padlih listov, izletih v gozd ali v državo. Ta vrsta alergije se še poslabšuje tudi na silvestrovo, saj je na jelkah na žalost veliko gob, ki služijo kot bistveni atribut tega praznika. Močan vonj igel in prahu, ki se nabere na okraskih božičnih dreves, prav tako prispevajo k povečanju simptomov bolezni.
Najmočnejši epidermalni alergeni so povrhnjica mačk in psov ter materiali za polnjenje blazin, vzmetnic in pohištva (kozje ali ovčje volne, perje). Obdelane kože in volna manj verjetno povzročajo alergijske reakcije, saj se alergeni, ki jih vsebujejo, raztopijo v vodi in odstranijo med predelavo. Najpogosteje pride do alergije na delce povrhnjice mačk. So zelo majhne, zato se kopičijo v zraku, tako da lahko ljudje, ki so obiskali sobo, kjer je mačka, postanejo alergični. Ker so alergični na povrhnjico živali in ne na krzno, lahko povzročijo tako dolgoletne kot tudi kratkodlaki živali ali brez njih. V bivalnih prostorih centralizirani ogrevalni sistemi prispevajo k širjenju epidermalnih alergenov. Čiščenje prostorov in redno kopanje živali nikakor ne zmanjšuje tveganja alergijske reakcije.
Alergene v gospodinjstvu najdemo povsod: v zraku, na površini tal, stenah, pohištvu, igračah, oblačilih, posodah, preprogah in knjigah. Toda njihova najvišja koncentracija se kaže v hišnem prahu, ki je mešanica delcev in kosmičev človeških las, preprog, oblačil, pohištva pohištva, koščkov domačih žuželk, plesni, dlake domačih živali in najmanjših delcev iztrebkov.
Hišni prah sam po sebi ni alergen, vendar vsebuje mikroskopske pršice, ki imajo 50 vrst. Povzročajo razvoj bolezni. Te žuželke se nabirajo v blazinah, perjah, preprogah, starem oblazinjenem pohištvu, mehkih igračah in vogalih za prah. 1 g prahu vsebuje do 2000 posameznikov klopov. Njihovo število se je septembra in oktobra povečalo. Pri čiščenju preprog, oblazinjenega pohištva in posteljnine pridejo v zrak. Alergija lahko povzroči tako žive kot mrtve klopi.
Semena in delci žuželk imajo tudi antigensko aktivnost. Izdelki iz bombaža in lanu so sami po sebi hipoalergeni, vendar pa surovina vsebuje semena, ki so močni alergeni. Pogosto alergijske reakcije povzročajo ščurke. Alergijske bolezni dihalnih poti se poslabšajo z vdihavanjem delcev teh žuželk. Izbruhi astme so opaženi tudi med odhodom metuljev, metuljev, mušic in mladičev.
Stopnja alergenosti hrane je odvisna od njihove kemične sestave. Absolutno vsi proizvodi lahko povzročijo neželeno reakcijo. Vendar pa so najbolj alergeni na kravje mleko, jajca, ribe, žitarice, jagode, jabolka, agrume in oreške. Običajno je reči, da imajo navedeni izdelki visoko alergijsko moč.
Kravje mleko je eden najpogostejših vzrokov alergijskih reakcij pri otrocih v prvih dveh letih življenja. Vsebuje približno 20 alergenov. Med njimi so najbolj aktivni A-, B-, C- in beta-globulin. Običajno se občutljivost na mleko s starostjo zmanjšuje. Senzibilizirajoče lastnosti mleka so do neke mere oslabljene zaradi vrenja.
Kokošja jajca povzročajo alergijsko reakcijo skoraj tako pogosto kot mleko. Občutljivost telesa na njih je tako visoka, da lahko celo kolač ali piškotek, ki vključuje jajce, sproži pojav simptomov. Protein je močnejši alergen kot rumenjak. To je po vsej verjetnosti posledica dejstva, da beljakovine in beljakovine rumenjakov vsebujejo različne alergene, zato nekateri ljudje lahko uporabljajo samo beljakovine brez kakršnih koli zapletov, drugi pa samo rumenjak.
Trdo kuhana jajca, umešana jajca in omleti so veliko manj verjetno, da povzročajo alergije kot mehko kuhana jajca. Dejstvo je, da se najmočnejše sestavine jajčnih beljakovin, ki vključujejo konalbumin in lizocim, kot tudi jajčni albumin, vrejo in cvrtijo, zato ni alergijske reakcije. V nekaterih primerih je alergija na piščančja jajca kombinirana z alergijsko reakcijo na piščančje meso.
Ribe, predvsem morske, lahko povzročijo tudi alergije, najpogosteje pa na prebivalce obalnih in obalnih območij, kjer je ena od glavnih in najpogosteje uporabljenih živil. Bolniki s posebno visoko občutljivostjo ne morejo jesti morskih in rečnih rib, celo vonj pa lahko povzroči, da se zadušijo. Lahko se pojavi alergijska reakcija na katero koli vrsto rib. Obstajajo primeri nestrpnosti kaviarja, mesa kozic, rakov, rakov in izdelkov, pripravljenih iz njih, kot je olje iz kozic. Upoštevati je treba, da beljakovine rib in kozic, tudi po toplotni obdelavi, ne izgubijo alergenih lastnosti.
Meso kljub visoki vsebnosti beljakovin redko povzroča alergijske reakcije, zlasti goveje in ovčje. Svinjina, konjsko meso in perutninsko meso imajo veliko večjo alergijsko aktivnost. Alergija na goveje meso se pogosto opazi med alergijsko reakcijo na beljakovine kravjega mleka, saj to meso vsebuje alergijske sestavine, podobne kravjemu B-globulinu. Ker se različne vrste mesa razlikujejo po sestavi beljakovin, lahko v primeru alergije na goveje meso varno jedo svinjsko, jagnječje in druge vrste mesa.
Žita vsebujejo avenin toksin, beljakovinske sestavine in gluten, ki tvori gluten in ima navzkrižno senzibilizacijo z mlečnim laktoglobulinom.
Zelenjava, sadje in jagode so potencialni alergeni. Najbolj aktivni v tem pogledu so paradižniki, grah, čebula, melone, breskve, pomaranče, mandarine, limone, jagode, maline, robide in črni ribez.
Orehi so eden najmočnejših alergenov. Vendar pa je alergija na to vrsto hrane najpogosteje selektivna, kar pomeni, da pride do reakcije le na eno vrsto oreha, na primer orehe ali lešnike. V tem primeru lahko celo majhna količina alergenskega proizvoda, ki ga vsebuje torta ali čokolada, povzroči nasilno reakcijo.
Pogosto alergijske reakcije povzročajo različne aditive za živila, brez katerih proizvodnja številnih sodobnih izdelkov ne stane. Najmočnejši alergeni so benzojska kislina in benzoati (E 210-213), ustekleničeni oksitoluen (E 321), mononatrijev glutamat (E 621), difenil (E 230) itd. Poleg tega alergije povzroča visoka stopnja kontaminacije živilskih surovin z antibiotiki in hormonsko podobne snovi.
Antibiotiki, kot tudi serumi in vitamini, imajo antigenske lastnosti. Še posebej pogosto alergijske reakcije, kadar se uporabljajo, so posledica neustreznega sprejema, kot tudi njihove uporabe za kratke, vendar ponavljajoče se tečaje v krajših časovnih obdobjih.
Industrijski alergeni vključujejo:
• kovine (molibden, mangan, berilij, titan, krom, nikelj, rubidij, kobalt);
• encimski preparati mikrobiološke sinteze (celulaza, proteaza, pektinaza);
• kozmetične surovine in izdelki (barvila, konzervansi, emulgatorji, sintetične aromatske snovi);
• sestavine gumenih izdelkov (naravni kavčuk, tiuram D itd.);
• površinsko aktivne snovi, ki se uporabljajo pri izdelavi različnih detergentov;
• komponente iz sintetičnih materialov;
Respiratorno-virusne, gastrointestinalne okužbe in kronične bolezni prebavil lahko izzovejo tudi razvoj alergijskih reakcij, pri katerih se zmanjša moč sluznice, ki so naravne ovire v človeškem telesu. Alergijske bolezni pogosto povzročajo črvi. Proizvodi z žuželkami imajo tudi senzibilizacijsko aktivnost:
• strup čebel, ose, stršljen, mravlje in druge Hymenoptera in slina komarjev, mušic, komarjev, gadflies, bedbug, bolh, uši, ki vstopajo v človeško telo, ko te žuželke ugriznejo;
• vdihavanje skupaj z zračnimi kosmiči in delci metuljev, metuljev, moljev, ščurkov in klopov;
• vrelci gosenic, sviloprejk, caddisnih muh in zlatovčkov z neposrednim stikom z njimi.
Alergijske bolezni
Glede na organe, v katerih se pojavi alergijska reakcija, se lahko razlikujejo bolezni:
1) lororgan (sezonski in trajni alergijski rinitis);
2) dihalni trakt in pljuča (alergije na dihala - alergijski faringitis, alergijski traheitis, alergijski laringitis, faringolaringologetitis, alergijski bronhitis; bronhialna astma);
3) koža (atopični dermatitis, kontaktni dermatitis, urtikarija, angioedem);
4) oko (alergijski konjunktivitis).
Poleg tega so precej pogoste alergijske lezije kardiovaskularnega sistema (alergijski karditis, sistemski alergijski vaskulitis), urinarni sistem (ledvice, genitalije) ter alergijski artritis, hematološke in hemoragične motnje.
Posebna skupina so bolezni, povezane z določeno skupino alergenov: cvetni prah (seneni nahod, polinoza), alergije na zdravila in živila.
Alergijske reakcije vplivajo na endokrini, krvni obtok in živčni sistem. Predvsem pod vplivom različnih alergenov v senzibiliziranem organizmu lahko pride do poškodb krvnih celic in zaviranja hematopoetske funkcije kostnega mozga. To zmanjšuje število eritrocitov, trombocitov in granulocitov, kar povzroča razvoj gnojno-septičnih zapletov. Najpogosteje, antipiretiki, protirevmatična zdravila, barbiturati, sulfonamidi, antibiotiki, kot tudi uvedba serumov vodijo do poškodb krvnega obtoka.
Zunanji vplivi na telo, ki vodijo do vzbujanja centralnega živčnega sistema, lahko povečajo simptome alergij in obratno, zaviranje živčnega sistema prispeva k zaviranju alergijskih reakcij. To je živčni sistem s pomočjo humoralno-endokrinih dejavnikov, ki določa značilnosti razvoja in poteka alergijskih reakcij, ki pomembno vplivajo na njegovo stanje. Že samo po sebi ima živčno tkivo lastnosti antigena, zato se lahko šteje za vir alergene stimulacije.
V tem poglavju bodo opisane samo najpogostejše alergijske bolezni.
Sezonski alergijski rinitis
Njegovi glavni simptomi so otekanje nosne sluznice in težave z dihanjem skozi nos, obilno vodno izcedek iz nosu, srbenje nosu, kihanje, vneto grlo, suhi kašelj, hripav glas, glavobol, bolečine v obtočnih sinusih, prečna zveza med vrhom nosu. in nosu, kot tudi adenoidni obraz (odprta usta, zaspan izraz, temni krogi pod očmi). Če se bolezen pojavi v zgodnji starosti, lahko pride do motenj v razvoju obrazne lobanje, nastane pa tudi gotsko nebo, nerazvita brada, podolgovata in ploska zgornja čeljust.
Stik z alergenom pri alergijskem rinitisu povzroči nastanek imunoglobulina E in njegovo fiksacijo na celice nosne sluznice. Ko alergen spet vstopi v telo senzibilizirane osebe, se sproščajo snovi, ki prispevajo k ekspanziji krvnih žil nosne sluznice in povečajo njihovo prepustnost, kar povzroči nabrekanje sluznice in to spremlja povečano izločanje sluzi.
Rinitis se lahko šteje za alergičen le, če ima oseba diagnozo "alergije" v zgodovini osebe. Poleg tega je za alergijski rinitis značilno sezonsko poslabšanje, nosna sluznica je ponavadi bleda in edematna, izcedek iz nosu pa je čist in voden. Curek iz nosu pogosto spremlja konjunktivitis. Telesna temperatura ostaja v normalnih mejah. V razmazu nosu je opaziti povečanje vsebnosti eozinofilcev. Kožni testi dajejo pozitiven rezultat. Opazili smo, da so simptomi alergijskega rinitisa bistveno oslabljeni zaradi klimatizacije v prostoru, kjer je bolnik.
Ko je ta bolezen pokazala kompleksno zdravljenje. Najprej je treba izključiti stik bolnika z alergenom, ki je povzročil njegovo reakcijo. V primeru alergije na cvetni prah je potrebno uporabiti klimatske naprave in s pomočjo posebnih vlažilnikov povečati vlažnost zraka. Če se ni mogoče izogniti stiku z alergeni, mora bolnik nositi masko.
Celoletni alergijski rinitis
Celoletni alergijski rinitis se lahko, kot pove že njegovo ime, poslabša v vsakem letnem času. Možen je tudi njegov stalni pretok. Sluznica nosu med celoletnim rinitisom je podvržena spremembam v manjši meri kot med sezonskim, vendar so bolj obstojne in z dolgim potekom lahko vodijo v razvoj hudih zapletov. Celoletni rinitis se pojavi pod vplivom takih nespecifičnih dejavnikov, kot so tiskarsko črnilo, tobačni dim in vonj parfuma.
Simptomi celoletnega rinitisa so: izrazita oteklina sluznice nosu, obilno izcedek, dihanje v ustih, smrčanje med spanjem, sopenje, nos in hripav glas zaradi izliva, ki teče po hrbtu, zmanjšan okus in vonj, zastoj in tinitus, izguba sluha, krvavitve iz nosu in suh kašelj. Pojav bolezni v zgodnjem otroštvu je nevaren, saj lahko otrok ustvari gotski okus in preklet.
Glavni vzrok bolezni so alergeni v zraku, zato je učinkovita uporaba klimatskih naprav in čistilcev zraka. Diagnozo "celoletni alergijski rinitis" ugotavljamo le, če ima bolnik v preteklosti alergije, stalno bolezen ali pogostejše poslabšanja v vsakem letnem času, izcedek iz nosu, telesna temperatura se ne dvigne, konjunktivitis pa se občasno pojavi. Poleg tega je potrebno izvesti kožne teste, ki morajo biti pozitivni, in pregledati izcedek iz nosu (prisotnost alergijskega rinitisa kaže na povečanje vsebnosti eozinofilcev).
Odprava simptomov celoletnega rinitisa je mogoča le z izključitvijo ali vsaj omejevanjem bolnikovega stika z alergeni, ki je povzročil razvoj bolezni: domače živali, glive, insekti in hišni prah.
Pri alergijskem faringitisu sluznica orofarinksa nabrekne, vnetje grla.
Za alergijski traheitis so značilni valoviti ponavljajoči se napadi suhega kašlja, ki se pojavljajo predvsem ponoči in dobesedno ne omogočajo bolniku, da zaspi. Pri kašljanju obraz postane rdeč, morda bruhanje. V izolirani obliki je alergijski traheitis zelo redka. Najpogosteje je kombinirana z drugimi oblikami dihalnih alergij. Za razliko od bronhialne astme izdih med alergijskim traheitisom ni težko.
Alergijski laringitis se pogosto pojavi v zgodnjih in predšolskih letih. Lahko se pojavi akutno ali z občasnimi ponovitvami. Pri ponavljajočem se alergijskem laringitisu je prisoten grob, lahek kašelj, glas postane hrapav, dihanje je težko. Bolezen je večkrat na leto poslabšana in traja približno 3-4 tedne.
Za žrelo in žolce je značilno suho, paroksizmalno, boleče in precej boleče kašelj. Med epileptičnimi napadi se obraz pojavi. Po bruhanju se olajšava pogosto pojavi. Napadi kašlja se najpogosteje pojavijo ponoči ali takoj po prebujanju z občutljivostjo za perje, volno in pršice. Učinek antihistaminikov na to bolezen je običajno kratkotrajen. Nekaj ur ali dni pred nastopom postane bolnik letargičen, ima nazalno konico, srbenje in zastoj. Pred napadom čuti suho nosno sluznico. Pogosto se telesna temperatura dvigne, zlasti pri majhnih otrocih. Za faringolarengotraheitis je značilno povečano slinjenje in znojenje. Dispneja in piskanje v pljučih se ne opazita. Po napadu se v krvi ugotovi povečana količina eozinofilcev.
Za vse alergije dihal so značilni naslednji simptomi:
• poslabšanje bolezni do 20-krat na leto;
• voden izcedek iz nosu;
• rahlo pordelost grla in otekanje jezika;
• občutek žgečkanja in srbenje v grlu;
• suho piskanje v pljučih;
• zmanjšanje moči dihanja in izdihavanja;
• pozitivni kožni testi.
Pollinoza je alergija na cvetni prah. Najpogosteje to bolezen povzroča cvetni prah rastlin, oprašenih z vetrom. Toda reakcije se lahko razvijejo tudi z uporabo ustreznih izdelkov, kot je med. Za bolezen je značilno sezonsko poslabšanje, tj. Simptomi se ponavadi pojavijo v času cvetenja rastlin, katerih pelod deluje kot alergen. V blagih primerih pacient čuti pekoč občutek v očeh in konstantno nagnjenje k kihanju, kasneje pa konjunktivitis in izcedek iz nosu, najprej z vodeno, nato pa z debelejšim iztokom iz nosu. Pred pojavom izcedka iz nosu sledi prodromalna faza, med katero se pojavi slabo počutje, glavobol in pomanjkanje apetita pri bolniku.
V hujših primerih se telesna temperatura, fotofobija, glavobol, neusmiljeno kihanje in napadi astme pridružijo kataralnim pojavom. Bolnik ima lahko bruhanje in omotico. Postane nemiren in razdražljiv. Vsi ti simptomi se pojavijo zaradi absorpcije proteina cvetnega prahu skozi sluznice dihal. Tudi cvetni prah je zelo pogost. Trajanje manifestacij pollinoze je odvisno od vsebnosti cvetnega prahu v zraku, vremenskih razmer in trajanja cvetočih rastlin.
Glavna metoda zdravljenja je specifična desenzibilizacija, ki je priporočljiva v času izven sezone in šele po temeljitem pregledu v pogojih alergijskega centra, da bi natančno diagnosticirali bolezen in identificirali njen vzrok. Poleg tega se simptomatsko zdravljenje izvaja v obdobju poslabšanja bolezni.
Neinfektivna-alergijska (atopična) bronhialna astma
Atopična bronhialna astma se kaže v primeru preobčutljivosti bronhijev na neinfektivne alergene, zaradi česar se njihova občutljivost poveča (razvije se hiperreaktivnost) na specifične in nespecifične dejavnike. Specifični alergeni, ki povzročajo astmatične napade, vključujejo cvetni prah, živalski prhljaj, hišni prah, plesen, hrano, strup žuželk in drugo.Nespecifični dejavniki niso neposreden vzrok astme, vendar lahko pri ljudeh s povečano bronhialno aktivnostjo povzročijo zadušitev. Najpogostejši dejavniki so prah iz krede, steklena vlakna, tobačni dim, dražilni plini in aerosoli, kot so lak za lase, kot tudi hladen zrak, megla, fizični napori in celo močna čustva. Pod vplivom katerega koli od teh dejavnikov se v traheji in bronhih pojavi alergijsko vnetje, ki se kaže v napadih dispneje in drugih simptomih, ki izginejo sami ali se izločijo z zdravljenjem.
Bronhialna astma se lahko začne pri vsaki starosti. Pri otrocih je težje, ker se pogosto kombinira z alergijskimi boleznimi dihalnega trakta ali difuznim nevrodermitisom. Če se je astma začela že v zgodnji starosti, v pubertetnem obdobju pri približno 80% bolnikov, vsi njeni simptomi izginejo ali postanejo manj izraziti, vendar se pri 20% po 45 letih bolezen ponovi.
Alergijsko vnetje bronhialne sluznice z bronhialno astmo se postopoma razvija in se skriva. Sluznica bronhijev in sapnika hitro nabrekne in se zgosti. Njegove žleze začenjajo izločati debel in lepljiv izpljunek, ki se pri kopičenju v lumnu nekaj zamaši. Obročki mišičnih vlaken, ki se nahajajo okoli bronhijev, so stisnjeni in stisnjeni. Posledica tega je, da pacient razvije težko dihanje: da bi kompenziral pomanjkanje kisika, začne dihati pogosteje in globlje.
V primeru zadihanosti je inhalacija prosta, izdih pa težko. To pojasnjuje dejstvo, da zrak ne more pasivno izstopiti iz pljuč, kot se dogaja v normalnem stanju bronhijev. Spozna odpor. Ko poskuša potisniti zrak iz pljuč, bolnik napne diafragmo, mišice prsi, vratu in trebuha. Vendar njegova prizadevanja ne vodijo nikamor. Zrak, ki se nabira v pljučnem tkivu, razteza prsni koš in nabrekne. S prehodom curka zraka se začnejo vibrirati stene bronhijev in raztezanje med viskoznim izpljunkom, zato lahko, če položite uho na bolnikove prsi, slišite značilno hripavost in piskanje, ki se imenujejo razdalje.
V predastmični fazi se pri večini bolnikov razvije suho kašelj, med katerim se izloča majhna količina sluzničnega izpljunka. V pljučih se slišijo suhe krpe. Uporaba konvencionalnih antitusičnih zdravil teh simptomov ne odpravlja. Če se v tem obdobju bolniku odvzame test krvi in izpljunka, se poveča vsebnost eozinofilcev. V odsotnosti potrebnega zdravljenja in stalnega stika z alergenom se lahko začne napad zadušitve, pri katerem je (za razliko od alergijskega bronhitisa) uporaba spazmolitičnih zdravil neučinkovita.
Glavni simptomi napada pri zadušitvi so naslednji:
• zasoplost z ostrim omejevanjem gibljivosti prsnega koša;
• piščalko pri dihanju;
• suho piskanje, ki ga lahko slišite iz oddaljenosti;
• bledica kože;
• težave pri izdihu in vdihavanju.
Pri atopični obliki bronhialne astme se stanje bolnika bistveno izboljša z odstranitvijo njegovega stika z alergenom, ki je povzročil reakcijo. Dolg potek astme se lahko spremeni v ti astmatični status, kar pomeni kršitev prevodnosti bronhijev, ki jo spremlja kršenje prezračevanja in izmenjave plina v pljučih. Bolnik se ne izboljša niti z uporabo teh bronhodilatatorjev, kar je vedno pripeljalo do pozitivnega rezultata. Astmatični status je resnična nevarnost za življenje bolnika. V hujših primerih se lahko razvije koma in paraliza dihalnega centra, ki je usodna. Da bi preprečili razvoj nevarnih stanj za bolnikovo življenje, je treba pravočasno opraviti pravilno diagnozo bolezni in predpisati popolno zdravljenje. To lahko stori le alergolog.
Atopični dermatitis je kronična kožna bolezen alergične narave. V 80–90% primerov se razvije z alergijami na hrano in najpogosteje se pojavi v zgodnjem otroštvu (v prvih 3 mesecih otrokovega življenja) ob stiku z alergenom. Za dermatitis je značilen ponavljajoč potek. Eksacerbacije bolezni se pojavljajo z različno pogostnostjo, posamezno za vsakega bolnika.
V obdobju poslabšanja postane koža rdeča in otekla, na njej se pojavi papularni izpuščaj. V hujših primerih koža postane mokra, na mestu izpuščaja se oblikujejo skorje. Vse te pojave spremlja huda srbenje, ki se lahko poslabša zaradi česanja prizadete kože. Ena od značilnih pojavov atopičnega dermatitisa je suha koža, ki je povezana s slabšim metabolizmom lipidov in funkcijami lojnic in znojnih žlez. Bolniki imajo imunske motnje, povečanje števila eozinofilcev v krvi in zmanjšanje števila limfocitov.
Pri dojenčkih se prvi znaki dermatitisa običajno pojavijo 1-2 tedna po prenosu v umetne mešanice, pripravljene na osnovi kravjega mleka, ali vnos kakršne koli dopolnilne hrane in so majhne rdeče pege ali mozolji, raztreseni po telesu, ali majhni. s kovancem, obliži suhega, grobega na dotik, luskaste kože. Simptomi lahko izginejo ali se ponovno pojavijo. Če alergen še naprej vstopa v otrokovo telo, koža po 3-4 mesecih postane zelo rdeča, otekla in postane lepljiva. To se lahko poškoduje, nato pa se od ran začne izčrpati najprej čisto, nato pa blatno tekočino. Po sušenju prizadeta koža postane skorja, ki se lahko izsuši. Poslabšanje dermatitisa spremlja povečanje limfnih vozlov. Otroku diagnosticiramo "otrokov ekcem".
Od približno 9 do 10 meseca otrokovega življenja se območje lezije zmanjša. Od takrat so prizadeta območja lokalizirana na komolcih in kolenah, rokah (še posebej na zapestju in palcu), zunanjih površinah golenice in tudi v ledvenem delu in zgornjem delu prsnega koša. Prizadeta koža postane sivkasta, zadebeljena na mestu česanja in mletja, na njej nastanejo sijoči vozli in razpoke. Na obrazu se po ustih in očeh pojavi izpuščaj. V tej fazi se bolezen imenuje nevrodermitis.
Pri dermatitisu se pojavijo druge spremembe na koži: pod očmi se pojavijo temni krogi, pod spodnje veke pa se zloži. Na dlaneh in podplatih se tvorijo tudi globoki gubi. Na licih, rokah, nogah in zgornjem delu telesa se pojavijo nepravilni luski. Včasih folikle dlake zavirajo deskvamiran epidermis, zaradi česar se razvije folikularna keratoza.
Prognoza poteka bolezni je odvisna od resnosti njenih pojavov in starosti bolnika. V primeru, da se je bolezen pojavila pred starostjo 12 let, je verjetnost okrevanja od 50 do 75%. Če se pri odrasli osebi ohrani bolezen, ki se je začela v zgodnjem otroštvu, to pomeni, da je ne moremo ozdraviti.
Tako v času poslabšanja kot v času slabljenja simptomov bolezni je treba preprečiti draženje kože zaradi grobe volne ali sintetičnih oblačil, suhega hladnega zraka in prekomernega znojenja. Najbolje je, da nosite bombažna oblačila, ki jih je treba oprati z blagimi čistilnimi sredstvi, nato temeljito sprati. Škroba in mehčalcev za tkanine ni mogoče uporabiti. Nohti morajo biti kratki in otroci morajo na ročajih nositi bombažne rokavice, da preprečijo poškodbe kože. Prizadeto kožo je treba pokriti. Potrebno je omejiti stik bolnikov s hišnimi ljubljenčki in prahom. Ne uporabljajte tudi parfumov in dezodorantov.
Temperaturo zraka v prostoru, kjer bivajo bolniki, je treba vzdrževati pri 20–22 ° C. Vsak dan je priporočljivo, da se kopate z nearomatiziranim milom. Takoj za njim je potrebno kožo nanašati na kožo, če jo predpiše zdravnik, potem kortikosteroidi. Vlažilci se priporočajo, da se nanesejo na prizadeta območja od 2 do 4 krat na dan. Ne manj kot 20% bolnikov z atopičnim dermatitisom pozitivno vpliva na upoštevanje hipoalergenske diete.
Alergični kontaktni dermatitis
Alergijski kontaktni dermatitis se razvije kot posledica imunskih sprememb in je reakcija z zakasnitvijo, ki se pojavi po neposrednem stiku s kožo z alergeni. Da bi to povzročili, se morajo molekule alergenov vezati na tkivne proteine in tvoriti popoln antigen. Zajema in obdeluje kožne celice in T-limfocite, ki proizvajajo interferon. Ponavljajoči stik z alergenom aktivira spominske celice.
V zgodnji fazi kontaktnega dermatitisa se na prizadetih predelih kože nabira limfocitni infiltrat. Limfociti prodrejo skozi papilarno plast, zaradi česar se medcelični stiki uničijo, v površinskem sloju kože pa nastanejo mehurčki.
Obstaja več kot 3000 alergenov, ki povzročajo razvoj kontaktnega dermatitisa. Te vključujejo:
• kovine (nikelj, kobalt, aluminij, živo srebro, zlato);
• lokalna zdravila (antibiotiki, anestetiki, kortikosteroidi, formaldehid itd.);
• kozmetika in parfumi;
• mila in drugih detergentov;
• rastline (strupeni bršljan, jagoda, krizantema, ambrozija, čebulice tulipanov, bor itd.);
• izdelki iz gume in gume (rokavice iz lateksa, čevlji, pnevmatike, igrače, kondomi itd.);
• barve za lase;
• sintetična lepila (epoksi, lepila na osnovi smole).
Kontaktni dermatitis se lahko pojavi na rokah, obrazu, vekah, ušesih, ustnicah, lasišču, vratu, pazduhah, telesu, spolovilih ali stopalih. Vse je odvisno od tega, kateri del telesa je v stiku z alergenom. Da bi postavili diagnozo in določili metode zdravljenja, je treba najprej določiti snovi, s katerimi je bolnik prišel v stik doma in na delovnem mestu.
Pogosti stiki z blagimi dražilnimi snovmi, tudi dolgo časa, ne vodijo vedno do simptomov kontaktnega dermatitisa. Pri nekaterih bolnikih se bolezen razvije šele po povečanju pogostosti ali skupnega časa stika z alergenom. Ko ga spet srečate, se reakcija pojavi 1-2 dni po stiku. Predvidevanje alergijske reakcije se lahko pojavi v nekaj mesecih ali celo letih po stiku z alergenom in traja dolgo časa.
Glavna metoda za določanje vzroka alergijskega kontaktnega dermatitisa je uporaba testov. Izvajajo se na naslednji način: alergen se nanese na majhno površino kože zgornje, srednje tretjine hrbta ali na zunanjo površino rame, nato pa je ta prostor prekrit z nepremočljivo folijo, po njenem obodu pa nanesemo obliž, ki ne povzroča draženja kože. Če ta alergen povzroči razvoj dermatitisa, se takoj pojavi značilni simptom bolezni. Obstajajo posebne naprave za izvajanje testov uporabe.
Rezultat testa se ovrednoti 48 ur po nanosu alergena na kožo. Če je nastal rdečica brez edema, se šteje za dvomljivo in označeno z »?«, Eritem in edem - »+«, papule in mehurčki - »++«, velik mehur - »+ +«. V primeru nastanka rdečine in edema je treba test ponoviti. Če je rezultat enak kot prvič, potem pride do alergijske reakcije.
Zdravljenje kontaktnega dermatitisa se mora začeti z odpravo stika s snovjo, ki je povzročila reakcijo. Na primer, če je bolnik alergičen na nikelj, mora nositi nakit iz nerjavečega jekla in zlata. Če reakcijo povzročijo gumijaste rokavice, jih lahko zamenjate z vinilnimi rokavicami. Včasih odpravljanje stika z alergenom predstavlja določeno težavo zaradi možnosti navzkrižne reakcije z drugimi sredstvi, ki so del gospodinjskih predmetov. Vendar pa je v večini primerov mogoče identificirati oba izvora alergenov in snovi, ki reagirajo navzkrižno.
Praviloma vse klinične manifestacije alergijskega kontaktnega dermatitisa postanejo manj izrazite in nato popolnoma izginejo v 1-3 tednih po odpravi stika s snovjo, ki je povzročila alergijsko reakcijo. V kronični obliki bolezni gre zelo redko. Izjema od tega pravila je profesionalni kontaktni dermatitis, ki postane kroničen v več kot 25% primerov.
Akutna urtikarija običajno traja od nekaj ur do nekaj dni. Da ima alergično naravo. Če bolezen traja več mesecev, je to že kronična oblika, ki v večini primerov nima nič skupnega z alergijami. Urtikarija lahko ima različne oblike, vendar je njena značilnost vedno prisotnost izpuščaja, ki ga sestavljajo piščanci s premerom več milimetrov do nekaj centimetrov, ki se lahko med seboj združijo. Lahko se pojavi kjerkoli na telesu. V tem primeru ima bolnik hudo srbenje. Najpogostejši vzrok urtikarije so hrana in prehranska dopolnila ter zdravila. Toda alergeni so lahko različni (tabela 2). Za razliko od alergijske urtikarije obstaja tista, ki jo povzročajo fizični dejavniki: sonce, mraz ali atmosferski tlak.
Glavni terapevtski ukrep za urtikarijo je preprečiti stik z alergenom. Dober učinek zagotavlja spoštovanje hipoalergenske diete, razen alergenskega izdelka, in izločanje alergenov iz telesa z uporabo čistilnih klistir, ki jih je priporočljivo izvesti najmanj 3 dni zapored. Poleg tega je med poslabšanjem bolezni indicirano simptomatsko zdravljenje z uporabo antihistaminikov.
Posebna oblika urtikarije je angioedem, pri katerem se obraz nabrekne, zlasti ustnice, veke ("slitaste oči"), drugi deli telesa in sluznice. Srbenje se ne pojavi, namesto tega je boleče pekoč občutek. Ta oblika predstavlja določeno nevarnost za življenje, saj se edem lahko širi na sluznico ust in žrela. Otekli jezik in zadnji del žrela lahko blokirajo dihalne poti, kar vodi do razvoja asfiksije.
Diagnoza alergije
Za odločitev, ali je bolezen alergična, je treba opraviti temeljit zdravniški pregled. Če simptomi bolezni ustrezajo manifestacijam alergije, bodo morda potrebne dodatne raziskave za identifikacijo določenih alergenov. Ugotavljanje končne diagnoze temelji na rezultatih kliničnih, alergijskih in instrumentalnih metod raziskovanja.
Zaporedje diagnoze alergijskih bolezni je naslednje:
1) zbiranje pritožb bolnikov (priprava alergijske anamneze);
2) objektivni pregled bolnika, s katerim lahko zdravnik potrdi ali, nasprotno, zavrne diagnozo;
3) laboratorijske raziskave;
4) oblikovanje kožnih testov z alergeni;
5) izvajanje provokativnih testov;
6) funkcionalni pregled za preučevanje dihalne funkcije nosu in pljuč;
7) posvetovanje z drugimi strokovnjaki - terapevtom, pediatrom, specialistom za ORL, pulmologom, dermatologom, gastroenterologom (če je potrebno).
Alergična anamneza vam omogoča, da ugotovite prisotnost simptomov bolezni, izberete pravo metodologijo testiranja, določite razlike od nealergijskih bolezni narave in bolniku predpiše najučinkovitejše zdravljenje.
Glavni deli alergijske anamneze so naslednji:
1) subjektivne pritožbe pacienta in opis njegovega splošnega počutja;
2) čas nastopa simptomov in njihovih domnevnih vzrokov;
3) opis simptomov po dnevu, mesecu, letu, sezoni in prostorih, v katerih je bil bolnik lociran;
4) enostranska ali dvostranska dedna predispozicija (prisotnost bolezni pri sorodnikih prve in druge generacije na očetovski in materinski liniji);
5) analiza poteka nosečnosti, identifikacija dejavnikov intrauterine senzibilizacije, presežek ogljikovih hidratov v prehrani nosečnice, jemanje zdravil, nezdružljivost krvi v skupinah, bolezni, kajenje;
6) preučevanje prehranskega režima in prehrane (zlasti prehrana, čas uvedbe dopolnilnih živil, prehranski dnevnik, prisotnost reakcij na določena živila);
7) identifikacija dejavnikov, ki so predispozicijski za alergijo, kot so bolezni prebavil, profilaktična cepljenja, antibiotiki, perinatalne lezije osrednjega živčevja, stik z živalmi, piki žuželk, spreminjanje podnebnih razmer zaradi premestitve, sprememba sezone et al.;
8) predhodno izvedeno protialergijsko zdravljenje;
9) rezultate laboratorijskih preiskav.
Laboratorijske raziskave
Za diagnosticiranje alergijske bolezni se od pacienta zahteva, da opravi popolno krvno sliko za štetje celic in odkrivanje povišane vsebnosti eozinofilcev. Poleg tega se kri testira na prisotnost v njem povečanega števila specifičnih protiteles, imenovanih imunoglobulini razreda A (IgA), kar pomeni, da se izvaja imunološka študija krvi. Za ljudi, ki reagirajo na več alergenov, bo to povečanje bolj izrazito. V nekaterih primerih so potrebne dodatne študije, med katerimi se določi raven imunoglobulinov A, specifičnih za določen alergen.
Glede na indikacije lahko zdravnik bolniku predpiše citološko preiskavo skrivnosti, sejanje za odkrivanje virusov, bakterij in gliv, pregled iztrebkov za protozojska in helmintska jajca, rentgenski žarki paraznih sinusov in pljuč ter fiziološke študije pljučne funkcije.
Da bi potrdili rezultate imunoloških krvnih preiskav, se vzporedno s tem izvajajo tudi kožni testi, ki se uporabljajo ne samo za alergijske kožne bolezni, temveč tudi za respiratorne manifestacije in alergije na hrano. Najpogosteje, uprizoritev tako imenovanih testov za praske ali teste prick. Na pacientovo kožo nanesemo kapljico raztopine, ki vsebuje določeno vrsto alergena, nato pa pod kožo naredimo plitko prasko. Odziv na preskusno snov se potrdi, če se v 15–20 minutah na tem mestu oblikujejo bolj ali manj izrazito rdečica in oteklina 15–20 minut. S pomočjo takšnih testov diagnosticirali alergijske reakcije takojšnjega delovanja, ki se razvijejo takoj po stiku z alergenom.
Za ugotavljanje zakasnjenih alergijskih reakcij se uporabljajo testi z uporabo obliža. Po nanosu alergena na kožo je ta prostor prekrit z ometom. Rezultat testov se pregleda v 2-3 dneh.
Z uporabo metod, opisanih zgoraj, lahko več alergenov preizkušamo izmenično ali istočasno (npr. Cvetni prah različnih rastlin, živalskih dlak, zdravil, jajc, soje itd.), Da ugotovimo, katere povzročajo alergijsko reakcijo in katere ne.
Izvajajo se v primeru suma na lažno pozitivno reakcijo, ki jo povzroča visoka občutljivost kapilare kože na mehanske dražljaje ali konzervans (fenol). Pri takšnih vzorcih se na sluznico oči, ustnice, vdihavanje ali zaužitje nanese neznatna količina alergena. Opraviti jih je treba z veliko previdnostjo, saj anafilaktične reakcije zahtevajo nujno medicinsko oskrbo.
Metode zdravljenja
Zdravljenje alergijskih reakcij vključuje:
• odstranitev stika z alergeni;
Odprava stika z alergeni
Najboljši način, da preprečite pojav alergijskih simptomov, je, da izločite stik z alergenom ali pa ga vsaj zmanjšate na minimum. Torej, oseba z alergijo na cvetni prah se mora izogibati sprehajanju v naravi (igranje športa na prostem itd.) Sredi dneva, ko se temperatura zraka dvigne na najvišje vrednosti in se v zraku ustvari visoka koncentracija alergena. V medijih so objavljene napovedi cvetenja različnih rastlin v mnogih mestih. Te cvetoče koledarje pomagajo vnaprej vedeti, kdaj se lahko pojavijo določeni simptomi in se v teh dneh izognejo previdnostnim ukrepom. Tisti, ki so alergični na določeno živilo, morajo biti izključeni iz prehrane. Če ga povzroči zdravilo, ga bo zdravnik nadomestil z zdravilom podobnega učinka, ki ne povzroča alergijske reakcije.
Pri večini alergijskih bolezni je zelo pomembno, da nadzorujemo čistočo okolja in upoštevamo higienska pravila, zlasti za bolniško spalnico. Čistiti ga je treba 1-2 krat na teden. Poleg tega je treba prostor redno prezračevati, razen če je to alergija na cvetni prah v zraku. V tem primeru morajo biti okna, nasprotno, tesno zaprta.
Zelo pomembno je pogosto vakuumirati tla, preproge, zavese, površino ležišča. Posteljnino je treba enkrat tedensko umiti pri temperaturi najmanj 60 ° C. Odeje in polnjene igrače zahtevajo tudi občasno pranje. Volneno, spodnje perilo in blazine iz perja je treba zamenjati z izdelki iz hipoalergenih sintetičnih tkanin. Priporočljivo je, da iz spalnice odstranite velike preproge, zamenjajte težke zavese in zavese z lahkimi bombažnimi zavesami, ki se enostavno perejo in se kopičijo manj prahu.
Tla v bolnikovi spalnici morajo biti lesena ali prekrita z linolejem, pohištvo - leseno ali kovinsko. Vsi predmeti v prostoru morajo biti pralni. Treba je zmanjšati uporabo ozadja. Najbolje je, da uporabite njihove papirne ali grobo vlaknate vrste. Tiste stenske obloge, ki vsebujejo polivinilklorid, akril in steklena vlakna, je treba zavreči. Lepilo za tapete ne sme vsebovati strupenih snovi. Zmanjšanje koncentracije alergenov bo pripomoglo tudi k obdelavi sten z apno ali silikatno barvo. Idealno za to in odporne na vlago barve, ki ne vsebujejo barvil. Med pohištvom in stenami je treba pustiti majhno režo. Vsi ti ukrepi bodo pomagali preprečiti nastanek plesni v bolnikovem prostoru in kopičenje prahu, ki vsebuje mikro-pršice.
Mould v stanovanjskih območjih se pojavi pri visoki vlažnosti, ki ni vedno mogoče vzdrževati na ustrezni ravni. V idealnem primeru bi morala biti vlažnost zraka v prostoru, kjer se nahaja bolnik z alergijami, 35–59%, temperatura pa ne sme biti nad 22 ° C. Za zmanjšanje vlažnosti običajnega sušilnega sredstva včasih ni dovolj. Verjetno boste morali poklicati pomoč specialista, ki bo nadzoroval vlažnost v stanovanju in pomagal zagotoviti potrebno hidroizolacijo sten.
Zavedati se morate, da običajni sesalnik odstrani le majhen del mikro-klopov, zato morate za ljudi, ki trpijo za različnimi vrstami alergij, uporabiti posebna insekticidna lepila za preproge in vzmetnice. Pogostnost takšnega zdravljenja je 4–5 krat letno. Snovi, ki sestavljajo lepila, uničujejo klopi, po katerih morate preproge in vzmetnice skrbno posesati, da se iz njih odstranijo mrtvi insekti, ki so tudi močni alergeni.
V hiši, kjer je oseba nagnjena k alergijskim reakcijam, ne smete kaditi. Prav tako ne smete uporabljati dezodorantov, osvežilcev zraka, laka za lase, aerosolnih pesticidov, mothballov in drugih močnih vonjav. Ne hranite hišnih ljubljenčkov v hiši. Če je pomislek o razpadu s hišnim ljubljenčkom nesprejemljiv, je treba kraj bivanja vsaj omejiti na ločeno sobo in ga v nobenem primeru ne pustiti v bolniško spalnico.
Poleg tega je treba vsak dan očistiti oblačila in gospodinjske predmete z vlažno krpo, da se iz njih odstrani krzno živali. Če se ni mogoče izogniti stiku z alergenom, mora bolnik nositi zaščitno masko.
Seveda mora zdravljenje z zdravili za katerokoli vrsto alergije predpisati samo alergolog. Omejili se bomo na seznam in kratek opis uporabljenih zdravil.
Antihistaminiki zavirajo delovanje histamina - glavne snovi, ki nastaja v telesu med alergijsko reakcijo in povzroča pojav značilnih simptomov. Uporabljajo se za zdravljenje alergijskega rinitisa in dermatoze. Prej so zdravila te skupine povzročala zaspanost, ki je imela sedativni učinek. Sodobna zdravila nimajo takšnega učinka, zato se štejejo za varnejše. Antihistaminiki so na voljo v peroralnih tabletah, topikalnih sprejih in topikalnih kremah.
Obstajata dve generaciji antihistaminikov. Droge I generacije imajo sedativni učinek. Antihistaminiki II generacije nimajo takšnih stranskih učinkov, zato je priporočljivo, da jih uporabite, ko se pojavijo simptomi alergije. Nekatera zdravila druge generacije se uporabljajo večkrat na dan. Več sodobnih zdravil je dovolj, da vzamete enkrat, ker njihov učinek traja 1 dan.
Bronhodilatorji vplivajo na sproščanje alergijskih mediatorjev. Razširijo stene bronhijev, kar povzroči lažje dihanje med astmatičnimi napadi. Med njimi so teofilin in adrenalinski podobni simpatikomimetiki. Ta zdravila se uporabljajo za preprečevanje morebitnih poslabšanj, zato so pogosto predpisana za daljše časovno obdobje. Bronhodilatatorji se uporabljajo za zdravljenje astme, rinitisa, konjunktivitisa in so na voljo v obliki tablet, pršil, praškov za inhaliranje in injiciranje.
Kortikosteroidi izvirajo iz kortizona hormona nadledvične žleze. Imajo specifičen antialergični učinek, preprečujejo razvoj alergijskega vnetja in se uporabljajo samo v hujših primerih (na primer za bronhialno astmo). Ta zdravila se proizvajajo v obliki tablet, pršil in krem. Imenujejo jih kratki tečaji. Zdravljenje s kortikosteroidi poteka pod nadzorom zdravnika.
Pravzaprav bi bilo pravilneje govoriti o desenzibilizaciji, ker s to metodo zdravljenja ni mogoče doseči popolne odprave preobčutljivosti. Vendar je pozitivna točka desenzibilizacije zmanjšanje občutljivosti na alergen v 90% primerov. Kot kažejo dolgoročna opazovanja, je desenzibilizacija najbolj učinkovita pri alergijskem rinitisu, ki ga povzročajo glivice in cvetni prah dreves, trave in trave, kot tudi pri alergijah na epidermis živali, hišni prah, rastlinski prah, perje in žuželke.
Desenzibilizacija je subkutana uporaba postopno naraščajočih odmerkov alergenov. Lahko se izvaja po različnih shemah, ki se izberejo individualno ob upoštevanju podatkov anamneze in rezultatov kožnih testov, kot tudi začetni odmerek vbrizganega alergena. Običajno se prvič vnaša v raztopino s koncentracijo 1:. Če je za pacientovo kožo značilna povečana reaktivnost, se za prvo injiciranje uporabi manj koncentrirana raztopina (1 :).
S prisilno prekinitvijo poteka desenzibilizacije se spremeni shema. Če je bil interval med injekcijami 3-4 tedne, mora biti odmerek uporabljene raztopine podoben odmerku zadnje injekcije. Če je bila prekinitev 5 tednov, je priporočljivo umakniti se z 1 odmerkom, 6 tednov - z 2 odmerkoma, 7 tednov - s 3 odmerki itd.
Učinkovitost desenzibilizacije se poveča s povečanjem celotnega odmerka danega alergena. Tako odrasli kot otroci prenašajo vzdrževalne odmerke 0,5 ml 1% raztopine. Prekinitev poteka desenzibilizacije je indicirana z zvišanjem telesne temperature, okužb dihal pri bolnikih z bronhialno astmo, bronhospazmom in zmanjšanjem hitrosti izdihavanja za več kot 20% v primerjavi z normo.
Desenzibilizacija je potrebna le v prisotnosti zdravnika. Pred tem morate vsekakor ugotoviti, ali je prišlo do lokalne ali sistemske reakcije na prejšnje injekcije.
Raztopina se vnese v zunanjo površino rame. Hkrati v brizgi ne sme biti krvi. Po injiciranju mora biti bolnik pod nadzorom zdravnika 20-30 minut, da mu lahko strokovnjak po potrebi zagotovi ustrezno in pravočasno zdravniško pomoč.
Po uvedbi alergena se lahko razvijejo tako lokalne kot sistemske reakcije. Lokalna reakcija je pozitivna, če se takoj po injiciranju pojavi rdečica, oteklina in pretisni omot s premerom več kot 2 cm, ki ne izgine več kot 2 dni. Z izrazito lokalno reakcijo se odmerek alergena običajno zmanjša na tisti, ki ga ni povzročil, in čez nekaj časa znova začne rasti.
Pri sistemski reakciji na alergen se lahko pojavi rdečina kože, koprivnica, srbenje, angioedem, bronhospazem, edem grla in anafilaktični šok. V hudih primerih lahko sistemske reakcije povzročijo smrt bolnika. Še enkrat poudarjamo, da jih mora ustaviti samo usposobljen tehnik.
Največji učinek desenzibilizacije se razvije v 1–2 letih po doseganju vzdrževalnega odmerka.
Glede na indikacije lahko zdravljenje traja od 3 do 5 let. Če v 2 letih zdravljenja z metodo desenzibilizacije ni pozitivnih rezultatov, se šteje, da je neučinkovit. Med razlogi za to so: vpliv neugodnih okoljskih dejavnikov, napačna izbira alergena, njegov nizek skupni odmerek, napačna diagnoza, razvoj reakcij na druge alergene, napačen režim zdravljenja.
Pri alergijskih boleznih so lahko ukrepi za imunorealizacijo naslednji:
1) zmanjšanje alergijske obremenitve na telo (odstranitev stika z alergenom, hipoalergenska prehrana, ustna higiena, pranje nosne votline po prihodu domov, dnevi na tešče ali z laksativi 1-krat na teden itd.);
2) odstranitev antigenov iz telesa (sprejem aktivnega oglja in drugih kelatorjev, vključitev zadostnega števila proizvodov, bogatih s pektinskimi snovmi, v prehrano);
3) zdravljenje kroničnih žarišč okužbe;
4) uporaba posebne imunoterapije;
5) uporaba biogenih stimulansov (zdravljenje z antioksidanti, uporaba adaptogenov živalskega in rastlinskega izvora).
Efektivna terapija
Gre za sklop ukrepov, ki spodbujajo odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa. Med njegovimi metodami naj se imenuje hemosorpcija, plazmafereza, zunanja in intraintestinalna sorpcija. Z uporabo teh metod se strupene snovi izločajo iz krvi v črevesje, kjer se vežejo na sorbente; čisti sokove prebavnega trakta, kar odpravlja možnost zaužitja toksinov; Odstranijo se strupene snovi, ki se tvorijo v črevesju.
Efektivna terapija se uporablja za zdravljenje alergij, zdravljenje in preprečevanje poklicnih alergij, potrebo po odstranjevanju težkih kovin in radionuklidov iz telesa, kot tudi kožni srbenje, kronično urtikarijo in druge bolezni, ki se pojavljajo v ozadju bolezni prebavil. Najpogostejši enterosorbenti so aktivni ogljik, bela glina, prehranska vlakna, pektinske snovi, zdravila z imunokompleksnim delovanjem, decoctions iz žita in krupa, ki se uporabljajo v skladu s starostjo in tečaji določenega trajanja.
Alergijska dietna terapija
Prehrana za alergije mora biti predmet dveh ciljev:
• zmanjša celotno prehransko obremenitev telesa (za to je predpisana nespecifična hipoalergena prehrana);
• izključitev alergenov, ki so povzročili nastanek hiperreakcije telesa (za ta namen so predpisane tako imenovane eliminacijske diete).
Nespecifična hipoalergena prehrana je priporočljiva za opazovanje bolnikov z neznanim vzrokom alergijske reakcije.
Na njej temeljijo izločitvene diete in predlagajo izključitev iz prehrane tistih izdelkov in jedi, pripravljenih z njihovo uporabo, ki povzročajo alergije.
Da bi identificirali prehrambene snovi, ki so alergeni, je treba voditi dnevnik o hrani, ki mora vsebovati podroben seznam vseh izdelkov, ki jih bolnik zaužije. To mora biti 6 stolpec: datum; čas vnosa hrane (s tremi obroki na dan); proizvodi, uporabljeni za pripravo ene ali druge posode, način kuhanja in obdobja shranjevanja; manifestacije bolezni (v tem stolpcu je znak "+" oblečen z blagim, "+ +" z označenim, "+ +" z izrazitimi simptomi in "-" v njihovi odsotnosti); seznam vseh uporabljenih zdravil, njihovega odmerka in časa sprejema; alergen ali domneva o njegovem obstoju.
Pri vodenju dnevnika o hrani se morate držati naslednjih pravil:
• sledite nespecifični hipoalergeni prehrani, ki jo predpiše zdravnik;
• izključiti iz prehranskih izdelkov, katerih alergenost je bila ugotovljena v procesu vodenja dnevnika;
• ko se pojavijo simptomi alergije na hrano, nadaljujte z delom z dnevnikom hrane, potem ko dosežete delno izboljšanje;
• Ne hranite hormonov, hkrati pa hranite dnevnik (tako peroralno kot v obliki mazil) kot tudi antihistaminikov.
Kot kaže praksa, je prehranski dnevnik dovolj, da se od 20 dni do 2 mesecev prepozna alergen, ki povzroči reakcijo. Vsaj enkrat tedensko se je treba posvetovati z zdravnikom, ki bo analiziral informacije iz dnevnika in sprejel ustrezne sklepe.
Nespecifična hipoalergena prehrana
Prehrana za alergije mora biti popolna in pomaga zmanjšati pojavnost bolezni. Dnevni obrok mora vsebovati 130 g beljakovin (to je njegova fiziološka norma; živalske beljakovine so še posebej uporabne), 130 g maščobe (od tega 30% zelenjave) in 200 g ogljikovih hidratov. Energetska vrednost te prehrane je okoli 2800 kcal. Prehrana mora biti bogata z vitamini. V ta namen je priporočljivo jesti več sadja, zelenjave, jagodičevja in piti naravne sokove. Kvas in otrobi so zelo v pomoč. Toda vsebnost soli v kuhane jedi je treba omejiti, ker povečuje manifestacije alergij. V zvezi s tem je treba močno omejiti soljene izdelke - ribe, kumarice, kumarice, sir, klobaso in dimljeno meso.
Če je mogoče, mora biti hrana mehansko in kemično nežna. Potrebno ga je vzeti 4-5 krat na dan. Priporočljivo je iz prehrane izključiti naslednje izdelke, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije:
• agrumi (pomaranče, mandarine, limone, grenivke, apno itd.);
• oreški (orehi, mandlji, lešniki, arašidi itd.);
• ribe in ribji izdelki (sveže in soljene ribe, ribje juhe, konzervirana hrana, kaviar in morski sadeži);
• ptice (gosja, raca, puran, piščanec itd.) Ter izdelki iz njih;
• majoneza, kis, ketchup, gorčica in druge začimbe;
• hren, redkev, redkev;
• jagode, jagode, melone, ananas;
• čokoladne in čokoladne izdelke;
• nepasterizirano polnomastno mleko;
Strogo je prepovedano uživanje alkoholnih pijač, saj lahko poslabšajo simptome alergij. Čeprav izdelki, kot so gorčica, poper, česen, kis, hren, redkev, redkev, majoneza, vroče omake, paradižnikova pasta, konzervirana hrana, sami po sebi ne smejo povzročiti alergijske reakcije, vendar jih je treba izključiti, ker lahko alergični na telo. Izključena je mineralna voda, krušni kvas in ocvrta hrana.
Dovoljene so zapečene, kuhane in pečene hrane. Vsi izdelki morajo biti sveži in shranjeni v hladilniku največ 1 dan.
Poleg tega morate imeti idejo o možnih navzkrižnih reakcijah, ki jih povzroča identiteta ali podobnost alergenih struktur. Informacije o njih so navedene v tabeli. 3
Možne navzkrižne reakcije
Tabela 3 (nadaljevanje)
V prehrani, ki ustreza hipoalergenični dieti, so lahko naslednji proizvodi in jedi:
1) meso (kunčje meso - najmanj alergeno, telečje, goveje jetra, kuhano ali paro goveje meso, kuhane klobase);
2) žitne juhe, vegetarijanska zelenjava, pusto mesno juho, boršč, juha iz zelja, juha iz rdeče pese;
3) zelenjavo in maslo;
3) sadje in jagode (slive ali suhe slive, češnje, kosmulje, brusnice, borovnice, češnje, hruške, lubenice, zelena jabolka);
4) zelenjava (krompir, belo zelje ali kislo zelje, cvetača, bučke, rdeča pesa, koper, peteršilj, čebula, buče, kumare);
5) mlečni izdelki (kefir, jogurt, "Bifidok", acidofil, skuta, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob);
6) žita in jedi iz ajde, drobljenca graha, riž, "Hercules";
7) pecivo (črni in beli kruh, diabetični piškoti, krofi, puste sušilnice, domače jajčne pite s kvasovkami s suhimi slivami ali jabolki).
Včasih pri pripravi posameznih diet iz prehrane je treba dodatno izključiti določen izdelek. Sladke jedi in slaščice (sladkor, med, sladkarije, marmelade) je treba v vsakem primeru omejiti.
Diete s poslabšanjem alergij in oslabitvijo simptomov bolezni imajo svoje značilnosti. Ob začetku poslabšanja alergije je priporočljivo, da postite 1-2 dni. V tem času morate piti samo šibek čaj ali pitno vodo v količini 1,5 litra na dan. Naslednja prehrana se opazuje 1-5 dni in vključuje živila, ki so relativno redko vzrok za alergijske reakcije. Dovoljen je kruh (včerajšnja peciva iz pšeničnega kruha), juhe (žitarice na zelenjavnih bujonih ali vegetarijanci), kaše (ovsena kaša ali ajda, kuhane v vodi brez dodanega masla). Jedo mora biti vsaj 6-krat na dan. Ko se simptomi zmanjšajo, postane prehrana manj stroga in vsi zgoraj navedeni izdelki so vključeni. Število obrokov se lahko zmanjša na 3-4 krat na dan.
Kadar sledi hipoalergenični prehrani, ni dovoljeno uporabljati izdelkov, ki so bili industrijsko obdelani z barvami, aromami, aromatičnimi in drugimi aditivi za živila.
Odprava diete za alergije na določene proizvode in snovi
V primeru, da je alergen, ki je vzrok alergijske reakcije, zaznan v obdobjih poslabšanja in izboljšanja simptomov, je predpisana prehrana, razen izdelkov, ki jo vsebujejo, ter tistih izdelkov, ki imajo po strukturi podobne in navzkrižne alergene.
Za preprečevanje poslabšanj so predpisane samo eliminacijske diete. Če se simptomi alergije pojavijo vse leto, je treba to dieto upoštevati neprekinjeno ali do konca poteka posebnega zdravljenja. Pri sezonskih alergijskih boleznih je treba prehrano opazovati le med cvetenjem alergena.
Obstaja več možnosti za odpravo diete. Možnost številka 1, ki izključuje le izdelek, ki vsebuje alergen, je določena le, če je ta znana. Če zdravilo, ki prispeva k nastanku alergijske reakcije, ni bilo identificirano, bolniku svetujemo, da upošteva varianto št. 2 izločilne diete.V tem primeru se bolnikovo stanje spremlja glede na bolnikovo prehrano: če se po jesti več živil, jih je treba izključiti iz 2 tedna. Ko se pogoj normalizira, je potrebno dodati eno ali več sumljivih živil in jih pregledati najmanj 4 dni. Če ni alergijske reakcije na prvi izdelek, lahko vnesete naslednje, itd. Poslabšanje simptomov alergije po zaužitju enega od izključenih zdravil kaže na to, da povzroča alergijsko reakcijo.
Če se reakcija pojavi na več različnih živilih naenkrat, prehrana št. 2 pa se zelo težko prenese, je priporočena možnost št. 3. V tem primeru je treba opraviti čistilno klisturo noč pred začetkom prehrane. V prvih 2-3 dneh je dovoljeno piti največ 3 kozarca šibkega, rahlo sladkega čaja vsak dan. Nič ni nemogoče.
Naslednjih 3-4 dni se dodajo žita in rahlo posušen kruh, nato se mleko in mlečni izdelki (kefir, jogurt, skuta, kisla smetana) vnesejo po 3-4 dneh - meso, nato ribe, kasneje jajca, zelenjava in sadje. S to možnostjo je treba spremljati naravo stola. V primeru, da ni neodvisnega stola, morate narediti čiščenje klistir: prva 2 dni na dan, nato pa vsakih 2 dni. V obdobju skladnosti z dieto številka 3 ni priporočljivo uporabljati nobenih zdravil. Ko je alergen zaznan, ga je treba takoj odstraniti iz prehrane.
Trajanje skladnosti z izločilno prehrano je odvisno od resnosti in resnosti simptomov alergije. Za izdelke, kot so kravje mleko, korenje in ribe, lahko izločanje (izključitev iz menija) traja več let. Za druge je dovolj nekaj mesecev ali tednov izključitve iz menija. Trajanje izločanja pri nekaterih bolnikih je lahko določeno s prisotnostjo specifičnih protiteles, ki krožijo v krvi. Vendar pa njihova prisotnost v številnih primerih kaže le skrito senzibilizacijo osebe in ne bolezni, ki se začne z njim.
Po mnenju mnogih strokovnjakov, če izključite alergen izdelkov za 9-12 mesecev od prehrane, njihovo poznejšo uvedbo, ki je druga faza izločanje prehrana, ne sme povzročati alergijske reakcije. Vendar to pravilo ni pravično v 100% primerov. Pogosto je treba izdelke-alergene že dolgo izključiti iz jedilnika, da ne bi povzročili novega razvoja alergijskih simptomov. Opozoriti je treba, da je treba trajanje in obvezno skladnost z izločitveno dieto določiti strogo individualno, pri čemer je treba upoštevati naravo kliničnih manifestacij bolezni.
Dieta za alergijo na kravje mleko
Pri tej vrsti alergije je potrebno iz prehrane odstraniti kravje mleko in izdelke, ki ga vsebujejo. Kljub temu, da imata kravje in kozje mleko podobno antigensko sestavo, pogosto pacienti, ki so alergični na kravje mleko, ne kažejo občutljivosti za kozo, zato jo lahko pijejo in kuhajo jedi. Da bi se izognili uporabi končnih izdelkov, ki vsebujejo kravje mleko, je treba pred nakupom temeljito preučiti njihovo sestavo. Vsebuje zlasti posneto mleko v prahu, mleko v prahu, maslo, sirotko, skuto, laktozo, margarino, kazein, hidrolizat kazeina, sladoled in sir. Ker je sestavo katerega koli izdelka mogoče spremeniti, je treba preučiti napise na embalaži, tudi tiste izdelke, ki so bili prej uporabljeni. V zavihku. 4 prikazuje dovoljeno in prepovedano hrano in jedi za alergijo na kravje mleko.
Dovoljeni in prepovedani izdelki in jedi z alergijo na kravje mleko
Tabela 4 (nadaljevanje)
Tabela 4 (nadaljevanje)
Tabela 4 (nadaljevanje)
Prehrana za alergije kokošjih jajc
Pri tej vrsti alergije so jajca in živila, ki jih vsebujejo, izključena iz prehrane. Da bi se izognili uporabi končnih izdelkov, ki vključujejo jajca, jajčni prašek in jajčni albumin, je treba skrbno preučiti njihovo sestavo, navedeno na embalaži. Dovoljene in prepovedane hrane in jedi z alergijo na piščančja jajca so navedene v tabeli. 5
Dovoljene in prepovedane izdelke in jedi z alergijo na kokošja jajca
Tabela 5 (nadaljevanje)
Tabela 5 (nadaljevanje)
Tabela 5 (nadaljevanje)
Prehrana za alergije na pšenico
Če ste alergični na pšenico, morate iz prehrane izključiti pšenico in izdelke, ki jo vsebujejo: pšenična moka vseh sort in izdelkov, pripravljeni iz nje, zdrob, pšenični kalčki, otrobi, drobtine, suhe mešanice za pripravo omak in krem, piškotov itd. končnih izdelkov, ki vključujejo pšenico, morate vedno preveriti njihovo sestavo, navedeno na embalaži. Dovoljene in prepovedane uporabe živil in obrokov za alergijo na pšenico so navedene v tabeli. 6
Dovoljene in prepovedane hrane in jedi za alergijo na pšenico
Tabela 6 (nadaljevanje)
Tabela 6 (nadaljevanje)
Namesto pšenične moke lahko pripravljene jedi dodamo spodaj naštete izdelke. Za udobje je tu nekaj masnih razmerij.
1 žlica pšenične moke ustreza:
• 0,5 žlice koruznega ali krompirjevega škroba;
• 0,5 žlice riževe moke;
• 2 žlici mahninske moke;
1 skodelica pšenične moke ustreza:
• 0,5 skodelice ječmenske moke;
• 1 skodelico koruzne moke;
• 0,75 kozarcev polnozrnate ovsene kaše;
• 1 nepopolna skodelica drobno mletega koruznega zdroba;
• 0,6 skodelic (10 žlic) krompirjevega škroba;
• 0,9 skodelic (15 žlic) riževe moke;
• 1,25 skodelice ržene moke;
• 1 skodelica polnozrnate riževe moke;
• 1,3 skodelice zemeljske ovsene kaše;
• 0,5 skodelice ržene moke in 0,5 skodelice krompirjevega škroba;
• 0,7 skodelice ržene moke in 0,3 skodelice krompirjevega škroba;
• 0,6 skodelice riževe moke in 0,3 skodelice ržene moke;
• 1 skodelica sojine moke in 0,75 skodelice krompirjevega škroba.
Izboljšanje okusa jedi prispeva k zamenjavi pšenične moke 2 drugih sort. Treba je opozoriti, da so jedi, pripravljene na osnovi riža in koruzne moke, grudaste. Da bi jim zagotovili bolj enakomerno konsistenco, je priporočljivo, da se riž in koruzna moka zmešata z vodo ali mlekom v skladu s receptom, da se mešanica zavre, nato ohladi in doda preostale sestavine.
Sojino moko je treba vedno mešati z drugimi vrstami moke. Izdelki iz testa iz različnih vrst moke, razen pšenične moke, morajo biti pečeni na majhnem ognju, zlasti če ne vsebujejo mleka ali jajc.
Groba moka in mešanica moke se ne sejeta. Pred pripravo testa ga je potrebno zmešati z drugimi razsutimi proizvodi in šele nato dodati tekočino. Testo iz grobe moke bo trajalo dlje kot testo iz pšenične moke. Za 1 skodelico take moke je priporočljivo, da dodate 2,5 TSP pecilni prašek. Testo, ki ni pšenično moko, je pogosto debelejše ali tanjše od pšenične moke. Najbolje je, da spečete majhne izdelke (štruce, piškote itd.), Ker so bolje pečeni kot veliki. Pite iz pšenične moke hitro postanejo zastarele. Njihov rok uporabnosti se lahko podaljša, če jih postavite v hermetično zaprto embalažo ali zamrznete. Za paniranje lahko uporabite mlete koruzne kosmiče ali riž.
Prehrana za intoleranco za gluten
Iz prehrane je treba izključiti vse izdelke, ki vsebujejo gluten, to je tiste proizvode, ki vključujejo pšenico, rž, oves, ječmen. Gluten lahko vsebuje živila kot stranski proizvod. V zvezi s tem ne smete jesti živil in začimb, ki vključujejo rastlinske beljakovine (vključno s hidroliziranimi), moko, drobljenec, slad, arome na osnovi slada, škrob (razen tistih sort, ki so vključene v prehrano, na primer koruza. ).
Upoštevati je treba, da se lahko arome, zgoščevalci, emulgatorji in antioksidanti pripravijo iz pšenice, rži, ovsa, ječmena ali z njihovim dodajanjem. V zvezi s tem, ko je alergičen na gluten ni priporočljivo uporabljati izdelke neznane sestave.
Celotno sestavo izdelka lahko dobite pri proizvajalcu.
Pri prehranjevanju zunaj doma je treba dati prednost enostavnim jedem, kot so meso na žaru, surova zelenjava ali nedokončane solate, in se prepričajte, kateri izdelki so bili uporabljeni za pripravo določene jedi. Zunaj hiše ne bi smeli jesti panirane, pečene jedi, prelivov, omak in omake. Doma lahko pripravijo iste jedi, razen sestavin, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo.
Dovoljene in prepovedane hrane in jedi z alergijo na gluten so navedene v tabeli. 7
Dovoljene in prepovedane hrane in jedi z alergijo na gluten
Tabela 7 (nadaljevanje)
Tabela 7 (nadaljevanje)
Tabela 7 (nadaljevanje)
Tabela 7 (nadaljevanje)
Prehrana za alergije rib
Pri tej vrsti alergije je prepovedano jesti ribe vseh vrst ali posameznih vrst, če so nameščene, kot tudi kaviar, kostna moka in ribje olje. Alergijski napad se lahko pojavi, ko se pri lizanju jezika zalije na poštne znamke. Lepilo, ki se nanese na hrbtno stran oznak, je narejeno na osnovi ribjih kosti. V prehrani je priporočljivo vključiti živila:
• juhe in decoctions, napolnjene z odobrenimi proizvodi;
• meso vseh sort, meso perutnine, šunka, ledvice, jetra, klobase in konzervirano meso, ki ne vsebuje rib in sestavin, gob, orehov, stročnic;
• zelenjavo in sadje;
• mleko in mlečni izdelki;
• jedi iz kakršnih koli žit;
• maslo in rastlinsko olje, margarina, smetana, solatni prelivi iz rastlinskega olja in kisa, slanina, majoneza;
• drugi proizvodi: sol, sladkor, med, melasa, marmelada, marmelada, marmelada, čokolada, sladkarije, halva;
• pijače: čaj, kava, gazirane pijače, sadni in zelenjavni sokovi, alkoholne pijače.
Prehrana za alergije na cvetni prah
Če ste alergični na drevesni cvetni prah, je prepovedano jesti med, rdeča jabolka, oreške, češnje, breskve, marelice, češnje, jagode, nov krompir in korenje, piti breza sok in žganje. Prav tako ni potrebno uporabljati nekaterih zeliščnih zdravil, kot so breze in jelenski stožci. Poleg tega je treba omejiti uporabo takih izdelkov, kot so sladkor, sladkarije, marmelada in drugi slaščičarski izdelki, živilske barve in dodatki, kumarice, kumarice, prekajeno meso, prekajene klobase, hladne pijače, čokolada, kakav, sladoled, alkoholne pijače.
Dovoljena so naslednja živila in jedi:
• kruh, pekarski izdelki iz katere koli moke, piškoti;
• vse juhe in mesne jedi (pusto goveje meso, teletina, perutnina);
• vse jedi iz jajc;
• mleko in mlečni izdelki (jogurt, rjaženka, kefir, acidofilno mleko, kisla smetana, ne-kisla skuta);
• žita in jedi iz žitaric, testenin;
• zelenjava (stari krompir, pesa, redkev, redkev, kumare, paradižnik);
• stročnice (fižol, grah, leča, arašidi);
• pijače (čaj, šibka kava z mlekom, pitna in mineralna voda).
Prehrana za alergijo na travno travo (travnik) (timothy, hedgehog, foestail, ljulj, rž)
Pri tej vrsti alergije je prepovedano jesti:
• pšenica, pšenična moka in izdelki iz nje (kruh, piškoti, testenine itd.), Zdrob, pšenični kalčki, otrobi, drobtine;
• mešanice za pripravo različnih krem in omak;
• mesni izdelki s polnili (kuhane in prekajene klobase, klobase, konzervirano meso);
• kavni nadomestki na osnovi pšenice;
• pivo, viski, pšenična vodka.
Priporočljivo je omejiti porabo sladkorja, sladkarij, marmelade in drugih slaščic, živilskih barvil in dodatkov, kumaric, marinad, dimljenih živil, hladnih pijač, čokolade, kakava, sladoleda in alkoholnih pijač.
Hrano je treba zaužiti:
• vegetarijanske juhe, boršč, juha iz zelja, juha iz rdeče pese, mesne juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• jedi iz pustega goveda, teletine in perutnine v kuhani, pečeni ali dušeni obliki;
• mehko kuhana jajca (ne več kot 1 kos na dan), beljakovinski omlet ali iz 1 jajca;
• mleko in mlečni izdelki (jogurt, kefir, acidofilno mleko, kisla smetana, kisla skuta);
• stročnice (fižol, grah, leča, arašidi);
• zelenjavo in sadje;
• pijače (čaj, šibka kava z mlekom, pitna in mineralna voda, sadje in gazirane pijače).
Prehrana za alergije na cvetni prah (kvinoja, pelin, ambrozija, ciklacen)
Če ste alergični na cvetni prah, je prepovedano jesti med, sončnično olje, sončnična semena, melono, lubenico, breskve, zeleno, pa tudi pijače zeliščnih pripravkov, ki vključujejo kamilice, ognjič, konjsko in drugo poljsko zelišče.
Treba je omejiti na sladkor, sladkarije, marmelado in druge slaščice, barvila za živila in aditive za živila, kumarice, kumarice, prekajeno meso, prekajene klobase, hladne pijače, čokolado, kakav, sladoled, alkoholne pijače.
Prehrana mora vključevati naslednja živila in jedi:
• pšenični in rženi kruh, pekarski izdelki, piškoti;
• jedi iz pustega govejega mesa, teletine, perutnine, kuhane, pečene ali dušene;
• vse jedi iz jajc;
• mleko in mlečni izdelki (jogurt, rjaženka, kefir, acidofilno mleko, kisla smetana, ne-kisla skuta);
• žitarice in jedi, kot tudi testenine;
• zelenjava (krompir, pesa, redkev, redkev, kumare, zelje in cvetača, koleraba, brokoli);
• stročnice (fižol, grah, leča);
• pijače (čaj, šibka kava z mlekom, pitna in mineralna voda, sadje in gazirane pijače).
Značilnosti prehranske terapije pri otrocih z alergijami
Prehrana otroka z alergijsko boleznijo mora izpolnjevati naslednje zahteve:
• izpolnjevanje potreb, povezanih s starostjo, v smislu kalorij in razmerja komponent;
• vsebovati najmanj izdelkov, ki so potencialni alergeni;
• povzroči nespecifičen učinek desenzibilizacije.
Prehranske izdelke z visoko alergijsko aktivnostjo lahko razdelimo v dve skupini:
• izdelki, ki se lahko popolnoma izločijo iz otrokove prehrane brez večjih poškodb v prisotnosti alergijske diateze; med njimi so čokolada, kakav, citrusi, granatna jabolka, melone, jagode, maline, črni ribez, med, ribe, kaviar, gobe in oreški;
• izdelki, ki jih ni mogoče popolnoma izključiti iz prehrane otroka z alergijskimi boleznimi (pod pogojem, da niso preobčutljivi); to so izdelki z visoko hranilno vrednostjo (mleko in piščančja jajca).
Izdelki druge skupine se priporočajo, da se v meniju otroka vključijo količine, ki so 2-3 krat manjše od starostne norme. Da bi zmanjšali alergijsko aktivnost teh izdelkov, jih je treba izpostaviti temeljiti kulinarični predelavi: kuhajte mleko vsaj 10 minut ali fermentirajte, kuhajte kuhana jajca.
Ekstraktivne snovi, pikantne začimbe in slano hrano je treba izključiti iz nespecifične hipoalergijske prehrane otroka, saj povzročajo reaktivno hiperemijo sluznice prebavil, kar povečuje njeno prepustnost za alergene v hrani. Da bi izvzeli ekstraktivne snovi iz otroške hrane, je treba mesne juhe zamenjati z zelenjavnimi bujoni, ocvrte zelenjavo in meso pa kuhati ali kuhati na pari.
Hrana in izdelki, ki vsebujejo aditive za živila (barvila, konzervansi), pa tudi začimbe (gorčica, hren, poper itd.) So prav tako izključeni iz hipoalergenske diete. Sami sami po sebi nimajo senzibilizirajočega delovanja, vendar lahko povzročijo poslabšanje alergijske reakcije. Otrokom, ki so nagnjeni k alergijam, ne priporočamo, da dajejo konzervirano hrano, prekajeno meso in pripravljeno sirno skuto.
Dnevna količina beljakovin v hipoalergeni dieti ne sme biti pod starostno normo. Spreminja se le razmerje med proizvodi, ki vsebujejo beljakovine. Tako je treba pri otrocih, mlajših od 3 let, količino beljakovin kravjega mleka zmanjšati na 25–30% celotne potrebe po beljakovinah s stopnjo 45–50%, otroke predšolske starosti - do 20–25% s stopnjo 35–40% in otroke v šolski dobi - do 10–15% po isti stopnji. Če otrok dobro prenaša piščančja jajca, še vedno ne sme dati več kot 0,5 kosa na dan. Ustvariti je treba pomanjkanje živalskih beljakovin. V ta namen povečajte količino mesa v otroškem jedilniku za 10–15% v primerjavi s fiziološko normo. Najbolje je, da mu damo kuhano ali paro pusto govedino. In če otrok ni alergičen na piščančje meso, 1-2 krat na teden, ga lahko nadomestite s kuhanim piščancem. Delež rastlinskih beljakovin bi moral predstavljati 25-30% celotnih potreb beljakovin. Ta količina ustreza starostni normi za zdrave otroke.
V primeru, da bolezen povzročajo alergeni v hrani, je v obdobju poslabšanja dovoljeno zmanjšanje dnevne količine beljakovin za 25–50% v primerjavi s starostno normo. Ampak to je treba storiti le z dovoljenjem zdravnika, pod njegovim neposrednim nadzorom in za obdobje, ki ni daljše od nekaj dni, med katerim je treba dati otroku več zelenjave in sadja. Namen tega ukrepa je zmanjšati aktivnost draženja antigenov in odpraviti navzkrižne reakcije na številne alergene v hrani.
Sestavina maščob hipoalergenske diete mora biti 15-20% zagotovljena z maščobami rastlinskega izvora, ki vsebujejo esencialne nenasičene maščobne kisline. Količina ogljikovih hidratov mora ustrezati starostni normi, vendar je treba te snovi zagotoviti predvsem s polisaharidi, ki so vključeni v sestavo zelenjave in žit.
Porabo preprostih sladkorjev je treba omejiti, saj lahko ujamejo tekočino, kar lahko vodi do povečanega alergijskega vnetja.
Fluid v hipoalergenični dieti se dozira v popolni skladnosti s starostnimi normami, z izjemo akutnih alergijskih reakcij, ki se pojavijo z znaki edema (napad "mokre" astme pri mlajšem otroku, Quincke edem), ko se količina tekočine priporoča za 15-20%. Za preprečevanje zadrževanja tekočine v telesu se uporaba kuhinjske soli zmanjša na 3 g na dan za otroke predšolske starosti in do 5 g na dan za učence.
Z racionalno konstrukcijo nespecifične hipoalergene diete je otrokova potreba po vitaminih v celoti zadovoljena. V primeru, da je potrebno iz prehrane izključiti proizvode z visoko vitaminsko vrednostjo, je priporočljivo uporabljati kompleksne vitaminske pripravke.
Organizacija hipoalergene diete pri otrocih prvega leta življenja ima nekatere posebne značilnosti. V tej starosti je najboljše dojenje, zato mora mati slediti hipoalergenični prehrani. Če je otrok na umetnem hranjenju, je treba dati prednost mešanicam na osnovi mleka s hidroliziranimi beljakovinami kravjega mleka, ki imajo manjšo antigenost. V zavihku. 8 prikazuje pravila za izbiro osnovnega živilskega proizvoda za otroke prvega leta življenja z alergijo na beljakovine kravjega mleka.
Izbira osnovnega živilskega izdelka za otroke prvega leta življenja z alergijo na beljakovine kravjega mleka
Z uvedbo dopolnilnih živil je treba otroku omejiti tudi uporabo beljakovin iz kravjega mleka, zato se kaša in druge jedi najbolje pripravijo na zelenjavnih bujonih. Da bi izključili razvoj preobčutljivosti za žita, je treba otroku dati različne žitarice. Posebno pozornost je treba nameniti uvedbi sokov pri dojenem otroku. Upoštevati je treba, da alergije pri dojenčkih najpogosteje povzročajo sok korenja, sok iz jagod in agrumov ter ribje olje. Tudi najmanjše manifestacije alergije po uvedbi teh izdelkov morajo biti znak za popolno opustitev njihove uporabe. Časovni okvir uvedbe dopolnilnih živil za otroke prvega leta življenja z alergijami na hrano v primerjavi z zdravimi otroki je podan v tabeli. 9
Čas uvedbe dopolnilne hrane za otroke prvega leta življenja z alergijami na hrano v primerjavi z zdravimi otroki
* Da bi se izognili poslabšanju kožnih in gastrointestinalnih pojavov alergije, je treba v prehrano otroka, ki trpi zaradi alergij na hrano, uvesti sadne sokove in pire krompir ne prej kot 5-6 mesecev po uvedbi pireja iz žitaric in zelenjave. Pirej mora biti pripravljen glede na individualno toleranco. Za to hruško, belo in rdečo ribez, rumene in rdeče češnje, rumene slive ali sokove in pire krompir iz navedenega sadja in jagodičja je najbolje uporabiti. Upoštevati je treba, da vrenje in pečenje sadja in jagodičja v določeni meri izboljšuje njihovo prenašanje. V prehrani otrok z alergijami na hrano ni priporočljivo vključiti jajc in rib, in skuto se lahko uporablja v prehrani le v odsotnosti alergije na beljakovine kravjega mleka.
Pri predpisovanju živil in dopolnilnih živil morajo otroci z alergijami na hrano upoštevati naslednja načela:
1) kot prvo dopolnilno hrano za vnos sokov in pire iz jabolk in hrušk brez sladkorja;
2) izbira izdelkov z relativno nizko alergensko aktivnostjo;
3) dajanje prednosti specializiranim otroškim sokom, žitaricam, sadju, zelenjavi in mesnim konzerviranim proizvodom industrijske proizvodnje, saj se proizvajajo z uporabo okolju prijaznih surovin z uporabo sodobnih tehnologij. Ti izdelki imajo zajamčeno sestavo, visoko biološko in hranilno vrednost, ohranijo vse vitamine, so primerni za uporabo, so predstavljeni s širokim razponom, ki vam omogoča, da spreminjate prehrano otroka. Pri izbiri mesnih in zelenjavnih mesnih konzerve je treba dati prednost tistim proizvodom, ki ne vsebujejo ekstraktivnih snovi, bujonov, začimb in soli. Dovoljena je le minimalna količina škroba;
4) postopoma povečati količino uvedenega izdelka;
5) dosledno vključiti v otrokovo prehrano živila in jedi; prvo živilo je lahko monokomponentno (tj. pripravljeno iz ene vrste zelenjave) pire krompir ali kaša na vodi;
6) pri izbiri živil za prvo hranjenje je treba upoštevati splošno stanje otroka in njegovo funkcionalno stanje; če ima otrok nagnjenost k driski, mu je kot prvi obrok najbolje dati kašo in če je nagnjenje k zaprtju zelenjavni pire.
Za pravilno organizacijo prehrane otroka, ki trpi zaradi alergij na hrano, je treba najprej zavrteti tiste izdelke, ki mu povzročajo reakcijo, nato pa razviti individualno dieto zanj, na podlagi katere bi morala biti nespecifična hipoalergena prehrana. Iz njega je treba izvzeti alergijske izdelke, pod pogojem, da se hranila, ki jih porabi otrok, ohranijo v skladu s starostnimi normami in njihovimi fiziološkimi potrebami. Takšna eliminacijska prehrana je običajno predpisana za obdobje 3 do 6 mesecev.
V času skladnosti z dieto morate voditi dnevnik hrane ali opraviti zdravniški pregled. Potem ko simptomi alergije postanejo manj izraziti ali popolnoma izginejo, se lahko prehrana postopoma razširi, pri čemer se izognemo vključitvi prepoznanih vzročno pomembnih alergenih živil v otrokovo prehrano in jih nadomestimo z živili s podobno prehransko vrednostjo, če je mogoče, da bo prehrana dojenčka ostala popolna. njegov fizični razvoj. Še enkrat: zdravnik mora otroku predpisati le zdravnik in med njegovim izpolnjevanjem mora biti otrok pod njegovim nadzorom.
Hipoalergena prehrana med nosečnostjo in dojenjem
Po mnenju mnogih strokovnjakov se alergija pri otroku začne oblikovati med njegovim bivanjem v maternici. Eden od njegovih vzrokov je nestrpnost ali skrita alergija na hrano pri materi med nosečnostjo in dojenjem. To se ne kaže samo v značilnih alergijskih reakcijah. Med manifestacijami latentnih alergij na hrano med nosečnostjo so lahko tudi povečanje telesne mase, gestoza, nefropatija nosečnic (edem, zvišan krvni tlak, proteinurija) in gestacijski diabetes. Otroci takih mater so pogosteje alergični, perinatalne lezije živčnega sistema s povečanim intrakranialnim pritiskom, pogosto zbolijo. Tako se po rojstvu težava ne konča: prenese se na otroka.
Ženske, ki imajo med nosečnostjo navedene težave, morajo slediti hipoalergenični prehrani, razen obveznih alergenov: citrusov, čokolade, jajc, oreščkov, medu itd. Da bi preprečili povečanje telesne teže, je priporočljivo, da uporabljate tešče dni - jabolko, kefir itd. Za odpravo preeklampsije samo omejitve hrane ne bodo dovolj. Potrebno je tudi zdravljenje z zdravili. Nosečnice teh skupin je treba odstraniti iz prekajene hrane, kisa, kumaric in pikantnih jedi. Vendar pa so to le splošni nasveti, ki ne upoštevajo individualne nestrpnosti določenih živil, alergijska reakcija pa se lahko pojavi povsem na vsakem izdelku, tudi na jabolkih in kefirju.
Ženske, ki so izpostavljene visokemu tveganju za rojstvo otroka z alergijsko patologijo, morajo opraviti posebne teste, ki določajo prisotnost alergensko specifičnih protiteles Ig G4 v krvi, ki se oblikujejo v telesu kot reakcija na hrano. Prenašajo se na plod skozi posteljico in igrajo pomembno vlogo pri nastanku alergijske predispozicije otroka. Ko količina protiteles preseže določeno raven, lahko govorimo o nestrpnosti do določene vrste hrane ali latentnih alergij. Glede na te posamezne nepravilnosti je za nosečnice predpisana ustrezna eliminacijska prehrana.
Ženske, ki imajo v družini alergijsko patologijo, so v večji nevarnosti: ona sama, njen mož ali starejši otroci. Če je eden od družinskih članov alergičen, je tveganje za razvoj alergijske patologije pri otroku 20–40%, če pa sta oba starša alergična, se tveganje poveča na 70%.
Takšne teste je treba opraviti za nosečnice s preeklampsijo, hipertenzijo, gestocionnim diabetesom, pa tudi s ponavljajočimi se boleznimi sečil (kronični cistitis in pielonefritis). Običajno, če te ženske opravijo ustrezen pregled in se držijo izločitvene prehrane, ki jim je predpisana v kombinaciji z antivirusno in antihipoksično terapijo (če je potrebno), se znebijo zapletov med nosečnostjo in rodijo zdrave otroke.
Ženskam med dojenjem svetujemo tudi, da upoštevajo hipoalergensko prehrano, če imajo otroci znake alergijskih reakcij na hrano. Sestava takšne prehrane je navedena v tabeli. 10
Hipoalergena prehrana za doječe matere
Tabela 10 (nadaljevanje)
Priporočljivo je, da se maščobna in ocvrta živila izključijo iz hipoalergijske prehrane doječe matere. Količina pijene tekočine na dan mora biti vsaj 1,5-2 litra. Najbolje je, da pijete šibek zeleni čaj brez aromatičnih dodatkov, mineralne vode brez plina, jabolčni sok brez sladkorja in konzervansov, razredčite v polovici z vrelo vodo (priporočljivo je, da uporabite sokove, posebej zasnovane za otroško hrano), sušene sadne kompote.
Priporočljivo je, da mesne kroglice, koščke iz mesa, pečemo v pečici, kuhamo ali paro. Zelenjavne juhe je treba kuhati v vodi. Poleti in jeseni je treba za oskrbo z gorivom uporabiti začinsko zelenjavo, pozimi in spomladi je treba uporabljati le zamrznjeno zelenjavo (bučke, cvetača, brokoli, brstični ohrovt, namočen krompir, zeleni fižol in grah). Žita (ajda, riž, koruza, neglazirane koruzne kosmiči) se prednostno namakajo vsaj 2 uri.
Od fermentiranih mlečnih izdelkov se priporočajo bifidok, acidofil, nizko vsebnost maščob skute, bioyoghurt brez dodatkov, kozji sir z nizko vsebnostjo maščob in druge ne-pikantne sorte sira (do 17%), kefir 1% maščobe. Skupna količina zaužitih fermentiranih mlečnih izdelkov na dan mora biti 500 g. Priporočljivo je, da se mleku doda samo 0,5% maščobe.