Prehrana za prehlad: kaj jesti, če imate prehlad (prehrana)

Oseba, ki trpi zaradi prehladne bolezni, mora spoštovati počitek v postelji, upoštevati določeno prehrano in jemati zdravila.

Vedeti morate, da lahko jeste s prehladom in gripo, da se čim hitreje okrevate in vstopite v običajni način življenja.

Zdravniki naturopatov zagovarjajo uporabo pri zdravljenju metod brez zdravil. Trdijo, da uživanje gripe in prehlada pomembno vpliva na proces zdravljenja osebe.

Če uživate pravo hrano, bo bolezen hitrejša. V nasprotnem primeru se bo telo moralo vrniti v optimalno stanje dlje.

Fluidna in hladna sanacija

Vsi bi morali vedeti za to! NEVERJETNO, VENDAR FACT! Znanstveniki so vzpostavili zastrašujoče razmerje. Izkazalo se je, da je vzrok 50% vseh bolezni ARVI, ki jih spremlja povišana telesna temperatura, kot tudi simptomi vročine in mrzlice, BAKTERIJE in paraziti, kot so Lyamblia, Ascaris in Toksokar. Kako nevarni so ti paraziti? Lahko prikrajšajo zdravje in celo ŽIVLJENJE, ker neposredno vplivajo na imunski sistem in povzročajo nepopravljivo škodo. V 95% primerov je imunski sistem nemočen proti bakterijam, bolezni pa dolgo ne čakajo. Da bi enkrat za vselej pozabili na parazite, hkrati pa ohranili zdravje, svetujejo strokovnjaki in znanstveniki.

Da bi podprli oslabljeno telo, mu moramo zagotoviti dovolj pitja. Patogeni virusi in bakterije se praviloma kopičijo v žrelu in nosu.

Na primer, kava ni pijača, ki se lahko uporablja za prehlad ali gripo. Bolje je zamenjati kavo z decoctions zdravilnih zelišč.

Pri bolni osebi so sluznice suhe in vnete, zato zaščitne ovire v telesu ne morejo normalno delovati. Če povečate stopnjo vlage v sluznici, bodo spet začeli odlašati z bakterijami in ustaviti njihov negativen vpliv.

Prehrana za gripo vedno vključuje povečan vnos vitamina C. Lahko naredite pijačo iz čiste vode z nekaj rezinami vseh agrumov. Ta pijača poveča celoten tonus telesa in ga oskrbuje z vitaminom C.

Če je vneto grlo, uporabite toplo vodo z limoninim sokom in medom. To orodje je koristno za imuniteto, prav tako pa vam omogoča, da se znebite virusnih celic in pomirite sluznico grla.

Med je učinkovito zdravilo za prehlad in gripo, če se uporablja pravilno.

Sestavine prehrane

Prehrana za gripo, kot tudi za prehlad, ne sme vključevati „težkih“ ribjih in mesnih jedi. Enako velja za pečenko in sladko. Ni priporočljivo jesti hitre hrane.

V večini primerov telo bolne osebe dobro prenaša lahke prve tečaje. Najbolje je jesti piščančjo juho za prehlad, to je priljubljena in zdrava jed z učinkom segrevanja.

Različne znanstvene študije so pokazale, da piščančja juha pozitivno vpliva na stanje grla in nosu in je potrebna kot prehrana za prehlad. Če jo jemljete redno, se zmanjša število nevtrofilcev - značilnih belih krvnih celic. Neutrofili povzročajo vnetje v nazofarinksu.

Prednostna zelenjava vključuje:

Zelenjavo lahko zaužijemo tudi na pari ali kuhamo. V procesu kuhanja ne moremo dodati veliko olja, soli in maščob. Poleg tega lahko bralcem svetujete, da kašljajo mleko s čebulo, zanimiv in učinkovit recept.

Pri prvem znaku prehlada se spomnite izdelka, ki je naravni imunostimulant - česen. Zelenjava vsebuje alicin, snov, ki popolnoma odstranjuje viruse, glivice in bakterije, ki vstopajo v telo.

Če pacient ne zazna okusa česna, ga lahko razrežete na majhne koščke, da jih pogoltnete brez žvečenja. Poleg tega je koristno, da v prostor, kjer je oseba, postavite krožnik s sesekljenim česnom.

Česen dezinficira zrak in učinkovito preprečuje ponovni prodor virusov in bakterij v bolnikovo nazofarinkso med dihanjem.

Pri prehladu in gripi je koristno uporabiti različna zelišča, na primer:

Ti izdelki močno ublažijo stanje človeka in spodbudijo potenje.

Večina začimb ima naslednje značilnosti:

  1. stimulira znojenje
  2. stisnite krvne žile
  3. izboljša stanje nosne votline in grla.

Izdelki, ki jih ne smete zaužiti

Sladko v pacientovi prehrani je treba izključiti, saj sladkor negativno vpliva na bele krvne celice, opravlja delo na uničevanju patogenih virusov in bakterij.

Uporaba sladkarij naredi levkocite bolj inertne, prenehajo se boriti z boleznijo. Posledično nič ne preprečuje, da bi se virusi pomnožili, kar poslabša prehlad ali gripo. Nejasna mnenja o alkoholu. na eni strani je prepovedano, na drugi strani pa je na primer kuhano vino iz mraza.

Glavna naloga v času bolezni je bolniku zagotoviti dovolj tekočine. Ni primerno za to:

Lahko pijete jagodičje ali zeliščne sadne pijače brez sladkorja, napolnijo telo s tekočino in ne bodo škodovali aktivnosti belih krvnih celic.

Nekonvencionalni recepti za prehlad in gripo

Ko se bolezen šele začenja, lahko poskusite proti njej uporabiti ekstrakt črne brusnice. Orodje ima veliko pozitivnih mnenj in je na voljo v kateri koli lekarni. Črni izvleček bazge se zaužije s čajem, limono in medom.

Hitri učinek je pojasnjen z flavonoidi, ki so bogati s črnim izvlečkom. Če pijete starejši čaj, boste lahko v kratkem času zdravili številne bolezni.

Kljub dejstvu, da je kava pijača, ki je ni priporočljivo piti za bolezni dihal, lahko naredite posebno anti-hladno kavo. Vendar pa je treba spomniti, da je ta metoda zdravljenja indicirana za ljudi z zdravim srčno-žilnim sistemom in brez alergijskih reakcij.

Ne podcenjujte metod tradicionalne medicine, vključno z aromaterapijo. Seveda uničenje patogenov ni dovolj, da vdihnemo vonj kave.

Obstajajo recepti za pospešitev procesa zdravljenja, na primer:

  1. Kava in kardamom. Kardamom velja za osnovno sestavino za hladne mešanice. Kardamom normalizira notranje procese v telesu in izboljša delovanje srca.
  2. Kava in badin. Badiane se imenuje zvezda anis, je znana sestavina mešanic kašlja. Badian pomaga pri prehladu, če ga zaužijete s kavo. To zdravilo lajša napade kašlja, olajša dihanje, ponovno vzpostavi glas in odpravi hripanje.
  3. Kava in cimet. Kava z majhno trdnjavo s cimetom je koristna v zgodnjih fazah bolezni in kot restavracijski pijač po tem, ko se temperatura spusti v ozadju splošne slabosti telesa.

Skratka, strokovnjak za video v tem članku vam bo povedal, kako in kaj jesti, ko se prehladite.

Hrana z ARVI

ARVI velja za dokaj pogosto bolezen, ki prizadene tako odrasle kot otroke. Namesto tega govorimo o številnih možnih boleznih, ki jih povzročajo okužbe in vplivajo na dihalni sistem. Ena od teh bolezni je gripa.

Zdravljenje okužbe z enim samim zdravilom je običajno nerealno. Potrebna je celovita obravnava (to je, vzeti več zdravil naenkrat) in upoštevanje določenih pogojev, da bi se hitro odpravila bolezen in se izognili zapletom. Pod pogoji se nanaša na obilno pijačo, polno hrano, redno prezračevanje in tako naprej. V tem članku bomo preučili potrebo po pravilni prehrani v primeru SARS: kaj je to, kaj sestavlja in zakaj je to potrebno.

Energija, ki jo telo potrebuje

Narava virusa je taka, da če je zunaj celice, ne more dolgo živeti in pokazati nekakšno neodvisno dejavnost. V njegovem mikroorganizmu ni presnovnih procesov.

Vendar se zdi, da se virus enkrat v celici tujega telesa prebudi. Njegove nukleinske kisline prevzamejo nadzor nad presnovnimi središči telesa okužene celice, po katerem se začne sinteza novih virusnih delcev. Nato se združijo z nadaljnjo škodo za zdravje. Posledično:

  • Veliko zdravih celic umre.
  • Telo absorbira razpadne produkte.
  • Intoksikacija se začne z maso reakcij na policah.

Morda začetek sekundarne, to je saprofitske okužbe, ko človekova lastna mikroflora postane patogena.

Tradicionalno SARS (vključno z gripo):

  • začnite nenadoma;
  • imajo visoko temperaturo;
  • spremljajo simptomi zastrupitve, vključno z migreno in občutkom šibkosti;
  • vplivajo na dihalne organe.

Da bi končno osvojili človeško telo, mora virusna okužba premagati naslednje ovire:

  • koža;
  • dihalne sluznice (v ustih in nosni votlini);
  • celične membrane;
  • prebavil.

Toda po tem, ko virus prepreči »ovire«, se mora imuniteta boriti proti bolezni. Njegov glavni cilj je odstraniti tujca.

Sestavni deli imunskega sistema - njegovi "gradniki" - so beljakovine, celice, organi in tkiva, med katerimi mora obstajati dinamična in učinkovita interakcija.

Govorimo o presnovnih procesih, ki med boleznijo morda sploh ne gredo po potrebi. Zlasti za presnovo SARS so značilne naslednje značilnosti:

  • Začne aktivno sproščanje toksinov, ki jih predstavljajo razpadni produkti celičnih struktur, ki so bile poškodovane. Zato je potrebna tekočina, ki bo vodila ven iz njihovih teles in pomagala pospešiti presnovne procese.
  • Telo potrebuje več kot običajne količine beljakovin in lipidov. Zahvaljujoč beljakovinam prejme aminokisline, ki so potrebne za sintezo endogenih proteinov. In lipidi so predvsem energija in njene potrebne rezerve, ki pomagajo obnoviti tiste celice, ki so bile okužene.

Da lahko telo zlahka absorbira lipide z beljakovinami, potrebuje energijo, pa tudi nekatere encime, ki jih proizvaja prebavni trakt.

Zato je vprašanje pravilne prehrane z ARVI tako pomembno. Še posebej je treba preprečiti zaužitje težko prebavljivih beljakovin. Treba ga je nadomestiti z lahko prebavljivimi beljakovinami.

Zakaj je treba pravilno jesti z ARVI?

Telo mora prejeti določeno količino energije, da lahko imunski sistem premaga bolezen.

Seveda, tudi če je bila oseba v celoti nahranjena pred boleznijo, ima lahko potrebno energijo za boj proti okužbi. V teh primerih dodatna energija s hrano ni potrebna (razen v primerih, ko je treba majhne otroke zdraviti, ker se zaloge iztekajo precej hitro).

Ko se bolezen konča, je potreben nekaj časa, da si opomore. Tudi v tem obdobju se daje prednost lahko prebavljivim živilom.

Ker so encimi, ki jih oseba potrebuje za prebavo hrane, vključeni tudi v imunski odziv, je za prebavo potreben olajšanje.

Nekateri ljudje imajo željo po prehladu, vendar to ne pomeni, da bo uživanje čim več hrane koristno. Otroci pogosto zamenjujejo žejo z občutkom lakote - tako mu lahko ponudite kakšno pijačo, kot je paradižnikov sok, vroč čaj ali sadni napitek. Hrana, kot je že bilo omenjeno, mora biti tudi lahko prebavljiva in ne moteča.

Toda tako imenovana "težka" hrana se daje samo takrat, ko je oseba na popravku. In potem - v majhnih porcijah. Količina „hitrih“ ogljikovih hidratov mora biti omejena. Toda potreba po proteinski hrani se povečuje.

Potrebujemo tudi vitamine z mikroelementi, zaradi katerih deluje imunski sistem. Najprej govorimo o vitaminu C (imenovanem tudi askorbinska kislina). Ta element bo potreben ne le za terapevtske, ampak tudi profilaktične namene.

Poleg tega prehrana za gripo in akutne respiratorne virusne okužbe kaže na potrebo po dostavi tistih vitaminov, ki jih telo ne sprošča sama:

  • Vitamin A potrebuje kožo in sluznico.
  • Vitamin E - pomaga telesu pri proizvodnji protiteles, ki se borijo proti bolezni.
  • Vitamin B - prispeva tudi k proizvodnji protiteles.

Nekaj ​​elementov v sledovih - kot so cink, žveplo ali železo - zahteva neposredno imunski sistem.

Kislo okolje v organu želodca je treba ohraniti. Opravila bo funkcijo ovire za penetracijo patogenih mikroorganizmov. Poleg tega je pomemben za oslabljen organizem. Elementi v sledovih kislega okolja pomagajo očistiti telo proizvodov vitalne dejavnosti virusa in pomagati okrepiti imunski sistem.

Nasveti za prehrano

Na vprašanje "Kaj jesti s SARS-om?" Zdravniki se običajno začnejo odzivati, kar kaže na številne kontraindikacije, to je na izdelke, ki so nezaželeni.

Na primer, začasno morate opustiti pekovske in krušne izdelke na splošno, saj kvas iz želodca vstopa v kri in medcelični prostor, zaradi česar je membrana prepustna za patogene viruse.

Toda neposredno priporočila o prehrani so lahko naslednja:

  • Zahteva obilno pitje. Pomaga kot običajno čista voda in kompot. Kompoti iz suhega sadja so še posebej koristni - vsebujejo veliko količino vitaminov. če je suha sliv, zagotavlja odvajalni učinek in zato je telo brez strupenih snovi. Če je malina, se bolnik bolj znoja in se zato ozdravi od zastrupitve. Brez limonad in drugih pijač, ki vsebujejo kemične sestavine! Zeliščni čaji so zelo koristni za prehlad, poleg tega pa za limone in med. Tudi za proizvodnjo čaja z uporabo malin, ribez, gorski pepel.
  • Če na začetku bolezni ni apetita, prisiljevanje k jesti ne sme biti tako, da telo ne »odvrača« prebavo hrane, gastrointestinalni encimi, ki so potrebni za imuniteto, pa niso vključeni v zunanji proces.
  • Pohranjena hrana je bolje ne jesti. Samo kuhano ali paro. Še vedno pa je potrebno, da se vtira na rešetko, če je v celotni obliki težko asimilirati. Mnoge, mimogrede, ne prenašajo laktoze, ker so zbolele za gripo - kar pomeni, da ne smejo piti mleka. Meso in težko prebavljive žitarice (kot so koruza ali stročnice) so prav tako boljše za nekaj časa (do obnove).
  • Tudi hrana s hladno in kašelj izključuje svinjsko, jagnje, dimljeno meso, konzervirane hrane, veliko količino sladkorja, čokolade, peko, klobase. Na splošno, vse, kar lahko draži črevesje, je bolje, da se ne dotaknemo - ali raje, da ne jemo. Poleg tega potrebujemo zavrnitev kumaric in začimb, gob ter zelenjave z grobimi vlakni, kot so zelje ali redkev.

Vendar je dovoljeno, da se številni naslednji proizvodi porabijo tudi v najbolj akutnih obdobjih bolezni:

  • piščanec juha (glavna stvar, da ni bil preveč maščobe);
  • žele ovsene kaše;
  • ribe na pari;
  • kuhana jajca, rumenjak;
  • mlečni izdelki (zlasti domači jogurti);
  • zelenjava, kuhana na pari (npr. korenje, začinjena z žlico kisle smetane);
  • pečena jabolka.

Ko nastopi tako imenovano subakutno obdobje, to pomeni, da se temperatura spusti in se odpravijo glavni simptomi, se lahko v prehrano vnesejo naslednji proizvodi:

  • juha, kuhana na kosteh in mesu (žile);
  • zelenjavne juhe;
  • sluznice v bujonu;
  • ajdove žitarice in ovsena kaša ter riž.

Vendar je priporočljivo, da ne jedo ječmen, proseno kašo, yachko in hominy.

To bo čudovito, če dopolnite prehrano z mletimi kalajimi žitaricami (npr. Pšenico ali ječmen).

Za tiste, ki si ne morejo predstavljati svoje hrane brez kruha, so dovoljeni sušeni kruh in piškoti.

Iz rib je dovoljena skuša in sled.

In za pripravo solate uporabite toplotno obdelano zelenjavo, narejeno na prelivu z limoninim oljem, in siri iz sirila.

Katera sladica je dovoljena?

Poleg tega je treba povedati, da lahko zaužijete z ARVI in temperaturo za sladico:

  • pene iz jagod, sadja in citrusov;
  • žele v obliki pektina, ki nima sladkorja, vendar vsebuje med in / ali grozdni sirup;
  • sadni kompoti;
  • sadni bonboni;
  • pečena jabolka;
  • orehi in pinjole.

Ko si telo opominja in čuti, da potrebuje nekaj bolj hranljivega, si lahko privoščimo telečjo jetra, ki jo pripravimo s šibkim dušenjem in začinimo s slivami. Dovoljena je tudi piščančja prsa.

In šele nato je v prehrano dovoljena postopna uvedba dušenega in kuhanega mesa.

Pomembna pravila

Zato morate povzeti vse zgoraj navedeno in poudariti nekaj prehranskih pravil, ki jih je treba upoštevati pri bolnikih z akutno respiratorno virusno okužbo:

  • Uporabite čim več vitaminov.

Nujno je, da hrana spodbuja vaš imunski sistem, da se bojuje proti okužbam. Multivitaminski kompleksi, ki jih je predpisal vaš zdravnik, so seveda dobri. Ampak še vedno ni nič boljšega od naravnih vitaminov, pridobljenih na naraven način. Na primer, posebno pozornost je treba nameniti citrusov - enako limone, ki - če ni kontraindikacij - bolniki lahko jedo v velikih količinah.

  • Zaužijte izdelke, ki se borijo proti mikrobom.

Ja, ne le zdravila, ampak tudi nekatera živila so res protimikrobna. Isti česen vsebuje alecin, ki ima odlične protimikrobne lastnosti.

  • Brez ocvrte, slane in začinjene hrane!

Tukaj je vse jasno. Takšna hrana bo dražila že vneto sluznico, zaradi česar se bo oteklina povečala. Med drugim je pomembno jemati delno hrano - in je ne smejo pogoltniti.

  • Pijte veliko vode.

Pijače, ki vsebujejo vitamin C in druge bistvene mikroelemente, imajo velike koristi. Ampak alkoholne pijače so izključene - ljudje lahko pomotoma mislijo, da se alkohol ogreje, čeprav v resnici le oslabi imunski sistem v trenutku, ko bi moral delovati s polno zmogljivostjo.

O fermentiranih mlečnih izdelkih, obogatenih z bifidobakterijami, je treba reči tudi ločeno. Bolje je seveda, da ne uporabljate kupljenih, temveč domačih jogurtov - preprosto kupite kisla testa v kateri koli lekarni in si naredite pijačo doma (za preprosto in enostavno - kupite posebno napravo, imenovano izdelovalec jogurtov, podobna funkcija je na voljo in v mnogih multivarkih ).

Posebno pozornost je treba nameniti prehranskim težavam pri akutni respiratorni virusni okužbi, da se čim hitreje okrepi in se ne sooči z zapletom bolezni. Če upoštevate zgornja pravila, boste imunski imunici omogočili dovolj okrepitev, da bo lahko uničil virus.

Najboljša in najslabša hrana med mrazom

Letos nam vreme ne daje še posebnega vremena, zato je popolnoma nemogoče izogniti se svetlobi.

Kamorkoli greste, vsi okoli kašlja, vohanja ali kihanja sramežljivo v pest.

Kar se tiče drog, je vse že jasno: vsi verjetno vedo, katere tablete mu bodo lahko pomagale. Kot mesto o prehrani in športu želimo govoriti o vaši prehrani med boleznijo.

Načela prehrane s SARS, prehladom in gripo

Za začetek naj začnemo takoj: bolezen ni čas za hujšanje. Beseda prehrana, ki jo uporabljamo v prehrani. Tvoje telo je že oslabljeno in mu odvzameš tudi potrebne uporabne makro- in mikroelemente, zlasti v pogojih visoke temperature.

Med boleznijo telo potrebuje več kalorij, da bi še naprej normalno delovalo. Grobo rečeno, vaše telo potrebuje "vložke" za boj proti "sovražnikom". Zato je očitno, da je kakovost in ustrezna prehrana med boleznijo sestavni del okrevanja.

Študije kažejo, da zmanjšanje vnosa kalorij ne poveča le dovzetnosti za gripo, temveč poslabša simptome in podaljša trajanje bolezni.

Že vemo, da število obrokov ne vpliva na proces hujšanja. Toda med boleznijo je še vedno treba jesti majhne porcije, vendar pogosto.

Jasno je, da pri temperaturi 38, bolečine v telesu, vneto grlo in kašelj, je težko absorbirati hrano z apetitom. V moji glavi je pogosto ena misel: »Samo za preživetje«. Tudi mikroskopski kos pustega mesa ali kozarec juhe ne pride v grlo. V tem primeru morate načrtovati prehrano in poslušati svoje telo.

Predvsem pa ne preveč zategnite in z nenehno slabšim zdravstvenim stanjem obiščite zdravnika!

Za udobno okrevanje upoštevajte naslednja pravila:

1) Bogata topla pijača.

2) Jej, ko si lačen, ne takrat, ko moraš.

3) Jejte frakcijsko. Načrtujte 5-6 manjših obrokov namesto 3 glavnih obrokov.

4) Hrana mora biti zmerno kalorična.

Sestava živila mora izpolnjevati naslednja merila: t

- Poudarek mora biti na beljakovinah, saj so glavna strukturna komponenta protiteles, celice imunosti.

- Zmanjšati je treba količino maščob, zlasti živali, v dnevni prehrani. Ustvarjajo dodatno obremenitev za želodec, črevesje, trebušno slinavko in jetra. To povečuje možnost razvoja alergij na ozadju infekcijske bolezni in jemanja zdravil. Seveda pa jih ni treba odstraniti na nič.

- Ogljikovi hidrati potrebujejo hladno telo kot vir energije. Toda pravilo "kompleksnih" ogljikovih hidratov tukaj ne deluje. Z mrazom se poveča potreba po energiji, ki jo v prvi vrsti zagotavljajo lahko prebavljivi ogljikovi hidrati. Zato morate v prehrano vstopiti v ovseno kašo, riž in kašo iz zdroba, pijače z medom, sladko sadje in sokove iz njih.

Vitamini med prehladi

Med boleznijo, kot sta SARS ali gripa, vam bodo pomagali vitaminski kompleksi z vitaminom A, C, E, PP, skupine vitamina B. Da, ne bodo uničili bakterij in virusov, vendar bodo opravljali drugo delo, ki je enako pomembno za pravilno delovanje. našega telesa med takim stresom za vse sistemske dejavnike, kot nalezljiva bolezen.

Ne uporabljajte samo vitamina C, ki dejansko ne varuje pred mrazom. Ta mit je nastal v 70. letih prejšnjega stoletja in je bil pred nekaj leti razkrit. Rezultati več študij, izvedenih v tujini, so pokazale, da vitamin C v velikih odmerkih skrajša trajanje bolezni za samo pol dneva. Zato ni vredno pričakovati askorbinskega make-upa, ki bi vas postavil na noge.

Dokazano je tudi, da jemanje vitamina C v profilaktične namene ne zmanjšuje prehlada. Zato je brez smisla jemati vitamin C v zelo povečanih odmerkih jeseni in pozimi.

Toda to ne pomeni, da vitamin C za prehlad sploh ni potreben! V času bolezni telo absorbira askorbinsko kislino hitreje, zato jo je treba redno dopolnjevati.

Kje je najboljši način za pridobivanje vitaminov: od zdravil ali sadja?

Lahko dobim skupaj s porabljeno hrano? Odgovor je: seveda!

- Retinol se lahko pridobi iz korenja, rdeče paprike in čebule (prebavi le z maščobo);
- riboflavin je v jajcih, skuti, mandljih in ajdi;
- Tiamin in piridoksin najdemo v zelju, mesu, špinači in grahu;
- askorbinska kislina v velikih količinah prihaja iz limone, divje rože in črnega ribeza;
- tokoferol je v orehih, mesu in jetrih;
- v ledvicah, jetrih, glivah in ananasu je prisotna nikotinska kislina.

Vendar ni dokazov, da je na primer retinol, pridobljen z uživanjem korenja, boljši od retinola, ki je prišel v telo iz farmakološkega zdravila! Poleg tega, da pridobiva vitamine izključno iz hrane, se oseba prikrajša za sposobnost poznavanja odmerkov snovi, ki jih uporablja:

Trick

Paket z vsakim vitaminom lahko kupite ločeno ali pa za prehlad in gripo izberete kompleksen multivitamin. Skrivnost je v stroških zdravil: praviloma so kupili ločeno vse naštete ruske droge, lahko porabite red velikosti manj kot pripravljen kompleks, namenjen reševanju določene naloge - krepitev imunskega sistema, izboljšanje kože, kosti in tako naprej.

Najboljša hrana med boleznijo:

Najboljši način, da odložite prehlad, je piti več tekočine in jesti živila, ki spodbujajo imunski sistem. Izdelki z gripo morajo ustrezati posebni medicinski prehrani pod številko 13, ki vključuje:

Sveže sadje

Česen

Surovi česen po svojem vonju straši ne samo ljudi, ampak tudi viruse. In vse zahvaljujoč allitsinu - ta snov daje česnu oster, goreč vonj in baktericidne lastnosti. Česen je naravni antibiotik, pospešuje okrevanje telesa po gripi in pomaga upreti se bolezni.

Toda na splošno obstaja veliko čebule, hren in česen v času bolezni ni za vsakogar. Čeprav sok te zelenjave in prispeva k lajšanju nosnega dihanja, oster in bogat okus draži že boleče grlo, kar povzroča nelagodje. Zato je treba navedene izdelke uporabljati strogo zmerno, najboljša stvar je, da dodamo sok v druge jedi;

Zelenjava (poper, koper, česen, peteršilj, zelena čebula, korenje, pesa) t

Priporočljivo je redno jesti;

Piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob

Priporočljivo je kuhati redke, bogate juhe, v katerih stoji žlica, z zdravimi žlicami in žlicami masla ter lahke, nizko vsebnosti maščobnih juh, juh z zelenjavo in pusto meso. Nutricionisti priporočajo odrezanje odvečne maščobe iz ptic / kosov mesa in odmetavanje s kožo, tako da padejo samo v meso in kosti.

Koristi juh (še posebej tistih z nizko vsebnostjo maščob) niso samo babičine zgodbe, ampak imajo resnično pravico, da so v prehrani ne le navadnih ljudi, temveč tudi športniki:

- piščančje meso vsebuje cistein, aminokislino, ki prispeva k redčenju sluzi v bronhih in pljučih, t
- vroča juha vlaži nosne poti, preprečuje dehidracijo in pomirja vneto grlo
- Juha bo pomagala vzpostaviti delo prebavnega trakta, spodbuditi delovanje želodca in dvanajstnika.
- Juhe so še posebej uporabne za bolnike z gastritisom in diskinezijo žolčevodov. "Izvlečejo" odvečno "kislino" in žolč iz želodca, kot da ga razredčijo.
- Juha tekočina se hitro absorbira v prebavnem traktu, zaradi česar se v telesu ohranja običajen metabolizem vodne soli in tekočine.
- V hladnem obdobju so še posebej pomembne juhe. Hitro se segrejejo, izboljšajo presnovo, telesu zagotovijo potrebno toplotno energijo.
- hranila, raztopljena v vodi, se absorbirajo hitreje in učinkoviteje (obstajajo vitamini v kuhani zelenjavi?);

meso (piščanec, teletina)

Poskusite izbrati ne-mastne koščke;

morske ribe;

žita (riž, fino zmleto zrnje);

mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (skuta, kisla smetana, kefir, mleko, jogurt);

najmanj 2,5 litra tekočine na dan

Piti veliko vode vam bo omogočilo vlaženje sluznice zgornjih dihalnih poti in vam pomagalo izločiti razpadne produkte iz telesa z znojem in urinom. Poleg preproste kuhane vode lahko uporabite tudi različne pijače, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.

Najprej je to sok brusnic, ki ga je enostavno pripraviti doma. Brusnice imajo visoko koncentracijo tanina, ki pomaga telesu upreti mikrobe. Poleg tega brusnica izboljšuje delovanje antimikrobnih sredstev, ki se uporabljajo za zdravljenje prehladov, in je tudi močan antioksidant.

Ginger ni slabša od brusnic v svoji učinkovitosti. Gingerjev čaj je odlično protivnetno sredstvo in če mu dodate nekaj semen kumine, bo povečal njegovo aktivnost.

Hladno zdravljenje z mlekom in medom ni zastarelo. Morda ste že slišali, da so mlečni izdelki škodljivi med boleznijo, saj povzročajo več izcedkov iz nosu in izpljunka. Ampak ni. Po mnenju strokovnjakov to ni nič drugega kot mit: ni dokazov, da zmanjšanje vnosa mleka zmanjša nastanek izpljunka.

Poleg tega ima mleko z medom izrazit diaporeticen ucinek in tudi izboljšuje imuniteto. Če vzamete dve žlički medu čez noč, boste zmanjšali intenzivnost kašlja in olajšali spanje.

Kaj je priporočljivo izključiti:

  1. polizdelki

Ne pozabite na glavno zapoved pacienta (ne glede na to, kakšna je bolezen): če je stanje hujše, lažje mora biti hrana za želodec.

Odstranite iz prehrane jedi, ki ustvarjajo povečano obremenitev na prebavnem traktu: polizdelki, hitra hrana - jih je težko prebaviti, kar ustvarja težo v želodcu. Ne samo, da so maščobne, ampak tudi zelo slane, tako da lahko dražijo črevesne stene in povzročijo otekanje; ocvrte, mastne hrane

Takšna živila je treba popolnoma izključiti. Polizdelki in zdravi izdelki (pusto meso) spadajo v kategorijo »tabu«. Poleg visoke vsebnosti maščob v ocvrti hrani pogosto vsebuje tudi rakotvorne snovi. Zaradi tega, da se jetra in srce borijo z vsem tem, ponovno obremenite telo, ki ima zdaj druge naloge;

Slaščice in sladkarije (sladkor, zvitki, sladkarije, čokolada, marmelada);

sokovi

Ne pijte sokov, še posebej sveže stisnjenih, če imate kašelj ali boleče grlo. Običajno je kisli sok osvežujoč, toda z mrazom lahko draži grlo. In sestava kupljenega pomarančnega soka vključuje citronsko kislino, ki draži že vneto sluznico grla, zato bo zaradi soka grlo bolj prizadelo in se okrevalo dlje.

alkoholnih (alkoholnih) izdelkov

Uporaba alkoholnih pijač v medicinske namene je nesprejemljiva. alkohol je diuretik, ki poveča dehidracijo zaradi bolezni.
Mimogrede, ker ste zaradi bolezni že dehidrirani, koncentracija alkohola v krvi hitreje narašča, zato se hitreje pijete.

Poleg tega lahko alkohol pospeši prebavo in povzroči ohlapno blato ali drisko. Sprejem alkohola ustvarja napačen občutek segrevanja in dejansko znatno zmanjšuje imuniteto;

visoko gazirana mineralna voda;

hrustljavi prigrizki

Ne jejte čipsa ali podobnih izdelkov, če imate kašelj ali boleče grlo. Na površini čipov, žitaric za zajtrk in celo pečenih toastov se vam zdi, da je vaše razdraženo grlo z brusnim papirjem. In ne gre le za neprijetne občutke: bolj ko razdražite grlo, dlje se zdravi. Tako lahko čipi podaljšajo vaše trpljenje;

matice

V oreščkih, masa hranil, vendar ne manj kalorij. Za oslabljeno telo takšne maščobne in visoko kalorične hrane ne koristijo. Poleg tega je zgornji sloj orehov draži učinek in suši grlo, zato je za bolezni zgornjih dihal tam kontraindicirana.

Sklep:

V času bolezni morate zavreči ocvrto, slano in začinjeno hrano, saj lahko draži že vneto sluznico zgornjih dihalnih poti in poveča njeno oteklino.

Da ne bi preobremenili prebavnega trakta z beljakovinami in maščobnimi živili, prenehajte s pozornostjo na obogateni zelenjavi, pusto juho, kuhane in dušene ribe, purane ali piščanca, pa tudi na različne žitarice in žele.

Jedo isto potrebo v majhnih porcijah, to je, delno.

Hrana za prebavne motnje med gripo in ARVI

Ko gre za želodčne težave (ki jih lahko spremlja bolezen), je uživanje pomirjujočih živil, ki jih je mogoče enostavno prebaviti in ohraniti hidracijo, najboljši način za hitro okrevanje. Nekaj ​​najboljših možnosti:

Krekerji in zdravica

Nezdravljeni krekerji in toasti so preprosta živila, ki so enostavna za želodec. Z visokim deležem škroba ti izdelki ne obremenjujejo želodca in pomagajo stabilizirati prebavo (kar je še posebej koristno po bruhanju).

Banane so bogate s kalijem, ki se pogosto izgubi z znojem, bruhanjem ali drisko. So lažje prebavljive (prednost mehkih izdelkov!), Pomagajo zmanjšati temperaturo in napolniti izgubljene elektrolite.

Ginger

Študije so pokazale, da je ingver izjemno učinkovito zdravilo za slabost in druge bolezni prebavil (zaprtje, napihnjenost, bruhanje). Ginger čaj bo preprečil
dehidracijo in pomirjajo želodec.

Izdelki za izključitev:

- Pikantna in kisla živila
Medtem ko je začinjena hrana lahko dobra za zamašitev nosu, so grobi za želodec in ustvarjajo bolj splošno bolečino in nelagodje. Držite se stran od njih, če doživite želodčne težave.

- Vsa živila z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob
Uživanje velikih količin sladkorja zavira imunski sistem in povečuje vnetje. Po drugi strani so živila z visoko vsebnostjo maščob težje prebavljiva kot ogljikovi hidrati in beljakovine, zato lahko povzročijo želodčne težave.

Naslednjič, ko se boste zavedali, da vas je vreme premagalo, poskusite vzeti odmor, si privoščiti tekočino in razmisliti o vključitvi nekaterih od teh čudovitih izdelkov v vašo prehrano, da boste izkusili hitro ali vsaj bolj udobno okrevanje..

Ne bodite bolni, dragi bralci, in se ozdravite, če ste že uspeli

Prehranska pravila za prehlad: kaj lahko jeste in kaj ne

Pravilna prehrana z mrazom pomaga preprečevati viruse in pomaga obnoviti imunski sistem. Prehrana mora biti čim bolj raznolika in hrana mora vsebovati dovolj vitaminov.

Med mrazom je treba povečati porabo vode. V prvi fazi bolezni skozi kožo izhlapi približno 1 liter tekočine na dan. Izgubo je treba nadomestiti, da se prepreči dehidracija. V naslednji fazi je voda potrebna za hitrejše okrevanje. Spodbuja izločanje razpadajočih mikroorganizmov. Pri mrazu se lahko poraba za moškega, ki je bolan z gripo, ali ženska z boleznijo dihal poveča na približno tri litre.

Prehrana za prehlad

Bolnik potrebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, da obnovi prizadeta tkiva v telesu. Z nizko vsebnostjo teh snovi v prehrani lahko pride do neželenih simptomov:

  • utrujenost;
  • letargija;
  • oslabitev imunosti;
  • apatija.

Živila, bogata z beljakovinami

Odrasli lahko izberejo beljakovinske vire z nizko vsebnostjo maščob - purana, govedine, sojinih izdelkov in fižola.

V času bolezni je dobro jesti piščančjo juho. Je stimulans za proizvodnjo sluzi, ki olajša izkašljevanje pri kašljanju. V juho lahko dodamo čebulo, ki ima protivnetni učinek, ki olajša znake prehlada.

Da bi zmanjšali slabo počutje, je pametno držati se beljakovinske diete.

Za zajtrk lahko jeste nekaj malo maščobnega jogurta ali jajčnega pikarja: 2 jajca pobijete z eno žlico sladkorja. V mešanici dodajte dva predhodno olupljena oreha. Hrano, ki jo speremo s črnim čajem z medom.

Za kosilo s hladno lahko pripravite vitaminsko zelenjavno solato iz zelja, korenja, zelene čebule. Dodajte malo sladkorja in soli v posodo. Zelenjavo za solato lahko fino sesekljate ali naribate.

Za večerjo pripravite juho piščanca z krompirjevimi in govejim obarah s predkuhanim zeljem. Za kosilo lahko jeste in bučke, ki so napolnjene z mleto govedino, zmešane z rižem, korenjem in čebulo. Od pijač koristen sok, narejen iz brusnic ali brusnic, čaj, sok granatnega jabolka.

Za večerjo s prehladi lahko zaužijete goveje meso s stransko jedjo iz brokolija kuhanega zelja. Pripravite in solato iz sveže zelenjave: paradižnik, čebula, kumare, koriander, česen. Za sladico lahko jeste nekaj rezin melone ali drugega sadja, nato popijete kozarec črnega čaja z limono in medom.

Uporaba ogljikovih hidratov

Potrebni so za hude prehlade in gripo, ker so vir dodatne energije. Za hitrejše izboljšanje je priporočljivo jesti naslednja živila pri povišanih temperaturah:

  • žita iz žit ali zrn: riž ali ajda;
  • sladki plodovi v zmernih količinah;
  • jedi na osnovi zdravilne zeliščne stevije.

Pri virusnih okužbah je treba iz prehrane izključiti naslednja živila: t

  • svež beli kruh;
  • pečenje;
  • Slaščice;
  • testenine.

Njihovo število pri virusnih okužbah mora biti omejeno. Ustvarjajo dodatno breme za delo želodca, črevesja, jeter in trebušne slinavke. To poveča tveganje za alergijsko reakcijo na zdravila, ki se uporabljajo pri bolezni.

Na dan je priporočljivo zaužiti približno 60 g maščobe. Dobijo se iz rib, rastlinskega olja, piščančje juhe, mlečnih izdelkov.

Celuloza

Vlakno, ki ga vsebuje sveža zelenjava, je precej težko prebavljivo, tako da lahko iz njih pripravite obara ali pire krompir. Jabolka so narejena iz marmelade ali marmelade.

Živila, bogata z vlakninami, očistijo telo škodljivih snovi in ​​pomagajo upreti virusom. Imajo tonični učinek: pomagajo pri zmanjševanju krvnega sladkorja, pomagajo pri srčno-žilnem sistemu.

Živila, bogata z vlakninami, se ne priporočajo ljudem z visokimi krvnimi strdki in hudimi boleznimi prebavnega sistema.

Z mrazom lahko vzamete posebne komplekse, ki vsebujejo vlakna. Pri jemanju teh zdravil je priporočljivo uporabljati več tekočin. Prednost dajem pijačam iz kislega mleka.

Če ni kontraindikacij, lahko vzamete kompleks "Sibirsko vlakno." Vsebuje rastlinska vlakna, ki so prisotna v jagodah, žitaricah, sadju in zeliščih.

Alkohol z mrazom

Alkohol s kavo spada pod začasno prepoved. Takšne pijače lahko povzročijo dehidracijo, ki ni dovoljena pri zdravljenju virusnih bolezni.

Bolna oseba mora vzeti zdravilo. Alkohol lahko nevtralizira učinek zdravil, zato tudi močan farmacevtski izdelek ne bo imel želenega učinka.

Pijače

Sadni sokovi vsebujejo velike količine sladkorja in konzervansov. V sodavici so nadomestki za sladkor in kofein. Oseba, ki se je prehladila, naj pripravi pijačo iz pomaranč ali svežih jabolk, pred kratkim pobranim iz sadnih dreves, v sokovniku ali sokovniku. Lahko jih razredčite z majhno količino vode.

Jedo kruh

Za prehlade je treba iz menija izključiti bel kruh in sveže pecivo. Izdelek se uporablja v medicinske namene. Lahko namakate majhen kos belega kruha v vročem mleku. Ko je namočena s tekočino in se ohladi - jejte. Postopek ponovimo dvakrat na dan do okrevanja.

Za prehlad, je rženi kruh dober. Izdelek pomaga nadomestiti pomanjkanje vitaminov. Vsebuje aminokisline, minerale, vlakna, veliko število elementov v sledovih. Izdelek je bogat z vitamini B in železom.

Česensko skorjo lahko preprosto vtrite z rženim kruhom in pijete čaj. To orodje jemljete tik pred spanjem.

Aplikacija za začimbe

Klinček ima prijeten vonj in izrazit analgetski učinek. Ko imate angino, lahko mešate 5 cvetov rastline in 200 ml vročega mleka. Sredstva, da vztrajajo 10 minut, možganov. Nastalo garnituro za sestavo. V nos spustite nekaj kapljic.

Za preprečevanje prehlada in gripe uporabljajo cimet. Začimba ima izrazit protibakterijski učinek. Aktivno se uporablja pri izdelavi kozmetičnih mask.

Za prehladi lahko preprosto nalijete ½ čajne žličke cimeta z 0,2 l vrele vode in dodamo malo črnega popra. Nastala tekočina se vzame vsake 4 ure.

Kateri vitamini so dobri za bolnika?

Če je bolnik bolan, mora njegova prehrana vsebovati živila, ki so bogata z retinolom. Ta snov pospešuje regeneracijo tkiva, zaradi vnetnega procesa se poškoduje veliko število epitelijskih celic. Vitamin A pomaga obnoviti poškodovano tkivo.

V primeru prehlada je navedena tudi uporaba izdelkov in pripravkov, ki vsebujejo askorbinsko kislino. Farmacevtski vitamin C ima sladki in kisli okus. Ascorbic izboljša imuniteto, pomaga krepiti stene krvnih žil, zmanjšuje tveganje za krvavitev.

Mikro in makro elementi

Če imate vneto grlo, morate v svojo prehrano vključiti živila, bogata z železom, bakrom in jodom. Železo zagotavlja organe in tkiva s kisikom. Jod je potreben za normalno delovanje imunskega sistema in ščitnice. Baker pozitivno vpliva na krvne žile in ima izrazite protivnetne lastnosti.

Že z rahlim kašljem je treba telesu zagotoviti selen, krom, molibden in mangan.

Koristni recepti

Granatno jabolko pomaga nadomestiti pomanjkanje vitamina C, ki ga pogosto opazimo pri prehladu. Zrelo sadje vsebuje hlapne, krepi imunski sistem, zato je še posebej koristno za starejše.

Oseba, ki redno uporablja granatno jabolko, bo redkeje zbolela. Izdelek poveča odpornost proti prehladu, ki jo povzroči hipotermija, ima antipiretični učinek. Sestavni deli, ki so v njem, pomagajo zmanjšati telesno temperaturo.

Granatno jabolko uporabljamo med laringitisom in vnetim grlom. Sok zarodka lahko grglja z drugimi boleznimi ORL. Granatno jabolko zmanjšuje verjetnost zapletov.

Recept za izdelavo hladnega zdravila na osnovi zdravega zarodka:

  1. 20 g predhodno sušene lupine granatnega jabolka nalijemo z 200 ml vode.
  2. Kuhamo na srednjem ognju 7 minut in ohladimo na približno 30 stopinj.
  3. Filtrirajte in porabite 0,1 l dvakrat na dan. Juha je še posebej uporabna za boleče grlo v akutnem obdobju bolezni.

Odlično zdravilo za prehlad je marmelada iz malin. Za njegovo pripravo lahko uporabite ne samo sveže, temveč tudi zamrznjene jagode. Recept za dobrote je preprost:

  • Maline se odmrznejo, paralelno kuhamo sirup iz vode in sladkorja.
  • Ko se tekočina ohladi, prelijemo prekrito malino.
  • Dobljeno zmes infundiramo 5 ur.
  • Kuhamo na majhnem ognju 5 minut.
  • Končni džem se vlije v pločevinke in hermetično zapre.

Zdravila se zaužijejo v obdobju množičnega izbruha gripe, ko opazimo vrhunec pojavnosti.

Kaj ni priporočljivo jesti in piti?

V primeru bolezni dihal je akutno vprašanje, katera živila je treba izključiti iz prehrane. S prehladom ne morete jesti ocvrte hrane, ki vsebuje veliko maščob in rakotvornih snovi. Takšna hrana je težko prebavljiva, kar otežuje pravilno delovanje srca in jeter. Maščobna hrana lahko povzroči bruhanje ali črevesno razburjenje zaradi prehlada.

Mlečne izdelke je treba uporabljati previdno. Aktivirajo tvorbo sluzi, kar otežuje zdravljenje kašlja ali izcedka iz nosu. Mleko ali jogurt lahko preprosto dodate majhno rezino ingverja ali ščepec kurkume. Te začimbe zmanjšujejo učinke mlečnih izdelkov, ki povzročajo sluz, pri kašljanju ali rinitisu, spodbujajo apetit.

V primeru gripe in akutnih okužb dihal ni priporočljivo, da se vključite v jedi z vročimi začimbami, dimljenimi izdelki. Takšna hrana negativno vpliva na mehur.

Z mrazom otrokom ne smete dati trde hrane: žita z grobo konsistenco, krekerji, izdelki, narejeni iz peciva z dodatkom kakavovega prahu ali sladkorja v prahu. Draži sluznico, tako da bo otrok kašelj veliko močnejši. Priporočljivo je, da se iz prehrane in sladkarij izključi alergije.

Med se ne sme segrevati. Če se raztopi v vroči vodi ali raztopi sladkorni produkt v vodni kopeli, se bodo koristi opazno zmanjšale.

Prehrana po Pevznerju

Tabela številka 13 pomaga zmanjšati zastrupitev, poveča odpornost telesa. Približen seznam nezaželenih in dovoljenih jedi je podan v tabeli.

15 izdelkov, ki jih najbolje ne jesti med mrazom

Toplo oblečeni, dobro pojedli, hodili na svežem zraku in aktivno živeli, vendar se je še vedno prehladil. Ni potrebe, da se razburite! Zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik, kot tudi prehrana proti mrazu, vas bo v kratkem spravila na noge. Kaj morate vedeti o prehrani med boleznijo? In kateri izdelki so pomembni za izključitev iz menija, da bi postali zdravi in ​​aktivni?

Prehrana za hladno: pomembna pravila

Angleška ljudska modrost predpisuje "stradanje mrzlice", znanstveniki pa kategorično proti zmanjšanju količine hrane v meniju bolne osebe. Študije kažejo, da ko zbolimo, telo potrebuje več kalorij za pravilno delovanje in upiranje bolezni.

Ena od najhujših stvari, ki jih lahko naredite, ko se prehladite, je prenehati jesti uravnoteženo prehrano in se omejiti na kalorije. Vaše telo potrebuje hranila, ki so potrebna, tudi za krepitev imunskega sistema. Torej je prehrana pomemben pogoj za hitro vrnitev v zdravo življenje.

Vendar ni skrivnost, da visoka telesna temperatura, bolečine v telesu, boleče grlo in drugi simptomi prehlada negativno vplivajo na apetit. Včasih si je težko prisiliti, da pojeste vsaj kos mesa ali pijte kozarec juhe. V tem primeru morate načrtovati prehrano in poslušati svoje telo.

Bogata topla pijača in zmerno visokokalorična hrana dajejo telesu dodatno energijo, brez katere je izterjava nemogoča. Vstopanje telesa v "post" način, bolna oseba poslabša simptome in podaljša bolezen.

Za udobno okrevanje upoštevajte naslednja pravila:

  • Jejte, ko ste lačni, ne samo med jemanjem.
  • Jejte frakcijsko. Načrtujte 5-6 manjših obrokov namesto 3 glavnih obrokov.
  • Zdravo hrano imejte pri roki.
  • Omejite vnos tekočine med obroki.

Katere izdelke je najbolje ne jesti, ko imate prehlad ali kašelj?

Sladka sladica: sladkarije, pecivo, sladkarije

V vašem jedilniku je treba izločiti bujno pecivo, čokoladne piškote, sladkarije in druge sladkarije, ki jih v hladnem obdobju preživijo slaščičarne. Dejstvo je, da zmanjšujejo aktivnost levkocitov, krvnih celic, ki se uspešno upirajo virusom in bakterijam. Nagnite se na sladkarije in izpostavite svoje telo dodatnemu tveganju, preprečite, da bi se aktivno borili proti prehladu.

Poleg tega lahko moke z različnimi praški - sladkorjem v prahu, kokosovimi kosmiči ali makom, draži boleče grlo, kar povzroča dodatne napade kašlja.

Kaj nadomestiti?

Prednost dajejo soljenim krekerjem, galetnim jetra in preprostim toastom. Ta lahka hrana ne bo škodovala zdravju, ampak ravno nasprotno, gastrointestinalni trakt bo dobro zaznan, če imate prebavne težave ali opazite prebavne motnje. V seznam zdravih izdelkov za prehlad vključujejo tudi suho sadje - suhe slive, fige, suhe marelice.

Mlečni izdelki: kefir, ryazhenka, jogurt

Ali so mlečni izdelki koristni med ARVI in ARI, je za raziskovalce pereče vprašanje. Mnogi strokovnjaki pozivajo k opustitvi mlečnih izdelkov ob prvem sumu bolezni, saj lahko prispevajo k nastajanju sluzi, kar poveča simptome "mokrega" kašlja in izcedka iz nosu. Drugi pravijo, da kozarec vročega mleka z medom ne bo škodil, vendar je nekaj koristi.

Bistvo nesoglasja je mnenje dr. Jamesa Stekelberga, profesorja medicine, svetovalca na oddelku za nalezljive bolezni na Medicinski fakulteti Mayo Clinic. "Čeprav lahko uporaba mlečnih izdelkov prispeva k tvorbi sluzi, mleko ne zgosti zamaškov in ne poslabša bolnikovega stanja."

Kaj nadomestiti?

Če si ne morete predstavljati svojega življenja brez mlečnih izdelkov, zamenjajte maščobno kislo mleko z mlekom z 1% -2,5% maščobe. Ali imate radi tople pijače? Pijte topel čaj meta, ima visoke analgetične lastnosti in v kombinaciji z medom mehča grlo in zdravi kašelj. Še ena odlična možnost - sok brusnice - naravni vir vitamina C, ki krepi imunski sistem.

Polizdelki, hitra hrana, klobase

Močnejše je vaše hladno in hudo stanje, lažje je biti hrana za želodec. Vključite v prehrano jedi, ki ustvarjajo povečano obremenitev prebavil, je polna zdravja. Torej, v času bolezni, zavrne jesti polizdelke in hitro hrano - so težko prebaviti, kar ustvarja teže v želodcu. Zaželeno je tudi zmanjšati količino slanih in bogatih z začimbami, saj lahko draži črevesno steno.

Kot za ocvrto hrano je treba popolnoma izključiti. V kategorijo »tabu« spadajo polizdelki - palačinke, pite itd. In »zdravi« izdelki - stalno meso, piščančja šunka. Poleg visoke vsebnosti maščob v ocvrti hrani pogosto vsebuje tudi rakotvorne snovi. S prisiljevanjem jeter in srca, da se borite z vsem tem, ponovno obremenite telo, ki ima zdaj druge naloge.

Kaj nadomestiti?

Mesni izdelki med prehladom uspešno nadomeščajo juho s kokošjo rezanci. Raziskovalci na Medicinskem centru Univerze Nebraska (Medical Center Nebraska) so dokazali, da ta preprosta jed daje bolniku želeno olajšanje. Ker aminokislina cistein, ki jo vsebuje piščanec, prispeva k redčenju sputuma in njegovemu uspešnemu izkašljevanju, vroča juha pa ščiti telo pred dehidracijo, pomaga pri vnetju v grlu. Še nekaj možnosti za okusno vroče kosilo - kuhana zelenjava z rezino mesa, žitaricami in kosom parjene ribe, zelenjave.

Pikantna in začinjena hrana, konzerviranje

Korejske predjedi, pikantne solate, domače konzervirane jedi in jedi z zrno poper okrepijo izločanje želodčnega soka in lahko povzročijo zgago. Če ima bolnik v preteklosti gastritis, je strogo prepovedano uporabljati vse navedeno. Draženje želodčnih sten lahko povzroči ponovitev bolezni, nato pa se gastritis lahko doda prehladu. Pikantna hrana je pogost vzrok za bolečine v trebuhu in slabost.

Priljubljen nasvet - več prehranjevanja s čebulo, hrenom in česnom ni za vsakogar. Čeprav sok te zelenjave in prispeva k lajšanju nosnega dihanja, oster in bogat okus draži že boleče grlo, kar povzroča nelagodje. Zato je treba navedene izdelke uporabljati strogo v zmernih količinah, najbolje je dodati sok v druge jedi.

Kaj nadomestiti?

Druga možnost za pikantni meni so občutki okusa riža, ajde in ovsene kaše, kuhanega krompirja. Lahko jih uporabite sami, lahko pa dodate tudi pečen piščanec ali puran brez kože, lahke solate. Prosimo, upoštevajte, da obstajajo surove brokoli in druge vrste zelja, tako kot ne bi se smeli naslanjati na fižol in gobe. Povzročijo napihnjenost, lahko povzročijo povečano napenjanje in povzročijo drisko.

Črni čaj, kava, energija

Med mrazom se boste morda želeli razveseliti s pitjem skodelice močne kave ali steklenice energije. Te pijače so resnično sposobne dati želeno moč in dati telesu ton. Toda učinek bo kratkotrajen - zamenjal ga bo letargija, tesnoba, utrujenost in izguba razpoloženja. Poleg tega lahko kava in močan črni čaj povečata vneto grlo, še posebej, če je vnetje hudo. Med boleznijo zdravniki svetujejo proti pijačam, ki vsebujejo kofein.

Kaj nadomestiti?

Vložite na zeliščno pomirjevalno in pomirjujoče grlo, pijte sladkano vodo z limono in ingverjem. Toda piti pakirane sokove in sokove pijače ni priporočljivo. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in konzervansov lahko povečajo vnetje in delujejo proti imunskemu sistemu. Koristni so samo naravni koncentrirani sokovi, rahlo razredčeni s čisto vodo.

Ne pozabite na sveže sadje in jagode, ki so najboljši vir veselosti in dobre volje. Edina izjema pri tem so citrusi, ki jih je treba uporabljati previdno. Zaradi prisotnosti vitamina C so odlični za pospešitev procesa okrevanja in krepitev imunskega sistema, lahko pa povzroči alergijsko reakcijo.

Menijo, da so hladna obdobja jesenska (september-november) in pomladanska (marca-april) obdobja, ko je človeško telo, zlasti mestno prebivalstvo, oslabljeno zaradi odsotnosti sonca in intenzivnega življenja. Preprečevanje je najboljši način za zaščito telesa. In, kot veste, je bolje, da to storite nekaj mesecev pred začetkom hladne sezone.

Torej, izpostavljenost soncu (seveda v »varnem« času), kopanje v morju, hoja na svežem zraku, aktivna uporaba zelenjave in sadja, zlasti rumene in rdeče, v katerih je veliko koristnih vitaminov in elementov v sledovih, bo okrepilo telo pred povečanjem tveganja. kataralne bolezni.

Ko pride sezona prehlada, morate še naprej jesti zelenjavo in sadje, vendar dodajte v meni kivi in ​​agrume, ki vsebujejo veliko vitamina C, kot tudi pijačo infuzijo šipka z medom - tako okusno kot zdravo. V tem obdobju bodo potrebna tudi živila, ki vsebujejo beljakovine, kot so ribe, piščanci in morski sadeži.